Línea de procesamiento de almidón de tapioca

Tipos de líneas de producción de almidón de tapioca

Muchas máquinas se unen para formar una línea de producción completa de almidón de tapioca. Estas máquinas llevan a cabo diversas funciones como pelar, cortar, hacer pulpa, extraer, concentrar, secar y envasar el producto de almidón final. A continuación, se detallan algunas de las máquinas clave que se utilizan en el funcionamiento de una línea de procesamiento de almidón de tapioca:

• Máquina peladora de tapioca:

  Esta máquina se encarga de pelar la capa externa de las raíces de tapioca. Suele estar disponible en opciones tanto automatizadas como manuales. Las opciones automatizadas a menudo utilizan discos rotatorios para raspar la cáscara de las raíces. La eficiencia y la eficacia de esta línea de almidón dependen de la calidad de la peladura que proporcione la máquina peladora.

• Máquina cortadora de tapioca:

  Una vez que se ha pelado la capa externa, la máquina cortadora de tapioca se utiliza para cortar las raíces de tapioca peladas en trozos pequeños. Esto facilita mucho el procesamiento posterior. Esta máquina utiliza cuchillas afiladas para garantizar un movimiento de corte uniforme y estable.

• Máquina de pulpa de tapioca:

  Con el uso de una máquina de pulpa de tapioca, se produce la pulpa de almidón de tapioca cortada. Esta pulpa puede utilizarse posteriormente para la producción de almidón de tapioca. Esta máquina está equipada con cuchillas de alta calidad que trituran y aplastan los trozos de tapioca cortados hasta que forman un líquido almidonado. En algunos diseños, esta máquina utiliza fricción y agua para producir la pulpa.

• Extractor de almidón de tapioca:

  Como su nombre indica, el extractor de almidón de tapioca se utiliza para separar el almidón de otros materiales, como la fibra y la proteína. Este extractor funciona con tamices especiales para separar los materiales no deseados del almidón de tapioca deseado.

• Máquina concentradora:

  El almidón extraído es ahora un líquido lechoso. El trabajo del concentrador es eliminar parte del agua del líquido mientras se calienta. Cuando se enfría, el almidón de tapioca aparecerá como una sustancia gelatinosa en el concentrador. En algunos concentradores, el agua se drena a través de tuberías, mientras que en otros se aspira.

• Secador:

  El concentrador ahora contendrá una gran cantidad de jalea de almidón de tapioca. El secador de almidón de tapioca eliminará toda la humedad en exceso para dejar el almidón de tapioca seco. En muchos secadores, se utiliza aire caliente para secar y calentar la jalea de almidón de tapioca. Además, las cintas transportadoras se utilizan para transportar la jalea hacia delante para que se pueda secar en capas.

• Máquina de envasado:

  Finalmente, la máquina de envasado se utiliza para suministrar y envasar el producto final. Esta máquina se encarga de pesar el material, llenarlo en bolsas, sellarlo y etiquetarlo.

Especificaciones y mantenimiento

• Máquina de lavado y pelado de raíces

  La máquina de lavado y pelado suele tener una capacidad de 500-2000 kg/h y utiliza una técnica llamada "pulverización y flujo de agua". Para obtener mejores resultados, la máquina puede tener tres tanques de agua para remojar, pulverizar y enjuagar. La sección de lavado eliminará todas las impurezas de las raíces de tapioca. La presión del agua en esta parte de la línea es exactamente la que se necesita para limpiar y evitar que las raíces se rompan.

• Máquina de molienda de raíces

  Los dispositivos de molienda de raíces están diseñados para triturar la tapioca de forma rápida y eficaz. Sus capacidades unitarias oscilan entre los 1000 y los 4000 kg/h. Cada máquina de molienda viene con cuchillas de acero inoxidable y un tamiz de nailon. El tamiz elimina las piezas pequeñas de la mezcla final. Estas piezas se procesarán posteriormente para obtener almidón de tapioca. Un motor eléctrico o un tren de transmisión por correa acciona la trituradora y la fuerza de trituración es considerable.

• Máquina de lavado y deshidratación de fibras

  Esta estación de deshidratación tiene funciones de lavado y deshidratación de fibras. El dispositivo funciona con un motor eléctrico, un tren de transmisión por correa y un separador centrífugo. Separa las fibras del líquido. La producción de la máquina oscila entre los 1000 kg/h y los 4000 kg/h.

