Máquina peladora de guisantes de paloma

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Máquina peladora de granos de ojo negro, pelador de garbanzos, palomas

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Máquina de eeling,

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<span class=keywords><strong>Pigeon</strong></span> Peas Sheller Máquina peladora de frijoles verdes

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Sobre máquina peladora de guisantes de paloma

Tipos de máquinas peladoras de guandú

La función principal de la máquina peladora de guandú es eliminar la capa exterior de los guandúes, también conocidos como guandúes partidos. Hay varios tipos de máquinas peladoras de guandú que se utilizan comúnmente en la industria agrícola. Su rendimiento y eficacia pueden variar en función del mecanismo y la tecnología utilizados.

  • Dispositivos de pelado manuales

    Los agricultores de pequeña escala o los cocineros caseros pueden utilizar dispositivos de pelado manuales. Se operan con la mano, y los guandúes deben colocarse en el dispositivo antes de que la capa exterior se elimine mediante movimientos de giro, raspado o frotado. Los dispositivos de pelado manuales dan al usuario más control sobre el proceso de pelado. Sin embargo, el esfuerzo manual y el tiempo requerido son mayores que las máquinas mecánicas. Por lo tanto, pueden no ser adecuados para uso comercial.

  • Peladoras de tambor

    Las peladoras de tambor se utilizan ampliamente en instalaciones agrícolas de pequeña a mediana escala. Consisten en tambores giratorios con superficies texturizadas en las que se esparcen los guandúes. El tambor giratorio golpea y frota los guandúes contra las superficies texturizadas, eliminando así la piel exterior. Las peladoras de tambor son una solución de bajo coste y sencilla entre los diferentes tipos de máquinas peladoras. Sus desventajas incluyen el pelado desigual, la baja eficiencia y el manejo delicado de los granos.

  • Clasificadores de aire

    Los clasificadores de aire utilizan chorros de aire de alta presión para eliminar la capa exterior de los guandúes. Los guandúes se colocan en una cámara donde se aplica aire a alta presión. La presión hace que la piel se desprenda. Los clasificadores de aire tienen la ventaja de ser un método suave con bajo daño a las semillas. Aunque son menos eficientes cuando se procesan grandes volúmenes de guandúes, son ideales para pequeñas cantidades.

  • Máquinas peladoras mecánicas

    En el mercado hay máquinas peladoras mecánicas especializadas para guandúes. Están diseñadas específicamente para instalaciones de procesamiento a escala comercial. Las máquinas mecánicas tienen componentes motorizados con discos o cuchillas peladoras que eliminan eficazmente la piel de los guandúes. Algunas máquinas peladoras mecánicas incluso tienen sistemas de tamizado que separan los guandúes sin pelar y los vuelven a pelar. Las operaciones a gran escala se benefician de la eficiencia, la velocidad y el pelado uniforme de las máquinas mecánicas, que es su característica principal. Sin embargo, los costes de inversión iniciales son elevados, y se deben tener las precauciones necesarias para mantener las máquinas. Las máquinas peladoras mecánicas también tienen el inconveniente de que pueden dañar las semillas durante el pelado mecánico.

  • Combinaciones de peladoras-trituradoras

    Algunas máquinas combinan las funciones de pelado y trituración. Están diseñadas para pelar los guandúes y luego moler los guandúes partidos en dal. Estas máquinas son una opción eficiente dos en uno para las empresas de procesamiento de alimentos. Las máquinas peladoras-trituradoras ahorran tiempo y esfuerzo, pero también son inversiones de alto coste, y los compradores deberán evaluar su idoneidad para los requisitos de su negocio antes de comprarlas.

Especificaciones y mantenimiento de la máquina peladora de guandú

Especificaciones

Las especificaciones de una descascaradora de guandú varían en función del modelo y el tipo específicos, pero normalmente incluyen las siguientes características.

