Máquina peladora de sésamo

Tipos de máquinas de pelado de sésamo

Existen diferentes tipos de máquinas de pelado de sésamo con sus propias ventajas y beneficios únicos. Aquí hay algunos de ellos:

• Pelado en húmedo: Las máquinas de pelado en húmedo llevan a cabo el proceso de remojar las semillas en agua durante aproximadamente 12 a 24 horas. Esto permite que la piel se ablande. Después del remojo, las semillas de sésamo se colocan en un molino de molienda o mortero junto con un poco de arena, que sirve como abrasivo. La combinación se mezcla luego manualmente o mecánicamente durante algún tiempo hasta que la piel se desprende. La mezcla finalmente se separa en tres partes: las semillas de sésamo sin pelar, las peladas y la arena. La arena y las semillas de sésamo sin pelar se devuelven entonces al molino de molienda o al mortero para una segunda ronda de tratamiento, mientras que las semillas de sésamo peladas están listas para su posterior procesamiento y fritura para producir aceite. Se sabe que las máquinas de pelado en húmedo tienen la capacidad de procesar una tonelada de semillas de sésamo por hora.
• Pelado en seco: Las máquinas de pelado en seco ofrecen una técnica más simple. Estas máquinas emplean el uso de rodillos de goma ajustados a diferentes tensiones. Los granos se presionan entonces a través de las gomas, lo que provoca la eliminación de las pieles. Es importante tener en cuenta que, aunque las máquinas de pelado en seco son más fáciles de usar que las húmedas, es posible que no sean tan eficientes para eliminar todas las pieles como las máquinas de pelado en húmedo. Esto también significa que las máquinas de pelado en seco pueden procesar más que las húmedas. A escala media, las máquinas de pelado en seco pueden procesar hasta 5 toneladas de semillas de sésamo por hora.
• Pelado al vapor: Las máquinas de pelado al vapor también son una opción popular para el pelado de semillas de sésamo. Estas máquinas utilizan el poder del vapor para ablandar la cáscara de las semillas de sésamo. Las semillas de sésamo se colocan primero en una cámara de vapor, donde se exponen a la presión del vapor durante un período de tiempo específico. Este proceso expande los granos y afloja las cáscaras exteriores. Después de la cocción al vapor, las semillas de sésamo se transfieren a una cámara de pelado, donde los rodillos de goma o abrasivos eliminan las cáscaras sueltas mediante una acción suave de frotado o molienda. Los granos de sésamo cocidos al vapor y pelados se recogen entonces para su posterior procesamiento. Se sabe que las máquinas de pelado al vapor son suaves con los granos de sésamo, lo que ayuda a minimizar la producción de residuos en el proceso.
• Pelado por fricción: Las máquinas de pelado por fricción utilizan la fricción para eliminar la cáscara exterior de las semillas de sésamo. Los granos de sésamo se colocan primero entre dos placas de pelado. Las placas se ajustan a espacios específicos, y luego se ponen en movimiento. El movimiento hace que los granos se froten contra las placas, lo que ayuda a eliminar la cáscara exterior. Las máquinas de pelado por fricción son bastante compactas en forma y tienen la capacidad de procesar aproximadamente de 1.000 a 1.500 kg de semillas de sésamo por hora.

Especificaciones y mantenimiento de las máquinas de pelado de sésamo

Un mantenimiento adecuado de la máquina de pelado de sésamo garantiza que funcione de manera suave, eficiente y tenga una vida útil. El mantenimiento es crucial para que la máquina de pelado de semillas de sésamo funcione de manera óptima. Las irregularidades en el pelado de semillas de sésamo pueden dañar la calidad de las semillas y reducir la eficiencia de producción, lo que aumenta los costos operativos. Los fabricantes en la industria de las máquinas de sésamo han desarrollado máquinas de pelado que requieren un mantenimiento mínimo.

Las máquinas de pelado a pequeña escala requieren limpieza periódica para evitar la acumulación de residuos, lo que daña la máquina con el tiempo. Se debe usar agua y tela para limpiarla en lugar de usar productos químicos agresivos. Las máquinas de pelado de semillas de sésamo de calidad tienen partes que requieren lubricación para funcionar de manera suave y eficiente. Revise las instrucciones del fabricante periódicamente para determinar qué partes deben lubricarse y qué tipo de lubricante se utiliza. La lubricación reduce la fricción en las máquinas entre las partes, evitando así el desgaste. Lubrique las partes móviles de las máquinas de pelado con regularidad para mantenerlas en buenas condiciones y prolongar su vida útil. Las partes eléctricas, hidráulicas y de la cinta transportadora de una máquina de pelado de semillas de sésamo deben inspeccionarse y revisarse con regularidad. Hacer esto asegurará que la máquina funcione de manera óptima. Si están dañadas, las piezas se pueden reparar o reemplazar según lo programado antes de que se descompongan.

