Máquina de vacío

Tipos de maquinaria de vacío

La maquinaria de vacío es un tipo de equipo que funciona bajo condiciones de vacío. Los procesos de formación, llenado, sellado y empaquetado se realizan bajo vacío. Existen varias variedades de máquinas de vacío.

• Máquinas de envasado al vacío a escala industrial

  Las máquinas de envasado al vacío se utilizan con frecuencia en la producción industrial para envasar una variedad de productos. La mayoría de las veces, estas máquinas de envasado están integradas en líneas de envasado y se encargan de las operaciones de envasado a gran escala. Además de hacer el vacío en los envases, a menudo pueden sellar, etiquetar y clasificar los productos de forma automática, entre otras funciones.

• Máquinas de sellado al vacío comerciales

  Las máquinas de sellado al vacío comerciales, que se utilizan con frecuencia en supermercados, restaurantes e instalaciones de procesamiento de alimentos, están diseñadas para satisfacer diversas demandas de producción en comparación con las de escala industrial. Por ejemplo, pueden ser capaces de manejar diferentes tamaños y cantidades de productos, así como tener opciones de empaque más personalizables.

• Máquinas de sellado al vacío domésticas

  En contraste con las máquinas de vacío comerciales e industriales, las máquinas de sellado al vacío domésticas están diseñadas para el uso diario. Suelen ser más pequeñas, fáciles de usar y capaces de manejar volúmenes de alimentos más pequeños. Las máquinas de sellado al vacío domésticas ayudan a prolongar la vida útil de los alimentos y previenen la quemadura por congelación y el desperdicio de alimentos.

Los selladores al vacío de viaje son máquinas portátiles que se utilizan para eliminar el aire de las bolsas de sellado al vacío. Estos tipos de selladores son portátiles, ligeros y suelen estar alimentados por baterías recargables, lo que los hace prácticos para viajar o realizar actividades al aire libre como acampar, hacer senderismo y picnics. La mayoría de ellos están diseñados para sellar una o dos bolsas por carga, lo que es suficiente para un uso ocasional mientras se viaja.

Estas son algunas de las aplicaciones y características típicas de los diferentes tipos de máquinas de sellado al vacío. Aunque pueden funcionar en diversas condiciones y utilizar diferentes habilidades, la tecnología fundamental de sellado al vacío es la misma.

Especificaciones y mantenimiento de la maquinaria de vacío

Algunas especificaciones generales para las máquinas de envasado al vacío incluyen las siguientes:

• Materiales de construcción: Una máquina de envasado al vacío típica tiene partes de acero inoxidable que pueden entrar en contacto con los alimentos. El acero inoxidable resiste la mayoría de los productos químicos y patógenos y no se oxida cuando se expone a la humedad.
• Consumo de energía: Las máquinas de envasado al vacío utilizan motores eléctricos que consumen diferentes cantidades de energía. Los selladores de alimentos utilizan menos de 100 vatios de potencia, pero las máquinas industriales pueden utilizar 500 vatios o más para alimentar motores más potentes para sellar productos más grandes.
• Tamaño del producto: Las máquinas de envasado varían en tamaño según el tamaño de los envases que ayudan a crear. Los selladores de alimentos tienen el tamaño de una tostadora grande o un microondas pequeño, aproximadamente 800 mm x 370 mm x 110 mm. La mayoría caben en las encimeras. Las máquinas más grandes para uso comercial o industrial son modelos de pie con dimensiones de hasta 1.500 mm x 1.000 mm x 1.000 mm o más. Estas máquinas tienen ruedas para moverlas.
• Control de la presión: Una tarea clave de la máquina de envasado al vacío es controlar la presión del aire alrededor del producto que se está envasando y sellando dentro del plástico. La presión puede controlarse hasta el 99 por ciento.
• Potencia del motor: La potencia del motor de la máquina de envasado está entre 100 y 200 vatios de media.

Para sacar el máximo partido a una máquina de envasado al vacío, realice un mantenimiento y una limpieza básicos de forma regular. Comience con una formación completa para los operadores para que comprendan cómo utilizar la máquina correctamente. Esto evita daños y ayuda a mantener las máquinas funcionando bien. Después de cada uso, es importante limpiar la máquina pieza por pieza, prestando especial atención a las áreas que entran en contacto con los alimentos. Una vez limpias las piezas de la máquina de vacío, deben secarse, engrasarse y almacenarse. Se debe realizar una limpieza en profundidad y una desinfección rutinarias de todas las superficies para evitar que las máquinas de envasado al vacío se contaminen. Se debe prestar especial atención a las piezas de aluminio, acero inoxidable, PP y PCB, mientras que las piezas móviles engrasadas deben recibir una aplicación ligera de aceite. Todas las piezas que se mojen deben secarse completamente para evitar la oxidación o los daños.

Escenarios de uso para la maquinaria de vacío

Las máquinas de vacío a escala industrial ayudan a crear y mantener el vacío necesario para diversas aplicaciones. Aquí hay algunos escenarios de uso para las máquinas de bomba de vacío.

• Envasado de alimentos

  Una máquina de bomba de vacío está en el corazón del envasado al vacío utilizado para preservar y envasar alimentos. Aspira el aire del envase o cámara, creando el vacío necesario para el sellado al vacío. Esto ayuda a prevenir la quemadura por congelación, la oxidación y el deterioro, lo que prolonga la vida útil de los alimentos perecederos.

