Tipos de funciones de las máquinas de molienda
Funciones de las máquinas de molienda Las molinos son máquinas que descomponen alimentos duros en piezas más pequeñas y manejables, y como resultado, tienen una variedad de funciones.
- Máquina de molienda de huesos: También se llama máquina de trituración de huesos. Descompone los huesos sólidos de los animales en componentes más pequeños. Utiliza muchas cuchillas que cortan los huesos en pedazos pequeños que finalmente se utilizan como proteína para la alimentación animal.
- Máquina de molienda húmeda: Se utiliza principalmente en las instalaciones de procesamiento de animales. Pulveriza carne y otras materias orgánicas junto con agua. Esta unidad es diferente a un molino seco ya que reduce la cantidad de calor generado durante el proceso de molienda. Además, detiene la dispersión de la materia molida en todas las partes interiores de la máquina y ayuda a mantenerlas unidas.
- Máquina de molienda de alimento: Procesa grandes volúmenes de alimento seco y sólido para animales. Además, su tecnología de molino de martillos permite aumentar el área de superficie. Como resultado, se mejora la extracción de proteínas. Esta tecnología también allana el camino para el peletizado, lo que facilita la manipulación y digestión del alimento para animales.
- Máquina de molienda seca: A diferencia de su contraparte húmeda, el molino seco funciona de forma independiente. Este electrodoméstico descompone alimentos duros y carne sin necesidad de humedad adicional. Es una herramienta esencial para los fabricantes de salchichas que utilizan recetas de salchichas no emulsionadas.
- Máquina de molienda industrial: Procesa grandes volúmenes de bases animales para obtener alimento para animales. Las máquinas de molienda de alimento para aves de corral utilizan la tecnología de molino de martillos para aumentar el área de superficie de los artículos sólidos, como los granos. Finalmente, producen una sustancia que se puede transformar fácilmente en pellets para aves de corral.
- Máquina de molienda de plástico: Procesa grandes cantidades de residuos plásticos, la clave para reducir el espacio en los vertederos y ofrecer líneas de reciclaje limpias a las fábricas de plásticos.
- Máquina de molienda de acero inoxidable: Es una máquina de fundición de hierro que maneja toda la materia seca y las operaciones de producción de alimentos. Se ha convertido en una parte indispensable de las granjas ganaderas y las fábricas que transforman los granos en alimento para animales.
Especificación y mantenimiento
La siguiente tabla muestra algunas especificaciones de las máquinas de molienda.
- Capacidad de pulverización: La capacidad de pulverización de los molinos industriales varía según los alimentos y el tipo de máquina. Por ejemplo, la sal tiene una capacidad de pulverización de 1100 libras por hora, mientras que el arroz tiene una capacidad de pulverización de 800 libras por hora.
- Caballos de fuerza: Los molinos de acero inoxidable tienen una potencia de 3.5 caballos de fuerza. Sin embargo, los molinos con motores de mayor tamaño tendrán una mayor potencia. Por ejemplo, los molinos de mantequilla de maní pueden tener hasta 1000 caballos de fuerza.
- Dimensiones: Los molinos industriales tienen diferentes dimensiones dependiendo del tipo, modelo, funciones, marca de fabricación y potencia. Por ejemplo, la máquina de molienda de acero inoxidable con 3.5 caballos de fuerza tiene una dimensión de 48 x 24 x 33 pulgadas. Por otro lado, la máquina de molienda de mantequilla de maní posee 25.5 x 25.5 x 58.5 pulgadas.
- Peso: Los molinos industriales son pesados debido a las robustas piezas de metal y los componentes grandes. Su construcción de alta resistencia tiene como objetivo resistir los procesos de molienda intensivos. Dependiendo del material y la fabricación, algunas piezas metálicas pueden ser de acero inoxidable 304. Por ejemplo, la máquina de molienda de mantequilla de maní pesa 160 kg, mientras que la máquina de molienda de arroz pesa 1000 kg.
- Material: Las máquinas de molienda suelen estar hechas de acero inoxidable 304 o 201 de calidad alimentaria. El acero inoxidable 304 tiene una mayor resistencia a la corrosión, longevidad y durabilidad en comparación con el 201. La mayoría de los artículos de calidad alimentaria requieren altos estándares de material para la seguridad alimentaria. Por lo tanto, muchos fabricantes utilizan acero inoxidable 304.
Las máquinas de molienda requieren cierto mantenimiento para prolongar su vida útil y garantizar un funcionamiento fluido. Aquí tienes algunos consejos:
- Revise la máquina antes de usarla. Los fabricantes sugieren que los usuarios examinen todas las partes de las máquinas antes de utilizarlas. Los usuarios deben comprobar si hay piezas sueltas, áreas obstruidas o componentes dañados. También deben asegurarse de que el sistema de lubricación funcione correctamente.
- Limpie la máquina después de cada uso. La limpieza regular evita la acumulación de residuos. También ayuda a mantener la higiene y los estándares de seguridad alimentaria.
- Lubrique las piezas móviles con regularidad para mantener las máquinas funcionando sin problemas. La lubricación reduce el desgaste por fricción. También evita la pérdida de potencia y mantiene a raya las obstrucciones.
- Reemplace las piezas desgastadas o dañadas, como correas, cuchillas y filtros, para mantener el nivel de rendimiento óptimo de las máquinas. Además, la sustitución regular mejora la calidad de los productos finales.
