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Las centrífugas funcionan según el principio de sedimentación, donde una fuerza mayor separa componentes de diferentes densidades. Se utilizan en el laboratorio y la industria para diversos fines. Las **centrífugas de propósito general** son versátiles, se encuentran comúnmente en los laboratorios y se utilizan para separar líquidos de sólidos o para separar líquidos de diferente viscosidad. Vienen en dos tipos, rotores verticales y de ángulo fijo.
Centrífuga de propósito general con rotor de ángulo fijo:
Una centrífuga con rotor de ángulo fijo contiene tubos de ensayo, comúnmente de 30 a 50 mL, en un ángulo constante de 25 a 45 grados con respecto a la vertical. Las muestras se centrifugan a altas velocidades, lo que hace que las partículas más densas se desplacen hacia el fondo del tubo de ensayo. Esto produce un pellet, con el sobrenadante restante sobre el pellet. Se utilizan para separar proteínas precipitadas de la solución en bioquímica y para obtener células bacterianas del cultivo para microbiología. Una ventaja de una centrífuga con rotor de ángulo fijo es que puede manejar volúmenes de muestra más grandes que una centrífuga con rotor de brazo oscilante. Una desventaja es que solo puede separar partículas cercanas a la parte superior del tubo de ensayo. Además, la centrífuga con rotor de ángulo fijo no puede separar partículas de diferentes densidades.
Centrífuga de propósito general con rotor de ángulo oscilante:
Una centrífuga de propósito general con rotor de ángulo oscilante tiene tubos de ensayo que se mantienen verticalmente a 0 grados. Cuando se centrifugan, se balancean hacia afuera hasta 20 a 30 grados, lo que permite la separación de líquido de sólido con una resolución más alta. Son ideales para separar macromoléculas como proteínas, ácido ribonucleico, ácido desoxirribonucleico, lípidos y complejos en las muestras. Una ventaja de una centrífuga de propósito general con rotor de ángulo oscilante es que puede separar partículas de diferentes densidades. Sin embargo, las muestras pueden tardar más en acelerarse y el cuerpo de la centrífuga puede ser voluminoso.
Centrífuga de propósito general de alta velocidad:
Una centrífuga de propósito general de alta velocidad gira a más de 10.000 RPM (revoluciones por minuto). Separan líquidos de sólidos, purifican ácidos nucleicos, proteínas y orgánulos, y aíslan células y virus. Tienen paneles de control digital para ajustes fáciles de parámetros y se enfrían rápidamente hasta la temperatura deseada. Una ventaja de una centrífuga de propósito general de alta velocidad es su capacidad para separar pequeños volúmenes de muestras en menos tiempo. También se pueden utilizar para la separación de alta velocidad. Sin embargo, existe un alto riesgo de formación de espuma en las muestras y el rotor puede tardar más en detenerse después de que finaliza la centrifugación. Además, el rotor debe elegirse de acuerdo con la velocidad máxima y la fuerza g de la muestra.
Centrífuga de propósito general de sobremesa:
La centrífuga de propósito general de sobremesa es un modelo compacto que se puede colocar en la mesa de trabajo. Se pueden utilizar para una variedad de aplicaciones en cultivo celular, biología molecular y análisis forense. Las centrífugas de sobremesa vienen en dos tipos: de baja velocidad y de alta velocidad. Los tubos y adaptadores generalmente se utilizan con máquinas de centrífuga de sobremesa. Todas las piezas deben estar correctamente aseguradas y cerradas antes de iniciar la centrífuga. Siempre verifique que el rotor esté seco y limpio, y que la muestra esté centrada y equilibrada en la sala.
Los detalles sobre las especificaciones de las centrífugas de propósito general variarán según los modelos y los fabricantes. Las siguientes son algunas especificaciones típicas para referencia:
Las máquinas de centrífuga de laboratorio requieren mantenimiento para un rendimiento alto constante y una larga vida útil. La limpieza y el mantenimiento regulares son importantes, al igual que las comprobaciones y el mantenimiento de rutina, para mantener la seguridad y la fiabilidad operativas óptimas. Los siguientes consejos son aplicables a todos los tipos de centrífugas de propósito general:
Para aplicaciones clínicas y de diagnóstico, las centrífugas de propósito general con tapas de cierre y capaces de centrifugar muestras de sangre son omnipresentes en la medicina. Vienen en diferentes tamaños, desde centrífugas de pie con un alto rendimiento de muestras urgente hasta centrífugas de propósito general de sobremesa que se utilizan en consultorios médicos y clínicas más pequeñas. La misma aplicabilidad de las muestras de fácil centrifugación se aplica a otras muestras líquidas, como las de medicina veterinaria.
Los laboratorios de biología y ciencias de la vida también utilizan centrífugas de propósito general para aislar orgánulos, células y otras partículas biológicas en una muestra. Por lo tanto, el escenario de uso, aunque proviene de un área científica diferente, todavía comparte el mismo propósito: centrifugar para separar las muestras.
Las centrífugas con mayor fuerza se utilizan en los procesos de biofabricación para separar cultivos microbianos y cultivos celulares recombinantes que contienen productos valiosos como vacunas, enzimas y anticuerpos. Estos productos a menudo se convierten en parte del material procesado después de la centrifugación y son valiosos por sus aplicaciones terapéuticas e industriales.
