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Un mezclador térmico es una combinación de un mezclador y una unidad de calentamiento o enfriamiento termoregulada. Algunas de las aplicaciones de un mezclador térmico son químicas, biológicas y alimentarias. Existen diferentes tipos de mezcladores térmicos, y todos vienen con sus propias características y especificaciones.
Las especificaciones determinan las funciones y capacidades del mezclador térmico. Varían según el modelo, tipo y marca.
Cuando mezcle productos químicos de diferentes temperaturas, asegúrese de que todas las partes de la máquina estén a la misma temperatura antes de mezclar. Esto evita el choque térmico que puede dañar los vasos. Además, limpie el dispositivo ocasionalmente con un limpiador comercial. Para evitar daños al recipiente, no utilice ningún material abrasivo que pueda rayar la superficie del mezclador.
Algunos escenarios de uso comunes de mezcladores térmicos de pozo profundo y mezcladores térmicos sin pozos incluyen los siguientes.
Preparación de muestras:
Los mezcladores térmicos pueden mezclar y calentar cuidadosamente componentes como soluciones tampón, lisados celulares y reactivos. El dispositivo logra la uniformidad y la consistencia en todas las muestras mediante el mantenimiento de un control preciso de la temperatura.
Reacciones enzimáticas:
La mayoría de las reacciones enzimáticas necesitan mezcla y regulación de la temperatura. Los mezcladores térmicos pueden acelerar las reacciones enzimáticas como la digestión, la fosforilación y la ligación al proporcionar la temperatura óptima para la enzima específica empleada.
Trabajo con ADN/ARN:
En biología molecular, los mezcladores térmicos pueden preparar plantillas de ADN o ARN, extracción de ácidos nucleicos, concentración y dilución de plantillas. También pueden facilitar reacciones como la transcripción inversa, la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) y la PCR cuantitativa en tiempo real (qPCR).
Cultivo celular:
Los mezcladores térmicos pueden descongelar y resuspender células, lisar células para la extracción de proteínas y preparar cultivos celulares en disciplinas de microbiología y biología celular. El dispositivo garantiza una diseminación uniforme y una optimización de la temperatura para el crecimiento y la proliferación de células.
Trabajo con proteínas:
En bioquímica y ciencia de proteínas, los mezcladores térmicos pueden realizar tareas como la dilución y la desnaturalización de proteínas. También pueden facilitar reacciones relacionadas con proteínas, incluidos ensayos enzimáticos, ensayos de unión de anticuerpos y reacciones de vectores de expresión de proteínas.
Enfriamiento y calentamiento rápidos:
Los mezcladores térmicos pueden evaporar el disolvente de las muestras, realizar la precipitación de proteínas y secar las reacciones. Los dispositivos logran cambios de temperatura rápidos y reproducibles mezclando muestras con calentamiento o enfriamiento controlado.
Digestión y extracción:
Los mezcladores térmicos pueden calentar homogéneamente las muestras en ciencia alimentaria y monitoreo ambiental para la extracción de analitos, inactivación microbiana y digestión enzimática. La distribución uniforme de la temperatura dentro de la muestra promueve la liberación de compuestos y reacciones químicas.
Digestión y extracción:
Los mezcladores térmicos pueden calentar homogéneamente las muestras en ciencia alimentaria y monitoreo ambiental para la extracción de analitos, inactivación microbiana y digestión enzimática. La distribución uniforme de la temperatura dentro de la muestra promueve la liberación de compuestos y reacciones químicas.
Almacenamiento de muestras:
Los mezcladores térmicos pueden almacenar muestras sensibles como enzimas, anticuerpos y metabolitos a temperaturas específicas para evitar la degradación o la desnaturalización. El dispositivo proporciona un entorno de almacenamiento estable para mantener la integridad y la viabilidad de las muestras para su uso posterior.
Una máquina de mezclado térmico es un dispositivo esencial en cualquier laboratorio. Al buscar comprar estas máquinas para la reventa o para su uso en un laboratorio, es importante considerar numerosos factores más allá del precio del mezclador térmico.
En primer lugar, determine la capacidad del mezclador que se necesita. Los mezcladores térmicos vienen en diferentes capacidades de volumen de recipiente. Mientras que algunos pueden contener pequeños volúmenes de líquidos, como 0,5-2 ml, otros pueden acomodar volúmenes más grandes de hasta varios litros. El mezclador ideal para el trabajo debe tener una capacidad que se ajuste a las necesidades del laboratorio. A continuación, considere la velocidad del mezclador térmico. Los diferentes modelos tienen diferentes variaciones de velocidad. Algunos mezcladores tienen un rango de velocidad de hasta 1500 rpm, mientras que otros pueden llegar hasta 3000 rpm o incluso más. La elección del mezclador ideal dependerá del tipo de aplicación. Por ejemplo, cuando se trabaja con líquidos viscosos, es probable que se requiera una alta velocidad.
El tipo de calentamiento que ofrece un mezclador térmico también es una característica importante a considerar. Algunos mezcladores vienen con un bloque para sujetar viales de muestra que luego se calientan utilizando metal, mientras que otros utilizan vidrio o cerámica para distribuir el calor de manera uniforme. Dependiendo de la sustancia que se esté mezclando, es posible que se deba preferir un tipo de elemento de calentamiento sobre otro.
Otra cosa importante a considerar es si la máquina tiene bloques intercambiables o no. Muchos mezcladores térmicos vienen con al menos un bloque, pero es posible que se requieran bloques adicionales para trabajar con otros tipos y tamaños de viales. También se debe considerar el material del que está hecho el mezclador térmico. En los laboratorios, la durabilidad es un requisito esencial. Algunos mezcladores están hechos de plástico, mientras que otros están hechos de metal. Es probable que un mezclador de metal dure más que uno de plástico.
Finalmente, se debe considerar la eficiencia energética de la máquina, especialmente en laboratorios grandes donde se utilizan varias máquinas a diario. Estas máquinas tienden a consumir mucha energía, y cualquier extra que se pueda ahorrar será muy útil para reducir las facturas de energía.
P1: ¿Por qué alguien compraría un termomix?
A1: Los termomixes son equipos de laboratorio esenciales. Ayudan a mezclar muestras o líquidos a diferentes velocidades. También ayudan a calentar o enfriar muestras a temperaturas específicas. Algunos termomixes avanzados tienen funciones adicionales como vórtice y agitación. Estas máquinas son muy útiles para la preparación de muestras, el mantenimiento de la actividad enzimática, la mezcla homogénea, la aceleración de las reacciones químicas y la disolución de los componentes de la muestra.
P2: ¿Los termomixes son lo mismo que los agitadores?
A2: No. Si bien ambos dispositivos mezclan líquidos, los agitadores se utilizan para agitar volúmenes más grandes de líquido. Los termomixes están diseñados para pequeños volúmenes de líquido y ofrecen control de temperatura.
P3: ¿Un termomix solo tiene control de temperatura?
A3: No. Un termomix tiene capacidades de calentamiento y enfriamiento. Puede calentar una muestra a una determinada temperatura y enfriarla cuando se alcanza la temperatura deseada.
P4: ¿Cuáles son los diferentes tipos de termomixes?
A4: Hay varios tipos de termomixes, que incluyen: