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Una piedra de almendro es la cáscara dura exterior de una almendra. Después de la cosecha y el secado, se retira la cáscara exterior blanda y lo que queda es la cáscara de almendra. La cáscara de almendra se puede dividir en dos categorías según su estructura y el tipo de almendras.
Basado en la estructura
Una piedra de almendro se puede clasificar según su estructura como una cáscara dura o blanda. Las almendras de cáscara dura son más gruesas y densas que sus contrapartes más blandas. Con respecto a las de cáscara dura, el contenido de humedad en el grano es generalmente menor que el de las almendras de cáscara blanda.
Basado en los tipos de almendras
Además, una cáscara de almendra también se puede clasificar según los tipos de almendras: amargas y dulces. Como sugieren los nombres, las almendras dulces tienen un sabor dulce, mientras que las amargas saben agrias o amargas. Sus sabores difieren porque las almendras dulces contienen grandes cantidades de масло и витаминов, а горькие миндаль обыкновенный contienen rastros del compuesto venenoso amígdala, que requiere la eliminación de escorias y núcleos.
Al comprar piedras de almendro, hay varias especificaciones que se deben considerar para cumplir con el uso previsto. Se pueden obtener diferentes tamaños de piedras de almendro que van desde 20/ 30-80/ 100. Los números indican las medidas de tamiz utilizadas para clasificar las piedras. Las dimensiones del tamiz en milímetros corresponden al tamaño aproximado de las piedras. Por ejemplo, una piedra de almendro con una especificación de 20/ 30 producirá piedras muy pequeñas, mientras que una piedra con una medida de tamiz de 60/ 80 producirá piedras más grandes.
Además del tamaño de las piedras de almendro, también se pueden obtener diferentes formas, como piedras redondas y ovaladas. Las piedras redondas se utilizan ampliamente para fines industriales porque son más eficientes y producen productos de mejor calidad. Sin embargo, ambas formas son adecuadas para diversas aplicaciones. Por ejemplo, algunas industrias las utilizan para moler mantequilla, mientras que otras las utilizan para moler aceite.
La materia prima principal para las piedras de almendro es el mármol, que tiene un alto nivel de durabilidad. Algunas piedras tienen un núcleo de acero o aluminio que las hace más resistentes. Las que tienen un núcleo de acero son adecuadas para el fresado de alta velocidad, mientras que las que tienen un núcleo de aluminio son ideales para el fresado a velocidad moderada. Los agentes aglutinantes utilizados para asegurar los materiales abrasivos de las piedras de almendro también son resistentes y seguros. Las piedras con agentes aglutinantes resistentes proporcionan una calidad de producto constante.
Las piedras de almendro requieren un mantenimiento mínimo. Los siguientes consejos de mantenimiento ayudarán a prolongar la vida útil de las piedras y garantizar que funcionen sin problemas:
Una piedra de almendro es útil en diversas aplicaciones industriales.
Industria agrícola:
En la industria agrícola, las piedras de almendro se muelen en harina de piedras de almendro, que actúa como una antihormona para ciertas plantas. Por ejemplo, podría usarse para limitar el crecimiento de hongos y bacterias en los cultivos, reduciendo así la necesidad de pesticidas químicos y fomentando un sistema de agricultura más orgánico.
Industria alimentaria:
En la industria alimentaria, las piedras de almendro también se procesan y utilizan. Las piedras de almendro trituradas o molidas se pueden incorporar en productos alimenticios distintivos como aditivos o texturizantes.
Industria de la construcción:
En la industria de la construcción, las piedras de almendro pueden cumplir diversas funciones. Se pueden incorporar en mezclas de concreto o asfalto como agregados para mejorar la resistencia y la durabilidad de los materiales.
Industria cosmética:
En la industria cosmética, las piedras de almendro también se pueden utilizar. Se pueden procesar en polvo de piedras de almendro y luego usar como exfoliantes en lociones o productos de limpieza. Esto permite una exfoliación suave de la piel, ayudando a eliminar las células muertas de la piel y las impurezas, haciendo que la piel sea más suave y radiante.
