Lugar del origen
Shandong, China
Tipo
Intermedios agroquímicos, Tintes intermedios, Sabor y fragancia intermedios, Materiales intermediarios de síntesis
Otros Nombres
Plaltinitol
Número de Modelo
HHWZD 64519-82-0
Uso
Alcoholes de azúcar comestibles funcionales
Aspecto
Polvo cristalino blanco
Densidad
1,69 ± 0,1g/cm3 (Predecido)
Punto de ebullición
788,5 ± 60,0 °C (Predecido)
Solubilidad
Fácilmente soluble en agua, casi insoluble en etanol absoluto.
Fórmula molecular
C12H24O11
Solubilidad en agua
Agua: 250 mg/ml (726,09 mM)