Máquina de clasificación de pasas

Tipos de máquinas de clasificación de color de pasas

Una máquina de clasificación de color de pasas está diseñada para eliminar materiales extraños (FM), como palos, piedras e insectos, así como pasas en mal estado con un color quemado. Normalmente, la clasificadora tiene un sistema de detección de color y chorros de aire de alta velocidad que pueden soplar las pasas no deseadas a un contenedor o línea separados. Existen varios tipos de clasificadoras de este tipo:

• Clasificadoras ópticas

  Las clasificadoras ópticas modernas utilizan cámaras de alta resolución, láseres y tecnología de procesamiento de imágenes para detectar el color, el tamaño, la forma y la calidad. Pueden identificar patrones de color específicos en las pasas y diferenciarlos de los materiales no deseados. Una vez que se identifican los elementos no deseados, las ráfagas de aire presurizado los eliminan del flujo de paso. Las máquinas de clasificación óptica pueden equiparse con diferentes tipos de sensores para detectar una variedad de características y son capaces de clasificar productos alimenticios a altas capacidades con gran precisión.

• Clasificadoras electrónicas

  Las clasificadoras electrónicas se basan en la conductividad eléctrica de las diferentes sustancias. Utilizan sensores para detectar variaciones en las corrientes eléctricas causadas por materiales u objetos distintos. Posteriormente, las pasas se clasifican a través de los chorros de aire en función de sus propiedades eléctricas. Las clasificadoras de conductividad pueden identificar y eliminar con éxito ciertos materiales no deseados, pero pueden no ser tan precisas como las clasificadoras ópticas.

• Clasificadoras de gravedad

  En estos dispositivos, se emplea un sistema de rieles ajustable para clasificar los productos por tamaño a medida que caen o ruedan hacia abajo. El artículo se evacua entonces a la ubicación apropiada por gravedad. Este tipo de clasificadora es más mecánica que electrónica. No necesita electricidad para funcionar, sino que se basa en las propiedades físicas de los diferentes materiales.

• Clasificadoras de zapatos

  Este tipo de máquina de clasificación utiliza un sistema de cinta transportadora. Está programada para mover diferentes artículos a ubicaciones designadas. Se puede utilizar para separar pasas no deseadas y otros materiales extraños de las buenas.

Especificaciones y mantenimiento

• Sistema de alimentación: El alimentador está diseñado para garantizar un suministro uniforme y continuo de los productos que se van a clasificar por la máquina de clasificación. Normalmente, tiene dimensiones y capacidad de peso que dependen de los tipos y volúmenes de productos que se van a clasificar.
• Mecanismo de clasificación: Este es el dispositivo/módulo principal que realiza la tarea de clasificación de los productos en función del criterio según el cual se supone que debe clasificar la máquina.

  Podría ser una disposición mecánica que implique palancas, aletas, etc., o dispositivos electrónicos como cámaras y algoritmos de inteligencia artificial. El alcance/capacidad de lo que la máquina puede o no clasificar dependerá del tipo de mecanismo de clasificación presente en la máquina.

• Sistema de descarga: Una vez que el artículo ha sido procesado por la máquina clasificadora de pasas, es necesario descargarlo. Este sistema es responsable de la colocación organizada/crucial de los artículos que deben conservarse y de los que se van a rechazar. El sistema de descarga suele incluir tolvas, contenedores y cintas transportadoras.
• Sistema de control: El sistema de control regula y controla el funcionamiento/función de clasificación de la máquina. Se podría utilizar un simple dispositivo manual para las funciones de encendido/apagado o una sofisticada pantalla táctil con diferentes tipos de programas y ajustes. El tipo exacto de sistema de control utilizado dependerá de la máquina en cuestión.
• Dimensiones y peso totales: Estas especificaciones dependerán de si la máquina es una máquina de clasificación independiente o una parte integrada de un ensamblaje de planta de procesamiento más grande.

Al igual que con cualquier cosa, un programa de mantenimiento regular es la mejor manera de mantener una máquina funcionando bien y en buen estado durante mucho tiempo. Lo mismo es cierto para las máquinas de clasificación de pasas y otros alimentos. Algunas directrices básicas para el mantenimiento incluyen:

• Las máquinas deben limpiarse con regularidad para eliminar cualquier residuo o residuos de los alimentos que se clasificaron. Esto debe hacerse de acuerdo con las directrices del fabricante. Todas las partes de la máquina que entran en contacto con alimentos deben limpiarse según el estándar requerido de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria.
• Todas las partes móviles deben estar bien engrasadas y lubricadas para garantizar un funcionamiento suave. Esto incluye la limpieza antes de engrasar o lubricar, ya que es esencial asegurarse de que se aplica el producto adecuado a las partes adecuadas.
• Cualquier parte que se desgaste con el tiempo, como las correas, es probable que se haya utilizado con ellas. Deben inspeccionarse con regularidad para comprobar si hay signos de desgaste y la reparación de la máquina de clasificación se puede realizar o reemplazar si es necesario.
• Un especialista en mantenimiento debe realizar oportunamente las reparaciones, las máquinas de clasificación y los ajustes necesarios para garantizar el correcto estado de funcionamiento. Las comprobaciones frecuentes de cualquier signo de daño o desgaste son la mejor manera de ver y detectar estas máquinas de clasificación y evitar averías.

Escenarios de uso de una máquina de clasificación de color de pasas

Para la mayoría de las poblaciones de bajos ingresos, las pasas, debido a su larga vida útil, precios económicos y valor nutricional, siguen siendo un elemento esencial en sus dietas. Por lo tanto, la demanda de esta fruta seca ha ido en aumento.

Países como Irán, Turquía, Estados Unidos y China son grandes productores, pero no todos los tonos de pasas son aceptables para el consumo. Aquí es donde entra en juego una máquina de clasificación de pasas.

Las máquinas de clasificación de color pueden distinguir entre tonos de color y lo que suele ser aceptable son las pasas de color rojo, amarillento, negro y dorado. También se pueden clasificar según la forma y el tamaño, lo que significa que se pueden identificar las pasas partidas y enteras.

Las máquinas de clasificación de pasas de California son de vital importancia para garantizar que los huracanes no recuperados se eliminan de la línea de producción, al igual que los tipos cóncavos empleados en las líneas de producción turcas. Ambos tipos sirven a un propósito similar: preservar la salud de nuestro producto mediante la expulsión de los tipos de pasas desviantes.

La máquina de clasificación de pan con pasas y canela utiliza cámaras de alta definición para discernir diferentes tonos y formas dentro de esta variedad particular de pasas, asegurando así que solo las de tono y forma deseados se incorporan al producto final. Esto garantiza la uniformidad y la excelencia del producto terminado, lo que es crucial tanto para la satisfacción del cliente como para la integridad de la marca.

La fruta en sí también se utiliza en otras industrias. Una máquina de clasificación de pasas no solo mejora la calidad de los alimentos para el consumo humano; también mejora el estándar de la fruta utilizada en sectores no alimentarios, como las industrias cosmética y farmacéutica. Muchas cremas, lociones, cápsulas y comprimidos contienen extracto de pasas por sus propiedades medicinales.

Las máquinas de clasificación de color de pasas se utilizan en diversas industrias de todo el mundo, entre ellas:

• Industria de procesamiento de alimentos:

  Las máquinas de clasificación de pasas se utilizan ampliamente en la industria de procesamiento de alimentos. Ayudan a garantizar la calidad y la uniformidad de las pasas clasificándolas en función del tamaño, la forma y el color. Esto es particularmente importante para las pasas procesadas comercialmente que se consumen ampliamente.

• Industria farmacéutica:

  Las pasas se utilizan en algunos productos farmacéuticos debido a sus posibles beneficios para la salud. Las máquinas de clasificación ayudan a identificar y separar las pasas que cumplen los estándares específicos requeridos para su uso en aplicaciones farmacéuticas.

• Industria cosmética:

  Las pasas se utilizan a veces en productos cosméticos debido a sus propiedades antioxidantes y sus posibles beneficios para el cuidado de la piel. Las máquinas de clasificación de pasas pueden utilizarse para garantizar la calidad y la selección adecuadas de las pasas para la industria cosmética.

• Industria vitivinícola:

  Algunas bodegas utilizan pasas en la elaboración del vino para realzar el sabor y la dulzura del vino. Las máquinas de clasificación de pasas pueden ayudar a seleccionar las pasas más adecuadas para los procesos de elaboración del vino.

• Investigación y desarrollo:

  Las máquinas de clasificación también se pueden utilizar en laboratorios de investigación y desarrollo para analizar las características de las pasas, estudiar sus propiedades o desarrollar nuevos productos que incorporen pasas.

Cómo elegir máquinas de clasificación de pasas

Al comprar una máquina clasificadora de pasas, hay que tener en cuenta varios factores. Son el diseño, las características y las especificaciones de la máquina, la tecnología de clasificación óptica, el servicio y la asistencia, y las opiniones y valoraciones de los clientes.

• Construcción y diseño: Al comprar una máquina de clasificación de color de pasas para el mercado, los compradores deben tener en cuenta su diseño y construcción. Busque una clasificadora con un cuerpo resistente y robusto, fabricado con materiales de calidad. La máquina debe ser fácil de instalar y operar.
• Funciones avanzadas: Los compradores deben buscar clasificadoras con funciones útiles, como autodiagnóstico, correcciones automáticas de errores y varios modos de clasificación. La máquina también puede tener un sistema de gestión de datos que muestre el rendimiento y las estadísticas de clasificación.
• Tecnología de clasificación óptica: El tipo de tecnología de clasificación óptica utilizada por la clasificadora puede afectar a su rendimiento. Los compradores deben obtener máquinas con tecnologías de clasificación modernas y avanzadas para una mayor precisión, eficiencia y seguridad.
• Servicio y asistencia: El fabricante de la clasificadora determinará el nivel de asistencia y servicio postventa que se ofrece. Los compradores deben obtener los datos de contacto del fabricante y el manual proporcionado. Esto ayudará a saber a quién llamar para obtener asistencia cuando la máquina desarrolle un fallo o necesite repararse.
• Opiniones y valoraciones: Al comprar una máquina de clasificación de color para la industria de las pasas, los compradores deben tener en cuenta las experiencias compartidas por usuarios anteriores. Estos usuarios han proporcionado información valiosa sobre el rendimiento, la fiabilidad y la eficiencia de la máquina. Tome nota de los puntos fuertes y débiles que se han discutido y analícelos antes de tomar una decisión de compra.

Preguntas frecuentes sobre la máquina de clasificación de color de pasas

P: ¿Qué tipo de tecnología utiliza una máquina clasificadora de pasas?

R: Las máquinas clasificadoras de pasas modernas utilizan tecnología de detección de color basada en cámaras. Algunas máquinas avanzadas pueden incluir también una combinación de sistemas de detección de color y forma.

P: ¿Se pueden cambiar los parámetros de clasificación?

R: Sí. La mayoría de las máquinas tienen ajustes ajustables para que pueda cambiar los criterios de clasificación. Esto significa que puede volver a clasificar las pasas en función de diferentes cualidades, como el color, el tamaño o la forma.

P: ¿La máquina de clasificación también limpia las pasas?

R: No. El proceso completo suele ser inverso. Las pasas se limpian y luego se clasifican de forma aproximada para ajustarse a los requisitos de alimentación de la máquina clasificadora. En algunos casos, una limpieza y clasificación preliminares pueden ser útiles para que la clasificación final dé el máximo valor.

P: ¿Cómo mejora una máquina clasificadora la calidad de las pasas procesadas?

R: Al eliminar los artículos descoloridos, degradados o extraños (como tallos o insectos), la clasificadora aumenta la calidad general, el valor y la pureza del producto final que llega a los consumidores.

P: ¿Las máquinas clasificadoras se pueden utilizar para otras frutas secas?

R: Sí. Aunque estas máquinas están optimizadas para las pasas, se pueden utilizar para clasificar otras frutas secas - manzanas, peras, melocotones y ciruelas - siempre que se ajusten los parámetros de clasificación.