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Una cocina exterior BBQ island es un área de cocción independiente que se coloca en el patio trasero o en una terraza. Es el espacio ideal para que los propietarios cocinen y entretengan a sus invitados cuando desean disfrutar de un momento divertido al aire libre. La cocina exterior BBQ island viene en varios tipos y configuraciones. Aquí hay algunos de ellos:
Islas BBQ modulares
Una isla BBQ modular es una cocina preconstruida que tiene muchas configuraciones diferentes para elegir. Cada configuración tiene diferentes electrodomésticos y características integradas. La cocina exterior se ensambla como un rompecabezas, donde cada pieza se adapta a la que está al lado. Este tipo de isla BBQ es ideal para propietarios que desean elegir el diseño y las características sin hacer todo el trabajo de diseño ellos mismos. También es una solución rápida porque las piezas ya están fabricadas, por lo que no hay tiempo de espera para construir la cocina in situ. La isla BBQ modular también es la opción más asequible para quienes quieren una cocina exterior pero tienen un presupuesto limitado.
Islas BBQ preconstruidas
Las islas BBQ preconstruidas vienen completamente ensambladas con todos los elementos esenciales de la cocina exterior. Por lo general, tienen una parrilla, espacio de almacenamiento y una superficie de trabajo para la preparación de alimentos. El propietario no tiene que preocuparse por conseguir los elementos de la cocina exterior porque todo está incluido. Esta opción también es la más rápida porque ya está ensamblada, por lo que no hay tiempo de espera. Las islas BBQ preconstruidas también son muy elegantes, ya que están diseñadas para que se vean bien juntas.
Islas BBQ de Hazlo Tú Mismo (DIY)
Para aquellos que disfrutan trabajar con sus manos, una isla BBQ de Hazlo Tú Mismo es una buena opción. Permite al propietario diseñar y construir la cocina exterior por sí mismo. Esta opción es ideal para personas que desean tener control total sobre el diseño y el estilo. Las islas BBQ de Hazlo Tú Mismo también son muy asequibles porque no hay nadie más a quien pagar para hacer el trabajo. Alguien con buenas habilidades de construcción puede ahorrar mucho dinero.
Islas BBQ completamente equipadas
Aquellos que buscan lo mejor deberían considerar una isla BBQ completamente equipada. Este estilo de cocina exterior tiene todo lo que se podría desear. Por lo general, viene con una parrilla grande, ahumador, fregadero, refrigerador, barra de bar e incluso superficies de trabajo de piedra o granito. Entretener a los invitados es divertido cuando se cuenta con todas estas características para cocinar.
Las islas BBQ vienen con diferentes características y funciones que ofrecen una experiencia completa de cocción al aire libre. Aquí hay algunas características comunes y sus funciones:
Parrilla Incorporada
La parte central de cualquier isla BBQ es la parrilla incorporada. Estas parrillas vienen en diferentes tipos, como cerámica, gas y eléctrica, ofreciendo varios métodos de cocción. Además, están equipadas con múltiples quemadores que proporcionan opciones de sellado a alta temperatura y cocción a baja temperatura. Algunos modelos avanzados tienen kits de rotisserie para asar la carne de manera uniforme.
Quemadores Laterales
Los quemadores laterales complementan la parrilla principal al ofrecer espacio de cocción adicional y versatilidad. Los chefs pueden usarlos para preparar guarniciones, sopas o salsas sin ocupar espacio en la parrilla principal. Además, vienen en configuraciones de quemador simple o doble con opciones de gas natural o propano.
Gabinetes de Almacenamiento
La mayoría de las islas BBQ tienen gabinetes de almacenamiento que proporcionan espacio para guardar utensilios de cocina, herramientas y otros accesorios. Estos gabinetes de almacenamiento son típicamente resistentes a la intemperie y tienen diferentes configuraciones, como puertas, cajones y estantes abiertos. Los modelos más avanzados cuentan con compartimentos de basura integrados y cajones extraíbles.
Superficies de Trabajo
Las islas BBQ tienen amplias superficies de trabajo donde los chefs pueden preparar alimentos antes de cocinarlos en la parrilla. Las superficies de trabajo están hechas de diferentes materiales duraderos que son resistentes al calor, a las condiciones climáticas y a las manchas. Los materiales populares para superficies incluyen granito, mármol y cuarzo.
