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Aunque puede parecer sencillo secar semillas, los principios científicos que sustentan el proceso requieren equipos sofisticados de secado de semillas creados para manejar diferentes tipos de semillas de manera eficiente y económica. Generalmente, existen dos tipos principales de equipos de secado según sus diseños y la forma en que las semillas se exponen al calor y al aire de secado.
Secadores de semillas de flujo
Los secadores de semillas de flujo se utilizan cuando hay una gran cantidad de semillas que se van a secar. En un secador de flujo, las semillas entran a una columna de secado en la parte superior y salen por la parte inferior. Generalmente, un ventilador o soplador pone en movimiento el aire de secado, que calienta las semillas, eliminando la humedad.
Secadores de semillas por lotes
Los secadores de semillas por lotes se utilizan en instalaciones de almacenamiento y pueden secar cualquier cantidad de semillas. En un secador de semillas por lotes, las semillas se colocan en un contenedor o tolva perforado. Luego, un ventilador o soplador sopla el aire de secado a través de las semillas, calentándolas y eliminando la humedad.
Ambos tipos de secadores tienen sus ventajas y desventajas. Un secador de flujo solo se puede utilizar porque un secador de semillas por lotes no puede procesar la misma cantidad de semillas de forma continua. Un secador de semillas por lotes es típicamente menos costoso. Sin embargo, el secador de flujo generalmente tiene un mejor rendimiento. El destino de las semillas es incierto con un secador por lotes, mientras que es cierto y predecible con un secador de flujo.
Muchos agricultores y partes interesadas industriales dependen de los equipos de secado de cultivos para reducir el contenido de humedad de los granos para su almacenamiento. Esto no solo prolonga la vida útil de los granos, sino que también los mantiene intactos contra el crecimiento de moho y la putrefacción. Aquí se presentan algunas especificaciones de uso común de los equipos de secado de semillas junto con sus consejos de mantenimiento correspondientes:
Los equipos de secado de granos se pueden utilizar para una gran variedad de aplicaciones. Las máquinas de secado de agricultores flexibles se pueden utilizar no solo para granos, sino también para una variedad de cultivos y flores. Algunos de los cultivos y semillas comunes con los que las máquinas de secado funcionan de manera eficiente incluyen:
Además de los cultivos y semillas mencionados anteriormente, el equipo de secado también se puede utilizar para las siguientes industrias:
Industria de procesamiento de alimentos
La producción diaria de granos y la creciente demanda mundial de alimentos procesados convierten a la industria alimentaria en un gran consumidor de secadores de granos. Más del 70% de los granos secos se utilizan en la industria alimentaria, y esta cifra sigue aumentando anualmente. El maíz, el trigo y el arroz son los principales cultivos que a menudo se secan y procesan para la producción de alimentos.
Producción de alimentos para animales
La producción de alimentos para animales también utiliza una gran cantidad de granos secos. Las legumbres, las nueces y las semillas de girasol son las principales semillas secas que se procesan para alimentos para animales. Con la expansión de las granjas avícolas, piscícolas y ganaderas en todo el mundo, se espera que la demanda de granos y semillas secas aumente significativamente en los próximos años.
Industria cervecera y destilería
La industria cervecera y destilería utiliza granos secos para producir cerveza, whisky y otras bebidas alcohólicas. La cebada, el maíz y el centeno son los principales granos que se utilizan para este fin.
Industria biotecnológica
En la industria biotecnológica, los granos secos se utilizan para producir biocombustibles, etanol y otros productos bioquímicos. Los granos que se utilizan principalmente para este fin incluyen el maíz y el trigo.
Industria textil
Sorprendentemente, la industria textil también utiliza granos. La fibra de algodón sirve como materia prima vital para la producción de productos textiles como tejidos, hilos y ropa.
Industria de la construcción
En cuanto a la construcción, el maíz es el principal grano seco que se utiliza para la producción de materiales de construcción de base biológica como paneles de aislamiento y otros materiales compuestos.
