Precios del grano de maíz

Tipos de precios del grano de maíz

Los precios del grano de maíz se determinan por el modelo de oferta y demanda dentro de la economía agrícola. Sin embargo, varios factores diferentes, como los cambios climáticos, las guerras comerciales, la tecnología agrícola como los sistemas de riego automatizados y la rotación de cultivos, pueden mantener el sistema próspero.

Los informes muestran que la producción de alimentos necesita aumentar en un 70% para 2050 a fin de satisfacer las demandas de la población mundial. Pero más de un tercio de los alimentos producidos a nivel mundial se desperdicia cada año. Esta crisis de desperdicio de alimentos tiene un gran impacto en los precios del grano de maíz y la producción de alimentos.

Aproximadamente el 40% del maíz que se cultiva cada año se utiliza para producir etanol como combustible, lo que podría reducirse aquí para reducir los precios en todo el mundo. La tecnología agrícola mejorada, como los cultivos resistentes a la sequía, ha aumentado los precios del grano porque más personas estaban dispuestas a tener el cultivo de maíz en sus tierras de cultivo. Sin embargo, la fracturación hidráulica dura en la industria petrolera ha mantenido bajos los precios del combustible y ha aumentado el uso de tierras de cultivo para las granjas que cultivan girasoles por esta razón.

Muchos países dependen de las exportaciones de Estados Unidos y Brasil, pero la producción de estas áreas afecta profundamente los precios mundiales del maíz. Nunca ha habido una correlación tan simple entre el precio del maíz y la cantidad de maíz cultivado. Las casas de subastas en diferentes países fijan los precios del grano en función de la cantidad de maíz que se utiliza para el alimento animal y los productos alimenticios.

Las guerras comerciales y los aranceles impactan los precios porque los países están tratando de proteger sus industrias de la competencia extranjera. La planta de maíz resistente a la sequía ha hecho posible que se cultive en áreas donde nunca podría prosperar en el pasado. Esto ha reducido en última instancia los precios porque más agricultores están produciendo el cultivo.

El precio real del maíz en comparación con el trigo es complicado porque se utiliza mucho más para el alcohol etílico que el trigo. El maíz es una alternativa mucho más barata para producir alcohol que el trigo, y muchos países lo producen como una forma de reducir los precios de la gasolina que pagan las personas, lo que, una vez más, aumenta los precios del grano.

Especificación y mantenimiento de los precios del grano de maíz

Especificación

• Contenido de proteína

  El contenido de proteína del grano de maíz se refiere al porcentaje de proteína en el grano. Este contenido puede afectar la calidad general de los granos de maíz y sus usos. Las diferentes variedades de maíz pueden tener diferentes contenidos de proteína. Por ejemplo, el contenido de proteína del maíz amarillo dentado generalmente varía del 8% al 12%. Los granos de maíz con alto contenido de proteína tienen un mayor valor económico y pueden utilizarse para la alimentación animal y el procesamiento industrial.

• Contenido de humedad del maíz

  El contenido de humedad del maíz es un factor importante que afecta el almacenamiento y el procesamiento. Por lo general, se expresa como un porcentaje y se determina por el clima durante el cultivo y la cosecha. El contenido de humedad adecuado de los granos de maíz es crucial para evitar la pudrición y la pérdida durante el almacenamiento. En general, el contenido de humedad de los granos de maíz debe estar entre el 13% y el 15%.

• Contenido de almidón

  El contenido de almidón es esencial para determinar el valor económico de los granos de maíz. El almidón es el ingrediente principal que se utiliza en la alimentación y el procesamiento industrial. El contenido de almidón de los granos de maíz puede variar según la variedad y las condiciones de crecimiento. Para el maíz amarillo dentado, el contenido de almidón generalmente alcanza del 60% al 70%.

• Estructura del grano

  La estructura del grano de los granos de maíz incluye la piel, el embrión y el endospermo. Las diferentes partes tienen diferentes usos y valor económico. Por ejemplo, la piel contiene abundante fibra y a menudo se utiliza para hacer alimento para animales. El endospermo es rico en almidón y se utiliza principalmente para la alimentación y el procesamiento industrial. Los embriones de maíz contienen aceites y se utilizan para la extracción de aceite y el procesamiento de alimentos.

Mantenimiento

Es esencial almacenar y cuidar adecuadamente el grano de maíz para mantener su calidad y valor. Las siguientes son algunas sugerencias.

• Revise el lugar de almacenamiento con regularidad para asegurarse de que esté en buenas condiciones. Busque daños en el techo, las paredes y el piso, y reparelos lo antes posible. Asegúrese de que no haya fugas que permitan que entre agua. Además, asegúrese de que el área de almacenamiento esté limpia y libre de cualquier planta, insecto o animal, lo que puede contaminar el grano de maíz.
• Controle la temperatura y la humedad del área de almacenamiento. La temperatura ideal para almacenar el grano de maíz está entre 12 y 24 grados Celsius. Para la humedad, debe estar por debajo del 13%. Utilice dispositivos como termómetros e higrómetros para monitorear el ambiente y realice los ajustes necesarios para mantener las condiciones ideales de almacenamiento. Los ventiladores y los deshumidificadores también se pueden utilizar para controlar la temperatura y la humedad.
• Inspeccione los granos de maíz al menos dos o tres veces al año. Busque cualquier signo de daño o contaminación causada por plagas como gorgojos, escarabajos y roedores. Si hay granos de maíz infectados, elimínelos inmediatamente y tome las medidas necesarias de control de plagas. La inspección regular ayudará a los compradores a detectar cualquier problema temprano y evitar pérdidas significativas.

Escenarios de los precios del grano de maíz

• Bolsas de productos agrícolas y mercado de futuros

  Los precios futuros del grano de maíz y los precios de cambio se analizan en las Bolsas de Productos Agrícolas y el Mercado de Futuros. Este es el principal mecanismo de descubrimiento de precios que afecta la forma en que se comercializan los productos agrícolas como el grano de maíz. El mercado de futuros, en particular, crea expectativas sobre los precios del grano de maíz, y estas expectativas afectan los contratos y el comportamiento de inversión en el negocio agrícola.

• Un indicador económico y la inflación

  Los precios del grano de maíz son más que un artículo lucrativo; también son indicadores económicos. Cuando la economía se está desarrollando rápidamente, aumenta la necesidad de grano de maíz, que está relacionado con los alimentos y los biocombustibles, lo que eleva los precios del grano de maíz. Por el contrario, cuando la economía está en recesión, la demanda disminuye y los precios pueden caer. Además, el efecto de la inflación en la economía puede aumentar los precios del grano de maíz, junto con otros productos agrícolas.

• El impacto del clima en los precios del grano de maíz

  Los cambios climáticos pueden tener un gran impacto en los precios del grano de maíz. Por ejemplo, las fluctuaciones en las precipitaciones y la temperatura podrían influir potencialmente en el rendimiento del grano de maíz. Una sequía o un evento de inundación podrían reducir el rendimiento, lo que aumentaría los precios. Además, los desastres naturales, como los huracanes o los terremotos, pueden interferir con el transporte y el procesamiento del grano de maíz, lo que provocaría una escasez de suministro y un aumento de los precios.

• Demanda y oferta

  La relación entre la demanda de precios del grano de maíz y la oferta se observa en una variedad de campos. Los granos de maíz sirven como las principales materias primas para una amplia gama de artículos alimenticios. Además, el desarrollo de la tecnología de biocombustibles ha acelerado la absorción de granos de maíz en el sector energético, lo que ha aumentado la demanda.

  Por otro lado, los factores que influyen en la oferta de grano de maíz son complicados. Las condiciones climáticas agrícolas juegan un papel fundamental, y el clima constante puede aumentar el rendimiento. Además, el avance tecnológico en los cultivos ha dado como resultado mejores técnicas de gestión y cosecha, lo que ha aumentado el rendimiento de los granos de maíz.

• Procesamiento de alimentos y ganadería

  Los granos de maíz son materias primas fundamentales para la industria de procesamiento de alimentos. La harina de maíz, el jarabe de maíz y el aceite de maíz son algunos ejemplos de productos que tienen como ingredientes principales los granos de maíz. Los cambios en los precios del grano de maíz pueden afectar los costos de productos como la harina de maíz y el aceite de maíz, lo que tendrá un impacto posterior en los precios de los productos para el usuario final.

