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Una nevera de vino o enfriador de vino es un electrodoméstico para el hogar que almacena el vino a una temperatura controlada para preservar su sabor y aroma. En general, las neveras de vino vienen en diferentes diseños y tipos dependiendo de las preferencias del usuario. A continuación se destaca algunos tipos.
Enfriadores de vino de encimera
Este tipo de enfriador de vino es pequeño y portátil. Normalmente se coloca en la encimera. Puede contener hasta 20 botellas. Es adecuado para apartamentos o casas pequeñas.
Enfriadores de vino termoeléctricos
Generalmente, los enfriadores de vino utilizan un compresor o un sistema de refrigeración termoeléctrico. Un enfriador de vino termoeléctrico es más eficiente energéticamente y ecológico. Utiliza el efecto Peltier para enfriar el vino. Solo es adecuado para áreas cuyas temperaturas son inferiores a 77 grados Fahrenheit. El enfriador de vino termoeléctrico funciona silenciosamente. Es ideal para almacenar pequeñas colecciones de vino.
Enfriadores de vino de compresor
En comparación con los enfriadores de vino termoeléctricos, el refrigerador de vino de compresor puede enfriar el vino a una temperatura más baja. Este enfriador de vino tiene un mecanismo de enfriamiento similar al de un refrigerador. Se utiliza para almacenar una gran colección de botellas de vino. Los tamaños son lo suficientemente grandes para almacenar 200 botellas de vino.
Enfriadores de vino empotrados
Un enfriador de vino empotrado se puede integrar a la perfección con otros muebles. Se puede instalar debajo de la encimera o en un armario. El enfriador de vino viene con una ventilación frontal, por lo que el usuario lo abre desde el frente. Los enfriadores de vino empotrados están disponibles en varios tamaños y pueden contener desde 12 hasta más de 200 botellas.
Enfriadores de vino de doble zona
Los entusiastas del vino a menudo utilizan un enfriador de vino de doble zona. Tiene dos compartimentos de temperatura separados. Estos compartimentos se utilizan para almacenar vino tinto y blanco a diferentes temperaturas. El enfriador de vino viene en diferentes tamaños, con una capacidad de entre 32 y 80 botellas.
Enfriadores de vino y bebidas todo en uno
El enfriador de vino y bebidas todo en uno es un dispositivo multipropósito. Puede enfriar vino, refrescos o cerveza. El refrigerador de vino está dividido en diferentes compartimentos para almacenar diferentes bebidas. Tiene capacidad para alrededor de 90 latas.
Las funciones y características de los enfriadores de vino dependen de sus tipos y capacidades. Por ejemplo, un enfriador de vino de doble zona tiene dos zonas de temperatura para almacenar vinos tintos y blancos a diferentes temperaturas. Las funciones y características comunes de los refrigeradores de vino incluyen las siguientes:
En entornos residenciales, los enfriadores de vino permiten a los propietarios de casas y bodegas mantener las condiciones de almacenamiento ideales para los vinos. Enfrían las botellas a temperaturas de servicio específicas, y los entusiastas del vino pueden encontrar los vinos fácilmente ya que los interiores de los refrigeradores de vino a menudo tienen estantes organizados e iluminación LED.
Los restaurantes y establecimientos hoteleros utilizan refrigeradores de vino para almacenar los vinos correctamente. Esto mantiene los vinos frescos, y los restaurantes pueden mostrar selecciones de vinos almacenados en atractivos refrigeradores de vino. Además, los servicios de eventos y catering dependen de enfriadores de vino portátiles para mantener los vinos a las temperaturas adecuadas.
Los enfriadores de vino son útiles para los coleccionistas de vino que desean conservar vinos valiosos a largo plazo. Algunos coleccionistas de vino utilizan bodegas con refrigeradores de vino para crear condiciones de almacenamiento óptimas. Además de esto, los entusiastas del vino utilizan enfriadores de vino para mantener sus vinos a temperaturas de servicio específicas según las diferentes cocinas. Por ejemplo, un refrigerador de vino separado para vinos blancos y otro para vinos tintos. Los barman caseros utilizan enfriadores de vino para mantener el vino a la temperatura adecuada para preparar cócteles.
Las tiendas de licores y las licorerías almacenan vinos en refrigeradores de vino para mantenerlos a las temperaturas adecuadas. Las temperaturas límite pueden afectar la calidad del vino y la demanda de los clientes. Por lo tanto, los propietarios de las tiendas invierten en refrigeradores de vino para mantener los vinos a temperaturas constantes. También utilizan enfriadores de vino portátiles para mantener algunos vinos en exhibición para los clientes.
Los refrigeradores de vino ayudan a los enólogos y a las bodegas en sus procesos de fermentación. Utilizan enfriadores de vino para mantener las temperaturas necesarias para producir vinos de alta calidad. Además, las bodegas utilizan refrigeradores de vino para almacenar otros ingredientes utilizados en la producción de vino.