Asientos en la Barra
Algunas islas BBQ tienen asientos en la barra, lo que hace que cocinar al aire libre sea más social y agradable. Los asientos en la barra suelen tener uno o dos espacios donde los miembros de la familia y amigos pueden sentarse y disfrutar de una bebida mientras el chef prepara la comida.
Iluminación para Cocina Exterior
Las islas BBQ vienen con iluminación para cocina exterior para asegurar que la cocción pueda continuar incluso en condiciones de poca luz. La iluminación está estratégicamente colocada debajo de las superficies de trabajo, alrededor del área de la parrilla o sobre la cabeza, iluminando así el espacio de cocción.
Cubiertas Resistentes a la Intemperie
La mayoría de las islas BBQ vienen con cubiertas resistentes a la intemperie que protegen la parrilla y otros electrodomésticos de elementos adversos como lluvia, nieve y rayos UV cuando no están en uso. Estas cubiertas aumentan la durabilidad de las cocinas exteriores y suelen estar hechas a medida para adaptarse a modelos específicos.
Las islas BBQ se pueden utilizar en diferentes escenarios. Aquí hay algunos de ellos:
Cocción y Entretenimiento al Aire Libre
Esta es la función principal de una cocina exterior con una isla BBQ. Una cocina exterior proporciona un espacio donde las personas pueden cocinar y recibir a sus invitados para cenar. Las islas BBQ cuentan con varios electrodomésticos que se pueden utilizar para cocinar al aire libre. Por ejemplo, una isla BBQ tiene una parrilla, que es un electrodoméstico esencial para cocinar al aire libre. La mayoría de las islas BBQ también tienen quemadores laterales que se pueden usar para cocinar otros alimentos que necesitan ser hervidos o al vapor. Las islas BBQ también tienen superficies de trabajo donde se pueden preparar los alimentos y asientos donde las personas pueden sentarse y disfrutar de la comida. También tienen gabinetes que se pueden utilizar para almacenar elementos esenciales de cocina como utensilios y cubiertos.
Tailgating y Picnics
El tailgating y los picnics implican reunirse con familiares o amigos en un área abierta y divertirse. El tailgating es común entre los aficionados a los deportes, ya que se reúnen en los estacionamientos antes de los juegos para celebrar. Las islas BBQ son perfectas para el tailgating y los picnics, ya que son portátiles. Una isla BBQ portátil se puede transportar y montar en diferentes ubicaciones sin complicaciones. También son fáciles de usar, ya que no es necesario montar un campamento para cocinar en una parrilla, como sería el caso con una instalación de parrilla tradicional.
Catering y Eventos Gastronómicos
Las islas BBQ también son utilizadas por organizadores de eventos y catering para ofrecer servicios de cocina al aire libre para varios eventos. Estas islas BBQ suelen ser independientes y vienen con todo el equipo necesario para cocinar al aire libre. Permiten a los chefs y cocineros preparar comidas para grandes grupos de personas rápidamente. Las islas BBQ son perfectas para eventos al aire libre como bodas, reuniones familiares y fiestas.
Acampadas y Aventuras en Autocaravana
Las acampadas y las autocaravanas son experiencias que implican viajar en vehículos recreativos o tiendas de campaña para explorar diferentes lugares. Estas tiendas y vehículos están equipados con todo lo necesario para un viaje por carretera o una experiencia de acampada. Algunos de estos vehículos vienen con islas BBQ integradas, que también se pueden montar en islas BBQ portátiles. Tener una isla BBQ es esencial durante estos viajes, ya que permiten cocinar comidas sin depender de restaurantes o campamentos.
Espacio y Diseño:
Considere el espacio disponible y el diseño del patio o jardín. Esto determinará el tipo y tamaño de la cocina exterior que se puede instalar. Si el espacio es limitado, una estación de parrilla compacta con características esenciales puede ser suficiente. Las áreas más espaciosas permiten una cocina exterior de pleno derecho con varios electrodomésticos y opciones de asientos. El diseño también debe complementar la configuración existente, asegurando un entorno estéticamente agradable y funcional.