• Máquina de separación por hidrociclón de almidón de tapioca

  Los hidrociclones son el factor vital en la separación del almidón de la lechada de tapioca. Tienen una gran capacidad de producción de 3000 a 6000 kg/h. El agua o el líquido pasan por la sección de entrada en forma de cono y siguen el camino del vórtice para descargar espuma con almidón. El material seco sale por la parte inferior del ciclón.

• Secador de almidón de tapioca

  Los secadores eliminan la humedad del almidón de tapioca. Las máquinas utilizan aire caliente y el principio del lecho fluidizado para secar el almidón. Algunos modelos incluso ofrecen de 10 a 12 toneladas de material seco en 24 horas (10.000-12.000 kg/d).

La limpieza de los equipos y los instrumentos lácteos es extremadamente importante para garantizar productos finales de alta calidad y el correcto funcionamiento de las máquinas.

• Máquina de lavado y pelado de raíces: Los tanques de la máquina se drenarán y todas las piezas se limpiarán con agua. Las tuberías de agua se utilizarán para limpiar la máquina a fondo. No se podrán utilizar cepillos de mano ni otras herramientas.
• Máquina de molienda de raíces: Todas las piezas desmontables se limpiarán en una habitación separada después de la desinfección. Las partes principales de la máquina se limpiarán con aire comprimido. El espacio de trabajo tendrá todas las herramientas y el equipo necesarios para la desinfección y la limpieza.
• Máquina de lavado y deshidratación de fibras: Mientras la máquina esté en funcionamiento, se introducirá agua en la misma. Una vez finalizado el procedimiento de lavado, todas las piezas desmontables se limpiarán por separado.
• Máquina de separación por hidrociclón de almidón de tapioca: Las unidades de separación y las tuberías de lechada se lavarán con agua mientras el ciclón siga funcionando. Se utilizará la técnica de retrolavado.
• Secador de almidón de tapioca: Las placas y la matriz de la parte de extrusión se limpiarán con aire para eliminar los restos. Todas las piezas se limpiarán con agua y los residuos se eliminarán manualmente.

Escenarios de las líneas de producción de almidón de tapioca

Las líneas de procesamiento de almidón de tapioca tienen muchas aplicaciones en el sector industrial.

• Industria alimentaria

  Las líneas de procesamiento de almidón de tapioca producen almidón de tapioca de calidad alimentaria que se utiliza para diversos fines. Esto incluye la elaboración de harina sin gluten, espesantes, aglutinantes y estabilizantes para golosinas, postres y salsas.

• Industria textil

  Las líneas de procesamiento de almidón de tapioca producen almidón textil que puede utilizarse como agentes de apresto, acabados o lubricantes durante el tejido y el procesamiento para mejorar la resistencia, la rigidez y la durabilidad de los productos textiles. El uso de almidón de tapioca en los textiles también reduce los costes de producción.

• Industrias farmacéutica y cosmética

  Estas industrias utilizan el almidón de tapioca como relleno, aglutinante y lubricante en píldoras y medicamentos. También ayuda a estabilizar, conservar y espesar lociones, cremas, champús y otros productos de cuidado personal.

• Producción de adhesivos y gomas

  Estas industrias pueden utilizar las líneas de procesamiento de almidón de tapioca para producir gomas y productos adhesivos con excelentes cualidades de pegado y unión.

• Industria papelera e industria gráfica

  Las líneas de procesamiento de almidón de tapioca producen agentes de apresto y materiales de recubrimiento que se utilizan en la fabricación de papel para mejorar la calidad del papel, aumentar la imprimibilidad, aumentar la suavidad de la superficie y minimizar la absorción de tinta.

• Producción de plásticos biodegradables

  El almidón de tapioca sirve como componente esencial en la producción de plásticos biodegradables, que ofrecen una alternativa ecológica a los plásticos convencionales.

• Extracción y perforación de petróleo

  El almidón de tapioca se utiliza como aditivo para el lodo de perforación en la industria del petróleo y el gas. Ayuda a mejorar la viscosidad y la estabilidad de los fluidos de perforación, lo que facilita las operaciones de perforación más suaves.

