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La máquina picadora de cacahuetes se utiliza para cortar los cacahuetes en trozos pequeños. Es vital para la producción de mantequilla de cacahuete y otros productos a base de cacahuete. Esta máquina puede clasificarse según varias características.
Mecanismo de funcionamiento
Algunas máquinas picadoras se operan manualmente. Están fabricadas con un mango que se utiliza para presionar hacia abajo la tapa. Este modelo es adecuado para el uso a pequeña escala. Sin embargo, la mayoría de las máquinas son automáticas. Tienen motores que accionan las cuchillas para picar los cacahuetes en trozos pequeños de forma eficiente y rápida.
Tamaño de la tolva
Las tolvas de una máquina picadora de cacahuetes difieren según el modelo. Algunas tienen tolvas pequeñas que son adecuadas para el uso doméstico y a pequeña escala. Otras máquinas tienen tolvas de gran capacidad adecuadas para fines comerciales. Las tolvas más grandes reducen la frecuencia de rellenado, lo que permite un funcionamiento continuo.
Material de las cuchillas
En la mayoría de los casos, la máquina picadora de cacahuetes está fabricada con acero inoxidable. Muchos fabricantes prefieren este material porque es fuerte, duradero y resistente a la oxidación. Algunas máquinas tienen cuchillas de acero al carbono. Este material es rápido y eficiente para cortar los cacahuetes.
Tamaño y peso
Las picadoras de cacahuetes a la venta se presentan en diferentes tamaños. Los fabricantes fabrican máquinas grandes, medianas y pequeñas para adaptarse a las diferentes preferencias. La mayoría de las máquinas son compactas para facilitar su almacenamiento y uso. El peso varía en función del tamaño de la máquina y del material utilizado para fabricarla.
Ajustes ajustables
Algunas máquinas picadoras de cacahuetes tienen ajustes ajustables para que el operador pueda decidir el tamaño de los cacahuetes picados. Esta característica es un punto de venta esencial, ya que los clientes prefieren cacahuetes de diferentes tamaños para diversas aplicaciones.
La máquina picadora de cacahuetes se fabrica con especificaciones importantes. Estas incluyen el tamaño, la potencia, la capacidad y el voltaje.
Tamaños
Las máquinas tienen diferentes tamaños. Las máquinas pequeñas miden 600 mm x 800 mm x 800 mm. Las máquinas grandes pueden medir hasta 1.800 mm de longitud. La mayoría de las piezas de la máquina están fabricadas para encajar en estas dimensiones. Por lo tanto, pueden acomodar cacahuetes de diferentes tamaños.
Potencia de los motores
Las máquinas picadoras de cacahuetes tienen motores trifásicos o bifásicos. Las picadoras que utilizan motores monofásicos funcionan bien en los hogares. Su potencia oscila entre 1,5 kW y 2,2 kW. La mayoría de las máquinas bifásicas tienen una potencia de salida mayor. Oscila entre 3 kW y 5,5 kW.
Capacidad
Las máquinas picadoras de cacahuetes de pequeña capacidad procesan 40 kg de cacahuetes por hora. Las máquinas grandes e industriales pueden picar hasta 500 kg de cacahuetes por hora. Están equipadas con motores potentes. Algunas tienen más de una cuchilla para aumentar la eficiencia.
Voltaje
El voltaje alcanza hasta 220-240 en las máquinas monofásicas. En las picadoras de cacahuetes bifásicas es más alto, entre 380-440. Un voltaje más alto ayuda a la máquina a procesar más cacahuetes por hora.
Las máquinas picadoras de cacahuetes necesitan mantenimiento para funcionar correctamente. El mantenimiento regular puede ayudar a prevenir las averías. También puede reducir la necesidad de reparaciones. La mayoría de los fabricantes de máquinas tienen manuales de mantenimiento. Los manuales muestran qué necesitan las máquinas y qué piezas se revisan.
Algunas prácticas de mantenimiento rutinario incluyen la limpieza diaria de la máquina. Se puede utilizar agua y jabón suave para eliminar la acumulación de mantequilla de cacahuete. Después de la limpieza, la máquina debe secarse bien para evitar la oxidación. Es necesaria una lubricación programada de las piezas móviles. Los rodamientos, las cuchillas de corte y los ejes deben lubricarse con la grasa o el aceite recomendados. A veces, la máquina picadora de cacahuetes tendrá que ajustarse. Los huecos de las cuchillas pueden ajustarse para crear diferentes tamaños de corte de los cacahuetes. También es necesaria la sustitución de las tuercas. Las piezas desgastadas, como las correas, las cuchillas y los rodamientos, deben sustituirse para mantener la eficiencia.
