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Una máquina de arroz blanqueadora de arroz, también conocida como blanqueadora de arroz para moler arroz, es parte del proceso de molienda del arroz que elimina la capa de salvado del arroz paddy para producir arroz blanco. Hay varios tipos de blanqueadores de arroz disponibles en función del diseño y la tecnología:
Blanqueador de arroz tradicional:
Un blanqueador de arroz típico para máquinas de arroz consta de un regulador de alimentación, una cámara de blanqueo, un ventilador, una cámara de tamizado, un contenedor de almacenamiento y un colector de polvo incorporado. Su longitud, anchura y altura son típicamente de 880 mm, 745 mm y 2870 mm, respectivamente. El proceso comienza esparciendo el arroz uniformemente utilizando el regulador de alimentación. El arroz pasa entonces por la cámara de blanqueo, que utiliza la fricción entre las cuchillas de blanqueo y el arroz para eliminar el salvado. El blanqueador utiliza un ventilador incorporado para soplar el polvo de salvado de arroz para su eliminación por separado. Después de ser blanqueado y descascarado, el arroz se traslada a la cámara de tamizado, donde se separa en diferentes grados de arroz blanqueado y residuos. Los diferentes grados de arroz se almacenan entonces en diferentes contenedores para su posterior procesamiento o envasado.
Blanqueadores de arroz modernos:
Los blanqueadores de arroz modernos para máquinas de arroz ofrecen procesos de blanqueo más eficientes y suaves gracias a los avances tecnológicos. La presión del aire se utiliza para blanquear el arroz en los blanqueadores de arroz de presión de aire. En comparación con los blanqueadores de arroz convencionales, este diseño minimiza los daños superficiales en el arroz. Los blanqueadores de arroz pulidos con agua son otro tipo. Estas máquinas humedecen el arroz antes de blanquearlo, lo que reduce la fricción y la pérdida de peso. El agua actúa como lubricante en este proceso, mejorando el brillo y la translucidez del arroz. Los blanqueadores de arroz a presión de agua son más suaves con el arroz que los blanqueadores de arroz seco, lo que aumenta el rendimiento del arroz.
Blanqueador con clasificación por aire:
Los blanqueadores de arroz con clasificación por aire separan los granos de arroz según su tamaño utilizando la presión del aire. Tienen una cámara de aire comprimido, un tamiz perforado y un contenedor de almacenamiento. Durante el proceso de clasificación por aire, el arroz cubierto de salvado se rompe primero mediante la fricción en una cámara de blanqueo antes de ser clasificado en función de su tamaño mediante la presión del aire. El arroz de salvado más ligero se deja pasar a través de la cámara de aire, mientras que los granos de arroz más pesados se retienen, clasificando así los granos de arroz. Este proceso de clasificación aumenta el rendimiento del arroz y tiene menos residuos, lo que es una ventaja sobre los modelos tradicionales.
En general, las especificaciones de las máquinas de arroz y los blanqueadores de arroz varían en función de sus modelos y fabricantes. A continuación se indican algunas especificaciones estándar que tienen los blanqueadores de arroz.
Capacidad
La capacidad de un blanqueador de arroz suele expresarse en toneladas procesadas por hora. Indica la cantidad de arroz que la máquina puede blanquear en una hora. Saber la capacidad del blanqueador de arroz es crucial porque ayuda a determinar la cantidad de arroz que se puede procesar en un periodo de tiempo determinado. También ayuda a estimar la eficiencia y la productividad de la máquina. Para las operaciones a pequeña escala, los blanqueadores de arroz con una capacidad de 1 a 5 toneladas por hora son ideales. Las empresas de tamaño mediano suelen utilizar máquinas blanqueadoras de arroz con una capacidad de 5 a 15 toneladas por hora. Los blanqueadores de arroz con una capacidad de 15 toneladas por hora o más son adecuados para el uso industrial a gran escala.
Fuente de energía
Generalmente, un blanqueador de arroz requiere algún tipo de energía para funcionar correctamente. Debe tener una fuente de energía que suministre suficiente electricidad u otras formas de energía para impulsar las máquinas de forma eficaz. La fuente de energía del blanqueador de arroz afecta a su rendimiento, eficiencia y idoneidad para diferentes entornos de procesamiento. La mayoría de las máquinas de arroz y blanqueadores de arroz funcionan con electricidad. Algunos blanqueadores de arroz eléctricos vienen en diferentes voltajes para adaptarse a varios tipos de entornos. Las máquinas de arroz eléctricas y los blanqueadores de arroz suelen ser fáciles de operar y ofrecen resultados consistentes. Los blanqueadores de arroz de motor diésel son más comunes en las zonas rurales donde la gente tiene menos acceso a la electricidad. Las máquinas diésel son más eficientes y adecuadas para el procesamiento de arroz a gran escala.
