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Las máquinas extractoras de pulpa de fruta son diversas, con cada diseño adecuado para usos industriales y comerciales. Aquí hay un vistazo a algunos tipos típicos:
Extractores Centrífugos
Las máquinas extractoras de pulpa de fruta centrífugas separan la pulpa y el jugo utilizando una rotación de alta velocidad. Los usuarios colocan la fruta preparada en una cesta giratoria, que gira a altas velocidades. La fuerza centrífuga entonces separa la fibra de la fruta (pulpa) del jugo a través de las salidas del extractor. Estas máquinas funcionan bien con frutas blandas como bayas y tomates. Afortunadamente, tienen tasas de extracción rápidas. Sin embargo, mezclan frutas y verduras a altas velocidades, lo que expone el jugo al oxígeno y puede causar oxidación.
Extractores para Conservas
Estos extractores son ideales para trabajar con frutas enlatadas. Generalmente hechas de acero inoxidable, las máquinas extractoras de pulpa de fruta preservan la calidad del jugo minimizando la oxidación durante la extracción. Además, permiten la extracción automatizada sin comprometer la consistencia de la pulpa. Algunas características de estos extractores de pulpa industriales incluyen una pantalla táctil para programar el proceso de extracción, un sistema de filtración para facilitar la limpieza y un sistema de enlatado C64 para soluciones de enlatado integradas.
Extractores Automáticos
Son extractores de alta eficiencia que ofrecen la comodidad de los ciclos de exprimido automáticos. Los usuarios pueden configurar la máquina para extraer jugo continuamente sin asistencia manual. Además, las máquinas extractoras de fruta automáticas tienen un sistema de filtro que las hace fáciles de limpiar. También tienen una interfaz de pantalla táctil para un mejor control durante el proceso de extracción. Además, en términos de capacidad, van desde 30 hasta 2000 kg/h.
Extractores Neumáticos
Los extractores neumáticos utilizan presión de aire para exprimir el jugo de la fruta triturada o machacada. La máquina consta de una bolsa filtrante, una cámara de prensa y un cilindro neumático. Una vez que la fruta triturada está en la cámara de prensa, el cilindro neumático comprime la fruta. Así, crea suficiente presión para expulsar el jugo a través de la bolsa filtrante. Aunque producen jugo de alta calidad, estos extractores tienen velocidades de extracción más lentas en comparación con otros. Por lo tanto, solo son ideales para el procesamiento a pequeña escala.
Extractores de Tamiz Progresivo
Utilizan una combinación de tornillo sinfín y métodos de filtración por tamiz para separar el jugo y la pulpa de forma eficiente. La pulpa de la fruta entra a la máquina a través de una entrada y es empujada hacia adelante por un tornillo rotatorio. La presión aumenta a medida que entra más pulpa, exprimiendo el jugo a través del tamiz mientras que el sólido permanece en el interior. Los extractores de tamiz progresivo tienen altas tasas de extracción y son ideales para empresas que manejan grandes cantidades de fruta. Además, son adecuados para una amplia gama de frutas y verduras como manzanas, peras, uvas, zanahorias y pepinos. Por el contrario, los extractores de tamiz progresivo son bastante costosos porque utilizan tecnología sofisticada. También requieren mantenimiento regular para mantenerlos en buenas condiciones de funcionamiento.
La siguiente tabla resume algunas especificaciones generales de una máquina extractora de pulpa de fruta.
Mantener una máquina extractora de pulpa de fruta asegura que funcione correctamente y siga produciendo pulpa con un rendimiento óptimo. También prolonga su vida útil, por lo que los usuarios no tendrán que seguir comprando máquinas nuevas. Aquí tienes algunos consejos útiles para el mantenimiento de la máquina extractora de fruta:
Las máquinas extractoras de pulpa de fruta tienen aplicaciones en diversas industrias.
Empresas de procesamiento de alimentos
Las empresas de procesamiento de alimentos utilizan las máquinas automáticas para extraer jugo de grandes cantidades de fruta con pulpa. El jugo se procesa entonces para hacer extractos concentrados de fruta que se utilizan para aromatizar otros productos alimenticios.
Industria de las bebidas
-La industria de las bebidas es el principal usuario de los extractores de fruta. Las máquinas se utilizan para fabricar zumo de fruta, batidos y bebidas con sabor a fruta. Se han creado diferentes marcas de máquinas extractoras de fruta para satisfacer las necesidades de este mercado. Algunas de ellas se pueden ver en el sitio web de Cooig.com.
-Línea de producción de zumo de fruta duradero para supermercados. Varias empresas utilizan la máquina extractora de pulpa de fruta Huiju para procesar zumo para grandes empresas que comercializan bajo diferentes marcas privadas. Es un extractor fácil de usar que funciona sin problemas y extrae eficientemente la pulpa y las semillas de la fruta.
Granjas
En las granjas donde se producen grandes cantidades de frutas, los extractores de pulpa de fruta se utilizan para procesar los productos de la granja en jugo para uso personal o venta a pequeña escala. Las máquinas portátiles se utilizan a menudo en las granjas debido a su pequeño tamaño y facilidad de uso.
