Máquinas de guisantes

Tipos de maquinaria para guisantes

Existe una amplia gama de **maquinaria para guisantes** disponible para la agricultura en entornos empresariales. Estas máquinas a escala comercial pueden cosechar, descascarar, clasificar y envasar guisantes de manera eficiente para maximizar el rendimiento y reducir el trabajo manual.

• Cosechadoras de guisantes

  Las cosechadoras de guisantes autopropulsadas están diseñadas para cosechar de manera eficiente guisantes maduros de campos grandes. Estas máquinas cortan, levantan y recogen las enredaderas de guisantes, separando las vainas de las plantas. Las vainas de guisantes cosechadas se transportan luego a un sistema de recolección para su posterior procesamiento. Algunos modelos avanzados también cuentan con características como autoguiado y mapeo de rendimiento.

• Trilladoras de guisantes

  Las trilladoras de guisantes son máquinas especializadas que se utilizan para extraer los guisantes de las vainas de guisantes cosechadas. Una vez que las vainas se recogen, se introducen en la trilladora, que incluye cuchillas, barras y pantallas para separar los guisantes de las vainas. Las trilladoras de guisantes pueden formar parte de las cosechadoras combinadas o ser máquinas independientes para el procesamiento posterior a la cosecha.

• Máquinas descascaradoras de guisantes

  Estas descascaradoras eliminan los guisantes de las vainas. Las vainas se colocan en la máquina, que utiliza fuerza mecánica, aire o agua para sacar los guisantes. Las máquinas descascaradoras varían en tamaño y capacidad y se utilizan a menudo para el procesamiento previo a la venta o para empresas de congelación.

• Máquinas de limpieza y clasificación

  Una vez que los guisantes se descascaran, las máquinas de limpieza y clasificación eliminan materiales extraños como hojas y tallos. También clasifican los guisantes según el tamaño y el color. Los chorros de aire, las pantallas vibratorias y los tamices se utilizan comúnmente en estas máquinas. Las máquinas de envasado pueden incluir unidades de pesaje que garantizan que se coloque la misma cantidad de producto en cada paquete. A veces se utilizan cintas transportadoras para garantizar una transición rápida de la clasificación al envasado.

• Envasadoras y máquinas de compresión

  Estas máquinas pueden ser manuales o semiautomáticas y se utilizan generalmente para los guisantes congelados. La maquinaria de congelación incluye cintas transportadoras de congelación rápida, piscinas de congelación por inmersión, congeladores rápidos y sistemas de túneles de congelación profunda. Además, la maquinaria de envasado garantiza que los guisantes no se aglomeren en el envasado. Los guisantes congelados generalmente se envasan en bolsas de plástico, y los guisantes secos se pueden encontrar en frascos y cajas.

Especificaciones y mantenimiento de la maquinaria para guisantes

Especificaciones

• Características de calidad:

  Las funciones fundamentales de la maquinaria están determinadas por las características de calidad.

  En última instancia, impactan el producto final y la rentabilidad de todo el proceso de producción.

• Tasa de productividad:

  La cantidad de guisantes partidos, guisantes enteros, harina de guisantes y proteína de guisantes que una pieza de maquinaria puede procesar dentro de un período de tiempo específico se conoce como la tasa de productividad.

• Avances tecnológicos:

  La tecnología utilizada en las máquinas para procesar guisantes también es crucial.

  Las tecnologías de vanguardia como la inteligencia artificial, la automatización, la tecnología de sensores y el análisis de datos pueden mejorar la eficiencia y la precisión de la maquinaria.

• Consumo de recursos:

  El consumo de recursos, como la energía y el agua, durante el funcionamiento de las máquinas de procesamiento de guisantes también afecta significativamente el rendimiento final.

Mantenimiento

• Limpieza regular: La limpieza y la sanidad regulares de la maquinaria ayudan a mantener la higiene y evitar la contaminación.
• Lubricación de componentes: Lubricar las piezas móviles de la maquinaria, como cojinetes, ejes y engranajes, ayuda a reducir la fricción y el desgaste, prolongando la vida útil del equipo.
• Inspección periódica: Las empresas operativas deben realizar inspecciones periódicas en la maquinaria, verificando si los componentes funcionan correctamente, si hay algún signo de daño o holgura, y realizando reparaciones o ajustes de inmediato según sea necesario.
• Reemplazo de piezas de desgaste: La maquinaria para procesar guisantes, que también es la maquinaria para procesar otras legumbres, puede tener muchas piezas de desgaste, como cuchillas y cojinetes, que deben reemplazarse de acuerdo con la condición de uso y el plan de mantenimiento programado.
• Calibración y ajuste: Esto ayuda a garantizar que la precisión y el efecto de división de la maquinaria de división de granos sean estables y óptimos. La maquinaria de fraccionamiento de granos puede necesitar calibrarse y ajustarse con frecuencia para adaptarse a diferentes tipos de legumbres y requisitos de procesamiento.

De acuerdo con los requisitos de mantenimiento específicos y los horarios de diferentes maquinarias, las empresas operativas relevantes deben formular planes de mantenimiento y gestión, asegurando así el buen funcionamiento, la estabilidad y el uso a largo plazo del equipo.