• Industria del embalaje

  La industria del embalaje puede utilizar las líneas de procesamiento de almidón de tapioca para producir materiales de embalaje sostenibles. Estos materiales ofrecen alternativas a los plásticos de un solo uso y son biodegradables y compostables.

Cómo elegir una línea de producción de almidón de tapioca

• Capacidad:

  La capacidad de producción debe tenerse en cuenta al comprar una línea de procesamiento completa de almidón de tapioca. Si la unidad de producción es pequeña, una máquina con baja capacidad en cada etapa es suficiente. Sin embargo, las líneas de producción más grandes requieren máquinas con mayores capacidades para satisfacer la demanda. Por esta razón, es importante construir una línea de procesamiento de almidón que tenga la capacidad de satisfacer las necesidades del mercado.

• Calidad del producto final:

  No todas las máquinas de procesamiento de almidón de tapioca producen la misma calidad de almidón. Al elegir las máquinas para la producción, es fundamental tener en cuenta la calidad del almidón que produce la máquina. Seleccione máquinas que ayuden a crear almidón de tapioca de alta calidad, lo que facilitará la satisfacción de las necesidades del consumidor.

• Nivel de automatización:

  En el mercado existen máquinas de procesamiento de almidón automáticas, semiautomáticas y manuales. Las máquinas automáticas pueden mejorar la capacidad de producción, pero a un coste más elevado. Por otro lado, las máquinas semiautomáticas o manuales son menos caras, pero requieren más mano de obra. Seleccione la máquina que se adapte al presupuesto de la mano de obra y a la capacidad de producción.

• Características de sostenibilidad:

  Los procesos en la industria del almidón de tapioca requieren mucha energía. Sin embargo, algunas máquinas utilizan menos energía, lo que genera una huella de carbono menor. Al comprar la línea de procesamiento de almidón, es útil considerar las características de sostenibilidad que existen, como la eficiencia energética y el reciclaje de residuos.

• Compatibilidad de la máquina:

  Al ampliar una línea de producción existente o sustituir algunas máquinas, es importante tener en cuenta la compatibilidad. Las nuevas máquinas deben tener las dimensiones y las conexiones adecuadas para funcionar a la perfección con las máquinas existentes. Esto ayudará a garantizar un proceso de producción sin problemas, sin largos tiempos de inactividad para los ajustes de las máquinas.

• Tipos de almidón de tapioca:

  Hay que tener en cuenta los tipos de almidón que puede procesar la máquina. Ciertas máquinas solo pueden procesar tipos específicos de almidón de tapioca. Elija una máquina que sea lo suficientemente flexible para manejar diferentes tipos de almidón de tapioca si el plan es diversificar los productos más adelante.

Preguntas frecuentes

P1: ¿Cuáles son las tendencias del mercado mundial del procesamiento de almidón de tapioca?

A1: El mercado mundial del almidón está creciendo significativamente debido a la expansión de la industria de alimentos y bebidas en países en desarrollo como India, China, Brasil y Sudáfrica. Las perspectivas sugieren que el mercado seguirá creciendo en los próximos años, con una creciente demanda de alimentos procesados y productos alimenticios convenientes como dulces, salsas y sopas. También habrá un aumento de la demanda de almidón de tapioca en las industrias textil, farmacéutica y papelera.

P2: ¿Cuál es el valor total del mercado del almidón de tapioca?

A2: El mercado mundial del almidón se valoró en 84.000 millones de dólares en 2022 y se espera que alcance casi los 119.000 millones de dólares en 2032, según las perspectivas del mercado.

P3: ¿Qué porcentaje del mercado ocupa el almidón de tapioca?

A3: Actualmente, el almidón de tapioca tiene una cuota de mercado del 14%, pero esta cifra podría aumentar en los próximos años a medida que aumente la demanda de almidón en diferentes industrias.

P4: ¿Qué impulsa la demanda de máquinas de procesamiento de almidón de tapioca?

A4: La rápida industrialización en todo el mundo está impulsando la demanda e inversión en máquinas que procesan almidón, como la máquina de procesamiento de almidón de tapioca. Además, la demanda de soluciones de origen vegetal en la producción de alimentos está aumentando, lo que también ha acelerado la demanda de máquinas de procesamiento de almidón.