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Una placa de inducción es muy diferente a las cocinas tradicionales. Las placas de inducción utilizan corrientes electromagnéticas para calentar las ollas y sartenes que se colocan en la superficie de cocción. Estas cocinas son muy eficientes energéticamente porque, durante el proceso de cocción, solo se calienta la olla o sartén, y el área circundante permanece fría. Las placas de inducción también son más rápidas para cocinar en comparación con los métodos de cocción tradicionales.
La placa de inducción de 3200W tiene diferentes modelos y tipos. Algunos tipos comunes de placas de inducción incluyen:
Las funciones y características de las placas de inducción son esenciales para saber, para poder realizar una compra informada. Las siguientes son algunas de las características y sus funciones correspondientes.
Control de potencia y temperatura
Con esta función, los usuarios pueden controlar los niveles de potencia y temperatura de la placa de inducción. Una placa de inducción de 3200 vatios tiene control de potencia y temperatura. Los usuarios pueden ajustar los niveles de potencia de bajo a alto. También pueden establecer los niveles de temperatura según lo deseen. Estos controles ayudarán a crear diferentes condiciones de cocción, calentamiento y freído. Esta característica ayuda a brindar una experiencia de cocción personalizada.
Temporizador
La función del temporizador permite a los usuarios establecer un tiempo de cocción. Esto ayudará a producir ese plato perfectamente cocinado. La función del temporizador también ayudará a evitar el desperdicio innecesario de energía. Cuando haya transcurrido el tiempo de cocción requerido, la placa de inducción se apagará automáticamente.
Detección automática de ollas
Las cocinas con esta función solo pueden funcionar cuando se detecta una batería adecuada en la zona de cocción. La función tiene un propósito de seguridad. Ayuda a prevenir cualquier posible peligro. Cuando ocurre la detección, la placa de inducción se apagará automáticamente. La función también muestra la tecnología de las placas de inducción. Solo se detectarán los utensilios de cocina de metal ferroso. Si se retira una sartén de la placa de cocción, la cocina dejará de cocinar al instante. Esta característica sirve para evitar quemaduras o calentamientos involuntarios.
Tecnología de chispas
La placa de inducción de tecnología de chispas utiliza un campo electromagnético generado por una bobina debajo de la superficie de cocción. Esta tecnología funciona de manera diferente a las estufas de gas o eléctricas tradicionales. Utiliza la electricidad del generador creando una chispa en la cámara de combustión. La estufa de inducción con tecnología de chispas es eficiente energéticamente y segura.
Alta eficiencia térmica
Las placas de inducción de 3200w ofrecen una cocción rápida y una alta eficiencia térmica. Proporcionan un control preciso de la temperatura utilizando menos energía y tiempo. Estas cocinas de bajo consumo energético convierten la energía en calor de manera efectiva.
Bloqueo para niños
El bloqueo para niños de la estufa de inducción es una característica de seguridad esencial. El bloqueo evita que los niños alteren las temperaturas o los niveles de potencia. Cuando el bloqueo para niños está activado, todos los botones de la cocina están desactivados. Presionarlos accidentalmente no cambiará ninguna configuración. Para desactivar el bloqueo, los usuarios pueden tener que seguir un procedimiento específico.
Superficie fácil de limpiar
Las placas de inducción tienen una superficie fácil de limpiar. Están hechos con superficies de vidrio cerámico que son a prueba de manchas y no porosas. Además, como la estufa no se calienta, cualquier derrame no se quemará en la superficie.
Las placas de inducción de 3200W tienen una variedad de escenarios de uso, que incluyen aplicaciones de cocción tanto domésticas como comerciales.
Los usuarios de placas de inducción de 3200W tienen diversas necesidades y preferencias. Algunas personas quieren cocinar en casa para sus familias, mientras que otras son chefs profesionales en restaurantes. La lista anterior no es exhaustiva, pero la placa de inducción se ha vuelto popular debido a sus muchos beneficios. Es eficiente, preciso y seguro. El mercado de las placas de inducción se está expandiendo, alcanzando los 65,99 millones de unidades en 2020 y se espera que llegue a los 68 millones para 2027.
