Habitación fría para

(185992 productos disponibles)

Congelador profundo Cámara fría para alimentos congelados Congelador comercial Walkin

Congelador profundo Cámara fría para alimentos congelados Congelador comercial Walkin

25,93 - 28,81 €
Pedido mínimo: 10 metros cuadrados
Envío por pieza: 145,56 €
16 yrsCNProveedora
Food Storage <strong>Cold</strong> <strong>Room</strong> <strong>for</strong> Vegetables and Fruit <strong>Cold</strong> <strong>Room</strong> <strong>Cold</strong> Storage

Food Storage Cold Room for Vegetables and Fruit Cold Room Cold Storage

Listo para enviar
25,93 - 27,85 €
Pedido mínimo: 100 metros cuadrados
8 yrsCNProveedora

Sobre habitación fría para

Tipos de cámaras frigoríficas

Una cámara frigorífica se refiere a un espacio refrigerado de gran tamaño que puede albergar un inventario considerable de productos perecederos. Las cámaras frigoríficas generalmente están diseñadas para satisfacer las necesidades específicas de la industria. Aquí tienes un desglose general de algunos de los tipos estándar de cámaras frigoríficas:

  • Cámara frigorífica de paso

    Una cámara frigorífica de paso es un refrigerador enorme con una puerta de fácil acceso, al igual que un congelador de paso. Ofrece una gran cantidad de espacio de almacenamiento para acomodar un inventario considerable de artículos perecederos. Generalmente, las unidades de estanterías incorporadas o las paletas permiten el almacenamiento vertical.

  • Cámara frigorífica modular

    Una cámara frigorífica modular es un área sellada segregada fabricada uniendo secciones individuales. En la mayoría de los casos, estas secciones son paneles rectangulares o cuadrados. La cámara frigorífica modular suele ser personalizable; por lo tanto, se puede ampliar o reducir para satisfacer las necesidades comerciales específicas.

  • Cámara frigorífica portátil

    Una cámara frigorífica portátil es simplemente un contenedor refrigerado móvil que se puede transportar de un lugar a otro con facilidad. La buena noticia es que la mayoría de ellos están equipados con un mecanismo de bloqueo duradero que garantiza la seguridad de los productos perecederos durante el transporte. Estos son ideales para empresas que requieren almacenamiento en frío temporal en eventos o lugares remotos.

  • Cámara frigorífica de aislamiento al vacío

    Una cámara frigorífica de aislamiento al vacío es simplemente una cámara frigorífica que utiliza paneles de aislamiento al vacío (VIP) para crear un área refrigerada con una pérdida de energía mínima. Las habitaciones tienen un panel que consiste en un delgado sobre cerrado lleno de aire y un material de núcleo sólido. Esto normalmente no contiene gas o líquido. Lo bueno de este tipo de cámaras frigoríficas es que proporcionan un rendimiento térmico superior en comparación con las cámaras frigoríficas tradicionales con aislamiento. Son ideales para empresas que requieren un control preciso de la temperatura y eficiencia energética.

  • Cámara frigorífica de congelación rápida

    Una cámara frigorífica de congelación rápida es un área refrigerada diseñada para reducir rápidamente la temperatura de los productos calientes. Las cámaras frigoríficas de congelación rápida logran esto utilizando un potente sistema de refrigeración para soplar aire frío por toda la habitación. Lo bueno de las cámaras frigoríficas de congelación rápida es que preservan la calidad de los alimentos al evitar la formación de cristales de hielo en los alimentos. Se utilizan principalmente en la industria de procesamiento de alimentos.

Especificación y mantenimiento de la cámara frigorífica para

  • Dimensiones y área

    En lo que respecta a las cámaras de almacenamiento en frío, el área es un parámetro significativo. Dependiendo de los productos almacenados, la longitud, el ancho y la altura variarán. Por ejemplo, si se almacenan alimentos o productos farmacéuticos, la altura debe ser tal que incluso los productos apilados tengan suficiente espacio libre. En general, las dimensiones pueden variar de 10 X 10 X 10 pies cúbicos a tan alto como 20 X 10 X 10 o incluso más si los productos se almacenan en grandes cantidades.

  • Rango de temperatura

    El rango de temperatura de la cámara frigorífica depende de los productos almacenados. Una cámara frigorífica estándar podrá mantener temperaturas de +2 °C a +5 °C para refrigeración y de -10 °C a -18 °C para congelación.

