Tipos de campanas extractoras
Existen muchos tipos de **campanas extractoras** que difieren en cuanto a diseños, materiales y funciones, entre otros. Las campanas extractoras están diseñadas para colocarse sobre la estufa y se extienden desde el techo hacia abajo para atrapar el humo antes de que se propague por la cocina. Generalmente, hay dos categorías principales de campanas extractoras: campanas de pared y campanas de isla. Las campanas de pared suelen montarse directamente en la pared de una cocina. Están disponibles en varios materiales, como acero inoxidable y vidrio. Cuando se buscan campanas extractoras para una cocina de isla, se puede optar por una campana de isla. Por lo general, se monta en el techo y, en la mayoría de los casos, tiene forma circular o rectangular.
Conscientes de que las diferentes personas tienen diferentes gustos y preferencias, los fabricantes varían ampliamente los diseños de las campanas extractoras. Algunas pueden ser altamente pulidas, mientras que otras pueden ser un poco ásperas. No obstante, la mayoría de las campanas se fabrican utilizando acero inoxidable o vidrio. Las campanas extractoras de cocina se clasifican en varios tipos según sus métodos de extracción. Cada tipo difiere en función y capacidad, pero se utiliza principalmente para extraer el aire y filtrarlo.
- Campanas telescópicas: Las campanas telescópicas a veces se denominan campanas extraíbles. En su mayoría están ocultas debajo de los gabinetes de pared y, cuando están en uso, se pueden tirar suavemente hacia abajo.
- Campanas de chimenea: Las campanas de chimenea suelen ser más grandes y se pueden ver sobre los electrodomésticos de cocina. Vienen en varias formas, como rectangular y curvada.
- Campanas bajo gabinete: Las campanas bajo gabinete, como su nombre lo indica, se encuentran debajo de los gabinetes. En comparación con las campanas de chimenea, son un poco más pequeñas y compactas.
- Campanas de tiro descendente: Las campanas de tiro descendente son únicas en sus métodos de extracción. A diferencia del resto de las campanas extractoras, que se encuentran por encima de los electrodomésticos de cocina, las campanas de tiro descendente suelen estar ubicadas al mismo nivel que los electrodomésticos de cocina. Aspiran aire hacia los lados y hacia abajo para la filtración.
- Campanas de fusión: Las campanas de fusión son comunes en la mayoría de los hogares. Tienen un diseño simple con un filtro y un ventilador. A diferencia de otras campanas, son más económicas pero eficientes en la filtración del aire.
- Campanas híbridas: Las campanas híbridas tienen capacidades tanto de recirculación como de extracción. Por lo tanto, son más eficientes y efectivas para eliminar el aire de la cocina.
Funciones y características de las campanas extractoras
- Modo de extracción: Esta opción utiliza conductos para filtrar el aire y redirigirlo a través del sistema de conductos. Finalmente, las campanas extractoras de cocina liberan el aire fijo a través del techo. Por esta razón, una campana extractora es compatible con unidades de techo, pero también se puede conectar a los conductos laterales en la fachada del edificio.
- Recirculación: La recirculación es una alternativa que funciona filtrando el aire a través de filtros de carbón. Estos filtros eliminan los olores y limpian el aire antes de redistribuirlo en la cocina. El modo de recirculación no elimina el aire interior, pero los filtros reducen eficazmente la concentración de contaminantes presentes en él.
- Modo híbrido: El modo híbrido combina ambos sistemas: extracción y recirculación. Las campanas extractoras de cocina híbridas filtran y luego recirculan el aire, lo que es una forma eficaz de mejorar la calidad del aire interior. Además de esto, las campanas extractoras híbridas se han vuelto populares porque son una buena opción para quienes no pueden utilizar conductos debido a los códigos de construcción o las limitaciones de espacio.
Aplicaciones de las campanas extractoras
Debido a sus eficaces medios de ventilación, las campanas extractoras se utilizan ampliamente en cocinas y otras industrias. Las aplicaciones de las campanas extractoras incluyen las siguientes:
- Extracción de humos de laboratorio: Las campanas extractoras de humos se utilizan comúnmente en entornos de laboratorio para eliminar humos peligrosos, vapores y gases químicos. Proporcionan un entorno de trabajo seguro filtrando y expulsando el aire contaminado, protegiendo así al personal de sustancias nocivas. Las campanas extractoras de laboratorio vienen en varios diseños, como campanas de extracción de humos químicos y gabinetes de seguridad biológica, adaptados a aplicaciones de laboratorio específicas.
