(15 productos disponibles)
El Grupo Bühler fabrica diferentes tipos de extrusoras para satisfacer las necesidades de los clientes en diversas industrias. Aquí hay una lista de algunos de ellos:
Las siguientes especificaciones son esenciales para un modelo típico de extrusora Buhler.
Producción de alimentos para mascotas:
Los dueños de mascotas están tratando cada vez más a sus mascotas como miembros de la familia, lo que ha impulsado la demanda de alimentos para mascotas de alta calidad. Esto presenta un mercado lucrativo para los fabricantes de extrusoras. Usando una extrusora Bühler, los fabricantes pueden crear alimentos para mascotas que no solo son agradables para los animales, sino que también tienen elementos nutritivos que satisfacen sus necesidades dietéticas. Además, el proceso de extrusión puede mejorar la longevidad de los productos.
Copos de maíz y alimentos inflados:
La extrusión se utiliza comúnmente en la producción de cereales y bocadillos. Una extrusora transforma la masa de cereal en diversas formas de bocadillos aplicando calor y presión. Los bocadillos hechos con este método suelen ser crujientes, ligeros y sabrosos, con un excelente valor nutricional.
Producción de margarina y mantequilla:
Una extrusora edestina también es importante para el procesamiento de alimentos, como la margarina y la mantequilla. Al crear margarina y otros alimentos similares, el elemento fundamental es la emulsificación. Esto representa la mezcla de dos líquidos que normalmente no se mezclan, por ejemplo, las moléculas de agua y las moléculas de aceite.
Proteína vegetal texturizada y sustitutos de la carne:
Las extrusoras también son importantes para producir proteína vegetal texturizada (TVP) y sustitutos de la carne. La producción de estas proteínas se basa en gran medida en la extrusión. Las proteínas que se han texturizado mediante extrusión se asemejan mucho a la consistencia y estructura de la carne.
Producción de energía renovable:
Con el fin de satisfacer la creciente demanda mundial de energía renovable, el sector de los biocombustibles está experimentando una rápida expansión. Tanto las extrusoras de un solo tornillo como las de doble tornillo se utilizan en el procesamiento de biomasa para producir biodiesel y otras formas de biocombustibles.
Al comprar una extrusora de alimentos Buhler, se deben considerar los siguientes factores:
Volumen de producción:
Para empezar, los compradores deben seleccionar una extrusora que coincida con su capacidad y volumen de producción previstos. También deben considerar el sistema de alimentación de la máquina, el sistema de corte y la capacidad de refrigeración.
Tipo de producto:
Al comprar una extrusora de alimentos peletizados Buhler, los compradores deben obtener la que procese el tipo específico de producto que planean producir. En la mayoría de los casos, los diferentes tipos de extrusoras están diseñados para aplicaciones distintas y son óptimos para productos específicos.
Materias primas:
Considere obtener una extrusora compatible con las materias primas que la empresa pretende utilizar. Algunos modelos requieren ciertas capacidades de combinación de materiales.
Tecnología y automatización:
Considere el nivel de automatización y tecnología en la extrusora. Algunos modelos modernos vienen con funciones avanzadas, como control automático de temperatura y monitoreo de datos, para mejorar la precisión y optimizar las operaciones.
Eficiencia energética:
Dependiendo de la industria y la escala de producción, la eficiencia energética puede ser una consideración importante. Los compradores deben buscar modelos con motores de alta eficiencia energética y técnicas de procesamiento optimizadas para minimizar los costos operativos.
P: ¿Cuáles son las principales tendencias en la tecnología de extrusoras de alimentos?
R: La tendencia en la tecnología de extrusoras incluye el uso eficiente de la energía, la automatización y los sistemas de control inteligentes, la multifuncionalidad y el enfoque en la seguridad e higiene alimentaria.
P: ¿Cuáles son las principales partes de una máquina extrusora de alimentos?
R: Una extrusora de alimentos consta de un sistema de alimentación, una sección de transporte, un elemento de calentamiento/cocción, un elemento de cizallamiento, un sistema de presurización, una matriz, un mecanismo de corte y un sistema de control.
P: ¿Qué tipos de alimentos procesa la extrusora?
R: La extrusora fabrica bocadillos, cereales para el desayuno, productos de pasta, proteína vegetal texturizada, alimentos para mascotas y compuestos y filamentos en las industrias química y plástica.
P: ¿Cuál es la relación entre la temperatura y la presión en una extrusora?
R: Generalmente, la presión aumenta con la temperatura. El aumento de la temperatura mejora el flujo de material al reducir la viscosidad, pero las temperaturas más altas pueden provocar una presión mecánica.
P: ¿Cuál es la diferencia entre las extrusoras de un solo tornillo y las de doble tornillo?
R: Las extrusoras de un solo tornillo son adecuadas para procesar materiales uniformes y de baja viscosidad. Las extrusoras de alimentos avanzadas de doble tornillo son mejores para fórmulas complejas de alta viscosidad y para mantener la calidad del producto.