Tipos de blanqueadores
Generalmente, las máquinas de arroz y los blanqueadores de arroz vienen en varios tipos, cada uno con características y funciones distintas. Entre los tipos más comunes se encuentran: blanqueadores por fricción, blanqueadores planetarios y blanqueadores de chorro de aire. Los blanqueadores por fricción utilizan el poder de los discos giratorios para eliminar las cáscaras de arroz mediante la fricción. Son eficientes y proporcionan arroz blanqueado de alta calidad. Los blanqueadores por fricción son la elección perfecta para las empresas que procesan grandes cantidades de arroz diariamente. Los blanqueadores planetarios tienen placas exfoliantes que funcionan con un movimiento circular. Las placas exfolian los granos de arroz y eliminan el salvado. Este tipo de máquina de arroz y blanqueador de arroz es adecuado para las industrias de pequeña escala que necesitan una máquina con una capacidad inferior a 1 tonelada por hora. Los blanqueadores de chorro de aire utilizan una combinación de fricción y aire caliente para eliminar el salvado de arroz. Son adecuados tanto para las industrias arroceras de pequeña como de gran escala.
Material
El material del que está hecha una máquina de arroz y un blanqueador de arroz afecta a su rendimiento, durabilidad y requisitos de mantenimiento. La mayoría de los blanqueadores de arroz están hechos de acero inoxidable, aluminio o hierro fundido. El acero inoxidable es resistente a la corrosión y muy fácil de mantener. Además, los blanqueadores de arroz de acero inoxidable proporcionan arroz blanqueado higiénico y de alta calidad. Los blanqueadores hechos de aluminio son ligeros y muy fáciles de operar. El aluminio tiene una superficie de baja fricción que ayuda a los usuarios a obtener excelentes resultados con un mínimo de salvado de arroz. Algunos blanqueadores de arroz de hierro fundido son increíblemente duraderos. Son adecuados para usos pesados y pueden resistir un uso riguroso y prolongado sin desgastarse.
Para que una máquina de arroz y un blanqueador de arroz funcionen sin problemas y con eficiencia durante muchos años, es necesario un mantenimiento regular. A continuación se presentan algunos consejos prácticos y eficaces para el mantenimiento de los blanqueadores de arroz.
La industria de procesamiento de alimentos utiliza ampliamente la máquina de arroz y el blanqueador de arroz. Esto incluye tanto los molinos de arroz comerciales a gran escala como las unidades de molienda de arroz más pequeñas. Muchas máquinas de arroz y blanqueadores de arroz forman ahora parte de las líneas de procesamiento automatizadas con otras máquinas de arroz. Todo el proceso, desde el arroz paddy hasta el arroz blanco, es ahora más eficiente y tiene menos contacto humano gracias a la automatización. Esto es mejor desde el punto de vista de la higiene y aumenta el rendimiento general.
Las máquinas blanqueadoras ayudan a eliminar el salvado del arroz integral y aumentan su valor de mercado. Sin el proceso de blanqueo, el arroz no blanqueado tiene un precio mucho más bajo. Este proceso aumenta sustancialmente la rentabilidad de los molineros de arroz y hace que sea comercialmente viable procesar grandes cantidades de arroz cada hora con máquinas de blanqueo.
El arroz paddy entra en el blanqueador de arroz después de ser descascarado por la máquina descascaradora de arroz. Las máquinas de blanqueo de arroz invertidas son preferibles en las unidades de molienda modernas porque causan menos roturas. El arroz paddy se muele o pule sometiéndolo a la fricción y la presión entre las cuchillas de blanqueo y el tamiz. El salvado se elimina de los granos de arroz, que luego se expulsan de la máquina y están listos para ser procesados posteriormente por la máquina clasificadora de arroz. Las máquinas de blanqueo avanzadas tienen varios puntos de salida para los granos de arroz en función de su tamaño. Por lo tanto, no sólo se pulen sino que también se clasifican en el propio blanqueador de arroz, lo que reduce el tiempo y el esfuerzo necesarios posteriormente por las máquinas de clasificación de arroz.
