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Existen diferentes tipos de máquinas de procesamiento de té, utilizadas para hacer tés helados de diversos tipos. Algunas de ellas se mencionan a continuación:
Extractor de té a escala industrial
Estos extractores continuos tienen un diseño de cesta rotativa a escala de laboratorio. Los diámetros de sus cestas son de al menos 600 mm. Son adecuados para su uso en industrias que necesitan producir grandes cantidades de té helado con regularidad. Los extractores de té a escala industrial pueden crear potentes extractos de té que constituyen la base del producto. El uso de una máquina extractora industrial significa que se pueden utilizar más de 100 kg de hojas de té a la vez, produciendo cantidades sustanciales de concentrado de té para su posterior procesamiento o embotellado.
Máquina extractora de té a pequeña escala
Cuando se producen tés helados a menor escala o a una escala más significativa, menos industrial, se utiliza una máquina extractora de té diferente. Las máquinas extractoras de té a pequeña escala funcionan de forma similar a sus homólogas más grandes. Pueden tener un proceso por lotes, pero la idea básica del proceso de extracción del té permanece sin cambios. Cuanto más pequeña es la máquina, menor es la capacidad de producción de extracto de té. El uso de una máquina extractora a pequeña escala significa que las empresas pueden producir fácilmente diversos sabores de té helado sin el enorme desembolso de capital que exigen las máquinas industriales. La ventaja de las máquinas de menor escala es que todavía existe cierto nivel de automatización y la producción es más sencilla cuando hay que producir diferentes sabores de té.
Máquina de café frío
A menudo, las bebidas de té helado se colocan junto a, o incluso se comercializan junto con, bebidas de café frío. En estos casos, se necesita una máquina extractora que prepare té frío en lugar de café. Estas máquinas ofrecerán otro perfil de sabor valioso a los consumidores y crearán una cartera de productos más cohesiva. La máquina extractora de café frío permitirá a los compradores empresariales aventurarse en bebidas heladas que incluyan café frío en lugar de té helado.
Las especificaciones de las máquinas de té helado varían según el tipo y el modelo. Algunas máquinas tienen interruptores automáticos, mientras que otras requieren trabajo manual, como mezclar los ingredientes frescos.
En general, las especificaciones se proporcionan en función de su capacidad de elaboración.
Aquí se presentan algunas especificaciones de la máquina basadas en el procesamiento y la capacidad de elaboración del té helado:
Mantenimiento:
Al igual que cualquier otra máquina, las máquinas expendedoras de té helado requieren un mantenimiento constante para seguir funcionando correctamente. A continuación se presentan algunos consejos básicos de mantenimiento:
Las máquinas de procesamiento de té helado presentan importantes aplicaciones de valor añadido para los compradores empresariales en diversos sectores industriales y de servicios.
Industria de procesamiento de alimentos
Las empresas de procesamiento de alimentos a gran escala utilizan el rociado de té helado para mejorar el sabor y el aroma de los alimentos insípidos. La adición de té helado realza el aroma y deja un regusto refrescante que puede ayudar a las empresas a reducir su dependencia de los aditivos artificiales para aromatizar. Esto puede mejorar el perfil nutricional de los productos alimenticios, convirtiéndolos en opciones más saludables para que los consumidores los adquieran.
Cafetería
Las cafeterías utilizan equipos comerciales de elaboración de té helado para adaptarse a las líneas de bebidas de autoservicio. Las líneas de bebidas de autoservicio son populares porque permiten a los consumidores preparar sus propias bebidas, lo que fomenta la independencia y reduce la demanda de personal de servicio. Esto acelera eficazmente el proceso de pedido y pago y reduce el tiempo que los consumidores pasan esperando en la cola para realizar sus compras.
Restaurantes de servicio rápido
Los restaurantes de servicio rápido utilizan dispensadores comerciales de té helado para ofrecer a sus clientes una selección diversa de bebidas. El enfoque sistemático de la producción de té helado permite a las cadenas de restaurantes de servicio rápido producir grandes cantidades de té de alta calidad de forma constante. Esto es una gran relación calidad-precio en el balance final. Ofrecer una variedad de bebidas aumenta la satisfacción del cliente. También mejora la experiencia gastronómica general, lo que puede incentivar a los clientes a realizar compras de retorno en el futuro.
