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El proceso de recolección de frambuesas se realiza con la ayuda de una máquina para cosechar frambuesas, que no solo es eficiente, sino que también es menos dañina para las bayas. El tipo de máquina que se utiliza para cosechar frambuesas depende de si la recolección se realiza a pequeña o gran escala. Esto incluye, pero no se limita a, sistemas de transporte y cosechadoras neumáticas de mano.
Cosechadoras mecánicas
Las cosechadoras mecánicas son máquinas grandes que se utilizan para la cosecha de frambuesas a gran escala. Estas máquinas tienen cintas transportadoras que recogen las bayas mientras la máquina se mueve por los campos.
Máquinas de recolección basadas en la fricción
Máquinas como estas tienen rodillos que recogen suavemente las frambuesas en función de la fricción creada entre los rodillos y la fruta de la frambuesa. Los rodillos están diseñados de manera que pueden recoger y, al mismo tiempo, dejar caer suavemente la frambuesa en una cinta transportadora o en un contenedor.
Cosechadoras robóticas
Las cosechadoras robóticas son máquinas controladas por computadoras y programadas para saber dónde se encuentran las frambuesas. Los robots pueden identificar, recoger y colocar la fruta de la frambuesa en contenedores o en cintas transportadoras. Esto se hace después de que el robot recolector de frambuesas ha sido programado para reconocer el color, el tamaño y la forma de la frambuesa. La tecnología detrás de estas máquinas es avanzada y utiliza inteligencia artificial y visión artificial. Estos robots se están volviendo cada vez más populares a medida que la tecnología avanza y el costo de estas máquinas disminuye.
Dispositivos neumáticos de mano
Estos dispositivos son máquinas pequeñas que se utilizan para cosechar frambuesas a mano. Lo que hacen estas máquinas es extraer las frambuesas de sus tallos soplando aire a través de una boquilla. Esto ayuda a evitar daños a la fruta de la frambuesa y acelera el proceso de cosecha.
Máquinas automatizadas de clasificación y envasado
Una vez que las frambuesas han sido cosechadas, estas máquinas son ahora responsables de clasificar las frambuesas según su tamaño y envasarlas. La máquina hace todo esto de manera eficiente y rápida. Las máquinas para cosechar frambuesas tienen cámaras y sensores que pueden identificar diferentes tamaños de frambuesas. Las frambuesas se colocan luego en diferentes contenedores o cajas.
Antes de identificar las especificaciones de una máquina para cosechar frambuesas, es fundamental tener en cuenta que su eficiencia depende de las capacidades del motor principal. Durante el proceso de cosecha, las máquinas requieren un motor potente para impulsar los brazos de recolección o los dedos de fruta blanda. Por lo general, los motores principales de estas máquinas oscilan entre 2 y 5,5 kW.
Una máquina de recolección de fruta de frambuesa tiene una computadora integrada alimentada por batería y una cámara inalámbrica y un enlace de video. La computadora y la cámara trabajan juntas con la máquina para ayudar a identificar, clasificar y determinar el momento adecuado para cosechar las bayas individuales. La computadora y la cámara están conectadas a los sistemas de datos basados en la nube de una granja a través de sus capacidades inalámbricas. Las especificaciones de la computadora y la cámara en estas máquinas pueden variar, pero generalmente tienen:
Estos son ejemplos de algunos de los modelos de computadoras y cámaras que se pueden utilizar en las máquinas para cosechar frambuesas. Se actualizan constantemente con versiones más nuevas. Otras versiones pueden incluir el Raspberry PI3 o el Raspberry Pi5.
Las máquinas para cosechar frambuesas poseen un software de identificación de fruta conocido como "Software de visión artificial". El propósito principal de este software es localizar las frambuesas maduras listas para la cosecha. Su diseño le permite distinguir las frambuesas maduras de las inmaduras en función de características y parámetros específicos. Los detalles y las especificaciones de este tipo de software varían. Cuando se compra con la máquina para cosechar frambuesas, generalmente será compatible con el sistema de datos en la nube de la máquina.
A diferencia de la cosecha manual que requiere muchos trabajadores, la máquina de cosecha de fruta de frambuesa reduce los costos de manera significativa. El costo promedio de contratar a un trabajador para cosechar frambuesas está entre $0.45 y $0.65 por baya. Por otro lado, una máquina puede reducir el costo a $0.15 por baya. En la mayoría de los casos, la máquina está entrenada para recoger un campo de bayas de una hectárea, lo que cuesta alrededor de $1,800 en comparación con $5,000 a $8,000 si se usaban trabajadores.
Por último, las unidades de las máquinas para cosechar frambuesas vienen con diferentes características, incluida su altura y peso, para satisfacer las diversas necesidades de los compradores. Por lo general, tendrán una altura de 1,5 a 2,5 metros y su peso estará en el rango de 300 a 600 kg.
Mantenimiento:
Para un rendimiento óptimo, es importante respaldar las máquinas con mantenimiento de rutina para que puedan continuar cosechando frambuesas de manera eficiente y a un costo asequible. Aquí tienes algunos consejos generales de mantenimiento:
Las máquinas para cosechar frambuesas son útiles en muchas industrias, especialmente donde se cosechan, procesan o convierten grandes cantidades de frambuesas en diferentes productos. Los agricultores que cultivan frambuesas y otras bayas suelen utilizar estas máquinas durante la temporada de cosecha. Ayudan a recoger más bayas en menos tiempo y reducen la cantidad de personas necesarias para el trabajo.