En la producción de alimentos y bebidas, las centrífugas también se utilizan para fines de separación. Por ejemplo, en la producción de aceite de oliva, las centrífugas separan el aceite de los elementos dañinos y los residuos para purificarlo. Los fabricantes de productos lácteos también pueden utilizar centrífugas para separar los productos lácteos según sus especificaciones y crear productos lácteos y quesos lisos libres de residuos de material.
Los laboratorios químicos utilizan centrífugas de propósito general para separar las muestras según su densidad o gravedad específica, donde las soluciones químicas complejas deben aclararse antes de que se pueda realizar cualquier otra prueba.
Los lugares de trabajo que necesitan secar muestras, como la industria textil, también emplean centrífugas, pero de un tipo diferente: máquinas de centrífuga de alta capacidad. Una centrífuga de propósito general no puede manejar el inmenso flujo y volumen de material textil que se requiere. En cambio, las máquinas de centrífuga de alta capacidad son la mejor opción con la capacidad y la tecnología necesarias para procesar grandes volúmenes de producto. Estas máquinas de centrífuga de alta capacidad normalmente se utilizan como parte de una línea de montaje y están integradas con otras partes de fabricación.
Al comprar centrífugas de propósito general para la venta, los compradores deben comenzar por comprender las necesidades de sus clientes objetivo. Normalmente, las centrífugas de propósito general son útiles en diversas industrias, como la química, la biomédica, la agrícola, la de procesamiento de alimentos y muchas más. Diferentes industrias tienen diferentes requisitos de centrifugación. Como tal, buscarán un modelo en particular para sus aplicaciones. Por ejemplo, una industria que separa líquidos de sólidos estará más interesada en un separador centrífugo que en una centrífuga que separa los líquidos en sus componentes líquidos individuales. Para estar seguros, los compradores deben tomarse el tiempo para comprender las necesidades de su mercado objetivo y los modelos específicos de centrífugas que desearían utilizar. Además, los compradores deben familiarizarse con las marcas preferidas del mercado. Algunas marcas son bien conocidas y preferidas por la mayoría de los laboratorios y empresas industriales para realizar la separación de centrífugas de propósito general. Los compradores tendrán que vender lo que sus clientes ya conocen y saben para garantizar una rápida rotación de inventario.
Los compradores también deberán considerar la capacidad y la velocidad de la centrífuga de propósito general que desean comprar. Deben optar por modelos que tengan velocidades y capacidades más altas, ya que esto permitirá a sus clientes obtener un mayor rendimiento de muestras. Es probable que estos modelos de centrífugas de propósito general sean más deseados por la mayoría de los usuarios finales. Además, los compradores deben buscar centrífugas con funciones y automatización avanzadas, como parámetros programables, interfaces digitales y autorregulación. Estos modelos suelen ser preferidos por su comodidad y facilidad de uso. Los compradores también deben considerar los modelos de centrífugas de propósito general que vienen con diferentes opciones de rotor, ya que el tipo de rotor y la velocidad afectan profundamente el rendimiento de la centrífuga. Los modelos que vienen con diversas opciones de rotor probablemente atraerán a una amplia gama de usuarios finales con diferentes necesidades.
Más importante aún, los compradores deben asegurarse de que la centrífuga en cuestión cumpla con las normas internacionales de seguridad y calidad para garantizar la seguridad de sus clientes. Pueden hacerlo solicitando la certificación del fabricante de la centrífuga. Los servicios de entrega, instalación y capacitación ofrecidos por el fabricante o proveedor también son factores críticos a considerar. Los compradores deben optar por fabricantes y proveedores que puedan proporcionar estos servicios. Un vendedor dispuesto a apoyar al comprador garantizará un proceso de compra sin problemas y permitirá que el cliente reciba un servicio postventa rápido, eficiente y conveniente.
Por último, los compradores deben comparar los precios ofrecidos por diferentes proveedores. Deben decidirse por un proveedor con un precio razonable para garantizar un buen retorno de la inversión.
P1: ¿Cuál es la diferencia entre los rotores de ángulo fijo y los de ángulo oscilante en las centrífugas de propósito general?
A1: El rotor de ángulo oscilante tiende a girar hacia afuera perpendicular al eje de la centrifugación. Los rotores de ángulo fijo, por otro lado, permanecen en un ángulo fijo durante el proceso de centrifugación. Es probable que el tipo de rotor seleccionado tenga un efecto en el posicionamiento de la muestra, así como en los resultados.
P2: ¿Cómo garantizan la seguridad durante el funcionamiento las centrífugas de propósito general?
A2: Las centrífugas de propósito general suelen estar equipadas con sistemas de seguridad de bloqueo que impiden la apertura de la tapa mientras la máquina todavía está funcionando. Algunos incluso tienen control de sobrevelocidad, frenos de emergencia o control de sobretemperatura, entre otros.
P3: ¿Se pueden utilizar las centrífugas de propósito general para la sedimentación de sustancias distintas de los líquidos?
A3: Sí, es posible. Siempre que la centrífuga sea lo suficientemente resistente para manejar la muestra, entonces se puede utilizar para separar otras sustancias distintas de los líquidos.
P4: ¿Hay algún consejo de limpieza particular para las máquinas de centrífuga?
A4: Los fabricantes siempre insisten en que los usuarios sigan el procedimiento de limpieza recomendado. El proceso puede incluir, entre otros, el uso de toallitas sin pelusa, descontaminantes y desinfectantes. Además, si es necesario, los usuarios pueden buscar ayuda de profesionales que conozcan más sobre las máquinas de centrífuga.