Las máquinas blanqueadoras varían en función de su capacidad. Los modelos más pequeños, como los blanqueadores de arroz de sobremesa, son adecuados para los institutos educativos, los laboratorios y las escuelas de cocina. Los estudiantes de las escuelas de cocina pueden necesitar amasar granos enteros para obtener más beneficios nutricionales en lugar de arroz blanco. En ese caso, los profesores pueden demostrar cómo se procesa el arroz integral para extraer su harina. Las universidades y los colegios, por otro lado, pueden utilizar la máquina blanqueadora para refinar el arroz con fines experimentales y de investigación. Algunos lugares residenciales que utilizan una gran cantidad de arroz también pueden beneficiarse de tener una máquina más pequeña en sus instalaciones. Esto reduce los costes de transporte, ya que el arroz no tiene que ser enviado a una unidad de molienda para su blanqueo.
Para satisfacer las necesidades específicas de los diversos compradores, es crucial considerar cuidadosamente los tipos de máquinas de arroz para blanquear alimentos al seleccionar el equipo para una planta de procesamiento de arroz. El enfoque principal debe estar en la capacidad y el suministro.
Hay que tener en cuenta varias cualidades, ya que los consumidores están cada vez más informados sobre lo que quieren. Lo que hace el blanqueador de arroz y cómo funciona son probablemente las cosas más importantes que preocupan a los compradores. Los parámetros más importantes, como las tasas de extracción, el porcentaje de arroz roto, la calidad de la molienda y el porcentaje de arroz integral eliminado, llamarán la atención de los compradores.
Una interfaz agradable que se vea reforzada por un bajo consumo de energía también puede atraer a los compradores. Una interfaz sencilla con pantalla táctil y un sistema de control automatizado son características cruciales que los propietarios buscarán en cualquier equipo. Además, se priorizarán las características que sean energéticamente eficientes, sostenibles y silenciosas, como las máquinas automatizadas de blanqueo de arroz.
Dado que la seguridad alimentaria es crucial, los artículos deben cumplir con todas las normas de seguridad y ser respetuosos con el medio ambiente. La máquina también debe tener precios bajos de máquinas de molienda de arroz y ser fácil de limpiar y mantener. Busque diseños que minimicen el arroz atascado, derramado y derramado, que se debe principalmente a los interiores intrincados de la máquina de blanqueo de arroz, y en su lugar concéntrese en aquellos que se pueden limpiar sin esfuerzo. Los blanqueadores fáciles de limpiar también ayudan a mantener la higiene, lo que, junto con su diseño ecológico, probablemente ganará a la gente.
Seleccionar máquinas que ofrezcan configuraciones de molienda flexibles adecuadas para diversos tipos de granos también cautivará a un mercado considerable. Los consumidores buscan herramientas que puedan manejar una variedad de variedades de arroz, como el basmati, el parboiled y el arroz integral. Además, se deben tener en cuenta los tratamientos de premolienda; algunos arroces pueden requerir un pretratamiento como el remojo o el vapor para obtener mejores resultados del proceso de blanqueo.
P1: ¿Qué hace una máquina de blanqueo de arroz?
A1: La tarea principal de un blanqueador de arroz es eliminar las capas de salvado no deseadas del arroz paddy para obtener arroz blanco. Sin embargo, los blanqueadores de arroz también pulen el arroz, dándole una superficie brillante y aumentando su valor de mercado.
P2: ¿Cómo funciona una máquina de blanqueo de arroz?
A2: Las máquinas de blanqueo de arroz funcionan mediante una combinación de abrasión y succión. Las superficies rugosas de los rodillos de molienda desgastan los granos de arroz para eliminar el salvado. Al mismo tiempo, los canales de succión eliminan el salvado desgastado de los granos de arroz.
P3: ¿Cuál es la diferencia entre la molienda y el blanqueo en el procesamiento del arroz?
A3: La molienda se refiere a todo el proceso de eliminar la cáscara del arroz para obtener el producto final. La molienda incluye varios pasos, como el descascarado, el blanqueo y el pulido. El proceso de blanqueo es sólo una parte de todo el proceso de molienda.
P4: ¿Cuál es la técnica moderna de molienda del arroz?
A4: La técnica moderna para la molienda del arroz consiste en descascarar el arroz paddy, blanquear el arroz y luego realizar la clasificación y el pulido antes del procesamiento final. Las máquinas de molienda de arroz avanzadas utilizan ahora clasificadores ópticos y clasificadores de aire para conseguir una alta precisión y eliminar la cáscara de arroz y las impurezas.
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浙B2-20120091-4