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El tanque de transporte de leche se refiere a un tipo de remolque refrigerado, que se utiliza con el camión de leche para transportar leche. Puede mantener la leche fresca durante el transporte y, al mismo tiempo, puede ayudar a las personas que manipulan la leche a evitar riesgos indebidos. Generalmente, los tanques de transporte de leche están equipados con una unidad de refrigeración especializada diseñada para mantener la temperatura de la leche dentro de un rango especificado. Algunos modelos avanzados también pueden incluir sistemas de seguimiento por GPS y monitoreo de temperatura.
Según la investigación, el mercado global de tanques de transporte de leche se valoró en USD 75,6 millones en 2022 y se proyecta que alcanzará los USD 104,4 millones para 2030, a una CAGR del 5,5% durante el período de pronóstico, 2023-2030.
Según la funcionalidad:
Los tanques de recepción se utilizan para descargar la leche de las granjas o plantas de procesamiento en los vehículos de transporte. Los tanques de almacenamiento se utilizan para almacenar la leche temporalmente durante el transporte a las plantas de procesamiento. Los tanques de transferencia están diseñados específicamente para facilitar la transferencia de leche entre diferentes ubicaciones. La sanitización es clave en el transporte de leche; muchos tanques están diseñados para una fácil sanitización para mantener la calidad láctea.
Según la capacidad:
Pequeña escala (< 1000 litros): Generalmente utilizada por pequeñas granjas o productores locales de leche para transportar leche a instalaciones de procesamiento cercanas o mercados de consumo. Mediana escala (1000-5000 litros): Estos tanques son utilizados por granjas y lecherías medianas que requieren transporte a plantas de procesamiento centrales. Gran escala (> 5000 litros): Diseñado para grandes operaciones agrícolas, empresas cooperativas o empresas lecheras comerciales que necesitan transportar volúmenes significativos de leche de forma regular.
Según la región:
América del Norte (Estados Unidos, Canadá), América Latina (México, Brasil, Argentina), Europa (Alemania, Reino Unido, Francia, Italia), Asia Pacífico (China, Japón, India), Medio Oriente y África (CCG, Sudáfrica).
Generalmente, las especificaciones de un remolque cisterna para leche varían según el fabricante y el modelo. Sin embargo, algunas de las especificaciones comunes incluyen el tamaño, la capacidad, el aislamiento, la presión, el control de temperatura y las características de seguridad.
El tamaño más común de un tanque de transporte de leche es de 6.000 litros (1.585 galones). También tiene variaciones como tanques de 3.000 litros (792 galones), tanques de 4.000 litros (1.057 galones) y tanques de 5.000 litros (1.320 galones). Un tanque cisterna para leche de 6.000 litros (1.585 galones) se utiliza para largas distancias. Sin embargo, los tamaños más pequeños se utilizan para viajes de corta distancia.
Los tanques de transporte de leche pueden contener un máximo de 5.000 litros (1.320 galones) de leche. La capacidad depende del tamaño del tanque. Algunos tanques también vienen con sistemas compartimentados que les permiten contener diferentes tipos de productos simultáneamente.
Los tanques de transporte de leche están equipados con materiales aislantes que garantizan que la leche no se eche a perder mientras cambia la temperatura. Los materiales aislantes mantienen la temperatura del producto lácteo. Por lo general, estos tanques están hechos con aislamiento de poliuretano.
Algunos tanques de transporte tienen sistemas de presurización que bombean aire al tanque para crear presión. Este sistema garantiza que el producto lácteo fluya sin problemas a través del tanque. También evita que el producto se contamine o se derrame.
Los tanques de transporte de leche tienen sistemas de refrigeración que enfrían el producto lácteo mientras se transporta. El sistema de refrigeración también mantiene el producto fresco y evita que se eche a perder.
Dependiendo del modelo, algunos tanques de transporte de leche tienen características de seguridad avanzadas como frenos antibloqueo, sistemas de estabilidad de vuelco, limitadores de velocidad y mecanismos de alerta de conducción. Estas características de seguridad protegen el producto lácteo y a los conductores al reducir las posibilidades de accidentes.
Para que los tanques de transporte de leche duren mucho tiempo, es importante mantenerlos de forma regular y adecuada. Además, esto asegurará que la calidad de los productos lácteos no se vea comprometida. Aquí hay algunos consejos para el mantenimiento del tanque:
Granja lechera:
Una granja lechera suele utilizar un tanque de transporte de leche grande (o remolque de leche) para almacenar la leche recién producida. El tanque a menudo se monta en un vehículo de transporte para facilitar el transporte de leche en la granja o para el procesamiento de leche fuera del sitio”.
