Mezclador planetario en China

Tipos de mezcladora planetaria en China

La mezcladora planetaria es un electrodoméstico de cocina versátil que se utiliza para mezclar alimentos y otros compuestos. La máquina recibe su nombre de su acción de mezcla, similar a la de un planeta que gira alrededor del sol. La mezcladora consta de un tazón fijo y un agitador que se mueve alrededor del tazón mientras gira sobre su propio eje.

Las mezcladoras planetarias al por mayor en China están disponibles en opciones de baja, media y alta velocidad.

• Mezcladora planetaria de baja velocidad:

La mezcladora de baja velocidad está diseñada para operar a menos de 60 Hz. Funciona bien con compuestos alimenticios densos y pesados como la masa. Además de las industrias de panadería, otras cocinas comerciales la utilizan para hacer masa para pasta y pizza.

• Mezcladora planetaria de velocidad media:

Al igual que su contraparte, la mezcladora de velocidad media funciona a menos de 60 Hz, pero funciona mejor para compuestos de baja a media viscosidad. Puede manejar productos lácteos como batidos, crema batida y otros materiales alimenticios con incorporación de aire. Algunas empresas de bebidas, panadería y procesamiento de alimentos encontrarán útil esta mezcladora de velocidad media.

• Mezcladora planetaria de alta velocidad:

Las mezcladoras de alta velocidad tienen motores que funcionan a más de 500 vatios. La potencia del motor le permite mezclar materiales alimenticios con más viscosidad. Además de la masa, la mezcladora de alta velocidad se puede utilizar para batir huevos y nata, y mezclar salsas y masas. Las mezcladoras planetarias de alta velocidad son populares en cocinas de restaurantes, servicios de catering y empresas de panadería que manejan grandes volúmenes de material alimenticio.

Especificaciones y mantenimiento

Las especificaciones de las mezcladoras planetarias comerciales dependerán de si los clientes buscan modelos de encimera o de pie.

• Capacidad de mezcla: Esta es la cantidad máxima de lote que la mezcladora puede manejar. Para las mezcladoras de encimera, la capacidad varía de 5 a 30 litros. Las mezcladoras de pie tienden a ser para capacidades más grandes y varían de 30 a más de 100 litros.
• Potencia nominal: Esta es la potencia del motor en vatios o caballos de fuerza, que afecta la velocidad de la mezcladora y su capacidad para manejar el grosor de la masa. Para las mezcladoras de encimera, la potencia nominal varía de 0,375 a 2 hp. Para las mezcladoras de pie, la potencia nominal es de hasta 7,5 hp.
• Ajustes de velocidad: Las mezcladoras de encimera suelen tener tres ajustes de velocidad (alta, media y baja), mientras que algunas mezcladoras de pie pueden tener de cuatro a ocho ajustes de velocidad. El ajuste de velocidad varía de 60 a 180 rpm.
• Accesorios de la mezcladora: La mayoría de las mezcladoras planetarias vienen con un batidor, un batidor de alambre y un gancho para masa. El batidor y los ganchos para masa vienen en diferentes diseños y se utilizan para diferentes propósitos. El agitador tiene un diseño circular alargado con una placa circular cubierta, mientras que otros modelos tienen un diseño plano que solo está parcialmente cubierto. El gancho para masa a veces se conoce como "modelo helicoidal" debido a que su diseño se asemeja a una hélice. Engancha la masa mejor que la forma tradicional en C.
• Dimensiones generales: Las dimensiones de las mezcladoras de encimera variarán según la capacidad. Sin embargo, en promedio, sus alturas varían de 1 a 1,5 m y sus anchos son de aproximadamente 0,7 m. Las mezcladoras de pie son mucho más grandes y sus dimensiones son de aproximadamente 1,5 m a 2,0 m de alto y aproximadamente 1,2 m de ancho.
• Instalación: Las mezcladoras de encimera son fáciles de instalar porque solo necesitan colocarse sobre una mesa o encimera resistente. Algunos modelos tienen patas niveladoras u orificios de montaje para asegurarlos con seguridad. Las mezcladoras de pie requieren más trabajo de instalación, ya que deben atornillarse al piso para mantenerlas en su lugar, ya que funcionan a velocidades muy altas. Algunos modelos tienen ruedas de grado industrial para facilitar el movimiento de la mezcladora por el espacio de trabajo.

Mantenimiento

Es vital mantener la mezcladora porque, como cualquier mezcladora, se desgastará y se descompondrá. El mantenimiento regular mantendrá la mezcladora en buen estado y funcionando durante mucho tiempo. Los servicios de reparación de mezcladoras a domicilio en China recomiendan la siguiente rutina de mantenimiento:

• Limpie la mezcladora diariamente, asegurando que no quede masa ni masa entre los accesorios y las piezas.
• Aplique lubricante de grado alimenticio a los puntos de engrase y levante el brazo de elevación.
• Limpie los lubricantes de los puntos de engrase antes de levantar el brazo.
• Lubrique los tornillos de elevación expuestos con lubricante de grado alimenticio.
• Mantenga el panel eléctrico limpio y seco. No rocíe agua sobre él.
• Ocasionalmente, la mezcladora debe engrasarse y lubricarse para evitar que las piezas móviles chirríen y se atasquen.
• Asegúrese de que los accesorios se utilicen correctamente y los que están desgastados se reemplacen a tiempo. Esto ayuda a prevenir daños en la mezcladora o desgaste en sus partes.
• Si el manual de la mezcladora está disponible, siga todas las instrucciones y tome nota especial de las partes que necesitan lubricarse y engrasarse.