  • Sistema de refrigeración

    El tipo de sistema de refrigeración que se requiere depende del entorno, la electricidad disponible y el propósito de la cámara frigorífica. Por ejemplo, un sistema de refrigeración por compresión es estándar en entornos comerciales, mientras que la refrigeración termoeléctrica se puede utilizar para unidades más pequeñas.

  • Aislamiento

    El aislamiento en una cámara de almacenamiento en frío es vital para mantener la temperatura ideal. El grosor de los paneles de aislamiento puede variar de 50 mm a 200 mm, dependiendo del área y el entorno. Los materiales más comunes son el poliuretano, el poliestireno y el PIR.

  • Tipos de puertas

    El tipo de puerta utilizada para una cámara frigorífica afectará al aislamiento y la eficiencia de la refrigeración. Una puerta corredera es ideal si existe una necesidad de mucho tráfico dentro y fuera de la cámara frigorífica. Por el contrario, una puerta batiente aislada funcionará bien si la cámara frigorífica está en una instalación donde el flujo es menor.

  • Características adicionales

    Algunas características adicionales, como el control de humedad, son necesarias para mantener la integridad del producto en algunas cámaras frigoríficas. De manera similar, se necesitarán sistemas de alimentación de reserva de emergencia en algunas instalaciones en caso de una pérdida de energía inesperada. Los sistemas de seguridad, como los escáneres biométricos, las tarjetas de acceso, etc., son necesarios para proteger la cámara frigorífica del acceso no autorizado. La iluminación dentro de la cámara de almacenamiento en frío es necesaria para que los trabajadores naveguen y operen el espacio de manera segura. Las luces LED de almacenamiento en frío son ideales para este tipo de entornos.

Mantenimiento

  • Inspecciones regulares

    Comprueba si hay fluctuaciones de temperatura para ver si la unidad de refrigeración está funcionando de manera óptima. Inspecciona el aislamiento en busca de cualquier daño que pueda causar una fuga de temperatura. Comprueba las puertas de la cámara frigorífica para asegurarte de que están sellando correctamente y no están causando ninguna fuga. Si hay alguna, repáralas de inmediato para evitar daños adicionales.

  • Limpieza

    Con el tiempo, el polvo y la suciedad pueden acumularse en las serpentinas del evaporador, los condensadores y las aspas del ventilador. La acumulación de basura puede reducir la eficiencia de la circulación del aire en la cámara frigorífica, y las unidades de refrigeración deben trabajar más duro para mantener temperaturas óptimas. Al limpiar estas unidades, asegúrate de que no estén en uso para evitar cualquier accidente y controla el área para futuras necesidades de limpieza.

  • Control de temperatura

    No basta con simplemente mantener las temperaturas ideales para los productos almacenados. Además, controla regularmente los niveles de humedad, las diferencias de presión y el flujo de aire dentro de la cámara de almacenamiento en frío.

  • Mantenimiento del sistema de refrigeración

    El corazón de la cámara frigorífica es el sistema de refrigeración o refrigeración. Las comprobaciones regulares de fugas de gas, la limpieza de las serpentinas del condensador y el mantenimiento del compresor y la válvula de expansión garantizarán la longevidad de la instalación de almacenamiento en frío.

Escenarios

Las cámaras frigoríficas se utilizan ampliamente en las industrias alimentaria y farmacéutica porque pueden mantener los productos frescos y seguros durante mucho tiempo. Estas industrias confían en las cámaras frigoríficas para mantener sus cadenas de suministro y garantizar la calidad de sus productos.

  • Industria alimentaria:

  • Las cámaras frigoríficas se utilizan en la industria alimentaria para almacenar productos perecederos como frutas, verduras, carne, productos lácteos y productos horneados. Los restaurantes, supermercados y servicios de catering utilizan cámaras frigoríficas para mantener la frescura de sus ingredientes, evitar el deterioro de los alimentos y prolongar la vida útil de los productos alimenticios. Además, las cámaras frigoríficas se utilizan para la congelación rápida y el enfriamiento rápido de alimentos cocidos y sin cocinar.

  • Industria floral:

  • Los mayoristas de flores, los minoristas y los planificadores de eventos utilizan cámaras frigoríficas para conservar las flores cortadas, las plantas y los arreglos florales. Las cámaras frigoríficas ayudan a mantener la calidad, la viveza y la longevidad de los productos florales, asegurando que permanezcan frescos para bodas, eventos corporativos y otras ocasiones especiales. Además de almacenar flores y plantas frescas, las cámaras frigoríficas también son útiles para almacenar suministros florales, como jarrones, que deben desinfectarse regularmente para evitar la proliferación de bacterias.

