Línea de producción automática de aperitivos, rizos de maíz, nik naks
Los Kurkure/Cheetos son aperitivos extruidos especiales, muy crujientes y de gran sabor. La materia prima principal es el grano de maíz mezclado uniformemente con agua por la mezcladora de harina, apretado y retorcido por la extrusora para formar los rizos normales y luego cortado en diferentes longitudes, por fin fritos o horneados y aromatizados. El Kurkure es un tipo de bocadillos extruidos, muy crujientes y de gran gusto. El Kurkure se hace mediante proceso de extrusión. Los granos de maíz se hidratan en una mezcladora vertical con agua, aceite y luego se alimento a la extrusora de cabezal giratorio. La comida pasa a través del troquel y es cortada por los cuchillos de corte en la longitud requerida. El kurkure se fríen en aceite de cocina y luego se enfrian antes de aromatizar. Los condimentos se pulverizan en los nik naks para mejorar su sabor. Este tipo de aperitivos de buen gusto son siempre el favor del cliente.
Materia prima:
Adopta grano de maíz como materia prima mientras se mezcla con agua y aceite.
Adopta grano de maíz como materia prima mientras se mezcla con agua y aceite.
