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El equipo de descascarado de frijoles mungo está diseñado para eliminar la cáscara externa de los frijoles mungo para su uso en varios productos alimenticios, incluidos los frijoles verdes y los frijoles verdes partidos. Los siguientes son algunos tipos de equipos de descascarado de frijoles mungo:
Descascarador manual de frijoles mungo:
Las operaciones a pequeña escala o las fábricas artesanales de frijoles mungo suelen utilizar este tipo de máquina de descascarado de frijoles mungo. Tiene una estructura sencilla y es fácil de usar. El operador coloca los frijoles mungo en el descascarador y gira manualmente la manivela para raspar la cáscara externa. Este tipo de descascarador es de bajo coste y adecuado para curry a pequeña escala o procesamiento doméstico.
Mini máquina de descascarado de frijoles mungo:
La mini máquina de descascarado de frijoles mungo es una versión eléctrica pequeña, que es adecuada para el procesamiento de frijoles mungo a pequeña y mediana escala. La máquina funciona con electricidad, lo que la hace más fácil y rápida que el descascarador manual. Normalmente vienen con ajustes de altura y velocidad para manejar diferentes tipos de frijoles mungo. Este tipo de máquina descascaradora se utiliza ampliamente en pequeñas fábricas de procesamiento o empresas individuales.
Descascarador multifuncional de frijoles mungo:
Este tipo de descascarador no solo elimina la cáscara del frijol mungo, sino que también lo parte aún más. Es adecuado para unidades de procesamiento con una variedad de productos alimenticios. La potencia eléctrica de esta máquina es mayor que la de las mini. Algunas funciones incluyen limpieza, pelado y división, lo que puede ayudar a mejorar la eficiencia de la producción. Este tipo de equipo es ideal para aquellos que buscan obtener el máximo provecho de sus frijoles mungo.
Equipo de descascarado de frijoles mungo a gran escala:
También conocidas como máquinas descascaradoras de frijoles mungo, son adecuadas para procesar grandes cantidades de frijoles mungo en poco tiempo. Normalmente están hechas de acero inoxidable y cuentan con tecnología avanzada. En la mayoría de los casos, las máquinas descascaradoras de frijoles mungo a gran escala vienen con un sistema de limpieza, que puede eliminar impurezas y suciedad de los frijoles mungo antes de pelarlos. También tienen funciones de procesamiento de frijoles mungo partidos, lo que permite la división, el molido y el descascarado en un solo proceso.
Descascarador industrial de frijoles mungo:
Este es el tipo más grande de equipo descascarador, diseñado para el procesamiento de frijoles mungo. La máquina incluye un sistema de recolección de polvo, un sistema de procesamiento de división y un sistema de limpieza. Tiene una capacidad y eficiencia de producción excepcionales y está diseñada para uso industrial. El descascarador industrial de frijoles mungo es adecuado para la época de lluvias o fábricas de procesamiento a gran escala.
La máquina de pelado de frijoles mungo tiene muchas especificaciones. El requisito de potencia de la máquina varía según su capacidad. Una fuente de alimentación de 220 V/380 V es suficiente para hacer funcionar máquinas de pelado de frijoles mungo a pequeña escala. Un motor monofásico de 15 HP alimenta las máquinas de pelado de frijoles mungo grandes. Las máquinas más pequeñas utilizan un motor trifásico de 2 HP para completar el pelado.
La velocidad es una especificación esencial para el equipo de pelado de frijoles mungo. Los frijoles mungo entran por un extremo de la máquina y, en pocos minutos, los frijoles pelados salen de la máquina. La capacidad de la máquina determina la velocidad. Las máquinas más pequeñas pueden procesar de 20 a 30 kg de frijoles mungo por hora. Las máquinas más grandes que tienen motores más potentes pueden procesar de 200 a 300 kg de frijoles mungo por hora. Algunas máquinas de pelado de frijoles mungo pueden incluso llegar a los 1000 kg por hora, y estas máquinas se utilizan para el procesamiento de frijoles mungo a escala industrial. La siguiente tabla resume la capacidad y velocidad de las máquinas de pelado de frijoles mungo de diferentes tamaños.
Especificación | Máquina de pelado de frijoles mungo pequeña | Máquina de pelado de frijoles mungo mediana | Máquina de pelado de frijoles mungo grande |
---|---|---|---|
Requisito de potencia | 220V/380V | 15 HP (Motor) | 2 HP (Motor trifásico) |
Capacidad (kg/h) | 20-30 | 200-300 | 1000 |
Velocidad (minutos/frijoles mungo pelados) | 5-10 | 5-10 | 3-5 |
Todo el equipo de descascarado de frijoles mungo requiere un mantenimiento regular para garantizar un rendimiento eficiente. Las máquinas deben limpiarse a fondo después de cada turno o diariamente. Esto evita que se acumulen residuos. Introducir frijoles mungo limpios y secos en el equipo ayuda a reducir la cantidad de limpieza necesaria. Es una buena idea inspeccionar las placas o rodillos de pelado semanal o quincenalmente para ver si hay algún residuo y eliminar rápidamente cualquier obstrucción. Lubrique las partes móviles del equipo de pelado, como rodillos y cojinetes, para reducir la fricción y mejorar la longevidad. Programe inspecciones profesionales para equipos de pelado a gran escala cada seis meses para garantizar un rendimiento óptimo. Repare o reemplace rápidamente cualquier pieza dañada o desgastada para evitar daños adicionales al equipo.
El equipo de pelado de cáscaras de frijoles mungo puede ser útil para varias industrias. A continuación, se muestran algunas de las industrias que utilizan el equipo de descascarado de frijoles mungo.
Industria de procesamiento de alimentos
La industria de procesamiento de alimentos utiliza el equipo de descascarado de frijoles mungo para eliminar las cáscaras de los frijoles mungo para su posterior procesamiento en productos alimenticios. Alimentos como brotes de frijoles, sopas y sustitutos de proteínas.
Industria agrícola
La industria agrícola utiliza el equipo de descascarado de frijoles mungo para procesar los frijoles mungo para la alimentación animal. Las cáscaras se utilizan a menudo como alimento para el ganado, ya que proporcionan valor nutricional.
Industria de bebidas
Ciertas industrias de bebidas utilizan equipos especializados de descascarado de frijoles mungo para procesar los frijoles para obtener ingredientes en bebidas como las bebidas proteicas.
Industria de exportación e importación
En la industria de exportación e importación, se utiliza equipo de descascarado de frijoles mungo a gran escala de grado comercial para preparar los frijoles mungo para la exportación. También se utiliza para importar países donde los frijoles tienen una gran demanda.
Industria de la salud y el bienestar
La industria de la salud y el bienestar utiliza el equipo de descascarado de frijoles mungo para procesar los frijoles en polvos o extractos para suplementos dietéticos o productos alimenticios saludables.
Servicios de restauración y catering
Algunos servicios de catering a gran escala e industrias de producción de alimentos utilizan el equipo de descascarado de frijoles mungo para preparar platos de brotes o frijoles para eventos, restaurantes o cocinas comerciales.
Investigación y desarrollo
Las instituciones de investigación que estudian las propiedades de los frijoles mungo, la genética o aspectos relacionados utilizan el equipo de descascarado de frijoles mungo con fines experimentales, análisis genético o investigación de cría.
Considere las siguientes características al comprar equipo de descascarado de frijoles mungo:
Capacidad
La capacidad de la máquina descascaradora es importante. Debe ser capaz de procesar eficientemente la cantidad de frijoles prevista en un plazo determinado. Considere factores como el tamaño de la cámara de descascarado, la potencia del equipo y cualquier configuración ajustable que permita diferentes velocidades de procesamiento.
Calidad
Considere la calidad de los frijoles descascarados. El equipo de descascarado de primera calidad debe minimizar los daños a los frijoles durante el proceso de descascarado y maximizar las tasas de extracción. Busque características como mecanismos de manipulación suave, sistemas de separación efectivos y requisitos de mantenimiento adecuados.
Facilidad de uso
Considere la simplicidad de operación y limpieza del equipo de descascarado. Los controles intuitivos, las instrucciones claras y los procedimientos de configuración sencillos contribuyen a una experiencia de descascarado sin problemas. Además, seleccione equipos que puedan limpiarse y desinfectarse fácilmente para mantener la calidad de los frijoles y evitar la contaminación.
Durabilidad
La inversión en equipo de descascarado de frijoles mungo debe basarse en su durabilidad. Los materiales de alta calidad y la construcción robusta garantizan que la máquina pueda soportar el uso constante sin necesidad de reparaciones o reemplazos frecuentes. Esta confiabilidad a largo plazo ahorra costos y aumenta la productividad.
Eficiencia energética
Un equipo de eficiencia energética ayuda a reducir los gastos operativos y el impacto ambiental. Seleccione máquinas que consuman menos energía sin comprometer el rendimiento, contribuyendo así a una operación de descascarado más sostenible.
P1: ¿Cuál es el principio detrás del descascarador de frijoles mungo?
A1: El equipo de descascarado de frijoles mungo funciona en base a la diferencia de tamaño y peso entre el frijol y la cáscara. Utilizando este principio, los frijoles se separan de la cáscara en la cámara de aire.
P2: ¿Se puede modificar el equipo de descascarado de frijoles mungo para descascarar otros tipos de frijoles?
A2: No, se establece un frijol modelo en el descascarador para que pueda trabajar eficientemente con el mismo tamaño y peso en otros frijoles. Sin embargo, algunos descascaradores se pueden modificar para descascarar otros tipos de frijoles si son compatibles con la configuración.
P3: ¿Cuál es la salida del equipo de descascarado de frijoles mungo?
A3: La salida del equipo de descascarado depende de su modelo y especificación. En promedio, puede descascarar de 100 a 600 kg de frijoles en una hora. Se observan tasas de descascarado más altas en equipos de descascarado a escala industrial.
P4: ¿Cómo se debe almacenar el equipo de descascarado de frijoles mungo?
A4: El equipo de descascarado debe almacenarse en un lugar seco. Debe cubrirse para que esté protegido del polvo y otros residuos. La temperatura ideal de almacenamiento es entre 0 y 30 grados Celsius.