Escenarios de uso de una mezcladora planetaria en China

El procesamiento de alimentos es una de las principales industrias donde se observa ampliamente el uso de una mezcladora planetaria. En esta industria, las mezcladoras se utilizan para reunir todos los componentes necesarios mientras se elaboran productos como masa, masas, merengues, cremas y más.

Hablando de la industria de la panadería, esta es otra área donde el uso de las mezcladoras es importante y crucial. En la industria, las panaderías utilizan máquinas mezcladoras para amasar masa, hacer masa para pasteles y galletas, batir claras de huevo y nata, y mezclar varios otros ingredientes.

El uso residencial es otra área donde las máquinas mezcladoras se utilizan a pequeña escala, pero siguen siendo bastante importantes. En los hogares, las mezcladoras de pie son electrodomésticos convenientes que ayudan a los cocineros y panaderos a batir nata, hacer masa, preparar masa y completar numerosas otras tareas.

En el escenario de las cafeterías y los restaurantes, las mezcladoras se convierten en electrodomésticos cruciales. Si bien estas empresas pueden no utilizar las mezcladoras a la misma escala que las de nivel industrial, las mezcladoras comerciales hacen el trabajo perfectamente.

La construcción es otra industria que utiliza máquinas mezcladoras planetarias. En esta industria, las mezcladoras se utilizan para mezclar grandes cantidades de cemento, áridos, agua y aditivos para producir hormigón homogéneo para diversas aplicaciones. Las mezcladoras de construcción también se utilizan para mezclar otros materiales como tierra, cal y asfalto.

Cómo elegir

Las mezcladoras de alimentos para mascotas en China generalmente se eligen en función de algunos requisitos clave:

• Escala empresarial y demanda de capacidad:

  Al seleccionar una mezcladora, es importante considerar el tamaño y la demanda diaria del negocio. La capacidad de la mezcladora debe satisfacer los requisitos de producción del negocio. Elegir una mezcladora con una capacidad adecuada puede ayudar a evitar cuellos de botella en la producción y residuos innecesarios.

• Requisitos de material:

  Diferentes tipos de mezcladoras son adecuadas para mezclar diferentes materiales. Considere las propiedades del material del alimento para mascotas, como el tamaño de partícula, el contenido de humedad y la viscosidad, y elija una mezcladora adecuada en función de los requisitos del material.

• Requisitos de calidad del producto:

  La uniformidad de la mezcla y la estabilidad de la calidad afectan directamente la calidad del producto final. Elija una mezcladora que pueda lograr la uniformidad de mezcla y la estabilidad de calidad deseadas para garantizar que la calidad de los productos de alimentos para mascotas cumpla con los estándares.

• Restricciones presupuestarias:

  La selección de mezcladoras de alimentos para mascotas también se ve influenciada por las consideraciones presupuestarias. Considere los costos de compra y los gastos operativos, y elija una mezcladora que ofrezca una buena relación costo-beneficio en función de las restricciones presupuestarias.

• Huella del equipo y diseño:

  Al seleccionar una mezcladora, considere el espacio disponible en el taller de producción y los requisitos de diseño del equipo. Elija una mezcladora que se adapte al espacio del taller y satisfaga las necesidades de diseño para garantizar operaciones de producción fluidas.

• Soporte técnico y servicio postventa del proveedor:

  Considere el soporte técnico y el servicio postventa que ofrece el proveedor. El soporte técnico rápido y el servicio postventa confiable pueden brindar una sólida garantía para el funcionamiento y el mantenimiento a largo plazo de la mezcladora.

Preguntas y respuestas

P1: ¿Por qué las mezcladoras planetarias son preferibles a las mezcladoras tradicionales?

A1: Las mezcladoras planetarias son preferibles debido a su capacidad para mezclar una amplia variedad de productos, incluida la masa pesada y los productos que requieren procesos de mezcla intrincados. Ofrecen una mezcla eficiente, alta versatilidad y resultados consistentes. Además, están disponibles en diferentes escalas para satisfacer las necesidades industriales variables.

P2: ¿Cuál es la vida útil promedio de una mezcladora planetaria?

A2: La vida útil promedio de una mezcladora planetaria comercial bien mantenida es de aproximadamente 10 a 15 años, dependiendo de la frecuencia de uso, la intensidad y las prácticas de mantenimiento.

P3: ¿Los fabricantes ofrecen servicios de personalización para las mezcladoras?

A3: Sí, algunos fabricantes y proveedores de la mezcladora planetaria en China ofrecen servicios de personalización de mezcla para las mezcladoras de acuerdo con los requisitos de los clientes. Puede ser útil para la idea de marca de uno.

P4: ¿Cuáles son algunas tendencias en el mercado de las mezcladoras planetarias?

A4: Algunas tendencias en el mercado de las mezcladoras planetarias incluyen la creciente popularidad de las mezcladoras automáticas e inteligentes y la creciente demanda de mezcladoras en la industria alimentaria.