Tamaño:
Los conocedores del vino deben pensar en cuántas botellas quieren almacenar en un refrigerador de vino y en el espacio disponible antes de elegir un refrigerador de vino. Para una pequeña colección de vinos, un enfriador de vino compacto con una capacidad de 20 a 30 botellas será suficiente. Sin embargo, un electrodoméstico de almacenamiento de vino más grande que pueda contener más de cien botellas es ideal para alguien con una gran colección.
Zonas de temperatura:
Las personas que aman el vino necesitan considerar los tipos de vino que quieren almacenar porque los diferentes vinos requieren diferentes temperaturas de almacenamiento. Un refrigerador de vino de una sola zona de temperatura funciona bien para almacenar un tipo de vino, como el vino tinto, mientras que un enfriador de vino de doble zona o multizona es una excelente opción para los amantes del vino que necesitan almacenar varios tipos de vino.
Control del clima:
Los entusiastas del vino que viven en climas cálidos deben elegir refrigeradores de vino con sistemas de enfriamiento autónomos o canalizados para un almacenamiento adecuado del vino. Estos enfriadores de vino tienen sus propios mecanismos de refrigeración y pueden mantener los vinos a las temperaturas adecuadas, incluso en ambientes con mucho calor.
Diseños de neveras de vino:
Al elegir un refrigerador de vino, los compradores deben considerar dónde colocarán el enfriador de vino. Si planean colocarlo en una cocina o comedor, deben elegir un refrigerador de vino con un diseño elegante que se integre bien con la decoración de su hogar. Sin embargo, para los entusiastas del vino que planean instalar el enfriador de vino en un restaurante o bar, un robusto armario de almacenamiento de vino es una excelente opción.
Características de la nevera de vino:
Los compradores deberán decidir qué características necesitan, según sus necesidades de almacenamiento de vino. Aquellos que quieran un refrigerador de vino que ofrezca la máxima protección para los vinos almacenados deben considerar modelos con puertas de vidrio con filtro UV. Por otro lado, los amantes del vino con un presupuesto limitado encontrarán que los enfriadores de vino sin puertas de vidrio son bastante funcionales para el almacenamiento de vino.
Tipos:
Los amantes del vino deben elegir un refrigerador de vino que se adapte a sus necesidades y preferencias de almacenamiento. Un refrigerador de vino empotrado es una excelente opción para los compradores que desean una unidad de almacenamiento de vino que se pueda integrar a la perfección en sus armarios. Por otro lado, aquellos que prefieren un refrigerador de vino independiente que se pueda mover o colocar en cualquier lugar de su hogar encontrarán que uno de los muchos modelos disponibles es adecuado, como un enfriador de vino de encimera.
Nivel de ruido:
Para la paz y la tranquilidad, los amantes del vino deben optar por enfriadores de vino silenciosos con compresores de bajo ruido o sistemas de refrigeración termoeléctricos. Estos refrigeradores de vino funcionan silenciosamente y no molestan a los propietarios o invitados, lo que los convierte en una excelente opción para colocar en salas de estar o dormitorios.
P: ¿Qué temperatura es la mejor para un refrigerador de vino?
R: Los ajustes de temperatura suelen variar según el tipo de vino. Para el vino blanco, la temperatura oscila entre 49 y 57 grados Fahrenheit. Para el vino tinto, las temperaturas están entre 55 y 64 grados Fahrenheit. El vino rosado se encuentra entre los dos, aproximadamente entre 50 y 60 grados Fahrenheit. Los vinos espumosos funcionan bien a temperaturas de alrededor de 46 a 50 grados Fahrenheit.
P: ¿Puedo almacenar otras bebidas en un refrigerador de vino?
R: Los refrigeradores de vino ofrecen almacenamiento para cerveza, sake y otras bebidas alcohólicas. Sin embargo, los fabricantes aconsejan contra el almacenamiento de licores fuertes en enfriadores de vino. El licor fuerte tiene un mayor contenido de alcohol y su temperatura de almacenamiento ideal varía de la del vino.
P: ¿Utiliza mucha electricidad un refrigerador de vino?
R: Los refrigeradores de vino están especialmente diseñados para conservar energía. Están aislados y mantienen una temperatura fría incluso en ambientes cálidos. Además, los refrigeradores de vino tienen compresores pequeños que no consumen mucha energía. En general, los refrigeradores de vino utilizan entre 100 y 300 vatios por hora. El consumo anual de energía es de aproximadamente 200kWh. Sin embargo, el consumo de energía depende en gran medida del modelo y la frecuencia de uso.
P: ¿Cuánto tiempo debe durar un refrigerador de vino?
R: Con un mantenimiento y cuidado adecuados, los enfriadores de vino pueden durar hasta 10 años. Sin embargo, la vida útil promedio de un enfriador de vino es de 5 años. Varios factores afectan la durabilidad de un refrigerador de vino. Estos incluyen la calidad del enfriador de vino, la frecuencia de uso, la temperatura ambiental y el mantenimiento.