Al elegir placas de inducción, los compradores consideran el número de zonas de cocción, la potencia, el control, la seguridad y las funciones inteligentes.
Las placas de inducción con una sola zona de cocción son adecuadas para estudios o dormitorios donde el espacio es limitado. Sin embargo, las placas de cocción dobles, triples o incluso cuádruples son ideales para hogares y cocinas ocupadas. Permiten a los usuarios cocinar varios platos simultáneamente y mejorar la eficiencia de cocción.
Las placas de inducción de 3200w generalmente vienen con niveles de potencia que van de 1200 a 3200 vatios. Los modelos de mayor potencia ofrecen tiempos de cocción más rápidos y un calentamiento más sensible. Generan campos magnéticos más fuertes que calientan los utensilios de cocina más rápidamente. Algunas cocinas tienen una potencia que se distribuye uniformemente entre los quemadores, mientras que otras tienen una potencia que se concentra en los segmentos de quemador de anillo doble o triple.
Las placas de inducción están equipadas con perillas de control o controles táctiles. Los controles son fáciles de usar y lo suficientemente sensibles o resistentes para soportar el uso diario. Además, algunos modelos tienen una función de bloqueo de control que evita el ajuste accidental durante la cocción.
En términos de seguridad, los compradores buscan placas de inducción con funciones como detección automática de ollas, patas antideslizantes, temporizador y protección contra sobrecalentamiento. La función de detección automática de ollas hace que la placa de la estufa sea segura al tacto cuando se retira la sartén y la cocción se detiene al instante. Las patas antideslizantes aseguran que la cocina permanezca en su lugar mientras cocina. Un temporizador y la protección contra sobrecalentamiento evitan que los alimentos se quemen o se sobrecalienten.
Las placas de inducción modernas son compatibles con dispositivos inteligentes. Algunas tienen conectividad Wi-Fi que permite a los usuarios recibir recordatorios de errores, mensajes de servicio de productos y guías de cocción. Las placas de inducción con conectividad Bluetooth permiten a los usuarios encender o apagar el quemador portátil desde cualquier lugar.
P1: ¿Es portátil la placa de inducción de 3200w?
A1: Algunos modelos están diseñados para ser portátiles, por lo que son ligeros y de pequeño tamaño. Otros son más adecuados para tareas pesadas y no son portátiles.
P2: ¿Se puede reparar la placa de inducción?
A2: Sí, muchas cocinas vienen con información sobre cómo repararlas. Algunos fabricantes ofrecerán servicios de reparación.
P3: ¿Qué tipo de fuente de alimentación necesita la placa de inducción?
A3: Las placas de inducción necesitan una fuente de alimentación que sea compatible con la cocina. Esto estará en voltaje y frecuencia. Muchas de estas cocinas funcionarán con el voltaje doméstico estándar de 220v-240v. Sin embargo, algunos modelos necesitarán un voltaje más bajo o más alto. Siempre revise las especificaciones primero.
P4: ¿Qué batería se puede utilizar con las placas de inducción?
A4: Las placas de inducción necesitan utensilios de cocina que estén hechos de materiales magnéticos para que pueda tener lugar el calentamiento por inducción. Los utensilios de cocina hechos de acero inoxidable, hierro fundido, acero esmaltado o utensilios de cocina magnéticos son buenos ejemplos de ollas y sartenes que se pueden utilizar. Sin embargo, los utensilios de cocina hechos de aluminio, cobre, vidrio o cerámica no funcionarán.
P5: ¿La placa de inducción viene con garantía?
A5: Varios modelos tienen diferentes períodos de garantía. Asegúrese de verificar la información de la garantía antes de comprar para ver qué partes están cubiertas y por cuánto tiempo.