Máquina para parboilar arroz

Tipos de máquinas de parbolización de arroz

La máquina de parbolización de arroz se utiliza para parbolizar arroz a granel. De acuerdo con el flujo del proceso, existen seis categorías de máquinas de parbolización de arroz: vaporizador de arroz, máquina de secado, caldera de cáscara de arroz, elevador de vacío, enfriador de arroz y humidificador.

• Vaporizador de arroz: El vaporizador de arroz parboliza el arroz al vaporizarlo. Es la pieza principal del equipo en el proceso de parbolización. El vaporizador tiene un separador ciclónico, un colector de polvo, tuberías, un panel de control y un ventilador.
• Máquina de secado: Después de vaporizar el arroz en el vaporizador de arroz, la máquina de secado reduce el contenido de humedad del arroz. También tiene un secador y un ventilador. Hay secadores de bandejas, secadores de túnel y secadores de tambor rotatorio.
• Caldera de cáscara de arroz: Una caldera de cáscara de arroz genera la energía calorífica necesaria para secar el arroz. Quema cáscaras de arroz como combustible de biomasa. Además de una caldera, tiene un alimentador de cáscara de arroz y un removedor de cenizas.
• Elevador de vacío: El elevador de vacío transporta el arroz levantándolo en una bolsa de vacío. Transportar el arroz es un paso clave antes y después del paso de parbolización / secado del arroz.
• Enfriador de arroz: Después de parbolizar y secar el arroz, el enfriador de arroz reduce la temperatura del arroz. Tiene un soplador de aire y una cama de enfriamiento.
• Humidificador: El humidificador puede agregar humedad al arroz. Es útil cuando el arroz debe enfriarse y rehidratarse antes del almacenamiento.

Estas máquinas trabajan juntas para parbolizar el arroz. El vaporizador de arroz, la máquina de secado, la caldera de cáscara de arroz, el enfriador de arroz y el humidificador son las piezas principales del equipo en una planta completa de arroz parbolizado. En instalaciones más pequeñas, algunas de estas máquinas pueden ser reemplazadas por otras, como en un sistema de transporte simplificado donde se puede utilizar un soplador de aire o un ventilador en lugar de un elevador de vacío. Las plantas de parbolización de arroz también pueden integrarse en las plantas de moler arroz. En ese caso, las unidades de la máquina de parbolización de arroz también pueden incluir máquinas de moler arroz.

Especificaciones y mantenimiento de las máquinas de parbolización de arroz

Comprender las especificaciones de las máquinas de procesamiento de arroz parbolizado es crucial tanto para los productores como para los consumidores para garantizar la calidad, la productividad y la eficiencia en la producción de arroz.

Aquí hay algunas especificaciones clave y consejos de mantenimiento para las máquinas de parbolización de arroz:

• Capacidad

  Generalmente indica el volumen o la cantidad de arroz que la máquina puede procesar en un período determinado. Conocer la capacidad de una máquina de parbolización de arroz ayuda a los productores a elegir el equipo adecuado para satisfacer sus demandas de producción. También les ayudará a optimizar su flujo de trabajo y mantener la calidad del producto.

• Material

  Las máquinas de parbolización de arroz están hechas de varios materiales, como acero inoxidable, que afecta su durabilidad y rendimiento. Por ejemplo, el acero inoxidable es conocido por sus cualidades resistentes a la corrosión y al óxido. Además, la superficie es lisa, lo que permite una limpieza eficiente. Para mantener la máquina de parbolización de arroz, los productores deben inspeccionar regularmente si hay signos de daño, como abolladuras o rasguños que puedan exponer los materiales subyacentes a contaminantes.

• Método de calentamiento

  En todo el mundo, las diferentes máquinas de parbolización de arroz utilizan distintos métodos de calentamiento, como vapor, agua o fuentes de calentamiento externas como estufas de gas o eléctricas. Comprender el método de calentamiento ayuda a los productores a controlar con precisión el proceso de parbolización para lograr la textura y calidad deseadas del arroz. Además, el mantenimiento en las máquinas de parbolización de arroz varía según el método de calentamiento utilizado.