- Ajuste la configuración para diferentes alimentos para moler los alimentos finamente o toscamente a diferentes tamaños. Por ejemplo, moler sal requiere ajustar la configuración para granos más finos, mientras que el arroz necesita ajustarse para granos más gruesos.
Funciones de las máquinas de molienda
Las máquinas de molienda industriales tienen diversas funciones en el procesamiento de alimentos. Estas son algunas de las funciones típicas de las máquinas de molienda:
- Trituración: Los molinos industriales pueden descomponer los alimentos en piezas más pequeñas y manejables. Por ejemplo, los trituradores industriales pueden romper nueces enteras en trozos pequeños para su procesamiento en mantequilla de nueces.
- Molienda: Los molinos industriales pueden cambiar la forma de los alimentos en harina o polvo. La molienda consiste en moler alimentos sólidos como arroz, trigo y maíz en partículas finas. Las partículas se procesan posteriormente para obtener harina.
- Deshidratación: Secar y moler los alimentos simultáneamente es otra función de los molinos industriales. Algunos alimentos como las frutas y las verduras pierden humedad cuando se exponen al calor. Los molinos industriales utilizan el calor y la molienda para extraer alimentos deshidratados que luego se utilizan como condimento o saborizante en diversas cocinas.
- Homogeneización: Los molinos industriales pueden mezclar los alimentos para crear un producto uniforme. Por ejemplo, las máquinas emulsionantes mezclan aceite y agua para crear emulsiones estables que se utilizan en aderezos para ensaladas y mayonesa.
- Separación: Algunos molinos industriales pueden separar los componentes de los alimentos. Por ejemplo, algunos molinos pueden separar las fibras de la carne de los huesos, permitiendo que solo las partes esenciales pasen a través de ellos.
- Extracción: Los molinos industriales pueden extraer valiosos componentes de los alimentos, como aceites esenciales, almidón y proteínas. Por ejemplo, las máquinas de molienda de hierbas y especias pueden extraer aceite y compuestos activos.
- Envasado: Algunas máquinas de molienda pueden envasar los alimentos molidos en contenedores o bolsas. El envasado de rutina protege los alimentos molidos de la contaminación y garantiza una manipulación adecuada.
- Trituración: Los molinos industriales pueden descomponer los alimentos en piezas más pequeñas y manejables. Por ejemplo, los molinos industriales pueden romper nueces enteras en trozos pequeños para su procesamiento en mantequilla de nueces.
Cómo elegir las funciones de una máquina de molienda
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Requisitos de producción
Según la cantidad de material que se va a procesar y el tamaño de partícula deseado, las personas deben determinar el tipo y la especificación de la máquina de molienda adecuada. Considere factores como el volumen de procesamiento, el tiempo de procesamiento y la integración de la línea de producción.
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Características del material
Tenga en cuenta las propiedades físicas y químicas del material, como la dureza, la viscosidad, la sensibilidad a la temperatura, la explosividad, la inflamabilidad, etc. Seleccione una máquina de molienda adecuada que pueda manejar el material, garantizando un procesamiento eficiente y evitando daños o peligros para la seguridad.
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Métodos de molienda
Familiarizándose con los principios de funcionamiento y las características de las diversas máquinas de molienda, como el cizallamiento, el impacto, la extrusión y otros métodos de molienda, las personas pueden elegir la máquina de molienda adecuada según sus necesidades y la adaptabilidad del material.
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Coste del equipo
Considere factores como el coste de compra, el coste de mantenimiento y los gastos operativos. Elija una máquina de molienda con una relación coste-rendimiento adecuada para satisfacer las necesidades de producción y mantenerse dentro de las limitaciones presupuestarias.
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Tecnología y servicio
Al seleccionar un proveedor de máquinas de molienda, las personas deben considerar la tecnología y el servicio postventa del proveedor. Elija un proveedor que ofrezca tecnología avanzada y equipos fiables, así como soporte técnico y servicios de mantenimiento oportunos y eficientes.
Funciones de las máquinas de molienda FAQ
P1: ¿Cuáles son las funciones básicas de una máquina de molienda?
A1: La función principal de una máquina de molienda es moler o triturar los alimentos en partículas más finas. Ayuda a mejorar el sabor y la textura de los alimentos. Otras funciones incluyen cortar en tiras, pulverizar y hacer puré de diferentes tipos de alimentos.
P2: ¿Todas las funciones de las máquinas de molienda son iguales?
A2: No, las funciones pueden diferir dependiendo del tipo y el modelo de la máquina. Algunas máquinas avanzadas tienen funciones adicionales, como picar y mezclar.
P3: ¿Cuáles son algunos tipos comunes de máquinas de molienda que se utilizan en la industria alimentaria?
A3: Algunos tipos comunes incluyen los molinos de martillos, los pulverizadores, los molinos de bolas y los molinos clasificadores de aire.
P4: ¿Qué otras industrias utilizan máquinas de molienda?
A4: Las máquinas de molienda no se limitan a la industria alimentaria. Las máquinas también ayudan a descomponer los materiales en partículas más finas en la industria farmacéutica, la metalurgia y las fábricas químicas. En la industria de la construcción, el hormigón y la grava deben molerse en piezas más finas para obtener materiales clasificados. La industria de los tintes también utiliza máquinas de molienda para conseguir la consistencia y la textura deseadas de las pinturas y las tintas.