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Un pulverizador de frutos secos se utiliza para convertir frutos secos en polvo. Los muchos tipos de pulverizadores de frutos secos suelen clasificarse en función de sus mecanismos de acción, métodos de alimentación y otras características.
Trituradoras de cuchillas
Este es el tipo más común de pulverizador de frutos secos que se encuentra en muchos hogares. Utiliza una cuchilla de metal para picar los frutos secos y convertirlos en polvo. Este pulverizador suele ser compacto y utiliza la electricidad como fuente de energía. Desafortunadamente, produce tamaños de partículas desiguales porque pica los frutos secos de forma irregular.
Molinos de martillos
Un pulverizador de molino de martillos utiliza martillos de alta velocidad que giran para machacar los frutos secos y convertirlos en polvo. Es más adecuado para frutos secos duros como nueces y avellanas. Los molinos de martillos se pueden clasificar en tipo automolido y tipo no automolido. El primero no requiere equipo adicional para procesar el material, mientras que el segundo debe utilizarse junto con otros aparatos para obtener los resultados deseados. A diferencia de las trituradoras de cuchillas, los molinos de martillos producen tamaños de partículas más finos y consistentes. La desventaja es que son más voluminosos y producen ruido durante el funcionamiento.
Molinos de impacto
Los molinos de impacto funcionan utilizando impactos para convertir los frutos secos en polvo. Tienen un motor que hace que un disco de acero gire a alta velocidad. Cuando los frutos secos golpean el disco giratorio, se pulverizan hasta convertirse en polvo. Puede procesar una amplia variedad de frutos secos y es adecuado para la producción a gran escala.
Molinos de clasificación por aire
Este tipo de pulverizador de frutos secos combina la clasificación por aire y la molienda por impacto. Utiliza discos giratorios de alta velocidad para machacar los frutos secos. Luego, el flujo de aire se utiliza para clasificar las partículas resultantes. Los molinos de clasificación por aire pueden producir polvos de frutos secos finos y precisos. Son adecuados para la producción industrial a gran escala.
Potencia del motor:
En general, la potencia del motor de un pulverizador de frutos secos oscila entre menos de 1 kW y 5,5 kW, como 1,5 kW, 2,2 kW, 3 kW, etc. La elección de la potencia del motor adecuada se basa en factores como las necesidades comerciales, la capacidad de procesamiento y la complejidad de los materiales manipulados.
Capacidad de producción:
La capacidad de producción de los pulverizadores de frutos secos oscila generalmente entre decenas de kilogramos y varios cientos de kilogramos por hora. Por ejemplo, algunos pulverizadores a pequeña escala pueden procesar de 30 a 60 kilogramos de frutos secos en una hora, mientras que los modelos más grandes pueden tener una capacidad de 300 a 500 kilogramos por hora.
Tamaño de la malla:
Los tamaños de malla de los pulverizadores de frutos secos son diversos, desde 0,5 mm hasta 5 mm o incluso más grandes. Los diferentes tamaños de malla pueden satisfacer requisitos particulares para la textura y la finura del producto. Por ejemplo, un tamaño de malla de 1 mm puede ser adecuado para producir polvo de fruta con una textura relativamente gruesa, mientras que un tamaño de malla de 0,5 mm puede ser más apropiado para un polvo de fruta más fino.
Peso:
El peso de un pulverizador de frutos secos suele estar entre 50 y 500 kg. Por ejemplo, un modelo de sobremesa pequeño puede pesar alrededor de 60 kg, mientras que un modelo de pie de tamaño medio puede pesar aproximadamente 150 kg. Los pulverizadores industriales de mayor tamaño pueden pesar hasta 800 kg.
Dimensiones:
Las dimensiones de los pulverizadores de frutos secos varían según el modelo y el diseño, pero en general tienen más de 1 metro de largo, alrededor de 0,8 metros de ancho y más de 1,5 metros de alto.
Limpieza regular:
Limpie regularmente el pulverizador de frutos secos. Use agua limpia y detergente para limpiar su apariencia e interior para evitar que los residuos de fruta causen contaminación o daño al próximo uso. La limpieza del pulverizador puede mantener su condición higiénica y reducir el riesgo de infección o enfermedad.
Lubricación:
Aplique lubricante a los componentes móviles, como los rodamientos y los engranajes, de un pulverizador de frutos secos periódicamente. El lubricante puede reducir la fricción y la abrasión, lo que prolonga la vida útil del equipo y mejora su eficiencia de funcionamiento.
Inspección regular:
Inspeccione regularmente el pulverizador de frutos secos para asegurarse de que cada componente funcione correctamente. Compruebe si los componentes de fijación están sueltos o dañados, examine las correas y las cadenas para detectar desgaste y rotura, inspeccione los orificios de la pantalla para detectar obstrucciones o daños, etc.
Mantenimiento de las cuchillas:
Los pulverizadores de frutos secos suelen estar equipados con cuchillas de pulverización. Realice un mantenimiento regular de estas cuchillas, como afilarlas o reemplazarlas. Las cuchillas afiladas pueden garantizar la calidad del polvo de fruta y el efecto de trituración.