En la industria de procesamiento de alimentos, las máquinas para hacer mermeladas de frambuesa, jugos y zumos utilizan estas máquinas. Cuando hay grandes cantidades de bayas, es más fácil procesarlas en estos productos con la ayuda de máquinas. En lugar de utilizar los métodos tradicionales para hacer productos de frambuesa, el uso de máquinas mejora la eficiencia y la calidad.
Las granjas comerciales que producen grandes cantidades de frambuesas y otras bayas como cultivos principales utilizan con frecuencia máquinas industriales para cosechar frambuesas. Debido a su gran eficiencia y capacidad, estas máquinas pueden manejar áreas grandes y acelerar el proceso de cosecha. Además, las máquinas diseñadas para uso comercial ofrecen funciones y durabilidad más avanzadas para resistir el uso frecuente en granjas vastas.
Además, los fabricantes que producen productos con sabor a frambuesa como el yogur y el helado también se benefician de tener máquinas para procesar más frambuesas. Con la ayuda de las máquinas, estos fabricantes pueden utilizar más frambuesas como ingredientes en sus productos y aumentar la tasa de producción general.
Los compradores pueden consultar las siguientes características de una máquina de cosecha de frambuesas para ayudarlos a seleccionar un modelo ideal.
Calidad de las bayas recogidas:
Esta es una de las consideraciones más importantes al elegir una máquina de recolección de frambuesas. La máquina debe poder cosechar bayas sin dañarlas ni magullarlas. Además, debe tener la capacidad de clasificar y separar bayas de diferentes calidades. Algunas máquinas pueden recoger suavemente las frambuesas y apartar automáticamente las dañadas.
Costo de la máquina:
Las máquinas para cosechar frambuesas vienen en diferentes tipos y tamaños, lo que afecta sus precios. Las máquinas grandes que cosechan áreas grandes por hora costarán más que las máquinas portátiles pequeñas. El costo de la mano de obra en el área también puede influir en los costos razonables de la máquina. Al considerar el costo de una máquina para cosechar frambuesas, es importante considerar también cómo reducirá los costos de cosecha en el futuro.
Demanda de mecanización:
La demanda de mecanización en algunas áreas puede influir en la elección de la máquina para cosechar frambuesas. Si muchos agricultores de la zona necesitan sus propias máquinas, puede ser una buena idea invertir en una máquina de cosecha grande que cubra un área grande. Sin embargo, si la mayoría de los agricultores tienen pequeñas granjas de bayas, tendría más sentido comprar máquinas portátiles más pequeñas.
Escasez de mano de obra en el área:
En las áreas donde hay escasez de trabajadores, muchos agricultores pueden considerar invertir en una máquina de cosechar frambuesas. Estas máquinas podrían ayudar a los agricultores a cosechar de forma independiente y reducir su dependencia de la mano de obra local.
Flexibilidad y adaptabilidad:
Estos factores son importantes para muchos agricultores que cultivan diferentes variedades de bayas. En tales situaciones, los agricultores preferirán una máquina que se pueda ajustar fácilmente para cosechar varios tipos de bayas en diferentes etapas de maduración.
P1: ¿Las máquinas para cosechar frambuesas son seguras de usar?
A1: Sí, las máquinas para cosechar frambuesas generalmente se consideran seguras. La mayoría se han fabricado teniendo en cuenta las normas modernas de salud y seguridad. Tienen características de seguridad como protecciones y paradas de emergencia que ayudan a prevenir accidentes y lesiones. Los operadores deben usar ropa y guantes adecuados y recibir capacitación sobre el uso seguro de la máquina.
P2: ¿Puede una persona seguir utilizando una máquina para cosechar frambuesas después de vacunarse?
A2: Sí, las personas que se han vacunado pueden seguir utilizando una máquina para cosechar frambuesas. Sin embargo, las personas que han recibido trasplantes de órganos deben evitar el uso de máquinas que entran en contacto directo con pacientes con frambuesas a menos que su médico les haya dado permiso para hacerlo.
P3: ¿Cómo se puede aumentar la eficiencia de la máquina cuando se trabaja con frambuesas?
A3: Capacita a los empleados para que sepan cómo utilizar y cuidar la máquina correctamente. Mantén la máquina regularmente. Establece un sistema para dividir y clasificar las frambuesas después de que hayan sido procesadas por la máquina. Utiliza bayas de alta calidad que no estén demasiado maduras o firmes. No sobrecargues el área de alimentación de la máquina.
P4: ¿Cuáles son algunos problemas comunes con las máquinas para cosechar frambuesas?
A4: El problema más común con las máquinas para cosechar frambuesas es que los rodamientos comienzan a desgastarse. Otros problemas comunes incluyen problemas eléctricos, como que el motor no arranque o no se reinicie, problemas de cableado como cables deshilachados o rotos, y sellos de rodamientos que fallan y permiten que el polvo y la suciedad entren. Otro problema común es que la máquina se vuelque.
