Empaquetadora al vacío doble

Tipos de Envasadoras al Vacío Dobles

Una **envasadora al vacío doble** es una envasadora al vacío con dos cámaras de vacío que pueden realizar simultáneamente el proceso de envasado al vacío en dos bolsas o artículos alimenticios. Son adecuadas para uso comercial donde se necesita una mayor preservación de alimentos por unidad de equipo en la cocina. Además de las cámaras dobles, estas máquinas pueden tener otras características distintivas. Estos son algunos tipos de envasadoras al vacío de doble cámara:

• Envasadora al Vacío Doble de Control por Botón

  Las envasadoras al vacío dobles de control por botón son modelos simples, manuales, que utilizan el botón pulsador para realizar todos los procesos de envasado al vacío. Son fáciles de usar y comprender, pero no siempre pueden considerar el tipo de alimento y lo que necesita para conservarse adecuadamente. Por esa razón, las envasadoras al vacío dobles de control por botón pueden no ser adecuadas para alimentos delicados que requieren un tipo específico de presión de vacío y tiempo para su conservación.

• Envasadora al Vacío Doble Solo Sellado

  Una envasadora al vacío doble le da al usuario el control total sobre qué partes del proceso quiere manejar manualmente y cuáles le gustaría que se hicieran automáticamente. La configuración de solo sellado al vacío permite al usuario proceder solo con la parte de sellado del procedimiento mientras realiza el resto manualmente. También pueden utilizar esta función para sellar sin aspirar al vacío otros artículos no alimenticios. También es posible ejecutar la máquina en modo automático y dejar que se encargue de todo.

• Envasadora al Vacío Doble Automática

  Son las envasadoras más utilizadas en las cocinas comerciales y restaurantes más grandes y son ideales para uso industrial a alta presión y velocidad. Las envasadoras al vacío dobles automáticas tienen paneles de control digitales con diferentes opciones preestablecidas para varios tipos de alimentos. Otras características incluyen botones de parada y cancelación, opciones de ajuste de tiempo y presión, y opciones de indicador de error y seguridad. Los usuarios pueden seleccionar la presión y el tiempo de vacío del artículo alimenticio deseado, y la máquina llevará a cabo el proceso automáticamente y se detendrá una vez completado.

• Envasadora al Vacío Doble para Aplicaciones Húmedas Más Estrecha

  Esta envasadora al vacío doble está diseñada para llevar a cabo de manera efectiva los procesos de preservación y aspiración al vacío de los alimentos de aplicación húmeda. Tiene un panel de control resistente a la humedad que puede manejar fácilmente el agua y los derrames, y también presenta una bandeja de goteo para eliminar el exceso de líquido de la cámara y cualquier goteo durante el sellado. Las alfombrillas antideslizantes incluidas ayudan a mantener la máquina en su lugar y evitar que se mueva o se desplace durante el uso, lo que permite el envasado al vacío fácil y efectivo de marinadas, sopas y otros artículos húmedos.

Especificación y mantenimiento de las envasadoras al vacío dobles

Especificación

• Capacidad: La capacidad está influenciada por las dimensiones de la cámara de embalaje y la potencia de la máquina. Las cámaras más grandes permiten empaquetar más artículos a la vez. Las máquinas de mayor potencia pueden manejar más volumen sin disminuir la velocidad.
• Velocidad de empaque: La velocidad a la que una envasadora al vacío doble puede empaquetar artículos afecta la productividad. Una velocidad más rápida significa que se empaquetan más artículos en menos tiempo, lo cual es importante para las operaciones ocupadas.
• Resistencia del sellado: Una envasadora al vacío de buena calidad tiene sellos fuertes e herméticos. La resistencia de los sellos garantiza que los artículos empaquetados no se filtren, se echen a perder o se dañen. Esto es particularmente importante para los productos perecederos y los productos que son sensibles a los elementos externos.
• Durabilidad: Debido al uso frecuente y a los entornos exigentes, las selladoras de vacío comerciales de alta resistencia deben ser duraderas. Las máquinas que duran mucho tiempo reducen la necesidad de reparaciones y reemplazos frecuentes.
• Costos operativos: El costo del consumo de energía durante el funcionamiento de las envasadoras al vacío dobles puede afectar los gastos operativos totales. La selección de máquinas que consumen menos energía ayuda a mantener bajos los costos.