• Consumo de energía

  Esta es una especificación importante que los operadores de máquinas deben conocer. Se indica en kilovatios (KW) y puede variar según la capacidad y la eficiencia de la máquina. Conocer el consumo de energía ayuda a los productores a gestionar sus recursos energéticos de manera eficaz y a controlar los costes de producción. Para mantener la eficiencia y minimizar el consumo de energía, los productores deben calibrar regularmente las máquinas para garantizar que funcionen con los ajustes óptimos. Además, deben monitorizar el uso de energía y abordar de inmediato cualquier problema que pueda provocar un drenaje excesivo de energía.

• Dimensiones

  Incluyen la longitud, el ancho y la altura de la máquina de parbolización de arroz. Esto ayuda a los productores a determinar el espacio necesario para la instalación y garantizar un flujo de trabajo y una seguridad adecuados en el área de procesamiento.

• Mantenimiento

  Los productores deben limpiar regularmente la máquina de parbolización de arroz para eliminar cualquier residuo, suciedad o partículas de arroz que puedan acumularse durante el proceso. También deben prestar especial atención a los elementos de calefacción, los filtros y las válvulas, asegurándose de que se limpien a fondo para mantener un funcionamiento óptimo. Es importante seguir las pautas del fabricante al limpiar la máquina. Además, los productores deben inspeccionar rutinariamente la máquina para detectar cualquier signo de desgaste, piezas sueltas o daños. Deben reemplazar las piezas esenciales, como correas, filtros y válvulas, siempre que sea necesario para mantener el buen funcionamiento de la máquina.

Escenarios de uso para las máquinas de parbolización de arroz

Las máquinas de parbolización de arroz son útiles en diversos entornos comerciales e industriales. Aquí hay algunos usos típicos de las máquinas de parbolización de arroz:

• Molinos de arroz y plantas de procesamiento a gran escala:

  En las empresas de moler arroz y las plantas de procesamiento, las máquinas de parbolización de arroz se utilizan para parbolizar el arroz antes de molerlo. Esto aumenta la producción de la planta y mejora la calidad del arroz que puede procesar.

• Cocinas e instalaciones de comida institucional:

  Las cocinas a gran escala, como las que se encuentran en hospitales, escuelas, universidades e instalaciones militares, pueden utilizar máquinas de parbolización de arroz para preparar cantidades enormes de arroz parbolizado para sus cafeterías. Estas cocinas prefieren el arroz parbolizado porque es menos pegajoso y puede servir a más personas a la vez.

• Industria de servicios de comida:

  Los restaurantes, los servicios de catering y las empresas de producción de alimentos pueden utilizar máquinas de parbolización de arroz para preparar arroz parbolizado en grandes cantidades para diversos platos, guarniciones y eventos de catering. Las máquinas permiten a estas empresas crear rápidamente y de forma constante arroz parbolizado de alta calidad que satisface las expectativas de sus clientes.

• Agricultura orientada a la exportación:

  Las granjas que cultivan arroz y están dirigidas a mercados de exportación necesitan procesar su producción con una máquina de parbolización de arroz. Esto es necesario para que el arroz pueda cumplir con los criterios de calidad internacionales, especialmente para los países que prefieren el arroz parbolizado.

• Desarrollo de productos alimenticios:

  Las empresas de producción de alimentos y los desarrolladores de productos pueden utilizar máquinas de parbolización de arroz para experimentar y desarrollar nuevos productos alimenticios que contienen arroz parbolizado, como bocadillos a base de arroz, harina de arroz y otros productos. Las máquinas proporcionan a estas empresas un control preciso sobre el proceso de parbolización, lo que les permite crear y perfeccionar sus formulaciones.

Cómo elegir una máquina de parbolización de arroz

Antes de invertir en máquinas de arroz parbolizado, los compradores deben evaluar cuidadosamente varios factores para asegurarse de que están obteniendo el equipo adecuado para sus necesidades.

