Whoopie pie

Tipos de whoopie pies

La variedad de whoopie pies incluye diferencias en el sabor de las "tortas" y los rellenos, así como en el tamaño y la forma de los pasteles. Es posible clasificar los whoopie pies según los componentes y las características generales.

• Whoopie pies clásicos

  Estos consisten en dos tortas de chocolate con un relleno de crema en el medio. Las tortas son suaves y esponjosas, y el relleno generalmente está hecho de merengue, mantequilla y azúcar en polvo.

• Whoopie pies de terciopelo rojo

  Estos son similares a la versión clásica, pero las tortas de terciopelo rojo aportan un color y sabor únicos. El relleno de queso crema es ácido y delicioso.

• Whoopie pies de calabaza

  Están hechos con tortas de calabaza especiadas que tienen un sabor a nuez moscada, canela o clavo de olor. El relleno suele estar a base de queso crema y complementa el sabor otoñal de los pasteles.

• Whoopie pies mini

  Son versiones pequeñas de los whoopie pies tradicionales. Tienen los mismos componentes pero son más fáciles de comer porque son más pequeños.

• Whoopie pies gigantes

  Estos son más grandes de lo habitual y a menudo se comparten entre varias personas. Tienen un diámetro más grande y más relleno que el tamaño normal.

• Whoopie pies de colores

  Estos están disponibles en una variedad de colores, incluyendo rojo, azul, amarillo, verde, morado y rosa. A menudo se hacen para ocasiones especiales. El color proviene del colorante alimentario que se mezcla en la masa del pastel. Hace que el whoopie pie se vea muy colorido y atractivo.

Diseño de whoopie pies

Los whoopie pies están inspirados en la luna y tienen los siguientes elementos de diseño.

• Tamaño y forma:

  Los whoopie pies tienen aproximadamente 2-4 pulgadas de ancho. Son redondos o a veces cuadrados. Su tamaño los hace fáciles de manejar y disfrutar como un bocadillo de mano.

• Color:

  Los whoopie pies tienen un color marrón oscuro. Proviene del cacao en polvo o del chocolate derretido en las cáscaras de las galletas. También pueden ser de color marrón claro, crema o rojo. El relleno suele ser blanco o pálido según el sabor. También puede ser rosado o marrón si está aromatizado con vainilla o chocolate.

• Textura:

  Las cáscaras de las galletas de los whoopie pies son suaves y como un pastel. Tienen una superficie lisa. El relleno es cremoso y untable. Debe ser ligero y esponjoso, a menudo hecho batiendo mantequilla o manteca vegetal con azúcar. Los whoopie pies están unidos como las galletas. A menudo se espolvorean con azúcar en polvo. La textura es húmeda y tierna.

• Ingredientes:

  Los whoopie pies tienen ingredientes simples. Sus cáscaras de galletas tienen harina, azúcar, cacao en polvo, bicarbonato de sodio, polvo para hornear, sal, huevos, leche y mantequilla. El relleno tiene azúcar, extracto de vainilla y manteca vegetal o merengue. Son bocadillos saludables para todas las edades.

• Presentación visual:

  Los whoopie pies se ven atractivos. Sus dos cáscaras de galletas rodean el relleno como un sándwich. Si están espolvoreados con azúcar en polvo, se ven más apetitosos. También se pueden decorar con chispas, chispas de chocolate o nueces.

Escenarios de whoopie pies

Los whoopie pies son golosinas versátiles que se disfrutan en varios escenarios. Se adaptan a cualquier ocasión, desde meriendas cotidianas hasta eventos especiales. Algunos escenarios comunes incluyen:

• Fiestas de cumpleaños: Los whoopie pies son excelentes recuerdos de fiesta o mesas de postres. Sus sabores y colores divertidos pueden coincidir con el tema de la fiesta.
• Bodas: Las parejas pueden usar whoopie pies como recuerdos de boda o un pequeño pastel de boda. Su presentación elegante y la capacidad de personalizarlos los convierten en una buena opción para el gran día.
• Baby showers: En las baby showers, los whoopie pies se ofrecen como golosinas dulces para los invitados. Su tamaño pequeño los hace fáciles de comer mientras se socializa.
• Eventos corporativos: Las empresas pueden servir whoopie pies en reuniones o conferencias. Son un buen descanso de las meriendas habituales. El empaque con marca también puede causar una buena impresión en los clientes y socios.
• Días festivos: Los whoopie pies son populares durante las vacaciones. Se pueden hacer para que coincidan con los colores y sabores de las diferentes estaciones. Por ejemplo, los whoopie pies de menta son ideales para Navidad, mientras que los whoopie pies de calabaza son perfectos para Acción de Gracias.
• Recaudaciones de fondos: Las escuelas y las organizaciones benéficas a menudo venden whoopie pies para recaudar dinero. Su bajo costo y facilidad de horneado los convierten en una opción popular para recaudaciones de fondos.
• Picnics y comidas compartidas: La portabilidad de los whoopie pies los convierte en una opción perfecta para eventos al aire libre. Se pueden empacar y compartir fácilmente.
• Eventos deportivos: Los whoopie pies son ideales para repostar antes o después de un juego. Proporcionan una fuente rápida de energía para atletas y fanáticos por igual.
• Camiones de comida y cafés: Muchos camiones de comida y cafés ofrecen whoopie pies como parte de su menú. Son un artículo de moda que atrae a los clientes.
• Clases de cocina: Los whoopie pies son temas populares en las clases de repostería. Los participantes aprenden a hacer sus galletas y rellenarlas.

Los whoopie pies son una buena opción para muchas situaciones. Su adaptabilidad los convierte en un postre favorito para quienes organizan o asisten a eventos. Ya sea que se celebre una ocasión especial o se disfrute de un día casual, los whoopie pies aportan alegría y delicadeza. Su capacidad para adaptarse a cualquier escenario los convierte en un manjar atemporal.

Cómo elegir un whoopie pie

Elegir el whoopie pie adecuado para una ocasión específica implica considerar el sabor, el tamaño y la presentación. Estos son algunos consejos para ayudar a tomar la mejor decisión:

• Primero, es importante saber quién se va a comer los whoopie pies y qué les gusta. Si van a comerlos muchas personas, es mejor elegir sabores que la mayoría de la gente encuentre sabrosos, como el chocolate o la vainilla. Pero si es un grupo pequeño y a una persona realmente le gusta la mantequilla de maní, consiga algunos whoopie pies de mantequilla de maní solo para ella.
• El tamaño de los whoopie pies también importa. Para un gran evento al que asistirán muchas personas, elige pasteles más pequeños de tamaño bocado para que todos puedan probarlos sin llenarse demasiado. Pero para un cumpleaños o una ocasión especial, consigue whoopie pies más grandes como un bonito regalo para una persona.
• Piensa en cómo se verán los whoopie pies en la fiesta. Para una celebración elegante, elige pasteles que estén bien decorados y que coincidan con los colores del tema. Para una reunión informal, concéntrate menos en la apariencia y más en tener whoopie pies frescos recién salidos del horno.
• Si hay alguna necesidad dietética especial, asegúrate de tener algunos whoopie pies sin gluten o veganos para que todos puedan disfrutar.

Tener en cuenta estas cosas ayudará a elegir los whoopie pies perfectos que saben bien y se ven bien para cualquier evento.

P&R

P1: ¿Cómo se pueden guardar los whoopie pies?

R1: Guarde los whoopie pies en un recipiente hermético para mantenerlos frescos. Se pueden guardar a temperatura ambiente durante 2-3 días. Para una frescura prolongada, refrigérelos hasta por una semana o congélelos durante dos semanas. Si están congelados, descongele los whoopie pies a temperatura ambiente antes de comerlos.

P2: ¿Es posible hacer whoopie pies sin gluten?

R2: Sí, los whoopie pies se pueden hacer sin gluten utilizando mezclas de harina sin gluten. Formarán la estructura de las tortas sin gluten, lo que las convierte en un sustituto adecuado de la harina común tradicional.

P3: ¿Cómo se puede evitar que el relleno se salga de los whoopie pies?

R3: Para evitar que el relleno se salga, asegúrese de que las tortas de whoopie pie estén frías antes de rellenarlas. Además, utilice un relleno denso y considere presionar las tortas juntas suavemente pero firmemente.

P4: ¿Cuál es el origen de los whoopie pies?

R4: Los whoopie pies son un manjar tradicional de Nueva Inglaterra, aunque su origen exacto es discutido. Se cree que se originaron en Maine o Pensilvania, donde a menudo se les llama "gob" o "gobs".

P5: ¿Se pueden usar diferentes extractos en las recetas de whoopie pie?

R5: Sí, se pueden usar diferentes extractos para aromatizar los whoopie pies. Los extractos de vainilla, almendra y menta complementan las tortas y los rellenos, agregando varios sabores a las golosinas.