Mantenimiento

• Limpieza regular: Limpie regularmente las superficies internas y externas de las envasadoras al vacío dobles con detergente suave y desinfectantes para evitar el crecimiento bacteriano y evitar la contaminación de los alimentos.
• Desinfección: Las envasadoras al vacío dobles deben desinfectarse regularmente, especialmente después de manipular productos perecederos, para reducir el riesgo de contaminación cruzada y mantener la seguridad alimentaria.
• Las máquinas de vacío tienen filtros que evitan que la suciedad entre en la bomba. Cambiar o limpiar el filtro ayudará a mantener la longevidad.
• Lubricación: Para reducir el desgaste y garantizar un funcionamiento suave de las piezas móviles, lubríquelas regularmente con lubricantes de grado alimenticio, como lo sugieren los fabricantes.
• Inspección: Revise regularmente los sistemas eléctricos, las barras de sellado, las bombas de vacío y otros componentes de las envasadoras al vacío dobles para detectar signos de daños, desgaste o mal funcionamiento de las piezas y repare o reemplácelas rápidamente según sea necesario.

Escenarios de envasadora al vacío doble

La máquina envasadora al vacío doble se utiliza ampliamente en diversas industrias y aplicaciones. Estos son algunos escenarios de uso comunes para una envasadora al vacío de doble cámara.

• Envasado y preservación de alimentos:

  Las envasadoras al vacío dobles se utilizan ampliamente en el mundo culinario, incluidos restaurantes, servicios de catering y hogares. Los chefs y los profesionales de la restauración las utilizan para preservar la frescura de los artículos perecederos como la carne, el pescado, las verduras y las frutas. El envasado al vacío prolonga la vida útil, reduce el desperdicio de alimentos y mantiene la calidad de los alimentos.

• Envasado industrial:

  Las envasadoras al vacío dobles se emplean en entornos de fabricación e industriales para empaquetar varios productos. Se utilizan para empaquetar artículos como componentes electrónicos, piezas de repuesto, herramientas y maquinaria para protegerlos de la humedad, el polvo y la contaminación. El envasado al vacío mejora el almacenamiento, la manipulación y el transporte de productos industriales delicados.

• Envasado médico y sanitario:

  Las envasadoras al vacío dobles se utilizan en instalaciones médicas y sanitarias para empaquetar instrumentos estériles, suministros quirúrgicos y medicamentos. El envasado al vacío garantiza la integridad, la esterilidad y la longevidad de los productos médicos. También facilita el almacenamiento eficiente y evita la contaminación cruzada.

• Procesamiento de carne y charcutería:

  Las instalaciones de procesamiento de carne y los productores de charcutería utilizan envasadoras al vacío dobles para empaquetar carnes procesadas, productos curados y artículos de charcutería. El envasado al vacío conserva el sabor, la textura y la frescura de las carnes, a la vez que evita la quema por congelación y el deterioro. Permite un porcionamiento eficiente y un envasado al por menor.

• Viajes y aventuras al aire libre:

  Las envasadoras al vacío dobles encuentran aplicaciones en las industrias de viajes y exteriores por parte de buscadores de aventuras y viajeros. El envasado al vacío les permite empacar y preservar alimentos, refrigerios y comidas envasadas al vacío para acampar, hacer senderismo y viajes por carretera. Ahorra espacio, reduce el desperdicio de alimentos y garantiza la seguridad alimentaria durante los viajes.