• Industria del envasado

  Más allá de los alimentos, las máquinas de envasado al vacío se utilizan ampliamente en la industria del envasado. Envasan productos diversos, desde electrónica, textiles y ferretería hasta productos farmacéuticos y productos agrícolas, en una amplia gama de entornos de vacío para proteger, preservar y garantizar el transporte seguro de los bienes de consumo.

• Aplicaciones médicas

  En el campo médico, las máquinas de bomba de vacío crean la presión negativa utilizada por las unidades de succión para extraer líquidos, aire u obstrucciones de las cavidades o heridas de los pacientes. Las máquinas de vacío esterilizan los instrumentos médicos y filtran las soluciones, y ayudan a preservar las muestras biológicas, los medicamentos y las medicinas.

• Mantenimiento de maquinaria

  Las máquinas de bomba de vacío se utilizan en el mantenimiento rutinario de maquinaria industrial. Extraen aceite y lubricantes de las máquinas durante la limpieza y la sustitución. El uso de bombas de vacío reduce el desorden y minimiza el riesgo de contaminación. El funcionamiento preciso de una máquina de bomba de vacío la hace útil para limpiar componentes delicados dentro de la maquinaria.

• Usos de laboratorio

  En los laboratorios científicos, las máquinas de bomba de vacío apoyan una gama de experimentos y análisis. Secan muestras y eliminan disolventes o gases para crear el vacío necesario para la sublimación, la filtración, la destilación, la concentración y la desgasificación. Las máquinas también reducen los puntos de ebullición mediante la evaporación bajo vacío, lo que facilita el proceso de ebullición a temperaturas relativamente bajas.

• Desgasificación de fluidos y líquidos

  La desgasificación de fluidos y líquidos es una aplicación común de una máquina de bomba de vacío en varias industrias. Las máquinas extraen gases no deseados como burbujas de aire o impurezas disueltas de resinas, adhesivos, pinturas y metales de fundición.

Cómo elegir la maquinaria de vacío

Tenga en cuenta estos factores clave sobre los modelos disponibles al comprar máquinas de bomba de vacío para el equipo:

• Selección específica de la aplicación:

  Los compradores deben evaluar qué tipos de soportes de vacío para el envasado necesitan en función de la industria y la aplicación para la que pretenden utilizarlos. Considere los requisitos específicos de envasado de la aplicación. El propósito puede variar desde mantener la frescura del producto, prolongar la vida útil, evitar la quemadura por congelación, reducir el tamaño del envase u otros objetivos específicos. Seleccione el tipo de maquinaria de envasado al vacío que sea compatible con los materiales y los contornos de los productos. Por ejemplo, una máquina de envasado al vacío automática será diferente de la maquinaria de soporte de vacío utilizada con productos lácteos o líquidos.

• Eficacia y eficiencia:

  Los compradores empresariales deben considerar la potencia de succión y la eficiencia de los modelos de maquinaria de vacío. El objetivo principal es reducir el tiempo necesario para lograr un vacío completo durante el proceso de envasado. Pruebe la fuerza de succión de diferentes modelos antes de comprar. Elija el que alcance los niveles de vacío máximos más rápido, reduciendo los cuellos de botella en la línea de envasado.

  Elija maquinaria de envasado al vacío de bajo consumo energético. La eficiencia de la bomba de vacío impacta directamente en el consumo de energía durante el proceso de envasado. Opte por modelos que ofrezcan motores de alta eficiencia y modos inteligentes de ahorro de energía para minimizar los costes operativos y el impacto ambiental.

• Mantenimiento y soporte:

  Seleccione un proveedor de maquinaria de envasado al vacío que ofrezca un soporte técnico completo y servicios de mantenimiento. Considere la red de centros de servicio del proveedor y la disponibilidad de técnicos cualificados que conozcan la tecnología de las bombas de vacío. Además, elija un proveedor que proporcione una entrega rápida y eficiente de piezas de repuesto para minimizar el tiempo de inactividad del equipo en la producción.

• Tamaño y peso:

  Un comprador de envasado debe considerar el tamaño y el peso de la máquina de vacío. Busque modelos compactos y ligeros que sean fáciles de integrar en las líneas de envasado existentes sin necesidad de modificaciones extensas en la disposición o de manipulación manual adicional.

Preguntas frecuentes

P1: ¿Qué es una máquina de envasado al vacío?

A1: Una máquina de envasado al vacío se utiliza para envasar productos en condiciones de vacío. Normalmente, no moteada, pero algunos dispositivos pueden hacer patrones en el embalaje del producto. Después de que el aire se bombea fuera de la bolsa o paquete, el paquete se sella en esa forma.

P2: ¿Cuáles son las principales diferencias entre una máquina de vacío y una máquina de sellado?

A2: En la mayoría de los casos, un envasado al vacío significa eliminar el oxígeno del contenedor o espacio antes de sellarlo. Los selladores pueden incluir dispositivos eléctricos que pueden sellar cualquier contenedor calentando el dispositivo, lo que puede no incluir un vacío.

P3: ¿Las máquinas de vacío previenen la quemadura por congelación?

A3: Las máquinas de vacío ayudan a evitar la quemadura por congelación al eliminar el oxígeno atmosférico que rodea los alimentos en el momento de la congelación.