Industria médica:
En la industria médica, las piedras de almendro también pueden desempeñar un papel. Después de ser procesadas y purificadas, pueden utilizarse en ciertos dispositivos médicos o como materiales de investigación y herramientas de diagnóstico en laboratorios.
Los compradores mayoristas pueden considerar los siguientes factores al seleccionar piedras de almendro para sus clientes:
Calidad
La demanda de piedras de almendro bien desarrolladas está aumentando, y las piedras con rastros detectables de nueces están disminuyendo. Los compradores deben seleccionar piedras de almendro que sean de calidad superior. Deben estar bien desarrolladas, ser uniformes en tamaño y estar libres de defectos. También deben tener el equilibrio adecuado de dureza, durabilidad y eficacia para garantizar resultados satisfactorios para sus clientes finales.
Variedad
Elija piedras de una amplia gama de variedades para la reventa. Hay distintas opciones disponibles, cada una con sus atributos únicos y aplicaciones potenciales. Por ejemplo, las variedades mediterráneas se utilizan ampliamente en exfoliantes corporales y en la industria cosmética. La variedad barbary se prefiere para fines terapéuticos, mientras que la variedad industrial es adecuada para maquinaria y equipos. Seleccione una amplia gama de piedras de almendro para diversas aplicaciones para que pueda atender a diferentes segmentos de clientes.
Sostenibilidad
Opte por proveedores de piedras de almendro que cosechen almendras de manera sostenible. Las prácticas de cosecha insostenibles pueden provocar la degradación ambiental, como la deforestación y la erosión del suelo. Además, las piedras que han sido sometidas a una cosecha sostenible es más probable que se hayan producido en instalaciones responsables.
Empaque
Las piedras de almendro son frágiles y se pueden dañar fácilmente durante el transporte. Por esta razón, el empaque eficaz es fundamental para garantizar que las piedras lleguen a su destino en buen estado. Al elegir piedras de almendro, los compradores deben prestar atención al empaque. El empaque también debe ser ecológico.
Precios
El precio es un factor esencial al elegir piedras de almendro para la compra al por mayor. Los compradores deben negociar precios que garanticen un margen de beneficio razonable al mismo tiempo que fijan precios competitivos para las piedras. La estrategia de precios debe basarse en la investigación y el análisis de mercado.
P: ¿Cuál es la diferencia entre una piedra de almendro y un almendro en bruto?
R: Una piedra de almendro abarca la estructura completa del fruto del almendro, que incluye la cáscara dura y el grano. Por otro lado, el grano de almendra en sí se conoce como almendro en bruto.
P: ¿Las piedras de almendro siguen siendo nueces?
R: En pocas palabras, sí. La piedra de almendro es simplemente un término industrial que se refiere a las nueces que aún están encerradas en sus cáscaras.
P: ¿Hay algún beneficio en comer almendras con la piedra puesta?
R: Hay muchos beneficios en comer almendras con la piedra puesta. Contienen un nivel más alto de fibra que las almendras sin cáscara y numerosas otras partes nutritivas que se descartan cuando las almendras se descascaran. Esto también significa que las almendras con la piedra son más beneficiosas para el ecosistema porque devuelven nutrientes al suelo. Además, el proceso de extracción de las almendras de la piedra requiere menos energía y agua.
P: ¿Por qué las piedras de almendro no son populares en el mercado?
R: La razón principal por la que las piedras de almendro no son populares en el mercado es que la gente está más familiarizada con la apariencia y la forma de la almendra que suele consumirse. De hecho, la cáscara puede ser un poco demasiado dura para que algunos la rompan.
P: ¿Hay alguna tendencia en el uso de piedras de almendro en la industria?
R: La demanda de piedras de almendro en el mercado de extractos está aumentando. La leche de almendras, que requiere grandes cantidades de almendras para el proceso de extracción, se está convirtiendo en una alternativa cada vez más popular a la leche de vaca.