  • Industria farmacéutica:

  • Las cámaras frigoríficas juegan un papel crucial en la industria farmacéutica al proporcionar condiciones de almacenamiento controladas para medicamentos sensibles a la temperatura, vacunas, antibióticos y otros productos medicinales. La refrigeración adecuada y la gestión de la cadena de frío son esenciales para preservar la eficacia e integridad de los productos farmacéuticos. Además, las organizaciones de investigación clínica, los laboratorios y las empresas de biotecnología utilizan cámaras frigoríficas para almacenar muestras biológicas, especímenes y reactivos de laboratorio.

Cómo elegir cámaras frigoríficas para

Antes de comprar una cámara de almacenamiento en frío para alimentos, es esencial examinar algunos factores.

  • Naturaleza de los bienes a almacenar o refrigerar

    Al seleccionar una cámara de almacenamiento en frío, es importante tener en cuenta el tipo de artículos alimenticios que se van a almacenar o refrigerar. Diferentes artículos alimenticios tienen requisitos distintos de temperatura y humedad para mantener su frescura y calidad. Una vez que se determina el tipo de artículos alimenticios, es esencial elegir una cámara de almacenamiento en frío que tenga el sistema de refrigeración adecuado. Además, la cámara de almacenamiento en frío debe tener la capacidad de mantener los niveles de temperatura y humedad necesarios para los artículos alimenticios específicos.

  • Espacio de suelo disponible

    Al elegir una cámara de almacenamiento en frío, es importante considerar la cantidad de espacio de suelo disponible. La cámara de almacenamiento en frío requiere una cantidad específica de espacio de suelo dependiendo de sus dimensiones. Además, los sistemas de estanterías y bastidores aseguran que los artículos estén organizados de manera eficiente en el espacio refrigerado.

    Además, la disposición de la instalación debe permitir un acceso fácil a la cámara de almacenamiento en frío. Esta facilidad de acceso puede ayudar a determinar la dimensión de la cámara de almacenamiento en frío, así como la ubicación de su puerta.

  • Presupuesto

    Al elegir una cámara de almacenamiento en frío, es importante tener en cuenta el presupuesto. Hay muchas opciones a considerar al comprar una cámara de almacenamiento en frío, como el sistema de refrigeración, el aislamiento, las estanterías y bastidores, la iluminación y otras características.

    Es esencial seleccionar una cámara de almacenamiento en frío que sea energéticamente eficiente, ya que esto puede ayudar a reducir los costos operativos a largo plazo. Se requiere un mantenimiento regular para garantizar un rendimiento óptimo de la cámara de almacenamiento en frío. Es esencial asignar un presupuesto para los gastos de mantenimiento.

Cámara frigorífica para preguntas frecuentes

P1: ¿Cuál es la diferencia entre una cámara frigorífica y un almacenamiento en frío?

A1: Una cámara frigorífica es un espacio grande con sistemas de refrigeración para mantener bajas temperaturas, mientras que el almacenamiento en frío se refiere a instalaciones específicamente diseñadas para almacenar productos a temperaturas frías para prolongar la vida útil, a menudo incorporando múltiples cámaras frigoríficas o almacenes.

P2: ¿Qué tipos de cámaras frigoríficas existen?

A2: Existen principalmente dos tipos de cámaras frigoríficas: las cámaras frigoríficas de paso, que son espacios más grandes donde las personas pueden entrar y moverse, y las cámaras frigoríficas de acceso, que son espacios más pequeños donde las personas solo pueden sentarse y moverse.

P3: ¿Cuál es el impacto de la industria de las cámaras frigoríficas en el medio ambiente?

A3: Según un informe, la industria de las cámaras frigoríficas tiene un tamaño de mercado global de aproximadamente 680 mil millones de dólares y se espera que alcance 1 billón de dólares para 2031, creciendo a una tasa del 8%, lo que indica que la industria está más enfocada en desarrollar soluciones que tengan un mejor impacto en el medio ambiente y los usuarios.

P4: ¿Cómo se entra en el mercado de las cámaras frigoríficas?

A4: Las empresas pueden entrar en el mercado de las cámaras frigoríficas identificando las necesidades específicas de sus clientes objetivo, evaluando los tipos de cámaras frigoríficas disponibles en su región y luego estableciendo una asociación con un proveedor confiable que pueda proporcionarles espacios e instalaciones de cámaras frigoríficas de alta calidad.

X