Las condiciones climáticas extremas pueden dañar la integridad de las máquinas de pelado. Guarde la máquina de sésamo en un ambiente seco, bien ventilado y con temperatura regulada para protegerla de las inclemencias del tiempo. Se deben usar cubiertas para proteger las máquinas de la luz solar directa y el polvo. El manual proporcionado por el fabricante explica los procedimientos de mantenimiento y limpieza recomendados. Algunos modelos requieren ser aceitados en lugar de lubricados y deben sellarse con grasa para una mayor protección. También especifica el programa de mantenimiento y qué partes deben mantenerse, por lo que es mejor consultarlo primero antes de seguir cualquier consejo general. Los técnicos expertos deben encargarse de las reparaciones importantes. Tienen experiencia y conocimientos y se asegurarán de que los trabajos se realicen correctamente a la primera, por lo que existe un riesgo mínimo de daños.

Las máquinas de pelado de sésamo industriales tienen las siguientes especificaciones:

• Fuente de alimentación: Las máquinas de pelado de semillas de sésamo industriales utilizan varias fuentes de alimentación. Pueden ser alimentadas por un motor eléctrico de 1.5-5.5 kw, un motor de gasolina de 3.5 hp o un motor diésel de 2.5 hp. La fuente de alimentación de la máquina de pelado depende del modelo y del fabricante. Algunos tienen opciones que permiten a los usuarios elegir su fuente de alimentación preferida.
• Capacidad: Las máquinas de pelado de semillas de sésamo industriales pueden pelar hasta 200-5000 kg de semillas de sésamo por hora, dependiendo del modelo y del fabricante. La productividad aumenta con las máquinas de pelado de mayor capacidad.
• Tamaño: Las máquinas de pelado de maíz industriales varían en tamaño desde 1.5 m x 1.0 m x 1.2 m (L x A x H) hasta 3.0 m x 2.0 m x 2.5 m (L x A x H). Sus tamaños son enormes, midiendo aproximadamente 2 m de largo, 1.6 m de ancho y 2.1 m de alto, ocupando así un gran espacio.
• Técnica de pelado: Las máquinas de pelado de sésamo industriales utilizan diferentes técnicas. Pueden utilizar fricción y frotamiento entre piedras giratorias o muelas de molienda para pelar semillas de sésamo. Algunas máquinas industriales tienen una combinación de chorros de aire y tamices que utilizan mecanismos de clasificación para separar y pelar semillas de sésamo.
• Material: Las construcciones de las máquinas de pelado de sésamo industriales están hechas de varios materiales, incluido el acero inoxidable y el acero al carbono. Las máquinas de pelado de sésamo hechas con acero inoxidable son resistentes a la corrosión.

Escenarios de la máquina de pelado de sésamo

Las industrias de procesamiento de alimentos hacen buen uso de la máquina de pelado de sésamo. Las industrias que producen tahini utilizan máquinas de pelado de sésamo para pelar semillas de sésamo de manera eficiente. Las semillas de sésamo sin cáscara tienen una capa exterior dura que requiere el uso de la máquina de pelado de sésamo para eliminarla antes de procesarlas en delicioso tahini. La máquina aumenta la productividad al ahorrar tiempo y esfuerzo en comparación con los métodos manuales.

Además, la máquina de pelado de sésamo se utiliza en operaciones de panadería a gran escala que utilizan semillas de sésamo para la producción de pan. El descascarado de las semillas de sésamo es un paso esencial para lograr el sabor y la textura deseados en el pan. La máquina asegura resultados consistentes en grandes cantidades para satisfacer las altas demandas de las empresas de panadería.

En las plantas de procesamiento de alimentos diversificadas, las máquinas de pelado de sésamo se utilizan para la extracción de aceite. Manejan grandes cantidades de semillas de sésamo y eliminan las capas exteriores con rapidez. Una vez que se completa el pelado, las semillas de sésamo se envían a la sección de extracción de aceite, donde se extrae el aceite de semillas de sésamo para su uso o procesamiento posterior.

Las empresas de procesamiento de alimentos que producen bocadillos de sésamo o productos que contienen semillas de sésamo emplean el uso de la máquina de pelado de sésamo. Las semillas de sésamo sin cáscara tienen una capa exterior dura que debe eliminarse para lograr la calidad y el sabor deseados en los bocadillos a base de sésamo. Las máquinas eliminan las capas exteriores de manera eficiente y mejoran la productividad.

