Máquina de blanqueo de cacahuetes tostados

Tipos de máquinas de blanqueo de cacahuetes tostados

Una vez completado el proceso de tostado, los cacahuetes se someten a un tratamiento adicional con la ayuda de una máquina de blanqueo de cacahuetes tostados. Esta máquina ayuda a eliminar las cáscaras o hollejos de los cacahuetes. En el proceso, los cacahuetes blanqueados están mayormente disponibles en un color blanco cremoso uniforme, lo que actúa como una característica atractiva para los clientes finales y compradores. Hay disponibles varias máquinas de blanqueo de cacahuetes tostados en función del diseño, la función y la capacidad.

• Máquina de blanqueo de cacahuetes industrial:

Estas máquinas a gran escala se utilizan principalmente en unidades comerciales para obtener resultados de blanqueo óptimos de forma constante. Las máquinas a escala industrial suelen utilizar funciones automatizadas para mejorar la eficiencia y también mejorar la producción general.

• Máquina de blanqueo de cacahuetes a pequeña escala:

Las máquinas de blanqueo de cacahuetes a pequeña escala se utilizan principalmente en cocinas domésticas y unidades de producción pequeñas. Estas máquinas son menos eficientes en comparación con los modelos más grandes, pero son capaces de blanquear los cacahuetes de forma eficaz con poca intervención manual.

Tenga en cuenta que las máquinas a pequeña escala no requieren un suministro frecuente de electricidad para funcionar y, por lo tanto, son más comunes en entornos domésticos.

• Eliminador de cáscaras de cacahuetes:

Este tipo específico de máquina de blanqueo está diseñado únicamente para eliminar la cáscara de los cacahuetes tostados sin alterar su sabor o textura. Funciona con suavidad para evitar dañar la nuez y garantizar que el producto final sea en gran medida aceptable para todos los usuarios finales y clientes.

Además de esto, las máquinas de blanqueo de cacahuetes se pueden clasificar según su función y rendimiento.

• Máquinas de blanqueo de cacahuetes con cintas transportadoras:

Estas máquinas están equipadas con la ayuda de cintas transportadoras que mueven los cacahuetes tostados a través del proceso de blanqueo. Esto garantiza un suministro constante de cacahuetes para el blanqueo y también aumenta la eficiencia.

• Máquinas de blanqueo de cacahuetes con sistemas de vacío:

Las máquinas de blanqueo de cacahuetes con la ayuda de sistemas de vacío aspiran las cáscaras de los cacahuetes después de tostarlos y los cacahuetes blanqueados se acondicionan luego bajo la influencia de una cámara de vacío específica.

La más popular entre los tipos mencionados anteriormente es la máquina de blanqueo de cacahuetes con cinta transportadora. Esto se debe a que las máquinas con la ayuda de cintas transportadoras son más útiles para la producción a gran escala y el proceso de eliminación de las cáscaras es suave y continuo. Esto da como resultado una mayor eficiencia general, así como una mayor productividad a gran escala en comparación con los modelos más pequeños.

Especificaciones y mantenimiento de las máquinas de blanqueo de cacahuetes tostados

Especificaciones

• Capacidad: La capacidad varía de 100 kg/h a 2000 kg/h.
• Potencia: La potencia indica la cantidad de energía que necesita la máquina. Las máquinas suelen tener potencias de entre 2 kW y 7 kW.
• Dimensión: La dimensión de la máquina es una medida del tamaño total, lo que puede indicar cuánto espacio ocupará. Por ejemplo, las dimensiones del blanqueador de cacahuetes tostados son (L*W*H) 1,2 m*0,8 m*1,4 m.
• Compresor de aire: Un compresor de aire proporciona el aire comprimido que se utiliza en las máquinas de blanqueo de cacahuetes. Las máquinas necesitan un flujo de aire de al menos 0,5 m³/min del compresor.
• Material: Las máquinas de blanqueo de cacahuetes tostados suelen estar fabricadas de acero inoxidable para una mayor durabilidad, resistencia a la corrosión y fácil mantenimiento.
• Tamaño de la tolva: La tolva puede contener muchos cacahuetes. Para cacahuetes pequeños, podría ser aproximadamente de 1,6 m^3; para cacahuetes grandes, podría ser de alrededor de 3,2 m^3.
• Otras partes de las máquinas: La máquina tiene otras partes, incluyendo la cinta de separación, las pantallas vibratorias, los ventiladores, las tuberías y más. Todas las partes funcionan juntas sin problemas para lograr el objetivo final de eliminar la cáscara de los cacahuetes de forma eficiente.