  • Capacidad: La capacidad de la maquinaria peladora de guandú suele expresarse en términos de volumen de procesamiento por hora. Esto suele ser de 300-1000 kg/h dependiendo del diseño y el tamaño de la máquina.
  • Potencia: La potencia de la máquina peladora de guandú suele expresarse en kilovatios (kW) y suele estar entre 2-8 kW. Diferentes máquinas con diferentes potencias pueden satisfacer las necesidades de procesamiento de diferentes escalas.
  • Peso: El peso de la máquina descascaradora de guandú suele ser de varios cientos a más de una tonelada en términos de máquinas de diferentes tamaños. Cuanto mayor sea el tamaño, mayor será el peso. Esto incluye la carga de transporte de los compradores comerciales que necesitan saber el peso de la máquina.
  • Tasa de pelado: La tasa de pelado de la máquina peladora de guandú se refiere a la proporción de guandúes que han sido pelados después de ser pelados. La tasa de pelado varía de una máquina a otra, típicamente alrededor del 95%-99%. Una alta tasa de pelado significa que la máquina puede satisfacer eficazmente las necesidades del procesamiento.
  • Tasa de daño: La tasa de daño se refiere al grado de daño a los granos después del procesamiento por la máquina peladora. La tasa de daño de una máquina peladora de guandú suele ser baja, alrededor del 1%-5%, lo que garantiza la integridad de los granos procesados.

Mantenimiento

Para los compradores comerciales, el mantenimiento del equipo pelador de guandú es fundamental para garantizar su funcionamiento continuo. Aquí tienes algunos consejos para mantener una máquina peladora de guandú:

  • Lubricación regular: Añada regularmente aceite lubricante a las piezas móviles de la máquina, como los rodamientos y los engranajes, para garantizar un funcionamiento suave y reducir el desgaste.
  • Limpieza: Limpie regularmente los residuos y las manchas de piel de guandú y otros lugares de la máquina para mantenerla higiénica y evitar la contaminación cruzada de los alimentos.
  • Comprobar las piezas desgastadas: Compruebe regularmente las piezas dañadas, como las cuchillas y las pantallas, reemplácelas de forma oportuna si están desgastadas o dañadas, y asegúrese de que la eficiencia y la calidad del pelado sean las adecuadas.
  • Mantenimiento eléctrico: Compruebe periódicamente los componentes eléctricos y las conexiones de la máquina peladora de guandú para asegurarse de que funcionan correctamente. Preste atención al aislamiento y la limpieza de las piezas eléctricas.
  • Extracción de polvo y humos: Asegúrese de que el sistema de extracción de la máquina peladora de guandú funciona correctamente y elimine el polvo y los humos de forma oportuna para proporcionar un entorno de trabajo seguro.
  • Formar al personal de operación: Forme adecuadamente al personal de operación de la máquina peladora para asegurarse de que están familiarizados con las habilidades de mantenimiento y operación de la máquina, y garantizar que la operación sea estandarizada y segura.

Escenarios de una máquina peladora de guandú

El pelado y la división a gran escala de los guandúes es la principal aplicación de la máquina peladora de guandú en la industria del procesamiento de alimentos. Durante este procedimiento, se elimina la piel exterior del guandú y se recoge el dal entero o partido para su uso o envasado posterior.

Debido a la naturaleza automatizada de las máquinas, pueden preparar varias toneladas de guandúes en una hora. Por ello, son populares en las instalaciones de procesamiento de alimentos a gran escala, los mercados mayoristas y las fábricas de exportación. Mientras que las máquinas más grandes son mejores para las grandes empresas, las máquinas más pequeñas siguen siendo útiles para las cocinas más pequeñas, los restaurantes, los internados y las cafeterías universitarias, donde el número de comidas que se sirven diariamente no es muy elevado, y una máquina pequeña, segura y que cumple con los estándares de salud sería mejor de usar.

Debido a su función principal, todos los modelos (manuales, semiautomáticos y totalmente automáticos) de la máquina peladora de guandú son valiosos en varios sectores. Las principales industrias son los servicios de alimentación que utilizan el guandú entero o como dal en varios platos que requieren un estricto cumplimiento de las normas sanitarias y de seguridad alimentaria. Las otras industrias que utilizan estas máquinas, especialmente las más grandes, son las industrias de exportación y los mayoristas que suministran a restaurantes, escuelas y otras empresas relacionadas con la alimentación sus productos con una calidad que cumple con sus requisitos y estándares.