Al seleccionar una máquina de secado de semillas, los compradores deben considerar su capacidad y flujo de aire. El volumen de semillas que el secador puede manejar a la vez debe corresponder a la producción de los cultivos procesados. Además, el secador más grande no siempre produce los mejores resultados. El flujo de aire de una unidad de secado de semillas es más importante que su tamaño, ya que una máquina extendida con flujo de aire débil podría resultar en semillas húmedas. Por lo tanto, una buena idea es evaluar los pies cúbicos por minuto (CFM) del ventilador y qué tan lejos viaja el aire a través de la canalización del sistema.
Busque características como apagado automático o alertas de apagado para ayudar a ahorrar energía. Algunos secadores tienen funciones de apagado automático debido al combustible de calentamiento limitado, mientras que otros tienen alertas de apagado. Otro componente esencial de la maquinaria de secado de semillas es el calentador o la fuente de calor. Evalúe los pros y los contras de los diversos sistemas de calefacción, incluidos los quemadores de propano y gas natural, las bobinas eléctricas, los calentadores de biomasa y el aire caliente de los silos de granos.
La eficiencia del equipo de secado de semillas de granos depende en gran medida de qué tan bien se mantiene el secado de las semillas. Examine el aislamiento de las paredes, conductos y techo del secador. Los secadores aislados reducen los costos de combustible al limitar la pérdida de calor. El aislamiento no solo reduce los gastos de energía, sino que también permite que la máquina funcione bien en condiciones invernales difíciles. Considere qué tan bien está equipado el secador para administrar el secado de semillas y monitorear sus niveles de temperatura y humedad. Muchos secadores modernos tienen controles electrónicos o EC que pueden rastrear y controlar remotamente los parámetros de secado de semillas a través de Internet.
Dependiendo del tipo de semilla y su valor de mercado, diferentes semillas requieren distintas temperaturas de secado. Verifique la capacidad del secador para ajustar la temperatura y si tiene el beneficio adicional de ajustar la velocidad del ventilador.
P: ¿Cómo funcionan los equipos de secado de semillas?
R: La mayoría de los equipos de secado de semillas funcionan en base al flujo de aire caliente. Las semillas se exponen a un cierto volumen de aire caliente, lo que hace que pierdan humedad y se sequen. Las semillas se pueden esparcir en un piso perforado o empacarse en bolsas o contenedores, dependiendo del diseño del secador. La temperatura y el flujo de aire generalmente se controlan para garantizar que las semillas se sequen correctamente.
P: ¿Cuáles son algunas de las ventajas de utilizar equipos de secado de semillas?
R: Los equipos de secado de semillas ayudan a reducir la humedad de las semillas y el riesgo de germinación mientras están almacenadas o en transporte. También permite a las empresas almacenar semillas durante períodos más largos, aumentando así su flexibilidad y eficiencia. Además, los equipos de secado de semillas pueden mejorar la calidad de las semillas al reducir la aparición de enfermedades y plagas.
P: ¿Cuáles son algunas de las desventajas de utilizar equipos de secado de semillas?
R: La principal desventaja de utilizar equipos de secado de semillas es el costo. Los secadores comerciales pueden ser bastante caros, e incluso los modelos más pequeños pueden representar una inversión significativa para algunas empresas. Además, los equipos de secado de semillas requieren una cuidadosa supervisión y mantenimiento para garantizar que funcionen correctamente y que sequen las semillas de manera efectiva.
P: ¿Qué tipos de equipos de secado de semillas están disponibles?
R: Hay muchos tipos de equipos de secado de semillas disponibles, incluidos los secadores de tambor rotatorio, los secadores de lecho fluidizado, los secadores de banda, los gabinetes de secado de aire, los secadores de flujo de aire vertical y los secadores de tubería vertical, entre otros. Cada modelo tiene sus propias características y especificaciones. Al elegir el equipo de secado de semillas adecuado, los compradores deben considerar factores como el tipo de semillas que se van a secar, la capacidad requerida y las fuentes de energía disponibles.