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Las bandejas biodegradables están hechas de materiales naturales que se descomponen con el tiempo, reduciendo el impacto ambiental. Vienen en diferentes materiales y diseños adaptados a la sostenibilidad y conveniencia. Algunos tipos comunes incluyen:
Las bandejas biodegradables están diseñadas para imitar la funcionalidad y estética de los contenedores plásticos tradicionales, pero lo hacen utilizando materiales que la madre naturaleza puede descomponer más fácilmente.
Materiales
Las bandejas biodegradables están hechas de materiales como pulpa de caña de azúcar, bambú o papel moldeado. Estos materiales se eligen porque pueden descomponerse naturalmente después de su uso, reduciendo el impacto ambiental. Por ejemplo, las bandejas hechas de pulpa de caña de azúcar o salvado de trigo están diseñadas para descomponerse en instalaciones de compostaje en unas pocas semanas.
Forma y Tamaño
Estas bandejas tienen forma y tamaño adecuados para contener varios alimentos, al igual que las de plástico. Frecuentemente tienen bases planas y tapas que se abren desde la parte superior para facilitar el embalaje y el consumo. Algunas incluso cuentan con secciones separadas para diferentes alimentos, de modo que todo permanezca en su lugar. Por ejemplo, las bandejas estilo bento tienen múltiples compartimentos para ensaladas, platos principales y postres.
Cierre y Seguridad
Para mantener los alimentos seguros, las bandejas biodegradables cuentan con cierres seguros. Muchas utilizan lengüetas que se insertan o deslizan para mantener la tapa cerrada. Algunas bandejas tienen bandas elásticas o correas que se envuelven para mantener todo apretado. Esto asegura que las comidas se mantengan selladas y frescas, ya sea que se transporten a la escuela o durante un viaje de trabajo. La cinta biodegradable utilizada en los cierres está hecha de materiales de origen vegetal, asegurando que el producto completo siga siendo compostable.
Apariencia
Las bandejas biodegradables tienen un aspecto natural que refleja su propósito ecológico. Muchas tienen un color marrón claro o beige, mostrando los materiales vegetales utilizados. Algunas incluso están impresas con patrones o logotipos de empresas utilizando tintas a base de soja, que son más seguras para el medio ambiente que las tintas convencionales. Su diseño resulta atractivo para aquellos que se preocupan por proteger la naturaleza y quieren productos que reflejen sus valores.
Restaurantes y cafés ecológicos:
Los restaurantes ecológicos pueden utilizar bandejas biodegradables para sus servicios de comida para llevar y entrega. Estas pueden usarse para empaquetar alimentos orgánicos, tazones veganos y comidas de origen sostenible. Los contenedores biodegradables también son adecuados para empaquetar productos horneados, bocadillos y cafés. Son una gran opción para restaurantes y cafés ecológicos que desean dejar una huella verde en sus clientes y en el medio ambiente.
Cafeterías escolares:
Con el aumento de la conciencia ecológica, las escuelas están empezando a adoptar contenedores de comida compostables en sus cafeterías. Esto es particularmente cierto en áreas donde hay programas para compostar residuos orgánicos. Usar estas bandejas biodegradables para las comidas de los estudiantes puede ayudar a reducir los desechos plásticos y de poliestireno en las escuelas.
Servicios de catering:
Los contenedores de comida biodegradables son una opción adecuada para las empresas de catering que ofrecen servicios de eventos ecológicos, como bodas, fiestas y conferencias. Son perfectos para servir aperitivos, platos principales y bandejas para fiestas. Usar estas bandejas biodegradables desechables significa que los caterers pueden servir comida y, al mismo tiempo, reducir el impacto de sus desechos en los vertederos.
Camiones de comida:
Los operadores de camiones de comida también pueden utilizar bandejas biodegradables para alinearse con su modelo de negocio móvil y objetivos ecológicos. Ya sea sirviendo hamburguesas, wraps o comida étnica callejera, estos contenedores son perfectos para comidas para llevar.
Picnics y eventos al aire libre:
Para las personas que organizan eventos al aire libre como picnics, conciertos o festivales, usar contenedores de comida biodegradables proporciona una forma conveniente y ecológica de gestionar el servicio de alimentos. Estos contenedores se descomponen fácilmente cuando se compostan, minimizando su impacto ambiental, una consideración importante para los organizadores de eventos que buscan reducir su huella.
