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Las carameleras son ya sea en horno o a alta temperatura. Las minimáquinas para hacer caramelo son eléctricas ya que se utilizan en aplicaciones de decoración y se pueden utilizar para hacer galletas de caramelo.
También hay máquinas para hacer caramelos en miniatura que se utilizan para hacer galletas de caramelo y nueces en una sola bebida. Ya sea que busquen hacer mini carameleras o mini carameleras eléctricas para uso alimentario.