• Capacidad: El primer paso y el más importante es determinar la capacidad requerida. Los compradores pueden observar sus volúmenes de procesamiento de arroz actuales y proyectados para tener una idea de qué tipo de capacidad necesitarán. Elegir una máquina con la capacidad adecuada ayuda a garantizar que pueda manejar el volumen del comprador sin causar cuellos de botella en el proceso.
• Calidad del arroz parbolizado: Las diferentes máquinas producen diferentes calidades de arroz parbolizado debido a sus diseños y funcionalidades. Es esencial que la máquina elegida coincida con los requisitos del mercado final. Si se vende a clientes que valoran el arroz de alta calidad, seleccione una máquina que garantice una excelente salida.
• Eficiencia energética: Dados los altos costes energéticos asociados a la parbolización del arroz, la selección de una máquina energéticamente eficiente puede reducir sustancialmente los costes operativos a lo largo del tiempo. Esto no solo ayuda a ahorrar dinero, sino que también contribuye a la sostenibilidad medioambiental al reducir el consumo de energía.
• Automatización frente a operación manual: Los compradores deben decidir entre máquinas totalmente automatizadas, semiautomatizadas y manuales en función de su presupuesto, fuerza laboral y eficiencia de procesamiento deseada. Las máquinas automatizadas ofrecen mayores velocidades de procesamiento y menores requisitos de mano de obra. Al mismo tiempo, las máquinas semiautomatizadas y manuales pueden ser más asequibles por adelantado, pero podrían implicar mayores entradas de mano de obra.
• Restricciones presupuestarias: El coste inicial de inversión de la máquina de parbolización de arroz es un factor importante para la mayoría de los compradores. Establecer un presupuesto realista en función de las necesidades comerciales y la capacidad financiera, considerando al mismo tiempo los beneficios a largo plazo y los posibles ahorros de costes de la eficiencia energética y la velocidad de procesamiento.
• Requisitos de espacio: El tamaño de la máquina determinará si puede acomodarse en las instalaciones existentes. Las máquinas que ocupan demasiado espacio podrían requerir inversiones adicionales para ampliar las instalaciones actuales.
• Soporte técnico y mantenimiento: Considere la disponibilidad de soporte técnico y servicios de mantenimiento para la máquina elegida. Es crucial seleccionar un proveedor que pueda proporcionar asistencia y piezas de repuesto oportunas para mantener el buen funcionamiento de la máquina a largo plazo.
• Reputación y comentarios del proveedor: Dedique tiempo a investigar diferentes proveedores y sus ofertas, y considere elegir aquellos con buena reputación y comentarios positivos de los clientes. Esto ayuda a garantizar que el comprador obtendrá una máquina fiable y un soporte posventa satisfactorio.

FAQ

P1: ¿Cuánto arroz parbolizado procesan las máquinas de parbolización de arroz industriales en un día?

A1: Depende de la capacidad de la máquina de parbolización de arroz. Por ejemplo, una capacidad de 2 toneladas por hora puede procesar alrededor de 48 toneladas en un día. Hay disponibles máquinas de mayor capacidad de 4, 6, 8 y más toneladas por hora para los molinos de arroz más grandes.

P2: ¿Cuáles son los pasos para parbolizar el arroz con una máquina de parbolización de arroz?

A2: Los tres pasos para parbolizar el arroz son remojar, vaporizar y secar. Sin embargo, las plantas completas de procesamiento de arroz tienen más de 15 pasos en el procesamiento del arroz.

P3: ¿Afecta la máquina de parbolización de arroz al olor y sabor del arroz?

A3: La parbolización cambia el olor y el sabor del arroz, haciéndolo más aromático y fácil de cocinar. Muchos estudiantes prefieren el arroz parbolizado porque es más digerible para los niños y las personas mayores.

P4: ¿Qué tipos de máquinas de parbolización de arroz industriales hay?

A4: Hay tres tipos principales de máquinas de parbolización de arroz. El cilindro vertical tiene una gran capacidad y es común en los molinos de arroz. La cama plana es adecuada para los molinos de arroz pequeños, y la cinta transportadora funciona lentamente para 100 a 200 kg por lote.

P5: ¿Cuál es la temperatura y el tiempo para el proceso de parbolización en las máquinas de parbolización de arroz?

A5: La temperatura de parbolización varía con el tipo de grano, como arroz en bruto, arroz integral y arroz descascarado. La temperatura puede estar entre 100 y 200 grados C y puede tardar entre 2.5 y 12 horas.