I. ¿Podría Proporcionar la siguiente información cuando envíe la consulta?
¿1. De la habitación Tamaño: 'M "(altura de la anchura de la longitud)?
2. ¿Qué tipo de productos pondrán en la habitación? (frescos o congelados)?
3. ¿Nombre del puerto y nombre del país? ¿Y el voltaje de la industria? Descubre más
II. ¿Qué aplicaciones tienen las cámaras frigoríficas? Independientemente de los productos que contengan, estas habitaciones son muy útiles para:Recepción de mercancías. Las normas sanitarias requieren que los negocios, como almacenes y restaurantes, tengan una temperatura adecuada para recibir sus materias primas, que luego se colocarán en diferentes puntos. Un buen sistema de refrigeración es crucial para estos casos.
Almacenamiento y manipulación de productos. Esto permite un aumento en la producción y comercialización, extendiendo la vida útil y permitiendo el
Transformación de productos.
Exhibición de productos. En estos casos, es muy común el uso de puertas de entrada o de acceso, que permiten al consumidor final acceder fácilmente a los productos y, al mismo tiempo, tener un punto de venta mucho más atractivo.
III. ¿Cómo interviene la refrigeración en una cámara frigorífica?
La refrigeración ralentiza los procesos químicos y biológicos en los alimentos y controla el deterioro y la pérdida de calidad. A través del almacenamiento, la vida de los alimentos frescos perecederos como carnes, pescado, frutas y verduras se puede extender varios días por enfriamiento, y varias semanas o meses por congelación.
IV. Al solicitar su presupuesto para una cámara frigorífica, el ingeniero de refrigeración sabe:
Tamaño de la habitación: largo * ancho * alto por metro. Temperatura interior y temperatura ambiente. Las frutas y verduras siguen respirando y generando calor durante el almacenamiento.
La mayor parte debe congelarse en un rango de temperatura, en lugar de una sola temperatura. La calidad de los Alimentos Congelados se ve muy afectada por la tasa de congelación. La velocidad del aire refrigerado afecta la tasa de pérdida de humedad en los productos.
¿Cómo interviene la refrigeración en una cámara frigorífica? ¿Cómo elegir la temperatura dentro de una cámara frigorífica?
La temperatura interna depende del material o producto que se almacenará. Una aplicación conocida es el almacenamiento de alimentos para su conservación, como los alimentos congelados, que se almacenan a temperaturas bajo cero.