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Una **estufa de gas blanco** funciona con combustible de campamento o gas blanco. Este es un combustible de alta temperatura y combustión limpia que puede cocinar en cualquier clima. Sin embargo, estas estufas siempre se utilizan al aire libre ya que el combustible es altamente inflamable. Las estufas de gas blanco son más ligeras que otras estufas y emiten una llama caliente; por lo tanto, son preferibles para caminatas largas o viajes de mochilero. Las estufas de gas blanco están disponibles en dos modelos: modelos de un quemador y modelos de dos quemadores. Los modelos de un quemador se utilizan para cocinar para una sola persona o cuando el espacio es limitado. Los modelos de dos quemadores permiten cocinar dos platos simultáneamente en dos quemadores o usar un recipiente de cocina más grande. Los modelos de dos quemadores también distribuyen el calor de manera más uniforme.
Las estufas de gas blanco también están disponibles en modelos portátiles y compactos. Los modelos portátiles incluyen un estuche para transportar para puertos y campamentos. Los modelos compactos son para mochilero y senderismo ligeros, donde solo se permite el combustible y el equipo de cocina. Los modelos portátiles son más pesados y no son adecuados para caminatas largas.
Las estufas de gas blanco también se clasifican como de salida máxima y control de cocción a fuego lento. Los modelos de salida máxima incluyen un nivel de calor ajustable a la salida máxima para cocinar más rápidamente. Es para cocinar comidas grandes rápidamente y seguir adelante. Sin embargo, los alimentos pueden quemarse fácilmente. Los modelos de control de cocción a fuego lento ofrecen calor controlado más bajo durante un largo período de tiempo. Ofrece un calor bajo constante durante la cocción prolongada, pero puede llevar más tiempo.
Una estufa de campamento de gas blanco ofrece una cocción controlable porque los usuarios pueden regular las llamas y el calor con precisión. Esta característica facilita la preparación de varios alimentos, desde sopas a fuego lento hasta pasteles fritos. Otro beneficio de las estufas de gas blanco es que se calientan rápidamente y cocinan los alimentos más rápido. Las estufas de campamento de gas blanco siguen siendo populares, aunque las instalaciones de cocina al aire libre son más modernas. Tienen las siguientes características:
Una estufa de gas blanco generalmente es útil para cocinar. Sin embargo, hay otros escenarios donde estas estufas son convenientes y útiles. Aquí hay algunos casos de uso establecidos:
Cocinar en todo el mundo
Las zonas turísticas y las ubicaciones distantes sin acceso al gas licuado de petróleo a veces utilizan gas blanco como combustible. Del mismo modo, algunos países dependen en gran medida del gas blanco para cocinar, y en algunos escenarios, las personas prefieren cocinar con este combustible en lugar de otros por diversas razones. Los chefs de expediciones pueden cocinar comidas utilizando estufas de gas blanco cuando preparan alimentos en áreas remotas.
Cocina de emergencia
Los desastres y las emergencias requieren una solución de cocina de respaldo. Una estufa de gas blanco se vuelve útil en tales circunstancias para preparar alimentos cuando el suministro normal de gas para cocinar se interrumpe debido a un terremoto o una inundación. Incluso los cortes de energía pueden dejar a algunas personas indefensas. Sin embargo, si alguien tiene una estufa de gas blanco, puede cambiar rápidamente a preparar alimentos en la estufa.
Calefacción al aire libre
Durante los viajes de campamento, algunas personas pueden usar los quemadores de la estufa de gas blanco no solo para cocinar, sino también para calentar. En áreas extremadamente frías, estos quemadores brindan calidez y comodidad al preparar alimentos. Los quemadores pueden proporcionar una pequeña cantidad de calor para calentar un espacio reducido, pero no deben usarse dentro de las carpas debido al envenenamiento por monóxido de carbono por una ventilación inadecuada.
Estufas de gas blanco y enlatado de alimentos
Los agricultores y las personas que cultivan sus propios alimentos pueden usar los quemadores de gas blanco para enlatar alimentos. En áreas rurales donde no hay un suministro de gas confiable, esta estufa se vuelve útil para enlatar verduras en verano para almacenar alimentos para el invierno.
Situaciones de supervivencia
Los supervivientes almacenan gas blanco para emergencias y lo utilizan con una estufa para preparar alimentos. En situaciones de supervivencia donde no hay electricidad u otras fuentes de combustible, una estufa de gas blanco puede proporcionar una forma confiable de cocinar alimentos y hervir agua para beber.
Fiestas en el patio trasero
Las estufas de gas blanco se pueden utilizar para hacer barbacoas y cocinas al aire libre. La gente a menudo las utiliza para fiestas en el patio trasero, ya que se encienden instantáneamente y proporcionan una llama fuerte. Las personas que prefieren asar carne o asar a la parrilla con un calor más intenso pueden encontrar el gas blanco más adecuado que el propano.
Al elegir una estufa de gas blanco, se deben considerar varios factores críticos para encontrar la mejor opción para las necesidades individuales. Incluyen;
P: ¿Cuál es la forma más eficiente de utilizar una estufa de gas blanco?
R: Para utilizar la estufa de gas blanco de manera eficiente, baje la llama a fuego lento tanto como sea posible. Use tapas en ollas y sartenes para atrapar el calor y llevar el agua a ebullición rápidamente. Además, haga coincidir el tamaño de la sartén con el quemador para evitar la pérdida de calor.
P: ¿Se puede utilizar una estufa de gas blanco en interiores?
R: No, una estufa de gas blanco solo debe usarse al aire libre. Produce monóxido de carbono, que es peligroso y potencialmente fatal en espacios cerrados. Utilice siempre la estufa en un área bien ventilada para evitar la acumulación de humos nocivos.
P: ¿Cuánto dura un galón de gas blanco?
R: Un galón de gas blanco puede arder durante 4 a 8 horas en cada quemador, dependiendo de la intensidad de la llama. Cocinar a fuego lento y lento utilizará menos combustible. La cantidad de gas durará para un viaje si se empaca y planea de manera eficiente.