Mantenimiento

• Limpieza regular: Después de usarla, la máquina debe limpiarse para que no se dañe ni se corroa por los residuos que quedan. Además, la limpieza es esencial para mantener la higiene. Los operadores pueden desmontar las piezas, como las tolvas, las cintas transportadoras, los tamices y más, para lavarlas a fondo. Se pueden utilizar agentes de limpieza para garantizar una limpieza más completa.
• Lubricación: La lubricación regular es importante para garantizar que todas las piezas móviles funcionen sin problemas y se reduzca la fricción, lo que puede provocar un desgaste prematuro. Lubrique los rodamientos y los ejes de las máquinas con lubricantes de alta calidad.
• Mantenimiento del sistema eléctrico: Inspeccione los circuitos eléctricos y los conectores de las máquinas de blanqueo de cacahuetes tostados. Asegúrese de que no haya piezas desgastadas o sueltas. Los operadores pueden limpiar la suciedad de la superficie de los componentes eléctricos y comprobar el estado del aislamiento.
• Reemplazo regular de las piezas consumibles: Algunas partes de las máquinas de blanqueo pueden necesitar ser reemplazadas de vez en cuando debido a su uso intensivo, como las correas y las pantallas. Los operadores deben inspeccionar con frecuencia las piezas consumibles de la máquina para asegurarse de que estén bien fijadas y en buen estado de funcionamiento.
• Preste atención a los requisitos de funcionamiento: Para reducir el desgaste y el daño de las máquinas de blanqueo, los operadores deben prestar atención a los requisitos de funcionamiento. Evite sobrecargarlas y las velocidades de funcionamiento excesivamente rápidas. Seguir los requisitos de funcionamiento ayuda a prolongar la vida útil de las máquinas.

Usos de las máquinas de blanqueo de cacahuetes tostados

El blanqueo de cacahuetes es el proceso de eliminar la cáscara exterior de los cacahuetes y mejorar la apariencia y la calidad de los productos de cacahuete. Las máquinas de blanqueo de cacahuetes tostados tienen varios usos en la industria alimentaria y otras industrias, como:

• Producción de mantequilla de cacahuete: Los fabricantes de mantequilla de cacahuete utilizan máquinas de blanqueo de cacahuetes tostados para blanquear los cacahuetes antes de molerlos para obtener mantequilla de cacahuete. La eliminación de la cáscara exterior mejora la textura y la suavidad de la mantequilla de cacahuete, lo que da como resultado un producto cremoso y consistente que resulta atractivo para los consumidores.
• Decantación de avellanas: En la industria de la avellana, las máquinas de blanqueo de cacahuetes tostados se utilizan para eliminar las cáscaras de los cacahuetes tostados mezclados con avellanas. Al blanquear los cacahuetes, los productores pueden obtener un producto más limpio con un mínimo de cáscara de cacahuete, mejorando la calidad y la presentación del producto final de avellana.
• Producción de cacahuetes tostados: Para las empresas especializadas en la producción de cacahuetes tostados con un aspecto y un sabor uniformes, las máquinas de blanqueo de cacahuetes tostados son esenciales. Estas máquinas ayudan a garantizar un blanqueo constante de los cacahuetes, lo que da como resultado un producto estandarizado que cumple con las expectativas de los consumidores. Los controles y la configuración de las máquinas se pueden ajustar para lograr el nivel de blanqueo deseado para los cacahuetes tostados, mejorando la calidad general del producto.
• Producción de aceite de cocina: Algunos fabricantes de aceite de cocina utilizan máquinas de blanqueo de cacahuetes tostados para procesar cacahuetes blanqueados para la extracción de aceite. El blanqueo de los cacahuetes ayuda a mejorar el rendimiento del aceite y el proceso de extracción, lo que permite una producción eficiente de aceite de cacahuete, que se utiliza ampliamente en la cocina y la preparación de alimentos.
• Fabricación de productos alimenticios: Además de los cacahuetes, las máquinas de blanqueo de cacahuetes tostados pueden utilizarse en la producción de otros productos alimenticios que requieren cacahuetes blanqueados como ingrediente. Las golosinas, las barritas de granola y las barritas de proteínas, entre otros artículos alimenticios, suelen contener cacahuetes para añadir sabor, crujido y valor nutricional. El proceso de blanqueo garantiza que los cacahuetes se mezclen a la perfección con otros ingredientes, contribuyendo a la calidad general de los productos alimenticios finales.