• Negocios de mercados de pulgas y food trucks:

  Las envasadoras al vacío dobles son herramientas valiosas para los vendedores de mercados de pulgas y los operadores de food trucks. Las utilizan para preempaquetar y preservar alimentos, salsas, marinadas e ingredientes para una preparación y servicio eficientes de alimentos. El envasado al vacío mantiene la calidad del producto y agiliza los procesos de producción de alimentos.

Cómo elegir envasadoras al vacío dobles

Al seleccionar una envasadora al vacío dos en uno para los clientes, es crucial considerar varios factores para garantizar que el equipo suministrado satisfaga las necesidades del mercado objetivo.

• Comprender la base de clientes: El primer paso es realizar una investigación de mercado para determinar la base de clientes. Analice las preferencias, los requisitos de empaque y los tipos de productos que normalmente sellan al vacío los clientes existentes y potenciales. Comprender si son principalmente empresas comerciales, empresas de procesamiento de alimentos, restaurantes o hogares influirá en la selección.
• Evaluar las características clave: Es esencial considerar las características más importantes de las selladoras al vacío dobles y cómo impactan la satisfacción del cliente. Al seleccionar envasadoras al vacío dobles para la reventa, es crucial priorizar las envasadoras equipadas con tecnología avanzada de control de humedad. Esta característica reduce significativamente el riesgo de desarrollar moho en los artículos sellados al vacío, lo que prolonga su vida útil y preserva su calidad para la comodidad de los clientes.
• Tamaño del paquete y longitud de la barra de sellado: Considere el tamaño del empaque que los clientes normalmente manejan al usar una selladora al vacío para alimentos sólidos. La longitud de la barra de sellado debe ser suficiente para acomodar sus paquetes, asegurando un sellado eficiente sin ningún cuello de botella de sellado.
• Canales de vacío A/B: Los canales de vacío en una selladora al vacío doble se refieren a las vías a través de las cuales se extrae el aire de las bolsas que se están sellando. Busque modelos con canales de vacío A/B eficientes que faciliten la eliminación rápida y completa del aire de las bolsas.
• Durabilidad de la máquina: Evalúe la durabilidad de las envasadoras al vacío dobles que se están considerando para la reventa. Opte por envasadoras con una construcción robusta y componentes confiables para resistir el uso frecuente en entornos comerciales. Considere el diseño y los materiales utilizados para garantizar un rendimiento duradero y requisitos mínimos de mantenimiento.

Preguntas y respuestas

P1: ¿Cuál es la diferencia entre las selladoras al vacío simples y las dobles?

A1: La principal diferencia entre las selladoras al vacío simples y las dobles es el número de barras de sellado. Mientras que las selladoras al vacío simples tienen una barra de sellado, las selladoras al vacío dobles tienen barras de sellado tanto en la parte superior como en la inferior de la cámara de empaque. Esto permite que las selladoras dobles realicen el sellado y el vacío más rápido que las selladoras simples.

P2: ¿Las selladoras al vacío dobles son selladoras de grado comercial?

A2: Sí, la mayoría de las selladoras al vacío dobles son selladoras de grado comercial. Son adecuadas para uso intensivo, pueden empaquetar una gran cantidad de artículos en poco tiempo y son ideales para las necesidades de la mayoría de las empresas.

P3: ¿Las selladoras al vacío dobles crean un lío de plástico derretido?

A3: No, las selladoras al vacío dobles no crean un lío de plástico derretido. Tienen dos elementos de calentamiento paralelos que calientan y sellan la bolsa simultáneamente. Esto da como resultado un sellado limpio y uniforme sin exceso de plástico derretido o desorden.

P4: ¿Los compradores pueden obtener un empaque personalizado para sus selladoras al vacío dobles?

A4: Sí. Muchos fabricantes o proveedores ofrecen opciones de empaque personalizado para satisfacer requisitos específicos.