Los pulverizadores de frutos secos industriales se utilizan generalmente en el negocio de la fabricación de alimentos, que incluye panaderías, empresas embotelladoras, la industria de los dulces y helados, la industria de la carne, las aves de corral y el pescado, y la industria de la salud y la nutrición.
Las instituciones educativas también utilizan este equipo en sus departamentos de ciencias químicas y biológicas para enseñar a los estudiantes la descomposición y la composición química de los frutos secos y cómo pueden convertirse en polvo y para qué usos pueden tener.
Un pulverizador de frutos secos comercial también se puede utilizar en casa para preparar pequeñas cantidades de polvo de frutos secos para uso personal. Los cocineros caseros y los panaderos pueden experimentar con la elaboración de sus propios polvos de frutos secos para añadir sabor natural a platos caseros, aperitivos y batidos.
Otra excelente manera de utilizar el polvo de frutos secos es en la industria cosmética, donde muchos polvos de frutos secos se utilizan en mascarillas faciales, exfoliantes y otros productos de belleza para utilizar el extracto natural de la fruta. Estos productos se utilizan para exfoliar, nutrir y proporcionar vitaminas y antioxidantes a la piel. Muchas empresas cosméticas utilizan pulverizadores de frutos secos para preparar el fino polvo de fruta que se utiliza en sus productos.
Utilice los siguientes consejos al elegir pulverizadores de frutos secos industriales para la reventa.
Textura del producto final
Los diferentes tipos de máquinas trituradoras de frutos secos producen diferentes texturas de productos finales. Por ejemplo, los pulverizadores de molino de pines crean polvos más finos que otros modelos. Los clientes tendrán más confianza en sus decisiones de compra si la textura del producto coincide con las especificaciones de la máquina trituradora de frutos secos.
Capacidad de producción
Comprenda el mercado de venta. Considere la cantidad de frutos que las máquinas pueden pulverizar en una hora. Los clientes con producción a pequeña escala probablemente comprarán máquinas que producen de 10 a 30 kg de polvo. Por el contrario, los pulverizadores de frutos secos a gran escala con una capacidad de más de 200 kg son ideales para entornos industriales.
Versatilidad
Considere la variedad de frutos que puede manejar un pulverizador de frutos secos. Una máquina más versátil atrae a los clientes que buscan ampliar sus líneas de productos. Los clientes se benefician de la versatilidad porque no tendrán que comprar máquinas separadas para diferentes tipos de frutos.
Tamaño de la máquina
Considere los tamaños de la máquina y los espacios que los compradores tienen para la instalación. Las máquinas más grandes son ideales para empresas grandes. Compare las dimensiones y el peso para ver si caben en los espacios típicos de las empresas.
Facilidad de uso
Busque pulverizadores de frutos secos con manuales claros e interfaces fáciles de usar. Los compradores quieren máquinas que puedan integrar rápidamente en sus líneas de producción existentes sin un largo período de formación. La asistencia y el servicio al cliente son cruciales.
Limpieza y mantenimiento
Encuentre pulverizadores de frutos secos que tengan piezas extraíbles. La limpieza y el mantenimiento se vuelven más fáciles con las máquinas que tienen componentes desmontables. Consulte también las instrucciones para que el personal pueda manejar el equipo correctamente.
P1 ¿Es adecuado un molino de martillos para procesar polvo de frutos secos?
A1 Sí, un pulverizador de molino de martillos para frutos secos es el modelo más popular entre muchos fabricantes debido a su versatilidad. Puede triturar, machacar y moler frutos secos hasta convertirlos en polvo con diferentes grados y tamaños. Sus cuchillas pueden crear polvo de fruta de grueso a mediano. No obstante, los operadores pueden obtener polvo de fruta más fino utilizando máquinas de molienda secundaria después del molino de martillos.
P2 ¿Cuánta energía consume un pulverizador de frutos secos?
A2 Los pulverizadores de frutos secos utilizan diferentes potencias nominales en función del modelo y las especificaciones. Las unidades más pequeñas de entre 50 y 100 kg/h utilizan de 3 a 7,5 kW. Las unidades de tamaño medio de entre 100 y 500 kg/h utilizan 15 kW o más. Las unidades industriales de mayor tamaño que pulverizan hasta 1500 kg/h o más utilizan hasta 30 kW de potencia. Algunos pulverizadores avanzados tienen motores triples de 22 kW cada uno, lo que equivale a un consumo de energía de 66 kW.
P3 ¿Puede un pulverizador de frutos secos hacer especias en polvo?
A3 Sí, un pulverizador de frutos secos puede hacer especias en polvo, ya que tanto los frutos secos como las especias tienen métodos de procesamiento similares. Sin embargo, el tipo de máquina de molienda que se elija marcará la diferencia. Algunas especias son duras y requieren cuchillas de metal con mayor potencia y velocidad.
P4 ¿Tiene el pulverizador de frutos secos alguna característica de seguridad?
A4 Sí, los fabricantes instalan características de seguridad para evitar accidentes. La característica de seguridad más común es una sobrecarga térmica. Evita el sobrecalentamiento y daña el motor. Algunos tienen botones de parada de emergencia para detener las operaciones inmediatamente durante una emergencia. Otros tienen alarmas sonoras y luminosas para avisar a los operadores cuando no hay protecciones de seguridad en su lugar o cuando la fruta está demasiado seca para molerla.
