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(114 productos disponibles)
La batidora KitchenAid Artisan es un nombre conocido en los hogares, con una variedad de modelos diferentes bajo su marca. Lo que comenzó como una batidora de pie profesional para chefs, ahora se ha expandido a una gama de batidoras de pie para cocineros y panaderos caseros. Vienen en varios colores, tamaños y características, atrayendo tanto a los cocineros cotidianos como a los entusiastas de la repostería.
Las batidoras KitchenAid Artisan son populares entre los cocineros y panaderos caseros por varias razones. Tienen un motor potente que puede manejar incluso las tareas de mezcla más desafiantes, y son conocidas por su durabilidad y rendimiento. Además, las batidoras vienen en una gama de colores, por lo que se puede elegir una que combine con la estética de la cocina. También vienen con una amplia variedad de accesorios que las hacen aún más útiles. Las batidoras KitchenAid Artisan son más asequibles que los modelos profesionales, a la vez que ofrecen muchas de las mismas características y beneficios.
La batidora KitchenAid profesional fue creada para chefs y aquellos que cocinan y hornean en grandes cantidades. Los fabricantes de estas batidoras entendieron que los profesionales suelen cocinar y hornear en cantidades mayores que los cocineros caseros, por lo que diseñaron el tazón para que tuviera una mayor capacidad. El tazón de la batidora profesional puede contener desde 6 cuartos de galón hasta la friolera de 8 cuartos de galón, dependiendo del modelo. Las batidoras profesionales están construidas con componentes más robustos porque se utilizan con más frecuencia y durante períodos más prolongados. Suelen venir en un acabado de acero inoxidable, que es más duradero y resistente a los arañazos superficiales que el metal fundido pintado de los modelos Artisan.
El modelo de batidora KitchenAid Classic fue creado para los cocineros caseros que utilizan las batidoras de pie ocasionalmente y principalmente para tareas de mezcla rutinarias. Los tamaños de los tazones en la gama Classic son generalmente de 4,5 cuartos de galón y 5 cuartos de galón. Las batidoras Classic siguen siendo lo suficientemente potentes como para manejar la mayoría de las tareas de mezcla, pero son más económicas que el modelo Artisan.
Las batidoras KitchenAid Artisan han demostrado su valía tanto en entornos domésticos como comerciales. Ofrecen una gama de características y funciones orientadas a crear una mejor experiencia de preparación de alimentos.
Construcción robusta y materiales duraderos
La calidad de construcción de la batidora de pie KitchenAid Artisan está por encima del resto. La batidora tiene una construcción totalmente metálica, lo que la hace robusta y duradera. La carcasa de fundición de zinc de alta calidad hace que la batidora de pie sea resistente y pueda soportar un uso frecuente. Las batidoras KitchenAid también cuentan con engranajes totalmente de acero, que evitan el desgaste incluso con un uso intensivo. Como resultado, las batidoras Artisan proporcionan a las empresas una solución de preparación de alimentos fiable y eficiente.
Versatilidad
Las batidoras KitchenAid Artisan son versátiles y pueden satisfacer las necesidades de diferentes negocios. La batidora de pie ofrece un batidor de alambre, un gancho para amasar y una paleta multiusos con un tazón elevable. Mediante el uso de los accesorios opcionales, las empresas pueden realizar diferentes tareas. Los accesorios incluyen bandejas para alimentos, rodillos para pasta, molinillos de alimentos y espiralizadores, entre otros. Según KitchenAid, más de 10 millones de accesorios opcionales funcionan con sus batidoras de pie. Los accesorios permiten a las empresas ampliar las capacidades de la batidora y hacer más que simplemente mezclar o amasar.
Acción de mezcla planetaria
La acción de mezcla planetaria única de KitchenAid es lo que hace que la batidora sea diferente al resto. El batidor se mueve alrededor del tazón mientras gira. Como resultado, las empresas obtienen una mezcla uniforme y completa, lo que es importante para la calidad final del producto. La acción elimina la necesidad de raspar el tazón manualmente para garantizar que los ingredientes estén completamente mezclados.
Funcionamiento más fácil
La batidora KitchenAid Artisan es fácil de usar, incluso para los usuarios primerizos. Cuenta con un sencillo interruptor de encendido/apagado y un dial de control de velocidad que facilita el cambio de velocidad. Las empresas pueden elegir entre 10 velocidades diferentes para mezclar cualquier ingrediente. Además, el diseño de cabezal basculante facilita el acceso al tazón y la fijación de cualquier herramienta.
Mayor productividad
Estas batidoras tienen motores potentes y vienen en diferentes potencias para adaptarse a diferentes necesidades. Por ejemplo, la batidora KitchenAid Artisan de 5 cuartos de galón tiene un motor de 325 vatios que es adecuado para tareas ligeras a medias. Por otro lado, la batidora KitchenAid Artisan de 7 cuartos de galón puede manejar tareas pesadas (utilizando los accesorios opcionales) y tiene un motor de 440 vatios. Las batidoras con diseño elevable tienen un motor más potente que los modelos con cabezal basculante.
Con motores fuertes y potentes, las batidoras pueden mezclar grandes lotes en poco tiempo. Los accesorios opcionales también eliminan la necesidad de utilizar diferentes máquinas para preparar los alimentos. Como resultado, la batidora KitchenAid Artisan ayuda a las empresas a ahorrar tiempo y aumentar la productividad.