Restaurantes y cafeterías
Los restaurantes y cafeterías utilizan los extractores de fruta para preparar zumos recién exprimidos, batidos y platos a base de fruta. Los clientes son cada vez más conscientes de la salud y, por lo tanto, están interesados en los establecimientos de comida que preparan sus zumos in situ en lugar de comprarlos preenvasados.
Industrias de la nutrición y la salud
Los extractores de pulpa se utilizan para producir puré de frutas y verduras para alimentos para bebés, suplementos dietéticos y productos de salud. Algunas marcas comerciales de extractores de pulpa de fruta se utilizan en estas industrias para cumplir con las regulaciones específicas. La preparación de alimentos para bebés requiere que el extractor tenga un cierto tipo de sistema de filtrado que produzca el producto más suave para los bebés.
Instituciones educativas
Algunas instituciones educativas utilizan extractores de pulpa de fruta para preparar pulpas de fruta para experimentos científicos o fines educativos. El departamento de química puede experimentar con diferentes frutas para descubrir compuestos únicos en ellas.
Industria del fitness
-Los extractores de pulpa de fruta se utilizan para hacer purés y zumos de fruta para barritas nutricionales, batidos de proteínas y otros productos relacionados con el fitness. Los asistentes al gimnasio quieren bebidas más naturales y suplementos de proteínas libres de aditivos y conservantes.
Industria farmacéutica
En la industria farmacéutica, los extractores de pulpa de fruta se utilizan para extraer compuestos y enzimas naturales de la fruta con fines de investigación y desarrollo y medicinales. Algunos extractos de fruta desempeñan un papel natural en las funciones metabólicas del cuerpo. La industria farmacéutica los incorporará a píldoras o jarabes.
Hay varios factores que hay que tener en cuenta al elegir la máquina extractora de pulpa de fruta para las necesidades de su negocio. El tipo de fruta que se necesita procesar debe tenerse en cuenta. Ciertas máquinas extractoras funcionan bien con frutas blandas como las bayas, mientras que otras están diseñadas para frutas más duras y densas con un mayor contenido de fibra, como las manzanas y las peras. Elegir la máquina adecuada para la fruta en cuestión asegurará una extracción óptima e incluso puede prolongar la vida útil de la máquina extractora.
También debe tenerse en cuenta la capacidad o el volumen de extracción de jugo necesarios. La potencia del motor de la máquina extractora de pulpa de fruta afectará a la capacidad de la máquina. Las zumos y los restaurantes deberían tener idealmente una máquina con una mayor capacidad y potencia de motor, mientras que esto puede no ser necesario para el uso doméstico. Una máquina con una potencia de motor de unos 200 vatios o más manejará la extracción de jugo para fines comerciales. Una mayor potencia del motor asegurará que el motor no se sobrecaliente y que el jugo pueda extraerse continuamente sin interrupciones.
Las máquinas extractoras de pulpa de fruta ofrecen diferentes tipos de procesos de extracción de jugo. Las máquinas extractoras de fruta de prensa en frío proporcionan una calidad superior de jugo, pero la máquina extractora puede ser más cara que otras. Las máquinas extractoras centrífugas rápidas y asequibles son mejores para las frutas fibrosas y más duras. Comprender los diferentes mecanismos y procesos de extracción ayudará a tomar una decisión informada al seleccionar la máquina extractora correcta.
Por último, elija una máquina que sea fácil de limpiar y mantener. Algunas máquinas extractoras tienen piezas aptas para el lavavajillas que simplifican la limpieza después de la extracción de jugo. Algunas máquinas extractoras han sido diseñadas con boquillas anti-goteo y sistemas de expulsión de pulpa que facilitan la limpieza y la organización.
P1: ¿Qué tipo de fruta puede extraer la máquina extractora de pulpa de fruta?
A1: El tipo de fruta que se puede extraer varía en función del diseño, el modelo y las características específicas del extractor de pulpa de fruta. Normalmente, los extractores de pulpa de fruta están hechos para aplicar frutas blandas como naranjas, fresas, tomates, mangos y más. Algunos modelos más avanzados o de alta resistencia pueden manejar frutas más firmes como manzanas y peras después de cortarlas o encadenarlas.
P2: ¿La máquina extractora de pulpa de fruta viene con opciones de almacenamiento para la pulpa de fruta?
A2: Sí, algunos extractores de pulpa de fruta tienen opciones de almacenamiento incorporadas como contenedores, tarros o cubos. Por el contrario, otros pueden permitir a los clientes conectar el extractor a sistemas de almacenamiento externos.
P3: ¿Es fácil de limpiar la máquina extractora de pulpa de fruta?
A3: La mayoría de los extractores de pulpa de fruta están diseñados y construidos para ser limpios después de su uso. Eventualmente, las partes extraíbles se pueden remojar o lavar, y algunas incluso pueden ser aptas para el lavavajillas. Es esencial consultar las instrucciones y directrices de limpieza específicas del extractor en cuestión.
P4: ¿Se puede utilizar la máquina extractora de pulpa de fruta para las verduras?
A4: Sí, algunos extractores de pulpa de fruta están diseñados para manejar verduras. Normalmente, los modelos que pueden procesar verduras tendrán motores más robustos y diferentes tipos de pantallas o mallas para filtrar las fibras no deseadas. También pueden venir con múltiples opciones de procesamiento para manejar diferentes tipos de alimentos.
浙公网安备 33010002000092号
浙B2-20120091-4