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El método de fermentación bokashi es un sistema de compostaje que convierte los residuos de cocina en compost rápidamente. El sistema utiliza salvado que ha sido fermentado con microorganismos específicos. Existen diferentes tipos de sistemas de compostaje bokashi, cada uno con características y beneficios únicos.
Sistemas de compostaje bokashi de interior
Los sistemas de bokashi de interior son compactos e inodoros, lo que los hace adecuados para mantenerlos dentro de la casa. Por lo general, vienen con una tapa hermética para contener los olores y las plagas. Son ideales para apartamentos o casas sin espacio al aire libre.
Sistemas de compostaje bokashi de exterior
Los sistemas de bokashi de exterior pueden contener más residuos y están diseñados para estar al aire libre. Pueden tener características como ruedas para facilitar el movimiento o contenedores más grandes.
Sistemas de compostaje bokashi de cocina
Los sistemas de bokashi de cocina están diseñados para mantenerse en la cocina. Por lo general, son más pequeños y pueden caber debajo del fregadero o en la encimera. Son perfectos para recolectar restos de comida antes de llevarlos afuera.
Sistemas de compostaje bokashi de jardín
Los sistemas de bokashi de jardín son más grandes y pueden procesar más residuos. A menudo tienen características adicionales como múltiples capas o sistemas de recolección de té de compost. Están diseñados para personas que producen una gran cantidad de residuos orgánicos y desean compostarlos todos.
Sistemas de compostaje bokashi de granja de lombrices
Una granja de lombrices bokashi combina el compostaje bokashi con el vermicompostaje. Utiliza lombrices para descomponer aún más los restos de comida fermentados. Estos sistemas suelen tener dos capas: una para el bokashi y otra para las lombrices. Las lombrices hacen compost más rápido y pueden deshacerse de más tipos de residuos orgánicos.
Sistemas de compostaje bokashi de bricolaje
A muchas personas les gusta hacer sus propios compostadores bokashi porque pueden personalizarlos. Los sistemas de bricolaje se pueden hacer con diversos materiales, como cubos de plástico o barriles viejos. Las personas pueden ajustar el tamaño y la forma para que se adapten a sus necesidades. Los compostadores bokashi de bricolaje suelen ser más baratos y les dan a las personas más control sobre cómo compostan.
El diseño de cualquier sistema de compostaje bokashi depende de la cantidad de residuos de comida que se deben procesar y del espacio disponible. Sin embargo, siempre tiene que incluir un salvado de fermentación y un cubo hermético. El salvado fermentado es la clave del compostaje bokashi. Por lo general, está hecho de salvado de trigo y enriquecido con microorganismos como:
Estos microorganismos no son patógenos y son beneficiosos para el medio ambiente. Ayudan a descomponer el material orgánico en el compostaje bokashi. Lo hacen fermentando los residuos de comida sin malos olores y en un tiempo mucho más corto que el compostaje tradicional. El salvado se puede comprar o hacer en casa y es el principal agente de fermentación en el compostaje bokashi.
Además del salvado, la otra parte esencial del diseño del compostaje bokashi es el cubo hermético. Puede ser uno especial comercial o un cubo de bricolaje hecho de cualquier contenedor que tenga tapa y se pueda guardar en el interior. El cubo de salvado debe ser:
Algunas otras cosas importantes que debes saber sobre el diseño del contenedor bokashi son:
Compostaje en interiores
Vivir en un apartamento pequeño con espacio limitado al aire libre hace que el compostaje tradicional sea un desafío. Sin embargo, el escenario de compostaje en interiores con el sistema bokashi viene al rescate. Los residuos de comida fermentados crean un compost rico que se puede utilizar para nutrir las plantas de interior o compartirlo con jardines comunitarios. El compostaje en interiores con bokashi permite a quienes no tienen patios reducir los residuos orgánicos y contribuir a los esfuerzos de enverdecimiento urbano. También enseña lecciones valiosas sobre sostenibilidad y conservación de recursos que pueden inspirar a otros. Incluso sin espacio al aire libre, las personas pueden tener un impacto ambiental positivo a través del compostaje en interiores.
Compostaje de jardín
Los residuos de comida fermentados del sistema bokashi se agregan a una pila o contenedor de compost junto con otros materiales verdes y marrones. En un escenario de compostaje de jardín, el método de compostaje bokashi proporciona una fuente pre-fermentada de materia orgánica que puede ser descompuesta por microbios, lombrices e insectos en un entorno al aire libre más tradicional. Con el tiempo, las criaturas de compostaje descomponen los residuos de comida y de jardín en suelo de compost rico en nutrientes. Este proceso demuestra cómo el compostaje de jardín puede complementar otras formas de reciclaje de residuos orgánicos, brindando otra forma de crear fertilizantes naturales.