Centro de recolección de leche:
Un centro de recolección de leche utiliza grandes tanques de transporte de leche refrigerados para recolectar leche de varias granjas. En el centro, los tanques se almacenan en los tanques hasta que llega el momento de procesar la leche.
Planta de procesamiento:
Una vez que la leche ha sido recolectada por tanques de transporte de leche en centros de recolección o plantas de procesamiento, se transferirá a tanques congeladores o tanques silo para su almacenamiento. Desde allí, la leche puede someterse a diferentes procesos para hacer queso, yogur, helado u otros productos lácteos.
Proveedor de logística:
Un proveedor de logística utiliza camiones especializados equipados con sistemas de tanques de transporte de leche aislados para el transporte de leche a larga distancia. Los sistemas de tanques aseguran que la leche se mantenga fresca y segura durante el viaje.
Mercado de exportación:
Se utilizan grandes tanques de transporte de leche aislados o refrigerados para la exportación de leche a mercados internacionales. Los tanques garantizan que la leche cumpla con los estándares internacionales de calidad.
Capacidad y tamaño:
Determine la capacidad y las dimensiones requeridas del tanque de transporte de leche. El tanque debe tener suficiente capacidad para acomodar el volumen de leche transportada mientras cumple con las normas reglamentarias.
Material:
Elija un tanque hecho de acero inoxidable de grado alimenticio u otro material adecuado que garantice la calidad de la leche durante el transporte mientras se mantiene la integridad del tanque.
Control de temperatura:
Seleccione un tanque de transporte de leche equipado con sistemas de refrigeración o aislamiento eficientes para mantener la leche a la temperatura adecuada durante todo el proceso de transporte.
Sistema de secado y limpieza:
Opte por un tanque de transporte de leche que incluya un sistema de secado, limpieza y adecuadas instalaciones de drenaje para garantizar una limpieza higiénica y eficaz después de cada uso.
Características de seguridad y seguridad:
Considere las características de seguridad y seguridad del tanque de transporte, como mecanismos de bloqueo, sistemas de sellado y estándares de seguridad adoptados para minimizar el riesgo de derrames accidentales, manipulación o contaminación durante el transporte.
Compatibilidad con bombas de leche y sistemas de descarga:
Asegúrese de que el tanque de transporte sea compatible con las bombas de leche y los sistemas de descarga utilizados en los puntos de recolección y entrega para facilitar las operaciones de transferencia de leche de forma fluida y eficiente.
Costo y presupuesto:
Considere los costos y las limitaciones presupuestarias asociados con la compra de un tanque de transporte de leche. Equilibre la calidad, las características y el rendimiento del tanque con el presupuesto disponible para tomar una decisión financieramente viable.
P1: ¿Cuál es el propósito de un tanque de transporte de leche?
A1: Un tanque de transporte de leche, también llamado camión cisterna de leche, es un contenedor grande que se utiliza para transportar grandes cantidades de leche desde granjas lecheras o instalaciones de procesamiento a plantas de procesamiento de leche, centros de distribución o instalaciones de fabricación de productos lácteos. Está diseñado para mantener la calidad, la frescura y la seguridad de la leche durante el transporte.
P2: ¿Qué tipo de tanque de transporte de leche se utiliza en un tren?
A2: Un tanque de transporte de leche que se utiliza comúnmente en un tren se llama tanque de leche refrigerado indio. Se utiliza para transportar leche fresca por ferrocarril de forma segura y eficiente. El diseño y las especificaciones de un tanque de leche refrigerado indio se rigen por la Oficina de Estándares de la India (BIS).
P3: ¿Cómo se transporta la leche en un tanque de transporte de leche?
A3: Primero, la leche se bombea al tanque utilizando un tubo grande de acero inoxidable conocido como línea de recuperación. Después de que el tanque se llena de leche, se extrae el aire del tanque utilizando un compresor de vacío. Luego, la leche se transporta a su destino final. Al llegar, el tanque se descarga con el uso de una bomba de descarga accionada por energía.
P4: ¿Cuáles son los beneficios de usar un tanque de transporte de leche refrigerado?
A4: Los beneficios de usar un tanque de transporte de leche refrigerado incluyen los siguientes: