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Los tipos de recipientes de alimentos impermeables de plástico se clasifican en función de los materiales utilizados para fabricarlos. A continuación se muestra una descripción general de estas categorías basadas en materiales:
Recipientes de polipropileno (PP):
El polipropileno se encuentra entre los plásticos más utilizados en la fabricación de recipientes de alimentos. Estos recipientes de alimentos impermeables de plástico son notablemente duraderos y se pueden utilizar en microondas y lavavajillas. Además, tienen un punto de fusión alto, lo que los hace ideales para almacenar alimentos calientes. Los recipientes de alimentos hechos con polipropileno también son transparentes e inodoros.
Recipientes de tereftalato de polietileno (PETE):
El tereftalato de polietileno es un tipo de plástico que se utiliza comúnmente para fabricar recipientes que son ligeros y fáciles de transportar. Estos recipientes de alimentos de plástico son resistentes a los impactos y son reciclables. Sin embargo, no están diseñados para su uso en microondas ni para almacenar alimentos calientes, y son más adecuados para alimentos fríos y bebidas.
Recipientes de polietileno de alta densidad (HDPE):
Los recipientes de alimentos de polietileno de alta densidad se encuentran entre las opciones más resistentes disponibles en el mercado. Se pueden reutilizar varias veces y son resistentes a diversos impactos. Estos recipientes de alimentos se pueden utilizar de forma segura en lavavajillas. Sin embargo, no son adecuados para su uso en microondas.
Recipientes de polietileno de baja densidad (LDPE):
Los recipientes de alimentos de polietileno de baja densidad son flexibles y resistentes. Estos recipientes de alimentos son fáciles de limpiar y se pueden lavar en lavavajillas. Los recipientes de LDPE son inodoros y tienen un bajo impacto en el sabor y el olor. Estos recipientes se pueden utilizar para una variedad de aplicaciones.
Recipientes de policarbonato (PC):
Los recipientes de alimentos de policarbonato son transparentes y tienen una estructura resistente a las roturas. Estos recipientes son duraderos y se pueden reutilizar varias veces. Los recipientes de policarbonato se pueden limpiar de forma segura en lavavajillas. Sin embargo, no son adecuados para su uso en microondas ni para almacenar alimentos a altas temperaturas.
Los recipientes de alimentos de plástico vienen en varios diseños, cada uno adaptado a requisitos y preferencias específicas. Desde la simplicidad hasta la multifuncionalidad, los diseños son infinitos:
Tarros de paredes rectas
Los tarros de paredes rectas tienen paredes verticales y un diámetro uniforme de arriba a abajo. Estos tarros vienen con una variedad de opciones de cierre, que incluyen tapas de rosca, tapas de encaje y corchos. Están diseñados para un fácil llenado y sellado, lo que los hace ideales para almacenar mermeladas, jaleas, salsas y untables.
Tarros cónicos
Los tarros cónicos presentan un diámetro que se estrecha desde la parte inferior hasta la parte superior, con los lados inclinados hacia adentro. Estos tarros son fáciles de apilar y desapilar, lo que los hace adecuados para ensaladas, bocadillos y postres.
Recipientes redondos
Los recipientes redondos de plástico para alimentos se encuentran entre las opciones más populares. Son fáciles de fabricar y almacenar, y su forma los hace convenientes para apilar y transportar.
Recipientes cuadrados y rectangulares
Estos tipos de recipientes de alimentos de plástico se utilizan a menudo para la preparación de comidas y el control de porciones. Aprovechan al máximo el espacio, tanto en el almacenamiento como en la entrega. Se pueden apilar fácilmente uno encima del otro debido a sus bordes uniformes.
Recipientes compartimentados
Para servir varios platos o separar diferentes platos, los recipientes compartimentados son los mejores. Vienen con tapas adjuntas para mantener cada compartimento sellado y fresco.
Fabricantes
Algunos fabricantes de recipientes de plástico ofrecen diseños personalizables para sus productos. Con este diseño, uno puede personalizar el tamaño, la forma, el color y la presentación del logotipo para que se ajusten a las necesidades de su marca y producto. Las opciones de personalización están disponibles para tarros de paredes rectas y cónicos.
Los recipientes de alimentos de plástico son versátiles y se pueden utilizar en una amplia gama de industrias. Algunas de las aplicaciones comunes incluyen:
Industria hotelera
La industria hotelera incluye hoteles, moteles, posadas, restaurantes, patios de comidas, cafés y bares. Todos los tipos de restaurantes necesitan recipientes de alimentos para almacenar, servir y entregar alimentos a los clientes. Los recipientes de alimentos son especialmente importantes para pedidos para llevar y entregas. Con la creciente tendencia de las personas que prefieren comer fuera o pedir comida a domicilio, la industria hotelera necesita aún más recipientes de alimentos.
Servicios de catering
Los servicios de catering proporcionan alimentos para fiestas, eventos y funciones empresariales. Los servicios de catering necesitan recipientes de alimentos para transportar alimentos a diferentes lugares y servirlos a los clientes.