Para los compradores empresariales, es esencial considerar varios factores al comprar productos de té helado.
Calidad y frescura
Opte por proveedores que ofrecen té helado de primera calidad y fresco. Asegúrese de que el té esté preparado con hojas de té de primera calidad y sabores naturales para garantizar un sabor y un aroma excesivos, lo que puede influir en las decisiones de compra de los clientes.
Variedad de sabores y opciones
Elija proveedores que ofrezcan muchos sabores y opciones de té helado para satisfacer las diferentes preferencias de los consumidores. Considere la posibilidad de seleccionar proveedores que tengan sabores tradicionales, afrutados y herbales. Además, considere la opción de alternativas orgánicas y sin azúcar para atender a diferentes mercados objetivo.
Embalaje y marca
Considere la posibilidad de utilizar un embalaje estéticamente atractivo que refleje la calidad del producto y atraiga a los clientes objetivo. Además, reflexione sobre las oportunidades de marca si busca productos de marca propia. Elija proveedores que estén dispuestos a presentar etiquetas personalizadas o trabajar en el tema de la marca para crear una oferta única.
Beneficios para la salud e ingredientes naturales
Cada vez más clientes se están dando cuenta de las bendiciones para la salud del té helado. Al buscar productos de té helado para comprar, prefiera proveedores que ofrezcan té helado con componentes naturales como extractos herbales y esencias de frutas reales. Además, considere el té que posee propiedades antioxidantes o que promueve beneficios específicos para la salud, como el aumento del metabolismo o la mejora de la digestión.
Precios y margen de beneficio
Aunque la calidad es primordial, también es fundamental considerar los precios y las posibles ganancias al seleccionar proveedores de productos de té helado. Compare las ofertas de diferentes proveedores y negocie los términos para obtener precios competitivos que permitan obtener márgenes de beneficio lo suficientemente buenos para el crecimiento del negocio.
Cantidades mínimas de pedido
Las cantidades mínimas de pedido (MOQ) que requieren los proveedores pueden variar significativamente. Algunos pueden requerir grandes cantidades para poder ofrecer precios competitivos, mientras que otros pueden aceptar tamaños de pedido más pequeños. Al decidir un proveedor, considere si sus MOQ se ajustan a sus deseos y capacidad operativa.
P1: ¿Qué método de elaboración de té helado es el más rápido?
A1: El método de elaboración en caliente es el proceso de elaboración más rápido para el té helado. El agua hirviendo extrae el sabor de las hojas de té más rápido que el agua fría. Dependiendo del tipo de té, el sabor estará listo en unos 5 minutos a 15 minutos.
P2: ¿Tiene el té helado los mismos beneficios para la salud que el té normal?
A2: El té helado tiene los mismos beneficios para la salud que el té normal, siempre y cuando esté hecho de hojas de té reales. El té helado hecho con polvo de té aromatizado carecerá de los beneficios para la salud. El té helado contiene antioxidantes que se encuentran en todas las hojas de té. Estos antioxidantes ayudan a neutralizar los radicales libres del cuerpo, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.
P3: ¿Cuál es la forma correcta de tomar té helado?
A3: No hay una forma correcta de tomar té helado. La mayoría de la gente disfruta tomando té helado en un vaso alto lleno de cubitos de hielo. Se utiliza una pajita para sorber la bebida. El té helado se puede consumir solo o adornado con menta fresca o rodajas de fruta para un sabor añadido.
P4: ¿Cuánto tiempo debe reposar el té helado?
A4: El tiempo de reposo ideal para el té helado es de 5 a 6 minutos para el té negro, de 3 a 5 minutos para el té verde y de 5 a 7 minutos para el té de hierbas. Reposarlo demasiado tiempo dará como resultado un sabor amargo. Si se elaboran varios litros para fines comerciales, el uso de una máquina de té helado garantizará un sabor óptimo sin amargura.