Finalmente, las máquinas de pelado de sésamo para uso doméstico pueden ser utilizadas por cocineros caseros y chefs que hacen su propio tahini u otros productos a base de sésamo. Las máquinas son asequibles y procesan pequeñas cantidades de semillas de sésamo. Pelan las semillas para lograr productos de sésamo frescos y caseros.

Cómo elegir un buen pelador de sésamo

Al seleccionar estas máquinas para la reventa, es crucial evaluar su rendimiento y definir los puntos clave de venta. El primer punto a explorar cuando se trata de elegir máquinas adecuadas para la reventa es el rendimiento. Un distribuidor debe elegir máquinas de pelado con una capacidad eficiente. Deben poder pelar una gran cantidad de semillas de sésamo en poco tiempo. La eficiencia de estas máquinas afecta la tasa de producción de los usuarios finales. Ayudará a determinar el mercado objetivo del distribuidor.

Además, seleccione máquinas de pelado de sésamo con mecanismos de pelado fuertes pero suaves. Deben pelar las semillas de manera efectiva sin dañar o afectar su calidad. La calidad de la salida determina la idoneidad de la máquina para varios usuarios finales.

Seleccione máquinas que sean fáciles de usar. La maquinaria complicada puede requerir personal capacitado para las operaciones, lo que representa un costo adicional para el usuario final. Identifique máquinas simples que puedan ser operadas por una o dos personas con poca capacitación. Además, identifique máquinas con procesos de instalación sencillos. Tales máquinas pueden instalarse en diferentes áreas de producción y procesamiento con gran facilidad.

Al seleccionar máquinas para la reventa, debe ser fácil encontrar repuestos. Algunas máquinas requerirán reparaciones después de un tiempo de uso, y las piezas de repuesto deben estar disponibles para garantizar la longevidad de la máquina. Además, elija máquinas con un excelente y confiable soporte al cliente. En muchos casos, los distribuidores tendrán la tarea de ofrecer soporte a los clientes. Deberán ponerse en contacto con el fabricante o proveedor para obtener asistencia y orientación con el fin de apoyar a sus clientes.

Al seleccionar máquinas de pelado de sésamo para la reventa, ayuda elegir máquinas de diferentes tamaños y especificaciones. De esta manera, los compradores con diferentes capacidades y necesidades pueden ser bien atendidos. Finalmente, seleccione máquinas que cumplan con los estándares y certificaciones globales. Deben cumplir con los estándares de seguridad alimentaria. En la mayoría de los casos, los usuarios finales buscan documentación que demuestre el cumplimiento de ciertos estándares. El incumplimiento puede provocar la contaminación de los productos finales de los usuarios finales y puede exponerlos a responsabilidades debido al incumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria.

Preguntas frecuentes sobre el precio de la máquina de pelado de sésamo

P1: ¿Pueden los compradores encontrar máquinas de pelado de semillas de sésamo usadas a la venta?

R1: Los compradores pueden encontrar máquinas de pelado de semillas de sésamo usadas a la venta. Muchas máquinas de segunda mano siguen siendo efectivas y se pueden vender a un precio más bajo. Sin embargo, el riesgo de daños o ineficiencia es mayor al comprar una máquina usada, lo que lleva a muchos vendedores a elegir máquinas nuevas.

P2: ¿Por qué algunos fabricantes cobran diferentes precios por las máquinas de pelado de sésamo?

R2: Los fabricantes cobrarán diferentes precios por las máquinas dependiendo de la capacidad y las especificaciones. Sus estrategias de precios también pueden depender de su mercado objetivo y objetivos comerciales. Algunas máquinas tienen características adicionales, como mecanismos de clasificación o limpieza, que pueden aumentar el precio.

P3: ¿Los vendedores anticipan cambios en el precio de la máquina de pelado de semillas de sésamo debido a las tendencias del mercado?

R3: Es posible ver un aumento en la demanda de máquinas de pelado de sésamo debido al crecimiento del mercado comercial de semillas de sésamo. Esto podría llevar a un aumento de los precios a medida que más empresas invierten en equipos de procesamiento eficientes. Además, algunas tecnologías emergentes podrían conducir a avances en las máquinas de pelado de sésamo, cambiando así los precios.

P4: ¿Se puede negociar el precio de la máquina al comprar al por mayor?

R4: Sí, el precio de la máquina de pelado de semillas de sésamo se puede negociar si un comprador tiene la intención de realizar una compra al por mayor. La mayoría de los compradores mayoristas suelen negociar mejores precios y términos, incluidos descuentos, precios por volumen y plazos de pago extendidos.