Servicios de entrega de kits de comida:
A medida que más personas abrazan la cocina en casa, los servicios de entrega de kits de comida pueden utilizar bandejas biodegradables para empaquetar ingredientes y recetas. Esto permite a los usuarios preparar comidas de manera conveniente y deshacerse del empaquetado de manera responsable, sin dañar el medio ambiente.
Almuerzos corporativos y reuniones:
Las empresas pueden optar por contenedores biodegradables al proporcionar almuerzos durante reuniones, conferencias o sesiones de capacitación. Este pequeño cambio puede contribuir a los objetivos de sostenibilidad de una empresa y reducir los desechos plásticos generados típicamente en entornos corporativos.
Ayuda humanitaria y de emergencia:
En situaciones donde se necesita un empaquetado de comida de respuesta rápida, los contenedores biodegradables pueden usarse para distribuir comidas en la ayuda de desastres o ayuda humanitaria. En lugar de aumentar la contaminación plástica en áreas vulnerables, estos contenedores pueden descomponerse naturalmente en el medio ambiente.
Selección de Material:
Se deben elegir bandejas biodegradables hechas de materiales de origen vegetal como bagazo de caña de azúcar, bambú o paja de trigo. Estos materiales son compostables y se descomponen naturalmente sin dañar el medio ambiente. Busque bandejas que utilicen bioplásticos hechos de plantas en lugar de plásticos tradicionales derivados de combustibles fósiles.
Compostabilidad y biodegradabilidad:
Asegúrese de que la bandeja esté certificada como compostable en instalaciones de compostaje industriales o domésticas. Certificaciones como BPI o EN 13432 indican que se biodegradará en un entorno de compostaje. Evite artículos que tardan demasiado en descomponerse en vertederos.
Reutilizables y duraderas:
Aunque el objetivo es usar opciones biodegradables, optar por las duraderas y reutilizables significa que se pueden usar varias veces antes de desecharlas. Elija bandejas que puedan resistir un uso repetido para diferentes comidas. Esto reduce la dependencia de artículos de un solo uso y extiende la vida útil de la bandeja.
A prueba de fugas y olores:
Opte por bandejas con buenos sellos para prevenir fugas y olores. Incluso si la bandeja es biodegradable, si no puede contener los alimentos adecuadamente, no servirá su propósito. Esto asegura una mejor experiencia sin recurrir a alternativas no biodegradables debido a la frustración por derrames o malos olores.
Tamaño y Compartimentos:
Elija el tamaño adecuado y compartimentos para diferentes alimentos. Algunas personas pueden necesitar más espacio para comidas más grandes, mientras que otras quieren secciones separadas para evitar que los alimentos se mezclen. Evalúe las necesidades personales para seleccionar una que proporcione suficiente espacio sin necesidad de usar dos o más bandejas no biodegradables.
Marca y Certificaciones:
Elija marcas que prioricen la sostenibilidad y tengan certificaciones para sus productos biodegradables. Esto apoya a las empresas que toman decisiones ecológicas y asegura que los productos cumplan con los estándares de biodegradabilidad y compostabilidad.
Impacto Ambiental:
Considere el impacto ambiental general de la bandeja biodegradable. Evalúe factores como la huella de carbono de la producción, el uso del agua y el impacto en la tierra. Opte por bandejas producidas utilizando energía limpia y con recursos mínimos para proteger mejor el medio ambiente.
P1. ¿Las bandejas biodegradables son más caras?
A1. El empaquetado biodegradable es más caro que el empaquetado convencional. La razón de esto es que los materiales utilizados aún están en desarrollo, y los fabricantes se esfuerzan por hacerlos más ecológicos.
P2. ¿Se pueden almacenar las bandejas biodegradables en el congelador o microondas?
A2. Las bandejas biodegradables hechas de PLA no se pueden congelar ni calentar en microondas. Sin embargo, las hechas de hojas de palma y caña de azúcar son resistentes a microondas y al congelador. Además, los modelos híbridos de PET y PLA son resistentes tanto al calor como al frío.
P3. ¿Cuál es la vida útil de las bandejas biodegradables?
A3. Estos productos se pueden almacenar como los empaques de alimentos convencionales, con un máximo de dos años de vida útil utilizable.
P4. ¿Cuál es la bandeja biodegradable más ecológica?
A4. La bandeja hecha de material de champiñón es la más ecológica. Este tipo de empaquetado se descompone naturalmente en 30 días y no deja rastro.