Envases de alimentos termoformado

Tipos de envases de alimentos termoconformados

Los envases de alimentos termoconformados se fabrican calentando láminas de plástico hasta que se vuelven flexibles y luego moldeándolas en formas que satisfacen las necesidades de envasado de alimentos. Este proceso produce envases duraderos y a menudo reciclables que se utilizan ampliamente en la industria alimentaria. Algunos tipos comunes incluyen:

• Envases tipo blister:

  Los envases tipo blister consisten en una cavidad o pocket moldeado, típicamente hecho de plástico, que está sellado con un material de respaldo como papel aluminio o papel. El blister generalmente se forma sobre una tarjeta o bandeja y se puede utilizar para empaquetar pastillas, chicles, juguetes y baterías. Permiten a los consumidores ver el producto dentro y ofrecen protección contra la manipulación.

• Envases de tipo clamshell:

  El envase clamshell está hecho de dos mitades idénticas de un contenedor que están unidas por una bisagra, asemejando una concha que se abre y se cierra. Puede ser bandejas moldeadas, tazas y contenedores. Este tipo de envase es transparente, protegiendo los productos mientras permite la visibilidad. Se utiliza comúnmente para bayas, galletas y sándwiches.

• Bandejas:

  Las bandejas termoconformadas son contenedores con un fondo plano y bordes elevados, que a menudo se utilizan para empaquetar alimentos como frutas, verduras, carnes y aperitivos. Algunas bandejas tienen características especiales como secciones múltiples para separar diferentes productos o artículos, y formación al vacío para extender la vida útil. Se utilizan comúnmente en supermercados y tiendas de comestibles.

• Tazas y vasos:

  Las tazas y vasos termoconformados son livianos y fáciles de transportar, frecuentemente utilizados para bebidas, postres y aperitivos. A menudo son desechables y pueden estar hechos de materiales reciclables, lo que los hace convenientes para su uso en restaurantes, cafeterías y máquinas expendedoras.

• Contenedores de alimentos:

  Estos contenedores vienen en varias formas y tamaños, incluyendo cubos, baldes y frascos, diseñados específicamente para contener y almacenar diferentes tipos de alimentos. Con características como la capacidad de sellar y apilar, los contenedores de alimentos se utilizan comúnmente en operaciones de servicio de alimentos y tiendas de comestibles.

• Tapas y domos:

  Estas son las partes superiores de los contenedores, cubriéndolos y sellándolos. Aseguran la frescura del contenido y proporcionan protección. Las tapas y los domos se utilizan en tazas, cuencos y contenedores, y son comunes en restaurantes y cafeterías.

• Blisters, clamshells, contenedores y bandejas:

  Estos elementos representan una amplia gama de soluciones de envasado para almacenar y exhibir alimentos y otros productos. Proporcionan protección, conveniencia y visibilidad, sirviendo para diversas aplicaciones en múltiples industrias.

Diseño de envases de alimentos termoconformados

• Contenedores clamshell:

  Estos contenedores consisten en una sola lámina de plástico que se ha doblado para crear dos lados o conchas. Cuando se abren, se asemejan a una concha. Generalmente, el área de la bisagra es menos gruesa que el resto del contenedor para facilitar su apertura y cierre.

• Contenedores sellados en bandejas:

  Un contenedor sellado en bandeja se crea colocando alimentos en las bandejas del contenedor y luego sellando la parte superior con una película. La película puede estar o no sellada al vacío. Los contenedores sellados en bandejas son ideales para exhibir carnes, frutas, verduras y comidas listas para comer en tiendas de comestibles.

• Blisters:

  Los envases blister para alimentos están compuestos por una base moldeada con una parte superior de plástico sellada. A menudo se utilizan para empaquetar pequeñas porciones de alimentos como caramelos, nueces y pastillas. La parte inferior se coloca generalmente dentro de la exhibición del contenedor, lo que facilita a los consumidores acceder a los productos.

• Packs de piel:

  Los packs de piel consisten en un envase de plástico sellado herméticamente contra el producto alimenticio utilizando un vacío. El envase suele ser suave y transparente, permitiendo a los consumidores ver el producto en el interior. Los packs de piel se utilizan mayormente para empaquetar carnes, herramientas y hardware.

• Envases en rollo:

  El envase en rollo se fabrica utilizando un rollo continuo de material termoconformado que se sella y corta para crear contenedores individuales. Es una solución de envasado rentable que se puede utilizar para múltiples tipos de productos que van desde alimentos hasta medicamentos.

• Contenedores rígidos moldeados:

  Estos están diseñados para tener formas específicas y se producen en grandes cantidades. Los fabricantes utilizan plásticos de colores o transparentes para crear contenedores rígidos moldeados, que son ideales para empacar alimentos y bebidas.

Escenarios para envases de alimentos termoconformados

• Envasado minorista

  El envasado minorista de productos alimenticios como carne y aves de corral utiliza contenedores termoconformados. Estos contenedores están diseñados para atraer a los compradores y mantener la comida segura. Tienen tapas ajustadas que permiten a los clientes abrirlos fácilmente mientras mantienen el contenido fresco y previenen la contaminación.