Industria de procesamiento de alimentos
La industria de procesamiento de alimentos incluye fábricas y plantas que procesan alimentos crudos en alimentos envasados listos para el consumo. Esta industria utiliza ampliamente recipientes de alimentos de plástico para envasar todo tipo de alimentos procesados.
Industria minorista
La industria minorista comprende tiendas de comestibles, supermercados, tiendas de conveniencia y tiendas de alimentos especiales. Esta industria utiliza recipientes de alimentos para vender alimentos listos para comer y no envasados. Por ejemplo, los consumidores pueden comprar ensaladas, frutas y productos de charcutería almacenados en recipientes de alimentos de plástico en barras de ensaladas y mostradores de charcutería.
Servicios de entrega de kits de comidas
Con la creciente popularidad de los servicios de entrega de kits de comidas, estas empresas utilizan recipientes de alimentos de plástico para envasar ingredientes y recetas. Los servicios de entrega de kits de comidas envían recipientes de plástico llenos de ingredientes preporcionados e instrucciones a los clientes que preparan sus comidas en casa.
Industria sanitaria
La industria sanitaria incluye hospitales, residencias de ancianos y residencias asistidas. Los centros de atención médica necesitan recipientes de alimentos para garantizar una nutrición y una gestión dietética adecuadas para los pacientes y residentes. Esto es especialmente importante para aquellos con necesidades dietéticas específicas. El uso de recipientes de alimentos facilita el seguimiento y la gestión de las comidas en función de las necesidades de los pacientes. Además, los recipientes de alimentos de plástico con tapas también se utilizan para almacenar medicamentos y garantizar que no se mezclen con los alimentos.
Selección de material:
Opte por recipientes de alimentos hechos de HDPE (polietileno de alta densidad) o LDPE (polietileno de baja densidad). Estos materiales son más resistentes a temperaturas extremas y pueden soportar un uso repetido sin degradarse. Los recipientes sin BPA también son una opción segura.
Diseño del recipiente:
Elija recipientes con lados rectos. Esto facilita el apilamiento y la organización en el refrigerador o la despensa. Además, opte por diseños con menos huecos y grietas para garantizar una fácil limpieza.
Tipo de tapa:
Busque tapas de encaje. Proporcionan un sello más hermético, lo cual es esencial para la impermeabilidad. Evite los recipientes con tapas de rosca, ya que es posible que no proporcionen el sello a prueba de fugas que ofrecen las tapas de encaje.
Directrices de uso:
Siempre siga las instrucciones del fabricante para el uso del recipiente. Esto incluye pautas sobre para qué se puede utilizar el recipiente y sus límites de temperatura.
Limpieza y mantenimiento:
Los recipientes de alimentos deben ser fáciles de limpiar. Elija aquellos que se puedan lavar en el lavavajillas y que tengan superficies lisas que no sean ásperas ni texturizadas.
Consideraciones ambientales:
Opte por recipientes que sean reciclables. Algunas empresas producen recipientes a partir de materiales reciclados. Además, considere recipientes que sean duraderos y que puedan durar muchos años.
P1: ¿Se pueden calentar los alimentos en recipientes de alimentos impermeables de plástico?
A1: Muchos recipientes se pueden calentar en el microondas, pero los usuarios deben comprobar los símbolos del microondas o las pautas del fabricante. Para evitar que se derritan o se deformen, también deben asegurarse de que el recipiente sea apto para microondas y no contenga metal.
P2: ¿Es seguro congelar alimentos en recipientes de alimentos impermeables de plástico?
A2: Muchos recipientes son aptos para congelar, pero los usuarios deben buscar el símbolo apto para congelar o las instrucciones del fabricante. También deben elegir recipientes que puedan soportar temperaturas de congelación y evitar que se agrieten o se dañen.
P3: ¿Cómo pueden los usuarios limpiar los recipientes de alimentos impermeables de plástico?
A3: Pueden lavar los recipientes y las tapas con agua tibia y jabonosa o colocarlos en el lavavajillas para una fácil limpieza. Sin embargo, deben seguir cualquier instrucción de limpieza específica proporcionada por el fabricante para mantener la integridad y la longevidad del recipiente.
P4: ¿Se pueden eliminar las manchas y los olores de los alimentos de los recipientes?
A4: Para eliminar las manchas de alimentos, los usuarios pueden hacer una pasta de bicarbonato de sodio y agua, aplicarla a las áreas manchadas y frotar suavemente. Los olores se pueden eliminar limpiando el interior con una mezcla de vinagre y agua o colocando una caja abierta de bicarbonato de sodio dentro del recipiente durante unas horas.
P5: ¿Son reciclables los recipientes de alimentos impermeables de plástico?
A5: Muchos recipientes son reciclables, pero los usuarios deben consultar las pautas de reciclaje locales para obtener instrucciones específicas. También deben buscar símbolos de reciclaje en los recipientes y las tapas para determinar su reciclabilidad.