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Las estufas de gas con encimeras de cerámica vienen en diferentes tipos. Algunas están diseñadas para uso intensivo; otras ayudan a ahorrar energía. Algunas estufas de gas tienen solo un quemador, y otras tienen muchos quemadores. Algunas estufas de gas funcionan con paneles especiales hechos de cerámica. Estas estufas calientan la sartén directamente. La propia encimera permanece más fría. Aquí están los tipos con más detalle:
Las estufas de gas tienen muchas características que pueden hacer que cocinar sea más fácil, más eficiente y más personalizado. Las siguientes son algunas de las características y funciones esenciales de estas estufas de gas:
A pesar de su pequeño tamaño, las encimeras de gas de 60 mm tienen muchas aplicaciones. Aquí hay algunas de ellas:
En los hogares
Estas encimeras son ideales para casas y apartamentos pequeños donde el espacio es limitado. También se pueden utilizar para complementar la gama de cocina principal en hogares más grandes. Su naturaleza compacta las hace ideales para viajar y cocinar al aire libre.
En oficinas
Los baños, salas de personal y cocinas de despensa en las oficinas suelen ser pequeños. Las encimeras de 60 mm son convenientes para estos espacios. Se pueden usar para preparar comidas rápidas como fideos instantáneos calientes o descansos para tomar el té. Son más seguras y rápidas de usar que las cocinas tradicionales.
En laboratorios
Las estufas de gas se utilizan ampliamente en los laboratorios para calentar, hervir o fundir diferentes materiales. La encimera de cerámica de 60 mm puede servir bien a este propósito en laboratorios con espacio de mostrador limitado. Además, con una olla adecuada, esta encimera se puede utilizar para mantener sustancias delicadas a una temperatura constante. También se puede utilizar en clases de ciencias escolares para demostraciones.
En instalaciones médicas
Los médicos y enfermeras que trabajan en farmacias de hospitales utilizan estufas de gas para preparar y elaborar medicamentos. La estufa de gas de 60 mm puede ser útil en farmacias de hospitales con espacio limitado.
En restaurantes
Una encimera de gas cerámica de 60 mm puede ayudar en una cocina de restaurante ocupada de muchas maneras. Se pueden instalar múltiples encimeras para crear estaciones de cocina separadas para diferentes chefs. Estas encimeras portátiles también se pueden usar para preparar los toques finales de los pedidos en el área de servicio. También son útiles durante los servicios de catering en cocinas al aire libre.
En tiendas minoristas
Los dueños de tiendas pueden usar encimeras de 60 mm en el área de exhibición para atraer clientes y mostrar la calidad del producto. Las demostraciones con estas estufas también se pueden usar para crear clases de cocina y asociaciones de marca. También son buenos artículos para regalar en promociones especiales.
En instituciones educativas
Los restaurantes y las escuelas culinarias pueden usar estufas de 60 mm en demostraciones de cocina para mostrar a los estudiantes diversas técnicas de cocina. El pequeño tamaño de la estufa la hace fácil de transportar. Usando la olla, las encimeras infrarrojas o los elementos calefactores de cerámica, los principiantes pueden aprender los conceptos básicos de cocinar en una estufa de gas.
En las cocinas modernas, las estufas de gas se han convertido en una pieza de equipo necesaria. Sin embargo, encontrar la estufa de gas ideal para una cocina doméstica o comercial puede ser un desafío debido a la gran variedad de modelos disponibles.
Las encimeras y las estufas de gas se conocen como placas de cocción de cerámica. Se distinguen de las estufas de gas tradicionales en que no tienen quemadores que producen llama. Cuando se utilizan placas de cocción de cerámica de vidrio, las ollas y sartenes se colocan sobre placas de cerámica calentadas. Para elevar la temperatura del recipiente de cocción, se calienta la placa de cerámica. El calor infrarrojo de la placa de cerámica calentada luego calienta el recipiente de cocción. Al usar estas encimeras, la llama está oculta debajo de una superficie sólida de vidrio-cerámica.
Al buscar una estufa de gas con encimera de cerámica de 60 mm, es vital examinar aspectos esenciales, que incluyen el presupuesto, el espacio, el diseño de la estufa de gas y la cantidad de quemadores.
Primero, el área de cocción debe medirse para determinar sus dimensiones antes de decidirse por una estufa de gas de 60 mm. Una amplia gama de estufas de gas está disponible en varios tamaños. Una estufa de gas de 60 mm encajará bien en áreas de cocción compactas. Además, considere cuánto espacio de mostrador está disponible. Una estufa de gas con 60 mm será útil si hay poco espacio en el mostrador. Ocupa menos espacio, dejando espacio para la preparación de alimentos u otras tareas. También tiene un solo quemador, lo que la convierte en una opción inteligente para familias pequeñas o personas que viven solas.
Además, se debe considerar el diseño de la estufa de gas. Las estufas de gas de 60 mm están disponibles en varios diseños, que incluyen modelos independientes, empotrables y deslizables. Una estufa de gas de cerámica de 60 mm empotrada se integra perfectamente en la encimera para una apariencia elegante y moderna. Cuenta con un diseño sin patas o una parte posterior que está mayormente oculta una vez instalada. Para cocinas con espacio limitado, una estufa de gas de 60 mm es una opción ideal. Ofrece funcionalidad a la vez que ocupa poco espacio.
Además, tenga en cuenta cuántos quemadores tiene la estufa de gas. La mayoría, si no todas, las casas y empresas necesitan una estufa de gas con múltiples quemadores. Una estufa de gas con dos quemadores sería beneficiosa para hogares con familias numerosas o muchas personas que viven allí. Esto facilita cocinar varios platos simultáneamente.
P: ¿Cuáles son los beneficios de las encimeras de cerámica?
R: Las encimeras de cerámica distribuyen el calor de manera uniforme, ofreciendo excelentes resultados de cocción. También son fáciles de limpiar, ya que las salpicaduras y las manchas se eliminan fácilmente de las superficies lisas. Además de esto, vienen en diseños elegantes, agregando un toque moderno a la cocina.
P: ¿Cuáles son las ventajas de usar estufas de gas?
R: Las estufas de gas ofrecen calor instantáneo, proporcionando un mayor control sobre la cocción. También vienen en diferentes puntos de precio, lo que los convierte en una opción más asequible. Además, las estufas de gas funcionan mejor cuando se cocina en ollas y sartenes con fondos irregulares.
P: ¿Cómo se deben limpiar las encimeras de cerámica?
R: Deje que las salpicaduras se enfríen antes de limpiar la encimera de cerámica. Utilice limpiadores suaves y no abrasivos para eliminar las manchas de los mostradores. Además de esto, evite usar paños ásperos o almohadillas de lana de acero para limpiar la encimera, ya que pueden dañar la superficie. Otro consejo importante es eliminar las manchas lo más rápido posible, antes de que se endurezcan o se fijen en la superficie de la encimera.
P: ¿Están disponibles las estufas de gas de 60 mm?
R: Sí, las estufas de gas con encimeras de cerámica de 60 mm están disponibles. Pueden ser adecuados para clientes específicos que tienen espacio limitado en la cocina o clientes que buscan instalar una estufa de gas en una cocina secundaria o de servicio.