(238 productos disponibles)
Una pulpa de zanahorias es una máquina utilizada para extraer jugo de diversas verduras y frutas. Las pulpas de zanahorias están disponibles en modelos tanto manuales como eléctricos. Ambos modelos están hechos principalmente de acero inoxidable y tienen una malla resistente que separa la pulpa del jugo. La pulpa contiene el contenido de zanahoria triturada y solo libera jugo a través de la malla. Una palanca de mango en las pulpas de zanahorias manuales se utiliza para presionar repetidamente el contenido. Por otro lado, las pulpas eléctricas utilizan electricidad para hacer girar las ruedas de presión que extraen el jugo.
Pulpa de zanahoria portátil:
Una pulpa de zanahoria portátil es una máquina pequeña y liviana que es fácil de transportar y mover. Se utiliza ampliamente en los hogares debido a su pequeño tamaño. Aquellos que consumen jugo de zanahoria a diario pueden comprarlo para uso personal. La principal ventaja de la pulpa portátil es el fácil almacenamiento en comparación con los modelos más grandes. Además, ofrece comodidad porque un usuario puede moverla fácilmente más cerca de donde se cultivan las zanahorias o a diferentes ubicaciones en la cocina.
Pulpa de zanahoria manual:
Como se mencionó anteriormente, la pulpa manual permite a un usuario extraer jugo aplicando presión con una palanca de mango. Antes de extraer jugo con esta máquina, las zanahorias deben estar finamente ralladas o trituradas. La pulpa manual es simple y económica, pero requiere esfuerzo físico y tensión. Por lo tanto, no es ideal para uso comercial donde se necesita una gran cantidad de jugo a diario.
Pulpa de zanahoria eléctrica:
La pulpa eléctrica viene en una variedad de modelos y tamaños. Debido a que funciona con electricidad, la presión aplicada para extraer jugo de la pulpa de zanahoria es mayor que en las pulpas manuales. Por lo tanto, ofrece una alta tasa de extracción de jugo con un mínimo esfuerzo. Una pulpa eléctrica hace que la extracción de jugo de las zanahorias sea un proceso más eficiente y rápido. Esta ventaja hace que la pulpa eléctrica sea adecuada para uso comercial, fábricas y establecimientos de alimentos a gran escala.
Pulpa de zanahoria hidráulica:
La pulpa hidráulica es muy eficiente para hacer jugo de verduras y frutas. Está configurada con placas de presión de mandíbula que mantienen la pulpa entre ellas y exprimen el jugo con gran fuerza. Este método de extrusión asegura que no se desperdicie ninguna pulpa. La máquina es adecuada para instalaciones de producción a gran escala y servicios de alimentos, pero tiene un costo más alto que algunos tipos de pulpa de zanahoria.
La producción de pulpa está creciendo en todo el mundo, creando un enorme mercado para las pulpas de zanahorias. Las zanahorias todavía se utilizan como un componente principal de algunos jugos de verduras y sustitutos lácteos. Debido a sus ofertas orgánicas y su bajo contenido de grasa, se espera que los jugos de zanahoria experimenten un fuerte crecimiento continuo en la demanda global durante el período de pronóstico, impulsando así la necesidad de pulpas de zanahoria industriales. En entornos industriales, las pulpas generalmente pueden manejar grandes volúmenes a velocidad y consistencia. Pueden extraer jugo de 700 kg a 200 toneladas de zanahorias en un día. Para que el proceso sea más fluido y eficiente, muchas pulpas industriales vendrán con una cinta transportadora de alimentación y un tanque de extracción para el jugo final. Las tolvas de alimentación, los tanques mezclador, los tanques separadores y las unidades de pasteurización son accesorios adicionales a los que se pueden conectar los tanques de extracción. De acuerdo con diferentes líneas de producción, las máquinas pulpas se pueden conectar a líneas de llenado para botellas, bolsas o barriles.
Las pulpas industriales suelen estar hechas de acero inoxidable porque es más duradero, más fácil de limpiar y resistente a la corrosión. El acero inoxidable también cumple con los estándares de higiene y es menos probable que ensucie el jugo. La potencia del motor varía de 3 a 15 HP. Una transmisión por correa conecta el motor al tambor. Los beneficios principales incluyen: Alta eficiencia y rendimiento de extracción de jugo; Se pueden proporcionar separadores para eliminar la fibra y la pulpa; Tecnología de filtración superior para producir jugo transparente; Diseño compacto para instalación que ahorra espacio; Sistema de accionamiento optimizado del convertidor de frecuencia que suministra diferentes necesidades de procesamiento; y bajos costes operativos.