En resumen, las máquinas de blanqueo de cacahuetes tostados desempeñan un papel crucial en diversas industrias, como la producción de mantequilla de cacahuete, el procesamiento de avellanas, la producción de cacahuetes tostados, la producción de aceite de cocina y la fabricación de productos alimenticios. Estas máquinas mejoran la calidad, la apariencia y la eficiencia de extracción de los cacahuetes y los productos a base de cacahuete, contribuyendo al éxito de diferentes procesos de producción de alimentos.

Cómo elegir máquinas de blanqueo de cacahuetes tostados

Al comprar una máquina de blanqueo de cacahuetes tostados, busque un equipo que combine capacidad, diseño, eficiencia y seguridad. Los gustos cambiantes de los clientes requerirán máquinas versátiles que puedan manejar diversos cacahuetes blanqueados. Debido a esto, la mayoría de los compradores a gran escala prefieren máquinas con una capacidad de más de 100 kg/h, como la máquina de blanqueo de cacahuetes tostados de 250 kg/h. La máquina también debe ser fácil de usar y comprender, con instrucciones claras. Busque máquinas con piezas automatizadas, como una cinta transportadora, y una operación manual mínima para reducir los costes laborales.

Considere las máquinas con diferentes funciones de control que permitan a los clientes ajustar aspectos como la temperatura y el tiempo de blanqueo. Además, inspeccione los materiales de construcción de la máquina. El acero inoxidable es popular porque resiste el óxido y es fácil de limpiar. Compruebe si hay piezas sueltas o débiles que puedan funcionar mal al manipular grandes lotes de cacahuetes. La máquina debe ser fácil de instalar, desmontar y desinfectar como parte de la limpieza periódica.

La durabilidad de la máquina es primordial, y los compradores a gran escala desean máquinas con una vida útil más larga. Una máquina con un motor potente puede funcionar de forma continua y manejar grandes capacidades sin sobrecalentarse. Elija una máquina con un motor de bajo consumo energético para reducir los costes de electricidad siempre que se procesen los cacahuetes.

Dado que la seguridad es fundamental, la máquina debe estar equipada con un botón de parada de emergencia. Este botón la apaga rápidamente en caso de emergencia para evitar accidentes. Si bien la máquina no requiere supervisión humana constante, debe tener protecciones alrededor de las piezas móviles para evitar lesiones a los usuarios. Finalmente, evalúe la eficiencia de la máquina para ahorrar energía y agua. Una máquina de tostado que pueda utilizar la misma agua para blanquear varios lotes será muy útil para conservar el agua.

Preguntas y respuestas

P1: ¿Qué máquina de blanqueo de cacahuetes tostados es adecuada para pequeñas empresas?

A1: Las máquinas de blanqueo con una capacidad de 30 kg a 50 kg son adecuadas para pequeñas empresas. Son asequibles y fáciles de usar, y satisfarán las necesidades diarias de una pequeña empresa.

P2: ¿Cuáles son las características de seguridad de las máquinas de blanqueo de cacahuetes tostados?

A2: Busque máquinas con botones de parada de seguridad, diseños a prueba de fugas y componentes de manejo aislados. Estas características garantizarán la seguridad durante el funcionamiento.

P3: ¿Las máquinas de blanqueo de cacahuetes tostados requieren un suministro de energía específico?

A3: Sí, las máquinas con un componente de calentamiento eléctrico requieren un suministro de energía específico. Los requisitos de suministro de energía estarán en los detalles del producto.

P4: ¿Cómo sabe el operador cuándo los cacahuetes están suficientemente blanqueados?

A4: La mayoría de las máquinas tienen indicadores de cambio de color del grano. Los cacahuetes cambian de un color marrón claro a un color amarillo pálido cuando están suficientemente blanqueados. Además, el operador puede realizar una prueba de sabor y textura. Los cacahuetes deben tener un sabor suave y una textura ligeramente firme.

P5: ¿Puede el operador utilizar máquinas de blanqueo de cacahuetes tostados para otros tipos de frutos secos?

A5: No, las máquinas de blanqueo de cacahuetes están diseñadas para manejar la estructura específica de los cacahuetes. Sin embargo, existen diferentes tipos de máquinas diseñadas para manejar diferentes tipos de frutos secos.