Vermicompostaje
En un escenario de vermicompostaje, los residuos fermentados de bokashi se mezclan con material de cama como periódico triturado o hojas y se colocan en un contenedor de lombrices. Las lombrices comen los restos de bokashi, que se han pre-compostado mediante la fermentación. Este método aprovecha la capacidad de las lombrices para procesar alimentos que ya han comenzado a descomponerse. El vermicompostaje con bokashi puede acelerar el ciclo tradicional de compostaje de lombrices ya que los residuos de bokashi están parcialmente descompuestos. También proporciona a las lombrices material rico en nutrientes que se ha conservado mediante el proceso de fermentación. Juntos, el bokashi y el vermicompostaje crean un sistema rápido y eficiente para convertir los restos orgánicos en fertilizante procesado por lombrices.
Investigación y fines educativos
En escuelas, universidades o centros comunitarios, los maestros y estudiantes aprenden sobre el compostaje, la salud del suelo y los nutrientes en los residuos de comida en descomposición. Los investigadores estudian cómo se pueden fermentar diferentes materiales orgánicos utilizando bokashi. Investigan los impactos del compost en las plantas y el suelo después de ser aplicado. Los programas educativos demuestran a los participantes los beneficios del compostaje, como la reducción de residuos en los vertederos, los jardines más saludables y las contribuciones al ciclo del carbono. Tanto los entornos formales como informales proporcionan conocimientos sobre métodos de compostaje como el bokashi. Crean conciencia sobre el papel que juega la descomposición de la materia orgánica en los ecosistemas. Ya sea a través de actividades prácticas o estudios científicos, los escenarios de investigación y educación avanzan en la comprensión de la fermentación bokashi y sus ventajas ambientales.
El sistema de compostaje
Si el sistema es un cubo grande, un garaje o al aire libre, un simple agujero de bricolaje en el suelo o un pequeño contenedor de compost para apartamentos en interiores, entonces el sistema de compostaje Bokashi se puede simplificar a uno o dos cubos. Si el sistema es un contenedor grande afuera, entonces se pueden usar varios cubos para recolectar el compost.
También se deben tener en cuenta cuánto tiempo tardará el compost en fermentar, el tamaño y la frecuencia con la que se utilizará. Por ejemplo, si el compost se va a utilizar todos los días, se preferirá un sistema de compostaje más rápido. De lo contrario, uno más lento servirá.
Tamaño y capacidad
Los diferentes sistemas Bokashi tienen varios tamaños y capacidades. Los sistemas más pequeños son adecuados para apartamentos o aquellos con espacio limitado al aire libre. Sin embargo, los sistemas más grandes son más apropiados para hogares que producen una gran cantidad de residuos de cocina. También es importante considerar el tamaño del área de compostaje, ya que el compostaje Bokashi funciona mejor en un lugar cálido y seco.
Materiales
Busque contenedores de compost Bokashi hechos de plástico duradero y resistente a los olores o materiales que puedan soportar la fermentación y la lixiviación. Además, verifique si el salvado está hecho de melaza y está libre de químicos y alérgenos.
Facilidad de uso
Se debe tener en cuenta la facilidad de uso del contenedor de compost Bokashi. Características como un sistema simple de apertura y cierre, un grifo fácil de usar para la extracción de líquido e instrucciones sobre cómo utilizar el sistema de compostaje son importantes.
Precio
Se debe tener en cuenta el precio del sistema de compostaje Bokashi. Diferentes proveedores ofrecen diferentes precios por el mismo producto. Además, considere la calidad del producto antes de comprarlo.
Marca y garantía
Elija marcas de confianza que ofrezcan garantías y atención al cliente en caso de problemas o defectos. Esto garantiza que se reciba un producto de calidad respaldado por un buen servicio.
P1: ¿Qué es Bokashi?
A1: Bokashi es una palabra japonesa que significa "materia fermentada". Es un método de compostaje que utiliza la fermentación para descomponer los residuos de cocina.
P2: ¿Cómo funciona el compostaje Bokashi?
A2: El compostaje Bokashi utiliza un salvado inoculado con microorganismos para fermentar los residuos. Estos microorganismos descomponen los residuos sin olores.
P3: ¿Cuáles son los beneficios del compostaje Bokashi?
A3: Los beneficios del compostaje Bokashi incluyen hacer compost más rápido, producir compost rico en nutrientes y no tener olores.
P4: ¿Qué se puede compostar utilizando el método Bokashi?
A4: Casi todos los residuos de cocina se pueden compostar utilizando el método Bokashi, incluidas las cáscaras de frutas y verduras, la carne, el pescado y los productos lácteos.
P5: ¿Cuánto tiempo tarda en fermentar los residuos en Bokashi?
A5: En el compostaje Bokashi, los residuos suelen fermentar en una o dos semanas.
浙公网安备 33010002000092号
浙B2-20120091-4