Las comprobaciones periódicas son importantes para todas las máquinas y deben formar parte de una estrategia de uso prolongado. Los principales componentes de una pulpa incluyen la tolva de alimentación, el sistema de extracción, el sistema de filtración, las pantallas vibratorias, las cucharas, el sistema de transporte de pulpa, las tuberías de transporte de jugo, los tanques y contenedores de segregación, y el cuerpo principal y el motor. Algunos consejos de mantenimiento recomendados incluyen los siguientes:
La industria alimentaria es uno de los principales sectores donde la pulpa de zanahorias encuentra su aplicación. Las grandes cocinas comerciales la utilizan para hacer purés y salsas para sopas, para crear trozos de mermelada y jugos, y para preparar alimentos para bebés a gran escala. La pulpa se ha convertido en una pieza esencial del equipo para las cadenas de comida rápida, restaurantes y hoteles.
En la industria de la restauración, las pulpas ayudan a utilizar los alimentos de manera eficiente. Por ejemplo, las papas con puré sobrantes se pueden volver a procesar fácilmente en la pulpa y usar como sopa de papa. Esto reduce el desperdicio de alimentos y aumenta la eficiencia del procesamiento.
Los sistemas escolares utilizan pulpas para zanahorias y otras verduras para servir sopas cremosas y platos de verduras en puré. Esto ayuda a proporcionar comidas nutritivas a los estudiantes mientras se mantienen altos estándares de alimentación.
Las empresas de procesamiento de alimentos utilizan pulpas industriales para procesar grandes volúmenes de verduras y frutas en puré. Estos luego pueden ser enlatados, congelados o embotellados para la venta. Además de la industria alimentaria, las granjas orgánicas utilizan pulpas para crear productos saponificados de frutas y verduras.
Las pequeñas pulpas caseras pueden hacer puré de pequeñas cantidades de alimentos para uso personal, pero las pulpas más grandes se utilizan para operaciones a escala comercial e industrial. Al buscar una pulpa de zanahoria a la venta, considere el uso previsto: escala doméstica o industrial.
Es importante centrarse en las siguientes características y especificaciones al mirar las reseñas de pulverizadoras de zanahoria comerciales:
Funcionalidad
Algunas máquinas realizarán más que solo pulverizar zanahorias. Es posible que tengan la capacidad adicional de extraer jugo de zanahorias y otras verduras y frutas. Dicha característica será ventajosa para que las empresas la consideren, ya que proporcionará más uso para la máquina.
Calidad del producto final
Al comprar una pulpa de zanahoria, los compradores inteligentes buscarán una máquina que produzca una pasta o un puré de alta calidad. Normalmente debe tener una textura y un aspecto uniformes. Una máquina que produce constantemente un producto final de baja calidad no será popular.
Facilidad de uso
¿Qué tan fácil de usar es la máquina? Una máquina simple de entender y fácil de operar puede ser más popular entre las empresas que tienen personal de capacitación limitado. Un manual de instrucciones en inglés claro es una adición útil.
Limpieza y mantenimiento
La higiene es primordial cuando se trata de equipos de procesamiento de alimentos. Una máquina que sea fácil de limpiar y mantener a lo largo de su vida útil generalmente será más duradera. Las partes desmontables, el diseño a prueba de salpicaduras y las partes desmontables que son aptas para lavavajillas son todas características útiles que buscar. Además, considere la compatibilidad de la máquina con desinfectantes y detergentes.
Material y calidad de construcción
El acero inoxidable es el material preferido para una pulverizadora de zanahoria duradera porque es fuerte y de grado alimenticio.
Diseño modular
Un diseño modular permite a los proveedores o compradores personalizar una máquina a diferentes especificaciones. Pueden elegir varias características, capacidades y configuraciones para adaptarse a los requisitos particulares de su negocio. También permite construir algo que sea un poco más único y solo para el uso del negocio.
P1: ¿Qué tipo de pulpa de zanahoria es más popular entre los consumidores? ¿Por qué?
A1: Las pulpas de zanahoria que pueden extraer jugo de diferentes tipos de zanahorias son las más populares entre los consumidores. Son de diversas especificaciones y precios, adecuadas para uso doméstico, cocinas comerciales, supermercados y fábricas de jugo.
P2: ¿Cómo funciona una pulpa de zanahoria? ¿Puedo operarla sin ayuda?
A2: Las pulpas de zanahoria funcionan de diferentes maneras, dependiendo del tipo. Sin embargo, todas las pulpas muelen y separan la pulpa y el jugo, extrayendo jugos de las zanahorias trituradas usando fuerza centrífuga. ¡Sí! La mayoría de las pulpas de zanahoria están diseñadas para uso autooperado.
P3: ¿Una pulpa de zanahoria hace la extracción de pulpa completa? ¿Qué parte de la zanahoria extrae la pulpa?
A3: Los exprimidores de zanahoria pueden extraer jugo de toda la zanahoria, incluido el tallo grueso y la raíz. Sin embargo, es posible que la extracción no sea completa, ya que algunas partes contienen más fibra y jugo que otras.
P4: ¿Hay alguna diferencia entre una pulpa de zanahoria y un exprimidor?
A4: ¡Sí! Una pulpa puede extraer jugo de zanahorias trituradas y separar la pulpa y el jugo. Por otro lado, un exprimidor solo se centra en la extracción de jugo.