Cómo elegir los precios del grano de maíz

Para los compradores de negocios, hay varias formas de determinar los precios del grano de maíz.

• Estime el precio en función de la oferta y la demanda: Si bien no será una ciencia exacta, uno puede hacer una estimación educada de cuáles serán los precios del grano de maíz en función de la oferta y la demanda del producto en la región. Cuando hay un excedente de maíz en la región, los precios suelen ser más bajos debido a la alta competencia entre los vendedores. Cuando la demanda de maíz es extremadamente alta en la región y hay pocos vendedores, los precios suelen ser más altos, ya que los compradores están dispuestos a pagar una prima para obtener el producto.
• Investigue los precios recientes del grano de maíz en el mercado de valores: El maíz es una mercancía que se negocia en el mercado de valores. Hay fluctuaciones diarias en el precio determinadas por varios factores, como las condiciones climáticas, los eventos globales y los desarrollos económicos. Los compradores comerciales pueden investigar un poco sobre cuáles son los precios recientes del grano de maíz. Esta información está fácilmente disponible en numerosos sitios web financieros y plataformas de análisis de mercado.
• Comprender las estrategias de precios de los proveedores de maíz: Los proveedores de maíz tienen sus propias estrategias de precios determinadas por su modelo comercial, la base de clientes a la que atienden y las economías de escala de las que se benefician. Los proveedores de maíz más grandes tendrán una mejor ventaja de precios competitivos en comparación con los proveedores más pequeños porque pueden obtener el producto a un precio más bajo. Los usuarios finales, como los agricultores de pequeña escala o las plantas de procesamiento de pequeña escala, también cobrarán más a sus clientes para garantizar que cubran sus costos y obtengan ganancias.
• Negociar los precios del grano de maíz a granel: Si uno está comprando maíz a gran escala, como para la fabricación de alimento para ganado o para una planta de procesamiento a gran escala, es posible que pueda negociar el precio. Los proveedores pueden ofrecer descuentos por compras a granel o contratos a largo plazo. Es más probable que los proveedores ofrezcan una tarifa competitiva si se les garantiza un cliente a largo plazo.

Preguntas frecuentes sobre los precios del grano de maíz

P1: ¿Cómo afectan las condiciones climáticas al precio del grano de maíz?

A1: Debido a que la principal región de cultivo del maíz es Estados Unidos, las condiciones climáticas allí afectarán el precio del maíz. Cuando el clima es seco, el maíz no puede obtener suficiente agua para crecer, lo que resulta en una cosecha pequeña. Una cosecha más pequeña significa que hay menos maíz disponible para la venta, lo que hace que los precios suban.

P2: ¿Por qué los precios del grano de maíz varían en todo el mundo?

A2: Los diferentes países tienen diferentes cantidades de maíz. En lugares con mucho maíz, como Estados Unidos, los precios suelen ser más bajos porque hay mucho. En los países donde el maíz es más difícil de encontrar, como algunos de Europa o Asia, los precios son más altos porque las importaciones se pueden utilizar para satisfacer la demanda. Además, la cantidad de maíz que las personas necesitan para alimentos, gasolina y otras cosas cambia el precio.

P3: ¿Por qué los precios del grano de maíz cambian todos los días?

A3: Los precios del maíz cambian porque los mismos factores lo afectan diariamente. Los precios del grano de maíz cambian a diario porque los agricultores están reduciendo su maíz ahora. Habrá menos maíz para vender el próximo mes, lo que hará que los precios suban.

P4: ¿Dónde pueden las personas averiguar cuáles son los precios del grano de maíz de hoy?

A4: Hay varios sitios web que brindan informes meteorológicos actualizados. Esta información es importante para los agricultores, los comerciantes y las personas que trabajan con maíz todos los días. Las personas pueden averiguar cuáles son los precios del grano de maíz de hoy, los precios del maíz recientemente actualizados en el mercado de futuros.