• Bandejas de comida

  En hospitales, escuelas y cafeterías, se utilizan contenedores termoconformados como bandejas para servir comidas. Estas bandejas están diseñadas para ser duraderas y limpias, de modo que puedan ser desechadas o recicladas fácilmente después de su uso, reduciendo así la propagación de enfermedades.

• Servicios de catering y eventos

  Para los servicios de catering durante eventos como bodas, fiestas o conferencias, se utilizan contenedores termoconformados para empaquetar y transportar alimentos. Los contenedores están diseñados para ser elegantes y robustos, asegurando que la comida se mantenga caliente, fresca y sin daños a lo largo del evento.

• Comida para llevar y entrega

  Con el aumento de los servicios de entrega y comida para llevar en línea, los restaurantes utilizan contenedores termoconformados para empaquetar alimentos para entrega. Estos contenedores son livianos y adecuados para el propósito, asegurando que la comida llegue al cliente en las mismas condiciones en las que estaba en el restaurante.

• Industria de procesamiento de alimentos

  En la industria de procesamiento de alimentos, los envases de alimentos termoconformados se utilizan para empaquetar alimentos procesados como comidas listas para comer, ensaladas y postres. Los fabricantes utilizan estos contenedores para mantener la comida segura, extender su vida útil y facilitar la conveniencia para los consumidores.

• Exhibiciones minoristas

  En tiendas de comestibles y supermercados, se utilizan contenedores termoconformados para exhibiciones minoristas. Los clamshells de plástico transparente y las bandejas permiten a los clientes ver el producto en el interior, al tiempo que proporcionan protección y lo conservan.

• Control de porciones

  Los contenedores termoconformados como tazas y cuencos son utilizados para el control de porciones por restaurantes y fabricantes de alimentos. Estos contenedores ayudan a regular los tamaños de las porciones, facilitando a los consumidores conocer la cantidad de comida que están tomando.

Cómo elegir un contenedor de alimentos termoconformado

• Conocer el material

  Seleccionar el material adecuado para el contenedor de alimentos es crucial. PETE, PP y PS son algunos de los materiales comunes utilizados para envases de alimentos termoconformados. La selección del material debe basarse en el uso previsto del contenedor, la durabilidad requerida y la reciclabilidad deseada. Por ejemplo, si el contenedor necesita soportar altas temperaturas, el PP sería una opción adecuada ya que tiene una mayor resistencia al calor en comparación con otros materiales.

• Consideraciones de sostenibilidad

  Con el creciente enfoque en la sostenibilidad, es importante elegir contenedores de alimentos termoconformados que sean reciclables, compostables o fabricados con materiales reciclados post-consumo. Además, considere asociarse con proveedores que ofrezcan soluciones de envase sostenibles, como materiales biodegradables o diseños de contenedores que minimicen el uso de material.

• Evaluar la claridad y estética

  La claridad y el atractivo visual de los contenedores de alimentos pueden impactar significativamente la presentación del producto y la percepción del consumidor. El PS y el PETE son conocidos por su excelente claridad y transparencia, permitiendo que los contenidos sean visibles y atractivos para los clientes. Al optar por contenedores opacos o de colores, considere utilizar materiales como APET o PP con gráficos o etiquetas impresas para mantener la visibilidad del producto y la marca.

• Resistencia al impacto y durabilidad

  Los contenedores de alimentos deben ser capaces de soportar el manejo, transporte y almacenamiento sin romperse o dañarse fácilmente. Evalúe la resistencia al impacto y la durabilidad general de los contenedores, especialmente si se usarán para alimentos frágiles o perecederos. Para mayor durabilidad, los contenedores pueden diseñarse con paredes más gruesas o estructuras reforzadas para evitar aplastamientos o fugas.

• Cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria

  Es crucial asegurarse de que los contenedores de alimentos termoconformados cumplan con las regulaciones y estándares locales de seguridad alimentaria. Estas regulaciones a menudo requieren que el envase de alimentos esté hecho de materiales seguros para el contacto con alimentos. Para cumplir con estos estándares, los fabricantes pueden necesitar proporcionar certificaciones de material o realizar pruebas de migración y análisis químico.

Preguntas y respuestas

Q1. ¿Qué es la termoconformación?

A1. Se llama termoconformación al proceso de fabricación para moldear plástico en contenedores y cubiertas.

Q2. ¿Es la termoconformación al vacío lo mismo que la termoconformación 3D?

A2. La termoconformación al vacío es un método utilizado para crear formas 3D al succionar aire para formar plásticos en contenedores.

Q3. ¿Cuáles son los beneficios de los envases de alimentos termoconformados?

A3. Estos contenedores son rentables, rápidos de producir y tienen una vida útil prolongada, ya que están hechos de plástico duro.

Q4. ¿Se pueden reciclar los contenedores termoconformados?

A4. Sí, muchos contenedores termoconformados se pueden reciclar, pero depende del material y de las instalaciones de reciclaje locales.

Q5. ¿Qué materiales se utilizan comúnmente en los envases de alimentos termoconformados?

A5. Las opciones más populares son PETE, poliestireno y PVC porque son ligeros, duraderos y seguros para alimentos.