Debido al trabajo que realizan estas máquinas, son valiosas y se utilizan junto con otras máquinas en la línea para preparar guandúes partidos que no requieren más que simples procesos mecánicos. Las otras máquinas suelen incluir la máquina de moler, la máquina de clasificación, la máquina de limpieza y la máquina de moler arroz, junto con las cuales la máquina peladora cumple su propósito a la perfección y proporciona un alto nivel de calidad y satisfacción.

Cómo elegir una máquina peladora de guandú

Hay varios factores a tener en cuenta a la hora de elegir una máquina peladora de guandú. Con estos consejos, los compradores pueden elegir una máquina que procese eficazmente los guandúes en su entorno único.

  • Capacidad de producción: Lo primero que hay que tener en cuenta a la hora de elegir una máquina es la capacidad de producción. Elija una máquina cuya capacidad de producción coincida con la producción esperada. La capacidad ideal dependerá del número de horas de trabajo al día y de la producción requerida.
  • Tipos y tamaños de guandúes: Las máquinas peladoras tienen ajustes personalizados para diferentes tipos y tamaños de guandúes. Al elegir una máquina, asegúrese de que es adecuada para el tipo y tamaño específico de guandúes que se van a procesar. Compruebe si tiene características ajustables para la flexibilidad y la personalización.
  • Precisión y eficiencia: La precisión y la eficiencia de la máquina también son factores importantes a tener en cuenta. Elija una máquina que pueda pelar completa y precisamente la capa exterior de los guandúes sin dañarlos. Una máquina de este tipo mejora la calidad del producto, reduce el desperdicio y aumenta la productividad.
  • Integración con los sistemas existentes: Considere cómo se integra la máquina peladora con otros equipos de procesamiento de alimentos in situ. Debería enlazar bien con otras herramientas para un flujo de trabajo fluido. Su inclusión también debería ayudar a mejorar la productividad y reducir el tiempo de inactividad.
  • Presupuesto: La presupuestación ayuda a reducir las opciones de forma eficaz. El precio de las máquinas dependerá de varios factores, como el modelo, la capacidad, la marca y las características. Al considerar el precio, elija una máquina que ofrezca una buena relación calidad-precio con el tiempo con bajos costes de mantenimiento.
  • Soporte y servicio del proveedor: Piense en el soporte y mantenimiento a largo plazo necesarios para la máquina. Elija un proveedor fiable que ofrezca un buen servicio de soporte. Los proveedores que ofrecen un sólido servicio de soporte evitan a los compradores el estrés de buscar servicios adicionales.

Preguntas y respuestas

P1: ¿Cuáles son los tipos de máquinas peladoras de guandú?

R1: Hay dos tipos comunes de máquinas peladoras de guandú. La primera es la máquina peladora mecánica que utiliza rodillos y cuchillas para romper y eliminar la capa exterior del guandú. La segunda es la máquina peladora de aire que utiliza una combinación de presión de aire y succión para eliminar la cáscara.

P2: ¿Cuáles son los pasos implicados en el proceso de pelado de los guandúes?

R2: Hay cuatro pasos en el proceso de pelado de los guandúes. En el primer paso, los guandúes enteros se introducen en la máquina. A continuación, la máquina aplica presión para romper la capa exterior de los guandúes. Después, la presión de aire o succión elimina las cáscaras rotas. En el último paso, los guandúes sin pelar se pulen de nuevo para su posterior procesamiento.

P3: ¿Cómo se alimentan las máquinas peladoras de guandú?

R3: Las máquinas pueden ser alimentadas por un motor eléctrico o un motor diésel. Los motores eléctricos son comunes porque son rentables y eficientes. Sin embargo, los motores diésel son adecuados para zonas remotas sin electricidad.

P4: ¿Pueden procesarse grandes volúmenes de guandúes utilizando máquinas peladoras?

R4: Sí. Las máquinas peladoras de guandú son adecuadas para la producción a gran escala. Son eficientes y pueden ahorrar tiempo en comparación con los métodos de pelado manual.

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