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Un lavavajillas con certificado CE es una máquina que limpia y desinfecta platos, ollas, sartenes y utensilios sucios utilizando agua jabonosa caliente y chorros potentes a alta presión. La máquina viene en diferentes tipos para satisfacer diversas necesidades y usos.
Los lavavajillas con certificación CE ofrecen la garantía de cumplimiento de las normas europeas. Estas normas cubren diversos aspectos, desde la salud y la seguridad hasta la protección del medio ambiente. Las características típicas de una máquina de lavado de platos con certificación CE incluyen:
El lavavajillas con certificación CE es adecuado para su uso en diversos entornos. Estas son algunas de las aplicaciones más comunes:
Restaurantes
La máquina de lavado de platos con certificación CE es ideal para su uso en restaurantes. Es útil para manejar la gran cantidad de platos, ollas y sartenes sucios de una cocina. La máquina funciona a altas temperaturas para desinfectar los utensilios de cocina. Además, el funcionamiento de alta velocidad de la máquina reduce el tiempo que el personal dedicará al lavado de platos. Como resultado, el restaurante ofrecerá un servicio más rápido y mejorará la productividad.
Hoteles
Los hoteles generan un gran volumen de vajilla sucia todos los días. Un lavavajillas comercial elimina la necesidad de que el personal del hotel lave los platos a mano. Limpia diferentes tipos de cristalería, vajilla y cubertería que se utilizan en el comedor de los huéspedes. La máquina también limpia ollas y sartenes de cocina, por lo que los chefs no tendrán que luchar con el lavado a mano después de trabajar. Además, la instalación de un lavavajillas con certificación CE garantiza que el hotel cumple con las normas de salud y seguridad.
Comedores y cafeterías
Trabajar con un lavavajillas con gran capacidad de recursos es esencial para comedores y cafeterías con un gran volumen de clientes. La máquina de lavado de platos reduce el trabajo manual en la cocina. Reduce el tiempo necesario para limpiar la vajilla y los utensilios de cocina, lo que permite al personal de cocina preparar más comidas en menos tiempo. La adopción de lavavajillas comerciales mejora la eficiencia operativa a la vez que proporciona una calidad de servicio constante.
Cocinas institucionales
Las cocinas institucionales, como las de hospitales, escuelas y prisiones, dependen de lavavajillas de alta resistencia para cumplir con sus estrictos estándares de saneamiento. Estas cocinas producen grandes volúmenes de vajilla sucia diariamente, lo que hace necesario el uso de un lavavajillas. La máquina limpia y desinfecta de forma eficiente todos los utensilios de cocina. El uso de un lavavajillas en lugar del lavado a mano reduce el riesgo de contacto del personal con agua caliente y detergentes agresivos. Mantiene un entorno de trabajo saludable y seguro en la cocina.
Cervecerías y plantas de procesamiento de alimentos
Un lavavajillas industrial con certificación CE es ideal para su uso en cervecerías y plantas de procesamiento de alimentos. Estas empresas necesitan lavar y desinfectar los equipos de producción, los contenedores y las herramientas para cumplir con las normas de higiene de la industria. Un lavavajillas comercial ofrece una limpieza a fondo que es necesaria para una correcta manipulación y producción de alimentos. También ahorra tiempo y mano de obra en comparación con el lavado manual. El uso de este lavavajillas mejora la eficiencia operativa a la vez que garantiza el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
Los compradores mayoristas deben comprender primero las necesidades de los clientes antes de comprar los lavavajillas con certificación CE. Estos son algunos factores importantes a considerar al comprar lavavajillas.
Tamaño de la carga y capacidad
Los lavavajillas vienen en diferentes tamaños y capacidades. El objetivo es garantizar que cada cliente pueda encontrar un lavavajillas que se adapte al tamaño de su hogar y a sus necesidades. Por ejemplo, un lavavajillas compacto, con una capacidad de entre 4 y 6 cubiertos, es adecuado para cocinas pequeñas o hogares. Los lavavajillas de tamaño completo, con 12 a 16 cubiertos, funcionan bien en hogares de tamaño medio o grande. Algunos compradores optan por los lavavajillas extra grandes y comerciales debido a su gran capacidad y su construcción robusta. Estos lavavajillas pueden manejar más de 16 cubiertos.
Tipo
Otro factor importante a considerar es el tipo de lavavajillas. Ya sea empotrado, bajo encimera o portátil, los lavavajillas vienen en una amplia gama de modelos para adaptarse a diferentes preferencias y necesidades. Los lavavajillas empotrados se instalan dentro de los armarios de la cocina. Quedan ocultos debajo de la encimera para una apariencia elegante y sin costuras. Los propietarios con espacios limitados o que desean flexibilidad y movilidad en sus electrodomésticos de cocina encontrarán lavavajillas portátiles que se adaptan a sus necesidades. Los lavavajillas de encimera ofrecen una alternativa asequible a los modelos tradicionales empotrados. Son ideales para apartamentos pequeños, espacios de cocina limitados o tareas de lavado de platos poco frecuentes.
Características
Los lavavajillas modernos ahora vienen equipados con tecnología avanzada y características. Estos electrodomésticos eficientes y que ahorran recursos ofrecen múltiples ciclos de lavado, tecnología de reducción del ruido, conectividad inteligente y opciones de inicio diferido. Los clientes objetivo específicos preferirán los lavavajillas que tengan una o más de las características que se mencionan anteriormente. Estos clientes estarán interesados en la eficiencia energética y del agua del modelo, el rendimiento de lavado y secado, y la compatibilidad con los sistemas de hogar inteligente.
P1: ¿Qué significa CE en los lavavajillas con certificación CE?
A1: La marca CE muestra que un producto cumple con las normas de salud, seguridad y protección del medio ambiente de la Unión Europea. En este caso, la máquina de lavado de platos con certificación CE cumple con la normativa obligatoria de la UE. Es importante tener en cuenta que la certificación CE no es obligatoria. Sin embargo, se vuelve necesaria cuando los fabricantes de lavavajillas desean vender sus productos en los mercados europeos.
P2: ¿Es la certificación CE lo mismo que la certificación ISO?
No. Mientras que la certificación CE se centra en confirmar que un producto es apto para su uso en los mercados de la Unión Europea, la certificación ISO trata sobre los sistemas de gestión de la calidad de los lavavajillas. La certificación ISO es voluntaria, mientras que la certificación CE es necesaria para productos como los lavavajillas que entran dentro de directivas específicas de la UE.
P3: ¿Cuál es el proceso para obtener un certificado CE para un lavavajillas?
El primer paso en el proceso de marcado CE es averiguar qué directivas de la UE se aplican al producto. Después de eso, el fabricante debe asegurarse de que el lavavajillas cumple con los requisitos de seguridad de esas directivas. Esto puede implicar la realización de pruebas del producto y la evaluación por parte de un organismo de certificación CE. Si el lavavajillas cumple todos los requisitos correctamente, el fabricante puede autocertificar el producto y ponerle la marca CE.
P4: ¿Cuál es la diferencia entre los lavavajillas con certificación CE y EAC?
El significado del marcado CE es el mismo que el del marcado EAC. Ambos muestran que un producto cumple con los reglamentos técnicos de Europa y la Unión Económica Euroasiática, respectivamente. Sin embargo, la marca CE no es válida en países como Rusia, Bielorrusia y Kazajstán. Para esos países, los lavavajillas con certificado CE no son aceptables. Solo se aceptan los productos con marca EAC.