Habitaciones frías modulares

Tipos de Cámaras Frías Modulares

Las cámaras frías modulares son sistemas de refrigeración flexibles a gran escala adecuados para muchas industrias. Ofrecen necesidades distintivas de espacio y temperatura al dividir la estructura de la cámara fría y ensamblar los paneles. Los siguientes son algunos de los tipos de cámaras frías modulares ampliamente utilizados:

• Almacenamiento de Cámara Fría Modular

  El almacenamiento de cámara fría modular es una cámara fría con una función de almacenamiento. También se conoce como cámara frigorífica o de congelación. Estas cámaras frías son ampliamente utilizadas en almacenes, supermercados y fábricas de procesamiento de alimentos. Pueden mantener los artículos a una temperatura específica para prolongar la vida útil. Además, el almacenamiento de la cámara fría se puede diseñar como una cámara fría de acceso. Los refrigeradores o congeladores de acceso son refrigeradores grandes que se utilizan para almacenar productos que requieren refrigeración. Normalmente se construyen con paneles aislados y se refrigeran mediante sistemas de refrigeración comerciales. Se pueden agregar sistemas de control para que todos puedan entrar en la cámara fría. Además, se puede configurar algún sensor o sistema de control sofisticado para ajustar la temperatura de toda la cámara.

• Cámara de Congelación Rápida Modular

  Un congelador rápido modular es un congelador industrial que utiliza tecnología de congelación rápida para congelar muy rápidamente los alimentos y otros artículos perecederos. Esta disminución repentina de la temperatura conduce a la formación de pequeños cristales de hielo dentro del alimento. Las cámaras frías se construyen utilizando paneles aislados y sistemas de refrigeración comerciales. Los congeladores rápidos son esenciales en la industria alimentaria para preservar la calidad de los mariscos, la carne, los productos horneados, las frutas y las verduras.

• Almacén de Cámara Fría Modular

  Los almacenes de cámara fría modulares son sistemas de refrigeración a gran escala diseñados para mantener temporalmente los artículos antes de venderlos o usarlos. Algunos almacenes de cámara fría también tienen muelles de carga refrigerados y áreas de empaque. Todos son lugares ideales para la maduración, el almacenamiento y el empaque de frutas, verduras y productos lácteos. Además, los almacenes de cámara fría con sistemas de control inteligentes pueden monitorear y controlar todo el proceso de almacenamiento del almacén, como la gestión del inventario y el mantenimiento del equipo de refrigeración. Ofrece una sólida garantía para la gestión eficaz de los almacenes refrigerados.

Especificaciones y mantenimiento de cámaras frías modulares

• Grosor: El grosor del panel de la cámara fría varía según el tipo de cámara fría (modular o no modular) y la temperatura. Para el almacenamiento en frío que mantiene una temperatura de 5 °C a -1 °C, es adecuado un grosor de 50 mm. Para las cámaras frías que mantienen una temperatura de -1 °C a -18 °C, es adecuado un grosor de 75 mm. Para una cámara fría que mantiene una temperatura de -18 °C a -30 °C, es adecuado un grosor de 100 mm.
• Tamaño: El tamaño de una cámara fría está determinado por su longitud, ancho y altura. Según las necesidades, la longitud y el ancho de la cámara fría se pueden personalizar en 1 m, y la altura se puede personalizar en 0,5 m. Sin embargo, la altura de una cámara fría completa generalmente no supera los 3 a 5 m debido a la limitación del método de apilamiento del panel y el transporte.
• Puerta: La puerta de una cámara fría incluye principalmente una puerta batiente estándar y una puerta enrollable eléctrica. El tamaño de la puerta batiente suele ser de 1,5 m de ancho y 2 m de alto. La puerta enrollable eléctrica estándar tiene 3 m de ancho y 2,5 m de alto. Aparte de eso, puede haber múltiples puertas en una cámara fría. El tamaño exacto de la puerta depende de las necesidades del cliente.
• Suelo: El suelo de la cámara fría se divide en un suelo normal y un suelo antideslizante interno. Un suelo normal no tendrá ningún patrón en la superficie, y el suelo antideslizante interno tendrá patrones antideslizantes como escamas de pez. Los suelos de las cámaras frías a veces necesitan soportar equipos o mercancías pesados. Por lo tanto, la capacidad de carga puede ser de 3 toneladas, 5 toneladas, 10 toneladas, 15 toneladas y 20 toneladas. Aparte de eso, los suelos de las cámaras frías modulares también pueden ser impermeables, aislantes y de carga.

Mantenimiento

• Inspección Regular: Verificar las partes externas e internas de la cámara fría, incluidos los paneles de aislamiento, las puertas, las cerraduras y las tiras de sellado, para averiguar si hay daños o riesgos potenciales. Realizar reparaciones oportunas para garantizar que la cámara fría mantenga la temperatura de almacenamiento ideal.
• Mantenimiento del Suelo: El mantenimiento del suelo de la cámara fría modular es muy importante. Dependiendo del tipo de suelo, utilice la herramienta de limpieza y el fluido de limpieza adecuados para el lavado de la mopa. Si hay manchas difíciles, no utilice productos químicos o líquidos de limpieza agresivos. En su lugar, utilice un detergente suave para evitar dañar el suelo.
• Limpie las rejillas de ventilación con prontitud: Debido a que las cámaras frías a menudo tienen que lidiar con la humedad y las temperaturas más altas, es muy probable que crezca el moho. Por lo tanto, es esencial limpiar las rejillas de ventilación de la cámara fría de manera oportuna. Esto garantiza que la cámara fría siga estando bien ventilada, inhibiendo así cualquier crecimiento potencial de moho.
• Tratar el agua a tiempo: La deshumidificación rápida de la cámara fría es vital para evitar el crecimiento de moho. Si no se puede secar a tiempo, al menos mantenga el área bien ventilada para facilitar la evaporación del exceso de humedad.
• Limpieza integral: Antes de las vacaciones largas, se debe realizar una limpieza integral de la cámara fría para evitar cualquier limpieza que pueda perturbar los artículos almacenados durante las vacaciones. Siempre utilice los mejores productos de limpieza que sean ecológicos pero también efectivos. Asegúrese de que los artículos estén almacenados correctamente antes de la limpieza para evitar cualquier contaminación cruzada.

Escenarios de aplicación de cámaras frías modulares

Las cámaras frías modulares tienen diversos escenarios de aplicación para satisfacer las necesidades de diversas industrias. Estos son algunos escenarios clave de uso para estas cámaras frías.

• Procesamiento y fabricación de alimentos

  Las cámaras frías modulares se utilizan en las industrias de procesamiento y fabricación de alimentos para almacenar materias primas, trabajar en cámaras frías y almacenar productos terminados. Las cámaras frías se utilizan para preservar la vida útil de los productos, mantener la calidad del producto y apoyar la manipulación segura de los alimentos durante el procesamiento y la fabricación.

• Servicio de alimentos y hostelería

  En restaurantes, hoteles, servicios de catering y otros establecimientos de servicios de alimentos y hostelería, las cámaras frías modulares se utilizan para almacenar alimentos perecederos, bebidas e ingredientes. Las cámaras frías permiten a los proveedores de servicios de alimentos mantener el inventario, preservar la frescura de los alimentos y garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.

• Almacenamiento farmacéutico

  Las empresas farmacéuticas, los hospitales y las instalaciones médicas utilizan cámaras frías modulares para medicamentos sensibles a la temperatura, vacunas y suministros médicos. Estas cámaras frías proporcionan un entorno controlado para salvaguardar la potencia y la eficacia de los productos farmacéuticos, asegurando condiciones de almacenamiento adecuadas y el cumplimiento de las normas.

• Logística y distribución

  Las cámaras frías modulares desempeñan un papel vital en los centros logísticos y de distribución, particularmente para los productos refrigerados. Ya sea en empresas de transporte, mayoristas o cadenas minoristas, las cámaras frías ofrecen almacenamiento temporal para artículos perecederos antes de su envío o entrega. Ayudan en la gestión del inventario, el cumplimiento de pedidos y el mantenimiento de la calidad del producto durante el transporte.

• Gestión de eventos e instalaciones temporales

  Las cámaras frías modulares se emplean en la gestión de eventos e instalaciones temporales para festivales, conciertos, ferias comerciales o eventos deportivos. Las cámaras frías proporcionan almacenamiento in situ para servicios de catering, áreas de hospitalidad VIP o como unidades móviles para vendedores de alimentos y bebidas. Aseguran el almacenamiento adecuado de los artículos perecederos en entornos transitorios.

Cómo elegir cámaras frías modulares

Los compradores comerciales deben considerar varios factores antes de invertir en una cámara fría modular. Compruebe el requisito para ver si la cámara fría modular lo cumple. ¿El control de la temperatura y la humedad fuera de la cámara es esencial para el éxito operativo del negocio? Si es así, busque una sala con capacidad de programación y precisión precisamente diseñadas. A continuación, evalúe el espacio disponible, considerando tanto el área del suelo como la altura del techo. Además, piense en la posible necesidad de expansión en el futuro. ¿Habrá una necesidad en el futuro de aumentar la capacidad de almacenamiento o cambiar la configuración de la cámara fría? Si es así, es esencial priorizar soluciones adaptables que permitan una expansión fácil.

¿Es la eficiencia energética crucial para los resultados del negocio? Si es así, considere invertir en cámaras frías que cuenten con sistemas de refrigeración inteligentes y un aislamiento robusto. Esto ayudará a reducir significativamente el consumo de energía. Además, evalúe la calidad de la construcción. El rendimiento y la longevidad de la cámara fría dependerán en gran medida de los materiales utilizados y de la calidad de la construcción. También considere el sistema de circulación de aire. Una buena cámara fría modular tiene una circulación de aire eficaz para mantener temperaturas uniformes en todo el espacio. Piense en las opciones de acceso de la cámara fría. ¿Múltiples puntos de acceso o una puerta corredera de alta capacidad agilizarían las operaciones?

Cuando se trata de protección contra elementos externos, considere las cámaras frías con capacidades de impermeabilización. Esto ayuda a proteger contra los efectos perjudiciales de las temperaturas exteriores fluctuantes o la intrusión de humedad. Si la cámara fría se utilizará para almacenar artículos de alto valor, es bueno invertir en puertas de alta calidad y alta resistencia. Dar este paso proporcionará una capa adicional de seguridad y protección.

Por último, elija una cámara fría modular que cumpla con las normas pertinentes de la industria. Estas incluyen las regulaciones del USDA y la FDA si la empresa está en la industria alimentaria. Además, considere la disponibilidad de asistencia posventa del fabricante. Considere aquellos que ofrecen un sólido soporte técnico y servicios de mantenimiento. Esto es importante para las empresas que requieren una operación continua y un tiempo de inactividad mínimo.

Preguntas frecuentes

P1 ¿Se pueden trasladar las cámaras frías modulares una vez instaladas?

A1 Una de las características clave de las cámaras frías modulares es su portabilidad. Estas cámaras frías se pueden trasladar con relativa facilidad, siempre que se hayan ensamblado correctamente y se hayan conectado a la fuente de alimentación.

P2 ¿Se pueden ampliar las cámaras frías modulares en el futuro?

A2 Sí, uno de los principales beneficios de las cámaras frías modulares es que se pueden ampliar a medida que aumentan las necesidades del negocio. Se pueden agregar módulos adicionales para crear un espacio de almacenamiento en frío más grande.

P3 ¿Cuánto tiempo se tarda en instalar una cámara fría modular?

A3 Dependiendo de factores como el tamaño de la cámara fría, la cantidad de módulos que se instalarán y la complejidad de la instalación, puede llevar desde unas pocas horas hasta varios días. Sin embargo, como regla general, la técnica de montaje modular es más rápida en comparación con los métodos de construcción tradicionales.

P4 ¿Son las cámaras frías modulares energéticamente eficientes?

A4 Con la ayuda de paneles de aislamiento de alto rendimiento, las cámaras frías modulares mantienen las temperaturas deseadas mientras utilizan menos energía. Además, las empresas pueden optar por sistemas de refrigeración de bajo consumo energético, lo que reducirá aún más el uso de energía.