- Control de la contaminación del aire industrial: Las industrias a menudo emplean campanas extractoras para controlar la contaminación del aire y mantener estándares de aire limpio. Estas campanas capturan y contienen las emisiones de los procesos de fabricación, evitando la liberación de contaminantes a la atmósfera. Equipadas con sistemas de filtración y lavado, limpian eficazmente el aire antes de liberarlo al medio ambiente. Las campanas extractoras desempeñan un papel vital en el control de la contaminación del aire industrial, ayudando a las industrias a cumplir con las normas ambientales y garantizando la protección de la salud pública.
- Extracción de vacío médico: En entornos médicos y de atención médica, las campanas extractoras se utilizan para fines de extracción de vacío. Proporcionan un método seguro y eficiente para aspirar líquidos, gases y materiales infecciosos. Los aspiradores quirúrgicos y las estaciones de vacío médico son ejemplos de campanas extractoras que se utilizan en hospitales y clínicas para crear entornos de presión negativa para la evacuación segura de dichas sustancias.
- Ventilación de la sala de máquinas marinas: Los buques marítimos utilizan campanas extractoras para ventilar las salas de máquinas y otros espacios cerrados. Estas campanas garantizan una circulación de aire adecuada, evitando la acumulación de calor, vapores de combustible y emisiones del motor. Al mantener un entorno de trabajo seguro, las campanas extractoras contribuyen al funcionamiento seguro de los motores marinos y reducen el riesgo de incendios y explosiones en el mar.
Cómo elegir campanas extractoras
Al comprar un soporte vertical a la venta, es esencial considerar varios factores para asegurarse de que se selecciona el correcto. Es fundamental determinar qué estilo culinario y sabores serán más frecuentes en la cocina. Esto ayudará a establecer un nivel adecuado de ventilación para el área de cocción. A partir de ahora, tenga en cuenta los siguientes factores;
- Tamaño: Cuando se trata de seleccionar una campana extractora, el tamaño de la campana es un factor que debe tenerse en cuenta. El tamaño de la campana debe estar en línea con las dimensiones de la cocina y los equipos de cocina instalados. Una regla general es que el ancho de la campana debe ser igual al ancho de la placa de cocción o incluso mayor. En el caso de quemadores potentes, se recomienda encarecidamente campanas más anchas, ya que son eficaces para capturar el humo y los olores.
- CFM: El CFM de una campana extractora es un factor importante a considerar en las características. Es necesario calcular el CFM que se necesita para la campana calculando el tamaño de la cocina y la cantidad de cocción que se realiza. Un CFM más alto significa más potencia y eficiencia para la campana.
- Filtros: Es importante considerar el tipo de filtro y su mantenimiento al elegir una campana extractora. Es fundamental sopesar los pros y los contras de cada tipo de filtro para decidir cuál se adapta a sus necesidades. El filtro debe ser duradero, eficiente y fácil de limpiar.
- Nivel de ruido: El nivel de ruido de una campana extractora debe ser bajo, ya que garantiza un entorno de cocina confortable. A partir de ahora, al comprar una, es esencial buscar modelos con niveles de ruido aceptables.
- Estilo: Cuando se trata de elegir una campana extractora, el estilo es uno de los factores que deben considerarse. Hay varios estilos disponibles, como campanas de pared, bajo gabinete, de isla y de chimenea.
- Controles: Los controles de una campana extractora deben ser fáciles de usar y fáciles de operar. Por lo tanto, al elegir una, es esencial asegurarse de que los controles sean intuitivos y fáciles de operar.
- Eficiencia energética: La eficiencia energética es un factor importante a considerar al comprar una campana extractora. Los compradores deben buscar modelos con características y funciones de eficiencia energética.
Preguntas frecuentes
P1: ¿Cuáles son los beneficios de utilizar campanas extractoras de cocina?
A1: Estas campanas ayudan a eliminar los contaminantes producidos por la cocción, protegiendo así la limpieza de la cocina. Además, mantienen la calidad del aire de la cocina eliminando los aromas y olores fuertes.
P2: ¿Qué dimensiones de las campanas son ideales para las campanas extractoras de cocina?
A2: Idealmente, una campana debe tener entre 20 y 30 pulgadas de ancho para que quepa debajo de una estufa o placa de cocción. Sin embargo, debe tener al menos el ancho de la superficie de cocción.
P3: ¿Cómo se evalúa la eficiencia de una campana extractora?
A3: La eficacia de una campana se determina por su volumen de escape o flujo de entrada en pies cúbicos por minuto (cfm), el número máximo de cfm al que puede mover el aire.
