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Una placa de inducción TCL utiliza tecnología electromagnética para calentar ollas y sartenes directamente en lugar de calentar la superficie de cocción. Este tipo de cocción es más eficiente y segura que los métodos de cocción tradicionales. Estos son los diferentes tipos de placas de inducción en función de su capacidad de canales:
Placa de inducción de un solo canal:
El modelo de un solo canal es compacto y tiene una zona de cocción. Es adecuado para cocinas pequeñas o para cocinar para una persona. Aunque solo tiene un canal, es potente y eficiente. Los usuarios pueden aprovechar sus características, como el ajuste del temporizador, el bloqueo para niños y el apagado automático. El dispositivo puede ahorrar energía calentando solo el utensilio de cocina. Es portátil, ligero y fácil de guardar.
Placa de inducción de dos canales:
El modelo de dos canales tiene dos zonas de cocción, por lo que es útil para los usuarios que cocinan con más frecuencia o para dos personas. Los dos canales son independientes, por lo que los usuarios pueden configurar diferentes temperaturas y niveles de potencia simultáneamente. Esta característica permite a los usuarios cocinar varios platos a la vez, ahorrando tiempo. El dispositivo se calienta rápidamente y ofrece a los usuarios un control preciso de la cocción.
La mayoría de las placas de inducción solo vienen con uno o dos quemadores, pero hay modelos más extensos con cuatro o más quemadores.
Placa de inducción de tres canales:
Una placa de inducción de tres canales tiene tres quemadores. Es adecuada para familias o usuarios que a menudo reciben invitados. El dispositivo es más complicado que el modelo de un solo canal o de dos canales. Tiene una pantalla digital y varios modos de cocción. La placa de inducción de tres canales permite a los usuarios cocinar diferentes platos simultáneamente.
Placa de inducción multicanal:
El modelo de tres canales tiene tres zonas de cocción. Es adecuada para familias o usuarios que a menudo reciben invitados. El dispositivo es más complicado que el modelo de un solo canal o de dos canales. Tiene una pantalla digital y varios modos de cocción. La placa de inducción de tres canales permite a los usuarios cocinar diferentes platos simultáneamente.
Las placas de inducción TCL ofrecen una cocción eficiente y segura con numerosas funciones y características que las hacen fáciles de usar.
Control digital y temporizador:
La placa de inducción tiene un panel digital para controlar la configuración del calor y otras funciones. El control digital es más eficiente y receptivo que las perillas tradicionales. También es más fácil de limpiar. Muchas placas de inducción también tienen una función de temporizador para configurar el tiempo de cocción. La función de temporizador emite una alarma audible cuando se completa el tiempo establecido. Las personas pueden comprobar la placa de inducción sin mirar el reloj.
Apagado automático:
La función de apagado automático apaga la placa de inducción después de un tiempo sin uso. La placa de inducción emite un pitido para alertar al usuario antes de apagarse. Esta característica evita el desperdicio de energía y añade una capa de seguridad, ya que reduce las posibilidades de un incendio.
Indicador de calor residual:
La superficie de cocción de las placas de inducción tiende a calentarse mucho durante la cocción. Un indicador de calor residual muestra cuándo la superficie está demasiado caliente para tocarla. Esta característica ayuda a evitar quemaduras accidentales y hace que la placa de inducción sea segura para los hogares con niños.
Diseño elegante:
TCL tiene placas de inducción con un diseño elegante. Una placa de inducción de vidrio negro añade un toque moderno a la cocina. Las placas de inducción con un diseño compacto y ligero son excelentes para la cocina portátil. Su diseño que ahorra espacio las hace adecuadas para cocinas pequeñas.
Superficie limpia:
La superficie de cocción de una placa de inducción está hecha de vidrio cerámico. No es poroso y es liso, por lo que la suciedad y los residuos de alimentos no se adhieren a la superficie después de cocinar. Esto asegura que la placa de inducción se mantenga en buen estado durante muchos años. Además, la superficie limpia hace que la placa de inducción sea muy fácil de limpiar.
La estufa de inducción TCL es versátil y se utiliza en diversos entornos, algunos de los cuales se destacan a continuación.
Al elegir una placa de inducción, los compradores deben tener en cuenta que las placas de inducción no vienen con ollas y sartenes. Deben asegurarse de que tienen utensilios de cocina adecuados. Los utensilios de cocina compatibles con la inducción están hechos de material magnético ferroso. Esto incluye el hierro fundido, el hierro fundido esmaltado y el acero inoxidable con una base de acero inoxidable ferrítico. Los utensilios de cocina hechos de otros tipos de acero inoxidable pueden funcionar en algunas placas de inducción, pero no en todas.
Para ver si una olla o sartén está lista para la inducción, se debe comprobar el fondo. El fondo no debe ser pegajoso y debe deslizarse silenciosamente, lo que indica que está hecho de material magnético. El imán se pegará al fondo de la sartén con mucha fuerza si está listo para la inducción. Otra forma de comprobarlo es sujetando un imán. Si el imán tira con fuerza, los utensilios de cocina están listos para la inducción y se pueden utilizar en las placas de inducción.
Estos son algunos factores que se deben tener en cuenta al elegir una placa de inducción.
P1: ¿Cuál es la ventaja de una placa de inducción sobre otras cocinas?
A1: Las placas de inducción tienen muchas ventajas. Son más rápidas que las cocinas tradicionales porque calientan directamente los utensilios de cocina magnéticos utilizando energía electromagnética. Esto provoca un aumento más rápido de las temperaturas de cocción. Además, las placas de inducción tienen controles electrónicos de temperatura que permiten un control preciso de la temperatura, mejorando la consistencia de la cocción. La placa de inducción cocina los alimentos de manera uniforme y con menos quemaduras o cocción excesiva. Además, los quemadores de inducción son energéticamente eficientes porque reducen la pérdida de calor. Solo calientan la olla y la sartén, y el aire circundante se mantiene más fresco. Además, las placas de inducción son más seguras de usar porque reducen el riesgo de incendio. La superficie expuesta de la placa de inducción no se calienta demasiado y reduce las posibilidades de quemaduras accidentales.
P2: ¿Puedo usar cualquier utensilio de cocina con las placas de inducción?
A2: No. Las placas de inducción necesitan utensilios de cocina magnéticos específicos. Las ollas y sartenes hechas de acero inoxidable magnético, hierro fundido o aleación ferromagnética funcionan bien con las placas de inducción. Estos materiales tienen propiedades magnéticas que las placas de inducción utilizan para generar calor. Sin embargo, los utensilios de cocina hechos de materiales no magnéticos como el aluminio, el cobre, el vidrio o la cerámica no funcionarán en las placas de inducción.
P3: ¿Es fácil de limpiar la placa de inducción?
A3: Sí, las placas de inducción TCL son fáciles de limpiar. La mayoría de los modelos tienen una superficie de cocción de vidrio cerámico lisa con superficies planas. Las salpicaduras y las manchas de comida no se queman ni se pegan porque la superficie no se calienta demasiado. La limpieza es fácil con un paño húmedo o un raspador de vidrio para eliminar los alimentos derramados.