Mezcla de ingredientes:
La batidora KitchenAid es ideal para mezclar cosas. Tanto si se trata de masas esponjosas para pasteles como de masas de pan pesadas y espesas, esta batidora funciona bien. Su potente motor facilita la mezcla, incluso para recetas con muchos ingredientes o masas muy espesas.
Batir nata y huevos:
Esta batidora bate la nata para que quede ligera y esponjosa muy rápidamente. También bate los huevos tan bien que se airean. La batidora KitchenAid Artisan permite a los cocineros caseros preparar ricos y delicados postres como nata montada, merengues y soufflés con facilidad.
Glaseado y relleno:
Los pasteles y las magdalenas pueden glasearse con un glaseado suave y cremoso perfectamente batido. La batidora también puede mezclar los ingredientes para diferentes rellenos de tartas para que queden densos. El tiempo de preparación se reduce considerablemente cuando las batidoras se utilizan para sustituir la mezcla manual. La calidad de los productos horneados y los postres también mejora.
Hacer pan:
La masa para diferentes tipos de pan se puede mezclar y amasar de forma regular. Esto permite a los panaderos caseros preparar desde suaves bollos hasta panes crujientes. El potente motor permite un amasado eficaz que desarrolla el gluten necesario para que el pan fermente. También se utiliza para hacer bagels y pretzels.
Preparación de pasta:
Los propietarios de batidoras KitchenAid también pueden hacer fácilmente pasta fresca en casa. La masa para diferentes tipos de pasta como los fetuccini y la lasaña se puede mezclar y amasar. A continuación, los accesorios permiten a los usuarios estirar y cortar la masa en las formas deseadas.
Hornear galletas:
La masa de las galletas se puede hacer utilizando la batidora. La mantequilla y el azúcar se mezclan hasta que estén ligeros y esponjosos. Luego, se añaden los huevos y la harina. Esto demuestra la facilidad de hacer diferentes texturas de galletas, desde blandas y masticables hasta crujientes. Los propietarios de la batidora también pueden ahorrar energía al hacer múltiples lotes de galletas.
Puré de ingredientes:
La batidora KitchenAid Artisan es ideal para convertir frutas y verduras cocidas en salsas suaves. Se pueden hacer purés de ingredientes como manzanas y tomates. Algunas batidoras también vienen con accesorios que permiten a los usuarios moler carne o rallar queso.
Los compradores deben considerar la potencia de la batidora, la capacidad del tazón y las preferencias de las características antes de comprar una batidora KitchenAid Artisan.
Cuando se trata de seleccionar la batidora KitchenAid ideal para los panaderos caseros expertos, la discusión se centra a menudo en la potencia de la batidora KitchenAid, en particular en su potencia. A diferencia de otras marcas de batidoras, KitchenAid no siempre especifica la potencia de sus batidoras de pie. Sin embargo, como regla general, se entiende que una batidora KitchenAid con al menos 300 vatios tiene suficiente potencia para incluso las tareas de mezcla más exigentes. A pesar de esto, gracias a su sólida construcción y su eficiente diseño de mezcla, las batidoras de pie Artisan pueden realizar una amplia gama de tareas.
Cuando se trata de mezclar, la temperatura del tazón de la batidora Artisan es importante. Las batidoras Artisan con tazones de acero revestidos con escudo satinado protegen contra arañazos y rasguños provocados por el uso de herramientas o el lavado de los tazones con esponjas metálicas.
Otra característica de la batidora Artisan que los compradores deben considerar es el diseño de cabezal basculante o el diseño de elevación del tazón. La batidora KitchenAid con cabezal basculante permite a los usuarios levantar la parte superior de la batidora para acceder al tazón y los accesorios. Este diseño se utiliza principalmente en la serie Artisan y es el mejor para batir pequeñas cantidades de claras de huevo, nata o glaseado. Las batidoras Artisan con diseños de elevación del tazón son utilizadas principalmente por los panaderos profesionales. Tienen un sistema sin costuras que permite levantar el tazón y fijarlo en su lugar. Las batidoras con elevación del tazón son más potentes y se utilizan ampliamente porque pueden manejar cantidades mayores.
P1: ¿Cómo limpiar la batidora después de usarla?
A1: Una vez que haya terminado de mezclar, quite el tazón y el accesorio de la batidora. Lavar a mano con agua jabonosa tibia es muy fácil. Sin embargo, muchas piezas son aptas para el lavavajillas, por lo que si hay una mezcla rebelde, utilice el lavavajillas. Limpie el exterior con un paño húmedo y evite que el jabón entre en la ventilación.
P2: ¿Es posible amasar masa en la batidora?
A2: Sí, la batidora KitchenAid puede amasar la masa. De hecho, es una de las funciones principales de la batidora de pie. La batidora amasa la masa, ahorrando tiempo y esfuerzo. Sólo tiene que añadir los ingredientes de la masa al tazón.
P3: ¿Cómo utilizar el batidor de forma clara y sencilla?
A3: Para utilizar el batidor plano, primero, fíjelo al eje del batidor. Luego, mueva la palanca que está en el lateral de la batidora para bloquearlo en su sitio. Por último, baje el cabezal de la batidora para activar el control de velocidad y empezar a mezclar. Cuando termine, levante el cabezal de la batidora y deje el batidor reposar sobre un paño suave.
