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La herramienta para olivos tiene diferentes tipos que se adaptan a diversas necesidades, incluyendo la cosecha, la conservación y la elaboración de aceite de oliva.
Cosechadoras de aceitunas:
Las cosechadoras de aceitunas se presentan tanto en opciones manuales como mecánicas. Las versiones manuales suelen tener la forma de un rastrillo, con mangos largos y púas que se utilizan para peinar los racimos de aceitunas. Raspan las aceitunas de la rama y las depositan en la red de recogida que se encuentra debajo. La inversión repentina del movimiento peinará las ramas y dejará caer las aceitunas maduras que estén listas para la cosecha. El rastrillo también es adecuado para cosechar áreas más pequeñas. Por otro lado, la cosechadora de frutos mecánica se presenta en muchas variantes. Algunos modelos sacudirán las ramas para que las aceitunas maduras caigan al suelo. Otras máquinas funcionan más como un peine, deslizándose a lo largo de la rama y arrancando las aceitunas maduras. Estas máquinas son más adecuadas para áreas más grandes de olivos.
Cuchara para aceitunas:
Las cucharas para aceitunas se utilizan generalmente para las aceitunas rellenas. Suelen utilizarse junto con un sistema de vacío para una mayor eficiencia. La cuchara para aceitunas es una herramienta curva, similar a una cuchara, que extrae cuidadosamente las aceitunas de sus frascos o recipientes. Está cuidadosamente diseñada para extraer las aceitunas con suavidad sin dañar su integridad, forma o textura. La cuchara asistida por vacío eleva la higiene y la eficiencia a otro nivel. Utiliza un potente mecanismo de succión para extraer las aceitunas de forma segura y garantizar una contaminación mínima.
Deshuesadores de aceitunas:
Los deshuesadores de aceitunas son herramientas especializadas diseñadas para extraer el hueso o la piedra de una aceituna. Se presentan en varios tipos, cada uno con características y funcionalidades distintas. Los deshuesadores de aceitunas eléctricos ofrecen la comodidad de la eliminación automatizada del hueso. Equipados con motores eléctricos, estos dispositivos extraen eficientemente los huesos de las aceitunas con precisión y velocidad. Los deshuesadores de aceitunas eléctricos son ideales para operaciones a gran escala donde se necesitan procesar grandes volúmenes de aceitunas rápidamente. Los deshuesadores de aceitunas manuales, por otro lado, se operan a mano. Consisten en una pequeña plataforma con una clavija que sobresale. Para utilizar los deshuesadores, los operadores colocan la aceituna en la plataforma, la alinean con la clavija y presionan suavemente hacia abajo hasta que el hueso se desprende. El deshuesador manual de aceitunas permite un mayor control y precisión, lo que lo hace adecuado para lotes más pequeños de aceitunas.
Extractores de aceite de oliva:
Los extractores de aceite de oliva ofrecen un atisbo de las técnicas antiguas utilizadas para obtener aceite de oliva de las aceitunas. Uno de estos extractores es el molino de piedra, que consiste en grandes piedras que trituran las aceitunas hasta convertirlas en pasta. Otro extractor es la prensa de tornillo, un disco en espiral que ejerce presión sobre la pasta de aceitunas, permitiendo que el aceite fluya hacia afuera.
La siguiente tabla resume las especificaciones de las máquinas de recolección de aceitunas. Las especificaciones de otras máquinas pueden variar.
Ancho de trabajo
El ancho de trabajo ajustable está entre 1,2 y 2,2 m.
Fuente de alimentación
Un tractor diesel de 12-18 hp o un tractor diesel de 40-60 hp puede accionarlo, o puede tener un motor autónomo.
Peso
El peso de la máquina puede variar de 1500 kg a 2500 kg.
Método de cosecha
Puede utilizar la vibración o la agitación suave para cosechar las aceitunas.
Sistema de transporte
Puede tener un sistema de malla, cinta o tolva para transportar las aceitunas en la máquina y en un contenedor. La velocidad y la dirección se pueden ajustar.
Tamaño de la aceituna
Esta cosechadora de aceitunas puede manejar aceitunas con un diámetro de tronco de al menos 2 pulgadas. El diámetro de la cabeza de cosecha es de entre 0,8 my 1,2 m con una altura de 2,5 m. Puede procesar al menos 1000 aceitunas por hora.
Inspección diaria
Inspeccione la cosechadora diariamente antes de su uso. Busque cualquier pieza suelta, dañada o faltante. Compruebe si hay fugas y examine las redes de cosecha en busca de desgarros u obstrucciones. Mantenga el área de cosecha libre de aceitunas o escombros.
Lubricación de rutina
Engrase y lubrique regularmente las piezas móviles según las instrucciones del manual del operador, incluyendo las cajas de engranajes, las cadenas y los rodamientos. Esto ayuda a evitar el desgaste.
Mantenimiento de correas y cadenas
Mantenga la correa de accionamiento y la cadena de transporte de la máquina de recolección de aceitunas. Ajuste la tensión y la alineación periódicamente. Limpie y lubrique las cadenas y las correas con frecuencia. Cámbielas si muestran signos de desgaste excesivo o daños.
Mantenimiento eléctrico
Asegúrese de que las conexiones eléctricas estén protegidas contra el polvo y la humedad. Desconecte los componentes eléctricos antes de lubricar o limpiar la máquina. Verifique el rendimiento y la seguridad de la batería periódicamente.
Cambios de fluidos
Los cambios de fluidos, incluyendo los cambios de aceite y fluido hidráulico, deben realizarse de acuerdo con el programa especificado en el manual. Antes de cambiar los fluidos, recuerde drenar los fluidos viejos.