Características Esenciales:
Identifique los componentes que son imprescindibles en la estación de parrilla exterior. Una parrilla de alta calidad es primordial, pero otros elementos completan la instalación. Estos pueden incluir un refrigerador para un fácil acceso a los ingredientes, un fregadero para una limpieza y preparación de alimentos eficiente, y soluciones de almacenamiento adecuadas en forma de gabinetes o cajones. Algunos también pueden priorizar una sección de bar o una superficie de trabajo de piedra para la preparación de comidas y socialización sobre otras características.
Durabilidad y Materiales:
Dado que la cocina exterior está expuesta a diversas condiciones climáticas, es crucial seleccionar materiales robustos y resistentes a la intemperie que puedan soportar los elementos. El acero inoxidable es una elección popular para los electrodomésticos debido a su longevidad y facilidad de mantenimiento. Al elegir superficies de trabajo, opta por opciones duraderas como el granito o el concreto que puedan resistir el calor y los derrames. Además, considera la estética de la cocina seleccionando materiales que se integren perfectamente con el espacio exterior.
Personalización y Ampliación:
La flexibilidad en el diseño de la cocina exterior es vital. Esto asegura que el espacio satisfaga preferencias únicas y se adapte a cambios futuros. Algunos pueden preferir una configuración sencilla con una parrilla incorporada y una superficie de trabajo, mientras que otros podrían desear un arreglo más elaborado, que incluya un horno de pizza, un ahumador o un enfriador de vino. La cocina debe ser diseñada considerando posibles adiciones o modificaciones futuras, permitiendo un espacio de cocina personalizado y en evolución.
Seguridad e Instalación:
Prioriza la seguridad al planificar e instalar la cocina exterior. Es recomendable contratar profesionales para la instalación, especialmente cuando se trata de tuberías de gas y conexiones eléctricas. Ellos aseguran que todo funcione correctamente y cumpla con las regulaciones de seguridad y códigos locales. Una vez instalada, tómate el tiempo para entender el funcionamiento de la cocina y seguir las pautas de seguridad mientras cocinas, asegurando una experiencia culinaria al aire libre segura y placentera.
Pregunta: ¿Qué debe buscar uno al comprar una isla de cocina exterior BBQ?
Respuesta: Busque la calidad de construcción. Elija una hecha de materiales resistentes a la intemperie que puedan soportar los elementos. Opte por una con electrodomésticos de acero inoxidable, ya que son duraderos y fáciles de mantener. Verifique el espacio de almacenamiento y asegúrese de que sea suficiente para satisfacer sus necesidades. Las islas BBQ vienen con diferentes características y accesorios, así que elija una que se ajuste a sus necesidades y que ofrezca asientos amplios. No olvide considerar su presupuesto.
Pregunta: ¿Qué electrodomésticos son necesarios para una cocina exterior?
Respuesta: Como mínimo, una cocina exterior debe tener una parrilla y suficiente espacio para preparar alimentos. Pero muchas cocinas exteriores están completamente equipadas e incluyen una variedad de electrodomésticos, tales como: Un refrigerador. Una isla de cocina exterior BBQ con un refrigerador integrado o una hielera es esencial para mantener las bebidas y los alimentos perecederos frescos. Un fregadero. Tener una fuente de agua limpia y corriente hace que la preparación de alimentos, la cocción y la limpieza sean mucho más accesibles. Espacio de almacenamiento. Gabinetes, cajones y carritos de cocina exterior son perfectos para almacenar herramientas de cocina, vajilla y otras necesidades.
Pregunta: ¿Cuánto cuesta una isla de parrilla de cocina exterior?
Respuesta: El costo de una cocina exterior tipo isla BBQ varía dependiendo de varios factores, como el tamaño, los materiales utilizados y las características adicionales. Las cocinas exteriores básicas pueden costar algunos miles de dólares, mientras que las cocinas exteriores más grandes y completamente equipadas pueden costar significativamente más. Las opciones personalizadas también pueden influir en el precio dependiendo de qué comodidades estén incluidas.
Pregunta: ¿Se puede hacer una pista BBQ en un espacio de concreto?
Respuesta: Sí, se puede hacer una pista BBQ en un espacio de concreto. Sin embargo, asegúrese de que cumpla con los requisitos necesarios y tenga una ventilación adecuada. Una cocina exterior BBQ island es una excelente adición a cualquier hogar, proporcionando un espacio perfecto para entretener y disfrutar al aire libre.