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En la pesca en estuarios, se utilizan diversas técnicas para capturar peces y mariscos. Aquí hay algunos tipos comunes:
Pesca con red de enmalle
La pesca con red de enmalle es un método pasivo que implica colocar una red con paredes verticales en áreas con alto movimiento de peces, como junto a muelles y embarcaderos, en aguas poco profundas o en corrientes fuertes. El tamaño de la malla de la red se ajusta de acuerdo con la especie objetivo. Los peces nadan hacia la red y sus branquias quedan atrapadas en la malla, enredándolos. La red suele estar hecha de monofilamento, que es menos visible para los peces. Las redes de enmalle se pueden colocar a diferentes profundidades, lo que permite a los pescadores apuntar a diferentes especies en diferentes niveles. Sin embargo, la pesca con red de enmalle requiere un mantenimiento adecuado para asegurar que las redes estén en buenas condiciones y minimizar la captura incidental.
Pesca con cerco
Este método de pesca implica rodear a los peces con una gran red que tiene pesos a lo largo de su borde inferior y flotadores en su borde superior. La red suele medir entre 15 y 90 metros de longitud y entre 1.5 y 6 metros de profundidad. La red se despliega desde un bote pequeño, y dos pescadores maniobran la red mientras otro pescador en el bote atrapa los peces. La red atrapa a los peces rodeándolos y levantándolos. Este método es efectivo en aguas poco profundas y entre estructuras como muelles y vegetación. Sin embargo, requiere pescadores hábiles para maniobrar la red y atrapar los peces de manera eficiente.
Pesca con trampas
La pesca con trampas consiste en utilizar una trampa o red con una entrada por la que los peces pueden nadar, pero no pueden salir. La trampa se coloca en un lugar específico para atraer a los peces, y los pescadores regresan después de un tiempo para recogerlos. Este método es específico para cada especie, y las trampas se pueden personalizar según la especie objetivo. Este método es una práctica de pesca sostenible ya que reduce la captura incidental y permite que los peces de tamaño pequeño y en estado de desove escapen a través de las aberturas de la malla de la trampa.
Pesca con mosca
Este método utiliza un señuelo ligero lanzado con una caña y carrete para imitar la presa de los peces que son capturados. Este método de pesca se considera un arte, ya que requiere habilidad y precisión para lanzar el señuelo en el lugar correcto. Las especies de estuario que se pueden pescar incluyen trucha marrón de paso, lubina rayada y pez rojo. Este método es una práctica de captura y liberación, y los pescadores deben utilizar anzuelos sin rebaba para reducir las lesiones en los peces.
Pesca de línea larga
Este método de pesca comercial implica colocar una línea larga con múltiples anzuelos cebados. La línea está anclada en el fondo y boyas marcan su ubicación. Este método apunta a varias especies de peces de fondo y pelágicos. Además, este método permite a los pescadores apuntar a especies específicas a diferentes profundidades.
Estos peces no son solo peces comunes; cumplen muchos propósitos que los hacen valiosos para diferentes industrias y para las personas que disfrutan del pescado de muchas formas.
Industria Alimentaria: El pez de stock es una delicadeza disfrutada por muchas personas en todo el mundo. Es muy rico en proteínas y es un alimento popular entre africanos, europeos y asiáticos. Este versátil pez se utiliza en diferentes platos, desde guisos y sopas hasta cazuelas y currys. Debido a su sabor único y su textura masticable, es un ingrediente buscado que agrega profundidad a las comidas. Lo que lo hace excelente es que es asequible y no pierde calidad en comparación con otros tipos de pescado.
El pez de stock es particularmente importante en el mercado alimentario nigeriano, donde se utiliza para preparar platos tradicionales como la sopa de Egusi y la sopa de Afang. La demanda de pez de stock es alta porque agrega un sabor distintivo a la cocina nigeriana.
Comercio de Exportación: El pez fresco se exporta a varios países, incluidos Estados Unidos, Reino Unido y Japón. La demanda de pez de stock está aumentando a nivel global, ya que muchos países buscan productos de mariscos sostenibles y de alta calidad.
Nigeria es uno de los mayores exportadores de pez de stock, con una participación de mercado significativa en Europa y Estados Unidos. El mercado de pescado nigeriano es conocido por su pez de stock de alta calidad, que se produce utilizando métodos tradicionales de ahumado y secado.
Industria Culinaria: El pez de stock no solo es un ingrediente popular entre los cocineros caseros; los chefs profesionales también lo utilizan. Los chefs valoran el pez de stock por su sabor y textura únicos, que pueden elevar los platos a un nuevo nivel. El pez de stock es un ingrediente básico en muchos restaurantes con estrellas Michelin en todo el mundo, donde los chefs crean platos innovadores y exquisitos.
El pez de stock es particularmente popular en la cocina italiana y portuguesa, donde se utiliza para hacer platos tradicionales como baccalà mantecato y bacalhau à brás. Los chefs italianos y portugueses han dominado el arte de cocinar con pez de stock, creando platos que son tanto deliciosos como visualmente impresionantes.
Mercados locales: El pez de stock se vende en mercados locales y supermercados, donde es un producto popular. La demanda de pez de stock es alta, ya que muchos hogares lo utilizan en la cocina diaria.
El pez de stock es particularmente popular en las regiones costeras, donde es un ingrediente básico en muchos platos tradicionales. Los productores y comerciantes locales dominan el mercado del pez de stock, proporcionando pescado fresco y seco a los consumidores.
Al elegir una herramienta de pesca fácil, considere lo siguiente:
Conocer las funciones, características y diseño de una caña de pesca eléctrica es importante para entender su funcionamiento. A continuación se presentan las funciones, características y diseño de una caña de pesca eléctrica:
Q: ¿Cuál es la diferencia entre la pesca E.S. y la pesca con mosca?
A: La principal diferencia entre la pesca E.S. y la pesca con mosca es el tipo de señuelo utilizado. En la pesca con mosca, se utiliza una mosca artificial como señuelo, mientras que en la pesca E.S. se utiliza un dispositivo de electro pesca manual como señuelo. Además, en la pesca E.S. se introduce electricidad en el agua para aturdir a los peces, mientras que en la pesca con mosca no se utiliza electricidad.
Q: ¿Es legal la pesca E.S.?
A: La pesca E.S. es legal solo con un permiso, especialmente en EE. UU. Se utiliza principalmente por parte de científicos de la pesca y profesionales capacitados para realizar encuestas de población de peces, monitoreo de especies y evaluación de hábitats. La pesca E.S. ayuda a gestionar y mantener poblaciones de peces y ecosistemas saludables.
Q: ¿Cuáles son los diferentes tipos de pesca E.S.?
A: Hay dos tipos principales de pesca E.S.: electro pesca de corriente continua (DC) y electro pesca de corriente alterna (AC). La electro pesca de corriente continua se utiliza principalmente en entornos de agua dulce, mientras que la electro pesca de corriente alterna se utiliza en entornos marinos.