Cosecha
El uso de herramientas de cosecha de aceitunas durante el proceso de cosecha es crucial. Las horquillas o rastrillos de recolección permiten la recolección manual o la recolección masiva peinando suavemente las aceitunas de las ramas. Las redes de cosecha colocadas debajo de los árboles recogen las aceitunas que caen. Los guantes de cosecha proporcionan agarre y protección para las aceitunas recogidas a mano. Una cosecha eficiente impacta directamente en el volumen y la calidad de los futuros resultados del aceite de oliva.
Transporte
Después de la cosecha, las herramientas de transporte de aceitunas facilitan el viaje seguro a las instalaciones de procesamiento. Los carros de cosecha reducen la tensión física de transportar las aceitunas a mano, mientras que las cajas evitan los golpes y la contaminación durante el transporte. Las cestas para aceitunas mantienen las aceitunas cosechadas organizadas y se pueden apilar fácilmente. El transporte adecuado conserva las aceitunas para la extracción de aceite.
Limpieza
Una vez en la planta de procesamiento, las herramientas de limpieza eliminan los residuos y la suciedad. Los cepillos de limpieza tienen cerdas resistentes para limpiar las aceitunas sin dañarlas. Los sopladores utilizan presión de aire para desalojar las partículas de las aceitunas. Las estaciones de lavado tienen agua y detergente para limpiar completamente las aceitunas antes de la extracción de aceite. Una limpieza a fondo garantiza la calidad del aceite de oliva obtenido.
Extracción
Las herramientas de extracción de aceitunas son esenciales para obtener aceite de oliva virgen. Las máquinas de extracción de aceite trituran las aceitunas hasta convertirlas en pasta utilizando trituradoras o piedras de moler. Las prensas hidráulicas separan el aceite de la pasta. Las centrífugas refinan aún más el proceso de separación para obtener aceite de oliva puro. El uso adecuado de las herramientas de extracción maximiza el rendimiento y la calidad del aceite.
Embalaje
Los equipos de envasado para aceite de oliva preservan su frescura y seguridad. Las botellas de vidrio proporcionan opciones de envasado ecológicas y protegen el contenido. Los dispensadores de aceite de oliva permiten a los consumidores diseñar sus propias botellas personalizadas. Los pequeños recipientes de plástico se utilizan para el envasado de muestras. Las pegatinas y las etiquetas permiten a los clientes saber todo lo que necesitan saber sobre el aceite de oliva, incluida su fecha de caducidad. El envasado eficaz evita la contaminación y conserva la calidad.
Al elegir las herramientas para olivos adecuadas para la reventa, los compradores deben considerar la calidad, la demanda y la compatibilidad.
Calidad
La calidad es algo que los compradores querrán considerar al elegir los productos que van a vender. Las herramientas de fabricación deficiente se romperán fácilmente cuando la gente las utilice para recoger aceitunas. Los compradores deben considerar productos con materiales de calidad como el acero inoxidable, que tienen una vida útil más larga.
Demanda
Elija herramientas que los clientes quieran comprar. Investigue el mercado objetivo para saber qué tipo de equipo necesitan para cosechar aceitunas. Si busca herramientas modernas, busque aquellas que tengan diseños ergonómicos y mecanismos eficientes. Estas son las cualidades que la mayoría de los clientes querrán en una herramienta de recolección de aceitunas.
Compatibilidad
Muchos olivos tienen diferentes formas y tamaños de ramas. La mayoría de los clientes quieren herramientas que funcionen bien con el tipo de aceitunas que tienen. Al comprar herramientas de recolección de aceitunas, compre aquellas que tengan cabezales de recolección flexibles y características ajustables. Este tipo de herramientas puede acomodar diversas formas de árboles.
P1: ¿Cómo funciona una herramienta de crimpado para aceitunas?
A1: Una herramienta de crimpado para aceitunas tiene juegos de dados intercambiables que se ajustan sobre la aceituna o la junta que necesita ser comprimida. Los dados se seleccionan en función del tamaño de la aceituna que se va a crimpar. Una vez que el dado correcto está en su lugar, el accesorio se coloca entre la cabeza de crimpado y el dado. A continuación, se activa la fuente de alimentación para que la cabeza de crimpado baje hasta la aceituna, que luego se crimpa o comprime para crear una unión segura.
P2: ¿Cuáles son las señales de que una herramienta de recolección de aceitunas está dañada?
A2: Compruebe las púas y las cuchillas de las aceitunas para ver si están dobladas o rotas. Además, mire los mangos para ver si hay grietas o deformidades que puedan afectar a la función de la herramienta. Además, asegúrese de que las herramientas de cosecha puedan funcionar sin problemas y sin ruidos extraños. Si la herramienta hace un ruido de atascamiento o mal funcionamiento, puede estar dañada.
P3: ¿Qué tipos de aceitunas pueden producir las pastillas de extracto de hojas de olivo?
A3: Las diferentes variedades de aceitunas pueden tener cantidades únicas de hojas de olivo. Las aceitunas cremosas o verdes, incluyendo la Manzanilla, son opciones populares. Sin embargo, la selección puede depender de la preferencia del fabricante por la potencia y la calidad del extracto.
P4: ¿Cuáles son los beneficios de usar una herramienta de recolección de aceitunas?
A4: Las herramientas de recolección de aceitunas pueden acelerar el proceso de cosecha. Permiten la recolección suave de las aceitunas sin dañar las ramas ni la fruta. Además, estas herramientas pueden reducir los costes de mano de obra y aumentar la eficiencia de la cosecha de aceitunas a gran escala.