Los cacahuetes picados se utilizan en diversas industrias y empresas de producción de alimentos. Por lo tanto, la picadora de cacahuetes tiene muchas aplicaciones.
Hay varios tipos de máquinas picadoras de cacahuetes a la venta. Para satisfacer las diferentes necesidades del público objetivo de los compradores, tenga en cuenta la elección de los siguientes tipos:
Picadoras de escala industrial
Esta máquina de alta resistencia es perfecta para los compradores que planean vender productos para uso a escala industrial. Su gran capacidad puede manejar volúmenes importantes de cacahuetes, lo que es ideal para industrias alimentarias de alta demanda. Los clientes encontrarán su motor eléctrico trifásico eficiente y económico.
Picadoras pequeñas
Este tipo de picadora es adecuada para los compradores que atienden a pequeños fabricantes de alimentos o cocineros caseros. Las máquinas compactas con motores de un caballo de potencia son fáciles de guardar en casa. Pueden operarse con poca formación y son versátiles, no solo para cacahuetes, sino también para otros frutos secos y semillas.
Picadoras de cinta transportadora
Considere la posibilidad de buscar máquinas con cintas transportadoras para los clientes que trabajan en plantas de procesamiento de alimentos. Este tipo de picadora de cacahuetes puede alimentar los cacahuetes crudos de forma constante a las cuchillas de corte. Agiliza el flujo de trabajo de producción y minimiza la mano de obra manual.
Modelos asequibles
Estos productos son ideales para los compradores de empresas que se inician. Son máquinas de nivel de entrada que tienen un precio asequible para los compradores que están empezando. Muchos propietarios de negocios de alimentos los comprarán para su pequeño presupuesto. Son todavía eficientes, pero están diseñadas con características más básicas.
Combinación de mantequilla de cacahuete y cacahuetes picados
Esta máquina versátil puede atender a los clientes que necesitan cacahuetes picados y mantequilla de cacahuete. Tiene diferentes ajustes para producir mantequilla de cacahuete con diversas texturas. La máquina es más eficiente que comprar unidades separadas para satisfacer las diferentes necesidades.
Modelos energéticamente eficientes
Las máquinas que tienen motores y cuchillas energéticamente eficientes son ideales para los compradores que se preocupan por el consumo de energía. Estos modelos energéticamente eficientes reducen el impacto ambiental y ayudan a las empresas alimentarias a reducir los costes operativos.
P1: ¿Cuáles son las ventajas de utilizar máquinas picadoras de cacahuetes?
A1: Picar los cacahuetes con máquinas ahorra tiempo. También mejora la uniformidad del producto en comparación con el picado manual. Las máquinas más grandes pueden procesar cantidades significativas. Las máquinas picadoras de cacahuetes son duraderas y están diseñadas para un uso regular.
P2: ¿Se pueden moler los cacahuetes en mantequilla en una máquina picadora?
A2: No. Las máquinas que pican cacahuetes están diseñadas para cortar los cacahuetes en trozos pequeños. Sin embargo, hay otros tipos de máquinas, como los molinos de molienda, que se pueden utilizar para hacer mantequilla de cacahuete.
P3: ¿Cuál es el proceso de las máquinas picadoras de cacahuetes?
A3: Los cacahuetes se introducen en la máquina y caen sobre las cuchillas. Las cuchillas luego pican los cacahuetes en trozos pequeños. Los cacahuetes picados caen en la tolva de recolección.
P4: ¿Son difíciles de manejar las máquinas picadoras de cacahuetes?
A4: Manejar una máquina picadora de cacahuetes es fácil. La mayoría de las máquinas comerciales tienen un interruptor de encendido y apagado. Antes de usarla, es importante leer el manual y entender las instrucciones proporcionadas.
P5: ¿Hay algún requisito especial para el almacenamiento de cacahuetes picados?
A5: Los cacahuetes picados deben guardarse en un recipiente hermético. Guárdelos en un lugar fresco y seco. Esto los mantendrá frescos. Si el cliente planea almacenarlos durante largos períodos, debe refrigerar su contenedor.