Equipo de esterilización de secado por microondas Gama de horneado de máquinas de hornear a baja temperatura: Utilizado para polvo de grano entero, materias primas de grano entero, granos de cebada, arroz perlado, maíz, granos de maíz, linaza, mijo, trigo sarraceno, germen de trigo, granos de azufaifo silvestre, semillas de Camelia, trigo sarraceno, semillas de uvas, arroz glutinoso, semillas de calabaza, Semillas de Casia, semillas de pepino, semillas de sésamo negro, arroz negro, frijoles adzuki, soja, frijoles negros, frijoles adzuki rojos, arroz integral.
Características de esterilización por microondas: 1. Tiempo corto y velocidad rápida: La esterilización térmica convencional transfiere el calor de la superficie de los alimentos al interior a través de conducción, convección o radiación. A menudo tarda mucho tiempo en alcanzar la temperatura de esterilización. La Esterilización por microondas es la interacción directa de la energía de microondas con alimentos, bacterias y otros microorganismos. El efecto térmico y el efecto no térmico trabajan juntos para lograr un calentamiento y esterilización rápidos. El tiempo de procesamiento se acorta considerablemente. El efecto de esterilización de varios materiales es generalmente de 3-5 minutos. La esterilización a baja temperatura mantiene los nutrientes y los sabores tradicionales. La Esterilización por microondas es la esterilización a través del calor especial y los efectos no térmicos. En comparación con la esterilización térmica convencional, puede obtener el efecto de esterilización requerido a una temperatura más baja y un tiempo más corto. La práctica ha demostrado que la temperatura de esterilización General puede lograr el efecto a 75-80 grados Celsius. Además, los alimentos procesados en microondas pueden retener más nutrientes y sabores como el color, el aroma, el sabor y la forma, y tener un efecto de inflado. Por ejemplo, la vitamina C retenida por las verduras convencionales tratadas térmicamente es de 46-50%, mientras que el tratamiento con microondas es de 60-90%, la vitamina A de hígado de cerdo de calentamiento convencional permanece en 58%, y el calentamiento por microondas es de 84%. 2. Ahorro de energía: la esterilización térmica convencional a menudo tiene pérdida de calor en el medio ambiente y el equipo, mientras que el microondas trata directamente los alimentos, por lo que no hay pérdida de calor adicional. En comparación, generalmente puede ahorrar 30-50% de electricidad. 3. Uniforme y minucioso: La esterilización térmica convencional comienza desde la superficie del material y luego se transfiere al interior a través de la conducción de calor. Hay una diferencia de temperatura entre el interior y el exterior. Con el fin de mantener el sabor de los alimentos y acortar el tiempo de procesamiento, a menudo el interior de los alimentos no alcanza una temperatura suficiente, lo que afecta el efecto de esterilización.. Debido a que el microondas tiene un efecto penetrante, cuando los alimentos se procesan en su conjunto, la superficie y el interior se ven afectados al mismo tiempo, por lo que la desinfección y la esterilización son uniformes y completas. 4. Fácil de controlar: Tratamiento de esterilización de alimentos por microondas, el equipo se puede usar inmediatamente, sin la inercia térmica de la esterilización térmica convencional, operación flexible y conveniente, la potencia del microondas se puede ajustar continuamente desde cero hasta la potencia nominal, y la velocidad de transmisión se puede ajustar continuamente desde cero, lo cual es un control conveniente.
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