Escenarios de uso de la maquinaria para guisantes

Los escenarios de uso de la maquinaria para guisantes dependen del tipo y modelo específico de la máquina. Los escenarios de uso comunes incluyen los siguientes:

• Maquinaria de cosecha de guisantes: El escenario para el uso de la maquinaria de cosecha de guisantes está en las granjas plantadas con guisantes. En la temporada de maduración de los guisantes, estas máquinas ayudan a cosechar los guisantes de forma rápida y eficiente.
• Maquinaria de descascarado de guisantes: La maquinaria de descascarado de guisantes se utiliza normalmente en lugares donde se cosechan los guisantes, como plantas de procesamiento temporales cerca de granjas o talleres de descascarado. Los agricultores primero utilizan máquinas de descascarado de guisantes para procesar los guisantes cosechados en guisantes descascarados.
• Maquinaria de limpieza y clasificación para guisantes: Este tipo de maquinaria se utiliza ampliamente en fábricas de procesamiento de alimentos o talleres de procesamiento de productos agrícolas. Una vez que los guisantes descascarados se transportan a estos lugares, se limpian y clasifican con maquinaria de limpieza y clasificación para guisantes, eliminando las impurezas y los guisantes no cualificados.
• Maquinaria de secado para guisantes: La maquinaria de secado se utiliza en la misma planta de procesamiento de alimentos o talleres. Los guisantes descascarados se colocan en la secadora para secarse, lo cual es conveniente para el almacenamiento y el procesamiento posterior.
• Maquinaria de envasado para guisantes: La maquinaria de envasado se utiliza principalmente en plantas de procesamiento de alimentos y supermercados. Una vez que los guisantes procesados se envasan, se pueden colocar en los estantes de los supermercados o suministrarse a otros puntos de venta para la venta a los usuarios finales.

Cómo elegir la maquinaria para guisantes

Al comprar maquinaria para guisantes, considere estas cualidades para asegurarse de que su compra se adapta a las necesidades de la industria.

• Capacidad

  La principal razón para invertir en maquinaria es aumentar la producción. Por lo tanto, lo primero que debe considerar es la capacidad de la maquinaria. Observe el volumen de guisantes que la máquina puede procesar en un tiempo determinado. La capacidad debe estar en línea con las necesidades del negocio para satisfacer las demandas del mercado.

• Automatización

  La maquinaria con altos niveles de automatización ayuda a reducir los costes de producción. La automatización también reduce la necesidad de mano de obra calificada, lo que podría ser un desafío en algunas regiones. Considere las máquinas que pueden realizar múltiples funciones sin intervención manual. Esto incluye la clasificación, el lavado, el pelado y el envasado.

• Flexibilidad

  Las máquinas que manejan diferentes tipos de guisantes tienen una alta adaptabilidad. A veces, los cambios en la demanda del mercado requieren la necesidad de procesar otros tipos de guisantes. Por lo tanto, las unidades que pueden cambiar fácilmente las piezas para modificar la configuración pueden reducir los costes operativos.

• Calidad de la producción

  Cada consumidor tiene ciertos gustos y expectativas cuando se trata de alimentos congelados y envasados. Los productos de baja calidad solo llegarán a las tiendas de descuento. Las empresas quieren invertir en maquinaria que produzca guisantes de alta calidad. Seleccione máquinas que tengan sistemas de manipulación suaves para evitar daños a los guisantes. Además, busque equipos que puedan lograr altos niveles de limpieza.

• Durabilidad

  Los materiales de alta resistencia que pueden soportar el uso constante en entornos hostiles constituyen equipos de procesamiento de calidad. El acero inoxidable y las aleaciones de alta calidad se utilizan para fabricar las partes esenciales de las máquinas. Además, los equipos que se someten a pruebas rigurosas durante el proceso de producción seguramente durarán muchos años. Elija marcas confiables que ofrezcan garantías y un buen servicio postventa.

• Eficiencia

  La energía y el agua ahorradas durante el procesamiento de los guisantes son importantes para muchas empresas. Los sistemas de gestión de residuos que reciclan y reducen el consumo de recursos reducirán significativamente los costes operativos.

Preguntas frecuentes

P1: ¿Cómo se procesan los guisantes mediante la maquinaria?

A1: La maquinaria de procesamiento de guisantes opera en secuencia. Primero, los guisantes se limpian para eliminar cualquier material extraño, luego se clasifican normalmente por tamaño y, finalmente, se envasan.

P2: ¿Cuál es la función de la máquina de procesamiento?

A2: La función principal de la máquina de procesamiento es transformar los alimentos crudos en productos comestibles. También conserva los alimentos y mejora el sabor.

P3: ¿Cuáles son los tipos de proteína de guisante procesada?

A3: Los dos tipos principales de proteína de guisante procesada son la proteína aislada y la proteína concentrada. La concentración de proteína se produce separando la proteína del almidón y la fibra en los guisantes partidos amarillos. El aislado de proteína contiene al menos un 90% de proteína y se produce mediante un procesamiento adicional de la concentración de proteína de guisante.