(4023 productos disponibles)
El evaporador de cubiteras es el componente clave en la fabricación de hielo para una cubitera. Los evaporadores de cubiteras están diseñados y construidos de diversas maneras.
La especificación de un evaporador de cubiteras puede depender de diferentes tipos y modelos para satisfacer diversas necesidades.
Dimensiones y peso
Las dimensiones y el peso de los evaporadores de cubiteras varían entre los productos. Por ejemplo, los evaporadores de cubiteras debajo del mostrador suelen tener entre 15 y 20 pulgadas de ancho, entre 30 y 34 pulgadas de alto y entre 20 y 24 pulgadas de profundidad, y su peso es de aproximadamente 50 a 100 libras. Por otro lado, los evaporadores de cubiteras de tamaño completo suelen tener entre 30 y 48 pulgadas de ancho, entre 58 y 63 pulgadas de alto y entre 24 y 30 pulgadas de profundidad, y su peso puede llegar a las 900 libras o más.
Método de refrigeración
Los evaporadores de cubiteras ofrecen opciones de refrigeración por aire, por agua y remota. Los evaporadores de cubiteras refrigerados por aire utilizan el flujo de aire forzado por ventilador a través de la bobina del condensador para disipar el calor. Los evaporadores de cubiteras refrigerados por agua utilizan agua para absorber el calor del refrigerante en la bobina del condensador. Los evaporadores de cubiteras refrigerados remotamente colocan la bobina del condensador al aire libre o en una habitación separada, lo que permite que el aire de la habitación se enfríe.
Tipos de evaporadores de cubiteras
Los evaporadores de cubiteras constan de bobinas evaporadoras en forma de cilindro y una bandeja de congelación debajo de las bobinas. El agua de la bandeja de congelación se salpica hacia arriba para crear hielo.
Eficiencia energética
Algunos evaporadores de cubiteras pueden tener características de eficiencia energética, como modos de ahorro de energía y funciones de apagado automático, para ayudar a reducir el consumo de energía.
El mantenimiento y la limpieza adecuados del evaporador de cubiteras es crucial, ya que mantiene el equipo funcionando sin problemas y de manera eficiente. La limpieza regular también puede garantizar que el hielo que produce sea fresco y limpio.
El evaporador de cubiteras se utiliza en diferentes industrias, lo que demuestra la versatilidad de la máquina. Aquí están algunos de los escenarios de uso de los evaporadores de cubiteras.
Industria alimentaria
Los evaporadores de cubiteras se utilizan para producir hielo que se utiliza para conservar los alimentos. Los cubitos de hielo también se utilizan en restaurantes y cadenas de comida para preparar bebidas frías, cócteles y sodas.
Espacio comercial
Los evaporadores de cubiteras se utilizan ampliamente en la industria hotelera. Los hoteles los utilizan para preparar bebidas frías, café frío y cócteles. Las cubiteras también se utilizan en centros de acondicionamiento físico, spas y salas de hospital.
Espacio industrial
Los evaporadores de cubiteras enfrían las máquinas durante la producción de calor. Los cubitos de hielo también se utilizan en los procesos de fabricación de algunos productos, como los alimentos congelados.
Empresas de fabricación de hielo
Estas empresas producen y venden cubitos de hielo y son las mayores usuarias de evaporadores de cubiteras. Los cubitos de hielo se distribuyen a supermercados, tiendas minoristas y cámaras frigoríficas.
Empresas de helados
Los evaporadores de cubiteras producen hielo que se utiliza para hacer helados. Las cubiteras producen diferentes tipos de hielo para diferentes aplicaciones.
Elegir el evaporador adecuado para una cubitera es muy importante. La selección de un buen evaporador mejorará el rendimiento general de la cubitera. Aquí hay algunos factores a considerar al elegir evaporadores de cubiteras:
P1: ¿Qué evaporadores se utilizan comúnmente en las cubiteras?
A1: Las cubiteras utilizan diferentes tipos de evaporadores dependiendo del diseño y la función de la máquina. Los tipos más comunes son las cubiteras de placa y tubo. El evaporador de placa funciona haciendo circular agua sobre placas de metal frías para congelar el agua en hielo. Por otro lado, la cubitera de tubo funciona haciendo circular refrigerante o agua a través de compartimentos tubulares, que congelan el agua en hielo.
P2: ¿Cuánto tiempo duran los evaporadores de cubiteras?
A2: Los evaporadores de cubiteras pueden durar muchos años cuando los fabricantes los construyen con materiales de calidad. Sin embargo, la vida útil del evaporador puede verse afectada por diferentes factores. Estos factores incluyen la frecuencia de uso, las prácticas de mantenimiento, la calidad del agua y las condiciones de funcionamiento. Las prácticas de mantenimiento regulares como la limpieza pueden ayudar a que el evaporador dure más. Por lo general, los evaporadores de cubiteras pueden durar de 5 a 10 años o más.
P3: ¿Qué sucede cuando el evaporador de la cubitera se avería?
A3: Una avería del evaporador de la cubitera afecta a toda la máquina de la cubitera. Esto puede detener la producción de hielo o afectar la calidad del hielo. En algunos casos, el dispensador de hielo puede atascarse o no expulsar. Además, el refrigerador puede empezar a hacer ruidos inusuales. Si observa alguna de estas señales, es fundamental que se repare o reemplace el evaporador inmediatamente.
P4: ¿Se pueden reemplazar los evaporadores de cubiteras?
A4: Sí, los evaporadores de cubiteras se pueden reemplazar. Esto se debe a que estos componentes son esenciales para la producción de hielo. Si se averían o se dañan, pueden afectar a toda la máquina de la cubitera. Dado que los evaporadores de cubiteras es probable que se dañen con el tiempo, muchos fabricantes los fabrican con piezas reemplazables. Un técnico puede ayudar a identificar la pieza dañada en el evaporador y ver si se puede reemplazar.
Q5: ¿Se puede eliminar la acumulación de calcio en un evaporador de cubiteras?
A5: La acumulación de calcio en un evaporador de cubiteras se puede eliminar. Las empresas pueden evitar esto programando servicios de limpieza regulares. La acumulación se produce a partir de depósitos minerales de agua dura. Los agentes de limpieza y los desincrustantes se pueden utilizar para eliminar la acumulación. Los depósitos de calcio también se pueden eliminar utilizando cepillos, espátulas o herramientas de raspado. Las herramientas deben estar hechas con materiales blandos para evitar dañar el evaporador.